Zdravé recepty

Tento svieži šalát plný vitamínov je plný šťavnatej čakanky, ktorej mierne horkastá chuť sa krásne snúbi s krémovým konzervovaným cícerom. Chrumkavá vyprážaná petržlenová vňať dodáva textúru a...

Tento šťavnatý šalát plný vitamínov kombinuje najmladšiu zeleninu, ktorá sa v záhrade objaví: reďkovku, šalát, cibuľu a mrkvu. Pre sofistikovanejší vzhľad nakrájajte zeleninu podľa...

Tento šalát sa pripravuje z blanšírovanej jemnej jarnej zeleniny – novej mrkvy, špargle a zelenej cibuľky. Budete chcieť prevažne biele časti cibule a niekoľko zelených končekov. Môžete...

Jemné artičoky plnené chrumkavou strúhankou s citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou predstavujú lahodný predjedlo, ktoré sa hodí k vínu na vašej domácej oslave. Malé polovice artičokov...

Na prípravu tohto šalátu inšpirovaného Áziou ošúpte mrkvu na tenké prúžky v tvare rezancov pomocou škrabky na zeleninu. Zmiešajte ju s nakrájanými uhorkami a šalotkou a polejte pikantným dresingom...

Jemný snehový hrášok v ľahkej cukrovej poleve je lahodná a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí takmer ku každému jedlu. Snehový hrášok sa dusí na masle so štipkou...

Špalda je skvelou ingredienciou do výdatných a zdravých šalátov, najmä v kombinácii s čerstvou sezónnou zeleninou. Šalát je plný vlákniny a vitamínov, ktoré sa nachádzajú v mladých reďkovkách, rukole,...

Príprava tohto jednoduchého šalátu trvá iba 5 minút, no chuť a prezentácia sú vynikajúce. Je vyrobený iba z čerstvých húb, cibule Vidalia, petržlenovej vňate a dresingu. Všetky ingrediencie sú dokonale...

Čerstvá špargľa sa pečie v rúre pri vysokej teplote, kým nie je mäkká a miestami chrumkavá. Vrcholom tohto predjedla je posypaná píniovými orieškami s čerstvou petržlenovou vňaťou a...

Tieto cestoviny zaujmú svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Cestoviny v tvare oblúka a malé ružičky brokolice sa varia samostatne a potom sa premiešajú s horúcim dresingom vyrobeným zo zmesi masla a...

Toto jedlo ocenia všetci milovníci výdatných cestovinových šalátov. Namiesto bežných cestovín pridajte do šalátu cestoviny tortellini. Vďaka svojej plnke (špenátovej alebo syrovej) sú tortellini sýtejšie a poskytujú...

Dlhé cestoviny fusilli con buco (špirálové) sú poliate lahodnou omáčkou Alfredo vyrobenou z masla, mascarpone a parmezánu. Zelený hrášok dodáva zeleninovú šťavnatosť a jas, zatiaľ čo citrón...

Tieto jarné cestoviny prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre.

Táto ázijská polievka s rezancami sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no zároveň je neuveriteľne bohatá a plná chuti. Samostatne uvarené pohánkové rezance soba a špenát sa dajú do misiek a zalejú sa...

Tento šťavnatý sendvič obsahuje kúsok vyprážaného kuracieho mäsa v lahodnej strúhanke, šťavnatý ľadový šalát, nakladané uhorky, majonézovú omáčku a to všetko medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle.

Tieto stredomorské cestoviny zaujmú každého svojou bohatou, osviežujúcou chuťou, šťavnatosťou a výdatnosťou. Sú bez mäsa, ale konzervovaný cícer im dodáva dávku bielkovín. Sladká paprika a rukola...

Vyprážaná tilapia so zelenou fazuľkou je zdravé a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na večeru počas týždňa. Má nízky obsah sacharidov, no zároveň je bohatá na bielkoviny a chutí neuveriteľne...

Pripravte si lahodnú, sviežu a šťavnatú prílohu zo špargle. Špargľa sa pečie v rúre dozlatista, zaleje sa octom a olivovým olejom a navrch sa poukladajú nakrájané pečené papriky...

Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktoré...

Celozrnné cestoviny dodávajú jedlu vlákninu a minerály a majú úžasnú orieškovú chuť, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Uvarte cestoviny penne a premiešajte ich s omáčkou...

Chutné a zdravé jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na večeru po práci. Ošúpané krevety sa opečú na olivovom oleji a potom sa zmiešajú s...

Zelené fazuľky sú skvelou ingredienciou pre šťavnatú a zdravú prílohu inšpirovanú ázijskou kuchyňou, ktorá sa dobre hodí ku každému mäsovému jedlu. Tento recept kombinuje blanšírované zelené fazuľky s voňavými...

Lusky cukrového hrachu sú také krehké, šťavnaté a zdravé, že ich môžete jesť celé. Blanšírujte ich niekoľko minút vo vriacej vode a premiešajte s olivovým olejom a voňavým estragónom, ktorý...

Jarná zelenina – čerstvá špargľa, zelený hrášok a pažítka – dodáva klasickým cestovinám Alfredo živú chuť a šťavnatosť. Vyzerajú tiež osviežujúco jarne. Okrem zeleniny jedlo obsahuje aj...

Vyprážaný morský vlk je v Taliansku bežným jedlom, kde sa nazýva branzino. Ryba sa vypráža len za pár minút a jej jedinečnú chuť dodá zeleninová omáčka podávaná s...

Tento crudo šalát sa pripravuje z čerstvých artičokov a tenko nakrájaného feniklu, je dochutený zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy a podávaný na lôžku z rukoly. Crudo je posypané hrubou...

Toto jedlo si naplánujte vopred, pretože bravčové mäso sa musí cez noc naložiť do nálevu. Na jeho prípravu budete potrebovať bravčové rezne s kosťou. Sú namočené v náleve vyrobenom z...

Tieto lahodne chrumkavé sušienky bez pečenia sú vyrobené z kokosového oleja, arašidového masla a medu. Kakaový prášok im dodáva bohatú čokoládovú chuť a...

Tieto ovocné nanuky sú hotové za pár minút a vaša mraznička sa postará o zvyšok. Sú vyrobené z čisto prírodných ingrediencií: mrazené maliny, čerstvá mäta, štipka citróna...

Táto chrumkavá zmes obsahuje tekvicové semienka, slnečnicové semienka a mandľové ihličky, ktoré sú zapečené v javorovom sirupe do chrumkava a potom premiešané so sladkokyslou...

Granolové tyčinky sú skvelým občerstvením na obed; zasýtia a dodajú energiu. Môžete si ich pripraviť sami a vziať si ich do práce, do školy alebo len tak...

Jogurt, granola a čerstvé sezónne ovocie sú hlavnými ingredienciami tohto lahodného a zdravého dezertu, ktorý je ešte krajší, keď sa navrství v čírom pohári v podobe trifte.

Toto mrazené ovocné smoothie sa môže podávať namiesto sorbetu a zmrzliny a ponúka osviežujúcu tropickú chuť v horúcom letnom dni. Na rozdiel od iných podobných mrazených dezertov,...

Hrubá, šťavnatá grilovaná morčacia placka dodáva týmto burgerom ich jedinečnú chuť. Okrem mletého morčacieho mäsa je navrchu pyré zo zelenej cibuľky, šalotka a dijonská horčica. Forma...

Toto chili con carne získava svoju tradičnú chuť a arómu z korenín, ako je chilli prášok, rasca a koriander. Ale ingrediencie sú oveľa zdravšie! Čierne fazule bohaté na bielkoviny, chudé mleté...

Tento recept premení klasický britský ovčiarsky koláč na rýchle hlavné jedlo, ideálne na večeru počas týždňa. Pripravený v jednotlivých porciách ponúka mäsový základ aj...

Namiesto tradičného hovädzieho mäsa sú tieto tacos plnené mletým morčacím mäsom restovaným s paprikami poblano, sladkou cibuľou Vidalia, cuketou, paradajkami a typickým texasko-mexickým korením...

Veľké krevety sa varia v omáčke Fra Diavolo a podávajú sa ako slaný predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou. Jeho názov, ktorý sa z taliančiny prekladá ako „Brat Diabol“,...

Cestoviny Conchiglie sú ideálne na prípravu talianskych cestovín s morskými plodmi. Ich tvar im umožňuje absorbovať veľa lahodnej šťavy a medzi mušľami vyzerajú očarujúco...

Na večeru si pripravte tieto ľahké talianske kuracie rolky plnené mäkkým syrom fontina a šalviovými listami, ktoré kuraciemu mäsu dodajú jedinečnú vôňu a chuť. Kuracie...

Omáčka na tieto cestoviny sa pripravuje z konzervovaných drvených paradajok, ktoré sa dusia s pečeným cesnakom, nakrájanou cuketou a vločkami červenej papriky, čím sa dodá pikantná...

Krása talianskych cestovín Alfredo spočíva v ich jemnej, krémovej omáčke, ktorá sa tradične pripravuje s veľkým množstvom masla a parmezánu. Tento recept vám pomôže vychutnať si ich bez negatívnych účinkov...

Táto vegetariánska bezlepková lasagna vás zaujme svojou chuťou bez zbytočných kalórií. Namiesto tradičných rezancov používa tenké plátky sladkých zemiakov. Na krájanie použite mandolínu,...

Tieto zdravé nachos s nízkym obsahom tuku obsahujú všetko, čo na tomto mexickom občerstvení milujete: chrumkavé domáce tortillové lupienky, pikantné pinto fazule s omáčkou adobo, jemné...

Ako prílohu k slávnostnej zemiakovej kaši si vyberte sladké zemiaky. Sú zdravšie ako bežné zemiaky a ich jedinečná chuť je skvelou alternatívou k bežnej zemiakovej kaši. Na ich konzervovanie...

Okrúhle plátky sladkých zemiakov sú grilované a premiešané s karamelizovanou červenou cibuľou, ozdobené dijonskou horčicou a medom. Citrónová kôra a tymian dodávajú ľahkú,...

Hoci sa tradičná lyonská omáčka pripravuje z bežných zemiakov, rovnako chutná je aj so sladkými zemiakmi. Vyberte si tenké, stredne veľké zemiaky a nakrájajte ich na mince. Plátky sladkých zemiakov opečte v krémovej...