Recepty na zdravú večeru

Tento ľahký a šťavnatý šalát kombinuje všetky prvky mexického taco a je rovnako jednoduchý na prípravu: stačí trochu vyprážať, trochu krájať a vaša šalátová misa bude plná žiarivej zeleniny, šťavnatého mäsa...

Filety z platesy sa pokvapkajú zmesou olivového oleja, pikantnej karibskej omáčky, koriandra a limetkovej kôry a pečú sa v rúre do hotova. Jemná biela ryba rýchlo absorbuje všetky pikantné chute a...

Vychutnajte si doma večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou s týmto lahodným a šťavnatým jedlom z ryžových rezancov s bravčovým mäsom a zeleninou v pikantnej zázvorovej omáčke. Najprv uvarte rezance a potom celé jedlo uvarte v...

Grilovaná ryba sa stane pokrmom na špeciálnu príležitosť, keď sa podáva s restovanou špargľou a omáčkou zo sladkej červenej papriky. Filet z mexického špargle sa potrie olivovým olejom, soľou a...

Tento predjedlo používa sladké zemiaky, ktoré sa predávajú nakrájané a pripravené na vyprážanie. Pečte alebo smažte ich podľa pokynov na obale...

Jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho, ale je vynikajúce, a to najmä vďaka omáčke, ktorou sa vyprážaná ryba polieva na lôžku z čerstvého špenátu. Tilapia sa obaľuje v múke a vypráža sa na...

Recept používa kuracie prsia potreté zmesou balzamikového octu, olivového oleja, kečupu a dijonskej horčice a grilované. Aróma a chuť sú...

Hoci tradičná americká polievka je hustý, krémový dusený pokrm z morských plodov, dá sa pripraviť rovnako chutne, ak ryby nahradíte kuracím mäsom. A ak je to...

Ak váhate, či si pripraviť carpaccio zo surového hovädzieho mäsa, skvelou voľbou je tenké plátky pečeného hovädzieho mäsa. Plátky poukladajte na tanier a podávajte so šalátom z vareného...

Rezeň v marockom štýle sa podáva s ľahkým, šťavnatým šalátom z rímskeho šalátu, uhoriek, paradajok, červenej cibule a čerstvých byliniek (mäty alebo koriandra) v dresingu z olivového oleja...

Za pol hodiny si na grile pripravíte kompletné a chutné jedlo z ryby a zeleniny. Jedna polovica bude opečená na masle, zabalená v alobale a druhá...

V recepte sa používa filet z halibuta, ktorý sa pokvapká citrónovou šťavou, potrie majonézou a zapečie v rúre. Niekoľko minút predtým, ako je ryba hotová, sa griluje, kým...

Quinoa sa považuje za superpotravinu bohatú na bielkoviny, vitamíny a esenciálne mikroživiny a ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, na celom svete ju pridávajú do svojho jedálnička. Obzvlášť zaujímavé...

Tento zdravý a chutný šalát sa pripravuje zo surovej špargle, ošúpanej na tenké prúžky alebo stužky a ozdobenej zmesou citrónovej šťavy a olivového oleja. Jasný, bohatý...

Toto je jednoduchšia, rýchlejšia, no rovnako chutná verzia tradičného taliansko-amerického jedla, kuracieho parmezánu, ktoré pozostáva z chrumkavých obalených kuracích pŕs zapečených v paradajkovej omáčke pod vrstvou...

Toto ľahké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho sa vyrába prevažne z bieleho hrozna bez jadierok, ktoré sa zmieša s ďalšími zelenými ingredienciami: uhorkami, jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a avokádom, ako aj...

Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie ochutenou zmesou soli, mletej rasce, čierneho korenia a údenej papriky, čo jej dodáva údenú chuť. Tento jemný rez nie je...

Tento výdatný a šťavnatý šalát je dokonalou zmesou jednoduchých, no lahodných ingrediencií: šťavnatých šalátových listov, blanšírovaných zelených fazuliek, plátkov varených nových zemiakov, sladkých...

Pripravte si doma na večeru lahodný predjedlo z kreviet v ázijskom štýle. Tento recept používa veľké krevety, napichnuté jednotlivo na krátke drevené špajle a...

Coleslaw je tradičný americký kapustový šalát s fermentovaným mliečnym dresingom. Vyrobený zo šťavnatej, čerstvej kapusty, je plný vitamínov a zdravej vlákniny a môže sa podávať ako príloha...

Hoci sa tradičná sicílska caponata dusí na panvici, je to jeden z tých zeleninových dusených pokrmov, ktoré sa dajú aj grilovať, čo len zvýrazňuje ich chuť. Hlavné...

Pred grilovaním sa filety z lososa marinujú niekoľko minút vo francúzskej vinegrete vyrobenej z červeného vínneho octu, olivového oleja, horčice, medu a cesnaku spolu s olivami,...

Na Blízkom východe a v Ázii sa kofta môže vzťahovať na akékoľvek jedlo z mletého mäsa, či už ide o placku, mäsovú guľku alebo fašírku, v závislosti od regiónu. A to len vďaka tejto zaujímavej kombinácii...

Panzanella je taliansky letný šalát, ktorý je osviežujúci a zároveň sýty. Ešte letnejšiu chuť získa grilovaním niektorých jeho ingrediencií na voňavom vonkajšom grile. Grilujte na uhlí...

Na prípravu šalátu si naparte nové červené zemiaky v šupke. Vyberte si menšie zemiaky, ktoré sa uvaria kratšie a po nakrájaní budú v šaláte vyzerať krajšie.

Mečúň je obľúbená ryba v stredomorskej kuchyni. Je veľmi krehká, obsahuje málo kostí a varí sa pomerne rýchlo. Grilujte len 5 minút z každej strany a mečúň je hotový. Podávajte s...

Kuracie prsia sú jemné, chudé mäso, ktoré sa hodí takmer ku každej chuti. Opečte ich s rascou a dodajte im bohatú, pikantnú chuť. Kuracie mäso potrite olivovým olejom a suchým potretím...

Aby ste zaistili rovnomerne upečené ružičkové kely, ktoré sú vo vnútri mäkké a zvonku jemne zlatisté, vyberte si klíčky rovnakej veľkosti. Predhrejte ich v...

Grilovaná bravčová panenka bude ešte šťavnatejšia a mäkšia, ak ju uvaríte celú po marinovaní v sladkokyslej marináde. Marináda sa pripravuje z limetkovej šťavy a kôry, medu, soli a...

Na rozdiel od tradičného čokoládového fondue sa tento dezert vyrába z tmavej čokolády rozpustenej v nízkotučnom, nesladenom kondenzovanom mlieku, ktoré nahrádza hustú smotanu. Navyše...

Špargľa sa ľahko dusí do chrumkava a podáva sa s jedinečným vaječným dresingom. Vaječný žĺtok je perfektným základom pre lahodný, zamatový dresing. Na rozdiel od mnohých iných...

Tento recept na jednoduchú a chutnú mrkvovú prílohu je ideálny na servírovanie aj na sviatočnom stole. Vyberte si malú mrkvu, aby bola všetka mrkva úhľadná a približne rovnakej veľkosti, pre...

Krevety na tento ľahký a lahodný šalát sa dajú grilovať alebo vyprážať na panvici, predtým ich pokvapkať olivovým olejom a mletým čiernym korením. Keď sú krevety hotové,...

Lahodný a sýty kastról z brokolice, kuracieho mäsa, syra a ryže. Keďže omáčka sa pripravuje bez masla alebo smotany, kastról má nízky obsah tuku, no zároveň...

Kukuričné ​​tortilly tvoria výdatný základ tohto chutného, ​​vrstveného kastróla. Navrstvite tortilly, pečenú cuketu, zmes mozzarelly a parmezánu, zelenú cibuľku,...

Mexické chilli je jedlo z mäsa a fazule v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s chilli papričkami, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Pripravte si jednoduché chilli z konzervovanej fazule, paradajok a...

Tieto zemiakové placky sa pripravujú ako veľký koláč zo strúhaných zemiakov, ktoré sa opečú na panvici dozlatista z oboch strán. Na placky sa potom dáva zmes zeleniny: paradajky,...

Táto miska dusenej ryže a lososového poke s avokádom je ako lenivá verzia sushi, pričom ingrediencie sú jednoducho naukladané do misky. Dno misky je ryža, biela alebo hnedá, podľa vašich preferencií.

Jedlo sa pripravuje zo zmesi šalátu, množstva petržlenovej vňate, zelenej cibuľky, mäty, uhorky a sladkých hroznových paradajok a preliate citrónovým dresingom a chrumkavými...

Toto jedlo používa celozrnné cestoviny penne, ktoré sú na rozdiel od tradičných pšeničných cestovín bohaté na vlákninu a majú mierne orieškovú chuť. Uvarte ich a zmiešajte...

Napriek svojmu názvu sa tento zemiak nevypráža, ale pečie sa v rúre. Sladký zemiak sa nakrája na prúžky ako hranolky, obaľuje sa v rastlinnom oleji bez zápachu a osoľuje sa. A v rúre...

Ak vám po príprave krásnej brokolicovej ozdoby zostanú nejaké stonky, nevyhadzujte ich. Namiesto toho si pripravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký kapustový šalát v...

Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Tieto rolky sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti...

Jemný, krémový, mierne kyslastý smotanový syr je skvelým základom pre hustý dip. Zmiešajte ho s kyslou smotanou, strúhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovú polevu...

Vynikajúci predjedlo, ktoré poteší svojím reštauračným vzhľadom a úžasnou, mnohostrannou chuťou. Hotová polenta si po vychladnutí perfektne drží tvar a je ideálna na servírovanie hubového ragú a jej...

Plnené zemiakové šupky sú obľúbeným americkým predjedlom, ktoré sa perfektne hodí k poháru piva alebo na formálnejšie príležitosti. Na ich prípravu potrebujete len...

Toto jedlo sa dá pripraviť z čerstvých alebo mrazených broskýň a vychutnávať si ho po celý rok. Plátky broskýň sa dusia v kyslej ázijskej sójovej omáčke...