Domov » recept » Zdravé stravovanie » Strana 34
 

Zdravé recepty


Autor:
Vegánske sendviče s trhaným bravčovým mäsomZobrazenia: 2 231

Tieto vegánske sendviče sú variáciou na tradičné trhané bravčové burgre. Uspokoja aj milovníkov mäsa, ktorí hľadajú niečo nové. Namiesto bravčového mäsa je plnka vyrobená z tenkých plátkov...

Huby portobello, melasa, zeler, cesnakový prášok, paprika, kapusta...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 mini sendvičov
Autor:
Vegánske fazuľové raňajkové klobásyZobrazenia: 10 687

Tieto vegánske klobásy vyzerajú a chutia rovnako ako skutočné mäso, ale sú vyrobené z fazule. Sú zdravou alternatívou k mäsu a majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Okrem fazule pinto tieto klobásy obsahujú aj...

Fazuľa pinto, cícerová múka, polenta, avokádo, šampiňóny, šalvia, tymian, muškátový oriešok, vločky červenej papriky, rozmarín...
Čas: 3 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 170
Autor:
Vegánske cícerové krabie koláčikyZobrazenia: 13 037

Tieto vegetariánske placky sú plné chuti tradičných amerických krabích koláčikov, ale namiesto kraba je plnka vyrobená z konzervovaného cíceru. Tajomstvom ich úžasnej chuti je korenie...

cícer, nakladaná uhorka, citrónová šťava, vínny kameň, korenie Old Bay, korenie na ryby...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 260
Autor:
Vegánske tacos so syrom a nakladanou červenou cibuľkouZobrazenia: 3 296

Tieto ľahko pripraviteľné tacos s orechmi a sušenými paradajkami namiesto mäsa sú skvelou vegánskou verziou obľúbeného mexického občerstvenia. Vďaka pikantnému čili prášku a údenej paprike v plnke...

Tortilla, syr cotija, sušené paradajky, vlašské orechy, mandle, chilli korenie, oregano, rímska rasca, červená cibuľa, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 tacos
Autor: - kulinársky spisovateľ
Tabbouleh šalát s kuracím mäsomZobrazenia: 9 531

Tento lahodný orientálny šalát sa pripravuje z bulguru a rôznych aromatických byliniek: zelenej cibuľky, mäty a petržlenovej vňate. Aby si bulgur zachoval svoje maximálne prospešné vlastnosti,...

bulgur, kuracie prsia, cherry paradajky, uhorky, zelená cibuľka, mäta...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Sendviče s trhaným bravčovým mäsom z pomalého hrncaZobrazenia: 2 411

Trhané grilované bravčové mäso je lahodnou plnkou do sendviča. Ak však nemáte prístup ku grilu alebo ešte nie je sezóna, môžete si toto rovnako chutné mäso pripraviť v pomalom hrnci. Celý...

Bravčová plec, bravčové mäso, horčičný prášok, paprika, rímska rasca, hamburgerové žemle, barbecue omáčka...
Čas: 8 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 508
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Chrumkavé obaľované kuracie rezne (Ket Diet)Zobrazenia: 31 563

Ani pri nízkosacharidovej diéte nie je dôvod vzdať sa svojho obľúbeného chrumkavého obaľovaného kuracieho mäsa – je také lahodné a lákavé. Stačí nahradiť pšeničnú strúhanku mandľovou múkou a vychutnajte si!

kuracie prsia, mandľová múka, parmezán, vajcia, cesnakový prášok, paprika...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: .
Autor:
Morčací vývarZobrazenia: 1 842

Po orezaní mäsa z pečenej morky na slávnosť nevyhadzujte zvyšnú kostru: je skvelým základom pre lahodný a chutný vývar, ktorý si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke alebo...

morčacie mäso, bobkový list, cesnak...
Čas: 2 hodiny 20 minút
Autor:
Filet z tresky s artičokmi v rúreZobrazenia: 6 768

Doprajte svojim blízkym jednoduchú, ale chutnú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Všetko je upečené na jednom plechu: zemiaky, srdcia artičokov, olivy a treska. Čerstvé...

Treska, artičoky, žlté zemiaky, olivy kalamata, rozmarín, citrónová šťava...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 373
Autor:
Stredomorské rolky z treskyZobrazenia: 18 736

Toto jedlo v stredomorskom štýle zaujme každého svojou chuťou, luxusnou arómou a jedinečnou prezentáciou v pergamenových tortách. Každá porcia obsahuje jeden tortill s tenkým...

Treska, žlté zemiaky, cherry paradajky, olivy Kalamata, tymian, citrónová kôra...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 414
Autor:
Obalená treska s duseným kelomZobrazenia: 11 081

Filet z tresky sa griluje v rúre, výsledkom čoho je jemný a šťavnatý vnútro s chrumkavou zlatistou kôrkou. Všetko bez pridaného tuku. Pred grilovaním potrite rybu pikantnou majonézou...

Treska, kel, skarole, citrónová šťava, mleté ​​kajenské korenie, panko strúhanka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 381
Autor: - šéfkuchár
Šalát s hovädzím mäsom a grilovanou zeleninouZobrazenia: 5 822

Grilovaná zelenina a mäso dodávajú tomuto šalátu jedinečný šmrnc a lahodnú údenú chuť. Grilujte červenú cibuľu, papriku a newyorský steak, potom nakrájajte...

Hovädzie mäso, žerucha, rukola, cherry paradajky, hroznové paradajky, paprika, vínny ocot...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 261
Autor:
Morčací burgerZobrazenia: 1 604

Tento lahodný a zdravý burger je majstrovským dielom z každej zložky: celozrnnej žemle, hrubej morčacej placky a sladkej a pikantnej karamelizovanej cibule. Okrem morčacieho mäsa placka obsahuje aj...

Mleté morčacie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, celozrnná žemľa, balzamikový ocot...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor:
Panvicový snapper s pečenými hroznovými paradajkami, cesnakom a bazalkouZobrazenia: 1 725

Na panvici opečený filet z kanice sa podáva s pečenými paradajkami a bazalkou v slanom dresingu – ideálny na ľahkú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Sladké hroznové paradajky pred...

Červený kanic, hroznové paradajky, balzamikový ocot, vločky červenej papriky, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Zeleninové burgre s klíčkami lucernyZobrazenia: 1 573

Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré sú veľmi zdravé, bohaté na bielkoviny a vlákninu a sú skvelou ingredienciou do vegetariánskych burgerov, čím nahrádzajú tradičnejšie fazule. Základ...

Prosové krúpy, edamame, mrkva, reďkovky, zázvorový koreň, limetková šťava, ryžové víno...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Placky s karamelizovanou cibuľou, kozím syrom a prosciuttomZobrazenia: 1 683

Tieto pizze veľkosti sústa sú skvelým predjedlom na bufet alebo rodinnú oslavu. Základom pizzett je bežné cesto na pizzu, ktoré sa potom vykrajuje do okrúhlych vykrajovačiek na sušienky...

Kysnuté cesto, kozí syr, prosciutto, provensálske bylinky, rozmarín...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 24
Autor:
Eskarole vyprážané na slaninovom olejiZobrazenia: 1 050

Listy skarolie majú napriek všetkým svojim zdravotným výhodám horkú chuť, ktorú v tomto recepte dokonale vyvažuje vyprážaná pancetta, talianska odroda slaniny. Opečte kúsky pancetty,...

šalát z endiky, pancetta, čierne korenie, cesnak...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 124
Autor:
Lahodná šošovicaZobrazenia: 10 912

Milovníci východnej kuchyne ocenia bohatú chuť a luxusnú arómu tohto jedla, ktoré sa môže podávať ako hustá vegetariánska polievka alebo ako príloha k mäsu. Jeho jednoduchosť prípravy a...

Šošovica, cherry paradajky, čili paprička, zázvor, kurkuma, rímska rasca, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 271
Autor:
Vegetariánska enchiladaZobrazenia: 6 409

Echiladas sú mexické plnené rúrky zapečené v hustej paradajkovej omáčke s čili papričkami a vrstvou syra. Vegetariánska verzia tohto jedla používa namiesto mäsa pšeničné tortilly...

Tortilla, pinto fazuľa, špenát, syr cheddar, syr pepper jack, paradajková omáčka, limetková šťava, kyslá smotana, mleté ​​kajenské korenie, paprika ancho, rímska rasca...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
100 kalórií na porciu jedla

100 kalórií na porciu jedla

Pomer porcií potravín obsahujúcich 100 kalórií sa pohybuje od jednej polievkovej lyžice arašidového masla k 100 reďkovkám.

Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Domáce ovsené sušienkyZobrazenia: 2 764

Milovníci ovsených sušienok si zamilujú túto domácu verziu vyrobenú z tmavých hrozienok a melasy, ktorá im dodáva bohatú karamelovú chuť. Sušienky zostávajú vo vnútri mäkké aj po...

ovsené vločky, vajcia, melasa, hrozienka, škorica...
Čas: 40 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 sušienok
Autor:
Vyprážaná brokolica s kuracím mäsom a zázvoromZobrazenia: 3 414

Táto ázijská restovaná pochúťka je lahodná, rýchla a ideálna na večeru na konci týždňa aj na zdravý nedeľný obed. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, cukrový hrášok,...

Brokolica, kuracie prsia, zázvor, cukrový hrášok, zelená cibuľka, ryžový ocot, škrob...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Šakšuka s cíceromZobrazenia: 10 444

Šakšuka je obľúbené jedlo Blízkeho východu, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky. Sú to miešané vajíčka varené v paradajkovej a bylinkovej omáčke. Je to veľmi zdravé a výživné a pridanie cíceru do šakšuky...

vajcia, pita, cícer, paradajky, hummus, jogurt, mäta, rasca...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 452
Čo jedia nutriční poradcovia pred spaním

Čo jedia nutriční poradcovia pred spaním

Máte hlad a vonku je už noc? Vyskúšajte jedno z týchto pochutín schválených nutričnými poradcami.

Ľudové kulinárske prostriedky, ktoré skutočne fungujú

Ľudové kulinárske prostriedky, ktoré skutočne fungujú

Je možné vydláždiť cestu k zdraviu cez žalúdok? Objavte pravdu o týchto klasických ľudových liekoch.

Kategórie: .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pikantné bravčové tamalesZobrazenia: 2 173

Tamales je tradičné mezoamerické jedlo, ktorého história siaha až do čias starovekých Aztékov. Kúsky kukuričného cesta sa balili do sušených kukuričných šupiek a varili. Dnes sa tamales najčastejšie pripravujú s...

Bravčová plec, bravčové mäso, kukuričné ​​šupky, kukuričná múka, bravčová masť, jalapeño papričky, chilli korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, paprika...
Čas: 5 hodín a 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 55 – 60 tamales
Autor: - kulinársky spisovateľ
Burger z čiernych fazúľZobrazenia: 2 600

Tento vegetariánsky burger uspokojí aj mäsožravcov, ktorí hľadajú niečo nové. Namiesto mletého hovädzieho mäsa sa v placke používajú čierne fazule. Môžete ich uvariť alebo...

čierna fazuľa, strúhanka, chilli korenie, sladká žemľa...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vhodné pre deti: Zdravé občerstvenie pre deti

Vhodné pre deti: Zdravé občerstvenie pre deti

Malí kuchári môžu ľahko predviesť svoje kulinárske schopnosti s jedným z týchto 5 zdravých receptov od šéfkuchárov.

Kategórie: Polievky, Priehľadné, Zelenina, .
Thajská pikantná a kyslá polievka Tom Yum s tofuZobrazenia: 6 028

Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA, ktorá sa špecializuje na thajskú kuchyňu. Vďaka tradičným ingredienciám tom yum, ako sú listy tymianu...

tofu, limetka, citrónová tráva, šampiňóny, čili papričky, paradajky, koriander, zelená cibuľka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kuracie burgerové plackyZobrazenia: 67 014

Tieto rezne sú vyrobené z chudých kuracích pŕs, no sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné. To všetko vďaka pridaniu mlieka, nakrájanej cibule a bieleho chleba, ktorý...

mleté ​​kuracie mäso, mlieko, strúhanka, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 5 rezňov Kalorický obsah: 324
Kategórie: Polievky, Priehľadné, .
Autor: - šéfkuchár
Danhuatang: čínska vaječná polievkaZobrazenia: 7 020

Danhuatang je tradičná čínska polievka, ktorej hlavnými ingredienciami sú vývar a vajce. Rozšľahané vajce sa v tenkom prúde vmieša do horúceho kuracieho vývaru, čím sa vytvoria jemné vločky. Viac...

vajcia, škrob, vývar, zázvorový koreň, zelená cibuľka, sójová omáčka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Chop suey: čínsky gulášZobrazenia: 11 189

Chop suey je obľúbený ázijský guláš v Spojených štátoch, ktorý vynašli čínski prisťahovalci. Pozostáva z kúskov kuracieho (alebo morčacieho) mäsa, rôznej zeleniny, ako je čínska kapusta, zeler, bambusové výhonky a...

Kuracie mäso, morčacie mäso, pekinská kapusta, zeler, mrkva, huby shiitake, hnedá ryža, sójová omáčka, sezamový olej, zelená cibuľka, sezamové semienka, škrob...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 437
Autor: - slávny šéfkuchár
Mexická omáčka guacamoleZobrazenia: 5 202

Vychutnajte si všetky výhody, chuť a jemnú textúru zrelého avokáda v tradičnej mexickej pochúťke guacamole. Avokádo jednoducho roztlačte vidličkou a premiešajte s čerstvým koriandrom, pálivou paprikou serrano,...

Guacamole omáčka, avokádo, serrano paprika, limetková šťava, tortilla...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Ryžovo-kuracia zapekanka s teriyaki omáčkouZobrazenia: 10 623

Toto jedlo v sebe spája všetko, čo máte radi na kuracom teriyaki, vrátane ryže. Všetky ingrediencie sa spoja v jednej zapekacej mise a vaša večera sa upečie v rúre bez problémov a neporiadku.

Kuracie prsia, jazmínová ryža, brokolica, paprika, zelená cibuľka, zázvor, sójová omáčka, sezamový olej, teriyaki omáčka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - šéfkuchár
Jednoduché burritá s kuracím mäsom, ryžou a kurkumouZobrazenia: 1 617

Toto mexické burrito obsahuje zlatú ryžu, pikantné čierne fazule, syr, kuracie mäso, nakrájané avokádo a osviežujúcu mojo omáčku vyrobenú z koriandra, čili papričiek a citrusovej šťavy, to všetko zabalené vo veľkom...

Tortilla, grilované kuracie mäso, čierna fazuľa, dlhozrnná ryža, avokádo, syr Monterey Jack, limetková šťava, jalapeño papričky, serrano papričky, bobkový list, kurkuma...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 8 burritos
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Cestovinový kastról s mletým mäsom a brokolicouZobrazenia: 5 398
Obsah receptu:

Tento cestovinový kastról plný mäkkého syra, mäsa a zlatistej kôrky je skvelý nápad na výdatné raňajky alebo večeru, ktorú si zamiluje každý. Všetko, čo potrebujete, je panvica,...

Cestoviny Rigatoni, kupatti (vyprážané párky), brokolica, marinara omáčka, parmezán, syr mozzarella, syr ricotta, bazalka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
20 farebných mrkvových jedál

20 farebných mrkvových jedál

Mrkva síce nie je najatraktívnejšia zelenina na poličke, ale je spoľahlivou (a chutnou!) základnou súčasťou každej kuchyne. Môže sa jesť čerstvá.

Autor:
Zdravé arašidové maslové hľuzovkyZobrazenia: 3 781

Každé dieťa miluje raňajkové cereálie, takže si zamiluje aj tieto jednoduché domáce cukríky vyrobené z chrumkavých cereálií a arašidového masla. Cukríky sú...

Arašidové maslo, raňajkové cereálie, sušené čerešne, kakao...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 hľuzoviek Kalorický obsah: 260
Autor:
Quinoa s hruškou a vlašskými orechmiZobrazenia: 4 651

Výživná quinoa s príjemnou textúrou sa považuje za vynikajúcu ingredienciu do výdatných šalátov. Je bohatá na bielkoviny a mikroživiny a harmonicky sa hodí k ostatným ingredienciám v tomto šaláte. Predtým...

quinoa, hrušky, vlašské orechy, zeler, balzamikový ocot, dijonská horčica...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor:
Zdravé popcorn s príchuťou syrového tacoZobrazenia: 3 208

Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné ​​droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu pre...

Popcorn, korenie na taco, sušené paradajky, chilli korenie, rímska rasca, kajenské korenie, oregano...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 170
Autor:
Zdravé bezlepkové syrové krekryZobrazenia: 7 237

Tieto chrumkavé krekry sú vyrobené z bezlepkovej múky a sú zdravé a chutné. Na rozdiel od tradičného cesta, bezlepkové cesto nevyžaduje veľa miesenia, takže môžete...

Bezlepková múka, syr čedar, parmezán, sezamové semienka, mak, horčičný prášok, paprika, kurkuma, jablčný ocot, škrob...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 100 ks. Kalorický obsah: 190
Autor:
Zdravé jahodovo-čokoládové muffinyZobrazenia: 2009

Vaše deti si zamilujú tieto nadýchané muffiny s čokoládovými lupienkami a prekvapením v podobe celej jahody v strede. Tiež radi pomôžu vám piecť. Nechajte ich, aby si papier na pečenie usporiadali...

Celozrnná múka, čokoládové lupienky, pomarančová kôra, vajcia, mlieko, kokosový olej, jahody...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 koláčikov Kalorický obsah: 270
Autor:
Cestoviny s karfiolomZobrazenia: 3 763

Táto nízkokalorická vegánska verzia klasického amerického jedla, mac 'n' cheese, chutí ako makaróny so syrovou omáčkou. Omáčka je krémová, s príjemným žltkastým odtieňom vďaka...

Cestoviny, karfiol, citrónová šťava, miso (sójová pasta), mandľové mlieko, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 460
Autor: - kulinársky spisovateľ
Čokoládový koláč s mliečnou penouZobrazenia: 2 851

Tento luxusný koláč sa môže podávať namiesto torty pri špeciálnych príležitostiach. Drobivé cesto z sušienok je pokryté hrubou vrstvou čokoládového pudingu a posypané šľahačkou.

krehké sušienky, horká čokoláda, mlieko, smotana, kakao, škrob, želatína...
Čas: 3 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 258
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor:
Plnené papriky s mletou klobásouZobrazenia: 1 037

Nízkosacharidové a nízkokalorické predjedlo, ktoré je ideálne na sýte občerstvenie. Klobásy a papriky sa často kombinujú v rôznych jedlách a predjedlách, najmä v talianskych...

paprika, marinárová omáčka, kupaty (vyprážané klobásy)...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 180

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla