Tieto vegánske sendviče sú variáciou na tradičné trhané bravčové burgre. Uspokoja aj milovníkov mäsa, ktorí hľadajú niečo nové. Namiesto bravčového mäsa je plnka vyrobená z tenkých plátkov...
Zdravé recepty
Tieto vegánske klobásy vyzerajú a chutia rovnako ako skutočné mäso, ale sú vyrobené z fazule. Sú zdravou alternatívou k mäsu a majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Okrem fazule pinto tieto klobásy obsahujú aj...
Tieto vegetariánske placky sú plné chuti tradičných amerických krabích koláčikov, ale namiesto kraba je plnka vyrobená z konzervovaného cíceru. Tajomstvom ich úžasnej chuti je korenie...
Tieto ľahko pripraviteľné tacos s orechmi a sušenými paradajkami namiesto mäsa sú skvelou vegánskou verziou obľúbeného mexického občerstvenia. Vďaka pikantnému čili prášku a údenej paprike v plnke...
Táto lahodná a ľahko pripraviteľná príloha v marockom štýle sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu alebo hydine. Aby bol bulgur nadýchaný a obzvlášť chutný, opečte ho v...
Tento lahodný orientálny šalát sa pripravuje z bulguru a rôznych aromatických byliniek: zelenej cibuľky, mäty a petržlenovej vňate. Aby si bulgur zachoval svoje maximálne prospešné vlastnosti,...
Trhané grilované bravčové mäso je lahodnou plnkou do sendviča. Ak však nemáte prístup ku grilu alebo ešte nie je sezóna, môžete si toto rovnako chutné mäso pripraviť v pomalom hrnci. Celý...
Ani pri nízkosacharidovej diéte nie je dôvod vzdať sa svojho obľúbeného chrumkavého obaľovaného kuracieho mäsa – je také lahodné a lákavé. Stačí nahradiť pšeničnú strúhanku mandľovou múkou a vychutnajte si!
Po orezaní mäsa z pečenej morky na slávnosť nevyhadzujte zvyšnú kostru: je skvelým základom pre lahodný a chutný vývar, ktorý si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke alebo...
Doprajte svojim blízkym jednoduchú, ale chutnú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Všetko je upečené na jednom plechu: zemiaky, srdcia artičokov, olivy a treska. Čerstvé...
Toto jedlo v stredomorskom štýle zaujme každého svojou chuťou, luxusnou arómou a jedinečnou prezentáciou v pergamenových tortách. Každá porcia obsahuje jeden tortill s tenkým...
Filet z tresky sa griluje v rúre, výsledkom čoho je jemný a šťavnatý vnútro s chrumkavou zlatistou kôrkou. Všetko bez pridaného tuku. Pred grilovaním potrite rybu pikantnou majonézou...
Grilovaná zelenina a mäso dodávajú tomuto šalátu jedinečný šmrnc a lahodnú údenú chuť. Grilujte červenú cibuľu, papriku a newyorský steak, potom nakrájajte...
Tento lahodný a zdravý burger je majstrovským dielom z každej zložky: celozrnnej žemle, hrubej morčacej placky a sladkej a pikantnej karamelizovanej cibule. Okrem morčacieho mäsa placka obsahuje aj...
Na panvici opečený filet z kanice sa podáva s pečenými paradajkami a bazalkou v slanom dresingu – ideálny na ľahkú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Sladké hroznové paradajky pred...
Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré sú veľmi zdravé, bohaté na bielkoviny a vlákninu a sú skvelou ingredienciou do vegetariánskych burgerov, čím nahrádzajú tradičnejšie fazule. Základ...
Tieto pizze veľkosti sústa sú skvelým predjedlom na bufet alebo rodinnú oslavu. Základom pizzett je bežné cesto na pizzu, ktoré sa potom vykrajuje do okrúhlych vykrajovačiek na sušienky...
Listy skarolie majú napriek všetkým svojim zdravotným výhodám horkú chuť, ktorú v tomto recepte dokonale vyvažuje vyprážaná pancetta, talianska odroda slaniny. Opečte kúsky pancetty,...
Milovníci východnej kuchyne ocenia bohatú chuť a luxusnú arómu tohto jedla, ktoré sa môže podávať ako hustá vegetariánska polievka alebo ako príloha k mäsu. Jeho jednoduchosť prípravy a...
Echiladas sú mexické plnené rúrky zapečené v hustej paradajkovej omáčke s čili papričkami a vrstvou syra. Vegetariánska verzia tohto jedla používa namiesto mäsa pšeničné tortilly...
100 kalórií na porciu jedla
Pomer porcií potravín obsahujúcich 100 kalórií sa pohybuje od jednej polievkovej lyžice arašidového masla k 100 reďkovkám.
Milovníci ovsených sušienok si zamilujú túto domácu verziu vyrobenú z tmavých hrozienok a melasy, ktorá im dodáva bohatú karamelovú chuť. Sušienky zostávajú vo vnútri mäkké aj po...
Táto ázijská restovaná pochúťka je lahodná, rýchla a ideálna na večeru na konci týždňa aj na zdravý nedeľný obed. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, cukrový hrášok,...
Šakšuka je obľúbené jedlo Blízkeho východu, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky. Sú to miešané vajíčka varené v paradajkovej a bylinkovej omáčke. Je to veľmi zdravé a výživné a pridanie cíceru do šakšuky...
Čo jedia nutriční poradcovia pred spaním
Máte hlad a vonku je už noc? Vyskúšajte jedno z týchto pochutín schválených nutričnými poradcami.
Ľudové kulinárske prostriedky, ktoré skutočne fungujú
Je možné vydláždiť cestu k zdraviu cez žalúdok? Objavte pravdu o týchto klasických ľudových liekoch.
Kel sa opečie na panvici s bielou fazuľou a korením, čím vznikne lahodná a výživná príloha bohatá na vlákninu a bielkoviny. Použite konzervovaný...
Tamales je tradičné mezoamerické jedlo, ktorého história siaha až do čias starovekých Aztékov. Kúsky kukuričného cesta sa balili do sušených kukuričných šupiek a varili. Dnes sa tamales najčastejšie pripravujú s...
Tento vegetariánsky burger uspokojí aj mäsožravcov, ktorí hľadajú niečo nové. Namiesto mletého hovädzieho mäsa sa v placke používajú čierne fazule. Môžete ich uvariť alebo...
Vhodné pre deti: Zdravé občerstvenie pre deti
Malí kuchári môžu ľahko predviesť svoje kulinárske schopnosti s jedným z týchto 5 zdravých receptov od šéfkuchárov.
Táto diétna omeleta sa pripravuje zo šľahaných bielkov a zeleniny a je výživná a zdravá vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny. Toto jedlo tiež vyzerá zaujímavo a nezvyčajne...
Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA, ktorá sa špecializuje na thajskú kuchyňu. Vďaka tradičným ingredienciám tom yum, ako sú listy tymianu...
Tieto rezne sú vyrobené z chudých kuracích pŕs, no sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné. To všetko vďaka pridaniu mlieka, nakrájanej cibule a bieleho chleba, ktorý...
Danhuatang je tradičná čínska polievka, ktorej hlavnými ingredienciami sú vývar a vajce. Rozšľahané vajce sa v tenkom prúde vmieša do horúceho kuracieho vývaru, čím sa vytvoria jemné vločky. Viac...
Chop suey je obľúbený ázijský guláš v Spojených štátoch, ktorý vynašli čínski prisťahovalci. Pozostáva z kúskov kuracieho (alebo morčacieho) mäsa, rôznej zeleniny, ako je čínska kapusta, zeler, bambusové výhonky a...
Vychutnajte si všetky výhody, chuť a jemnú textúru zrelého avokáda v tradičnej mexickej pochúťke guacamole. Avokádo jednoducho roztlačte vidličkou a premiešajte s čerstvým koriandrom, pálivou paprikou serrano,...
Toto jedlo v sebe spája všetko, čo máte radi na kuracom teriyaki, vrátane ryže. Všetky ingrediencie sa spoja v jednej zapekacej mise a vaša večera sa upečie v rúre bez problémov a neporiadku.
Toto mexické burrito obsahuje zlatú ryžu, pikantné čierne fazule, syr, kuracie mäso, nakrájané avokádo a osviežujúcu mojo omáčku vyrobenú z koriandra, čili papričiek a citrusovej šťavy, to všetko zabalené vo veľkom...
Tento cestovinový kastról plný mäkkého syra, mäsa a zlatistej kôrky je skvelý nápad na výdatné raňajky alebo večeru, ktorú si zamiluje každý. Všetko, čo potrebujete, je panvica,...
20 farebných mrkvových jedál
Mrkva síce nie je najatraktívnejšia zelenina na poličke, ale je spoľahlivou (a chutnou!) základnou súčasťou každej kuchyne. Môže sa jesť čerstvá.
Každé dieťa miluje raňajkové cereálie, takže si zamiluje aj tieto jednoduché domáce cukríky vyrobené z chrumkavých cereálií a arašidového masla. Cukríky sú...
Výživná quinoa s príjemnou textúrou sa považuje za vynikajúcu ingredienciu do výdatných šalátov. Je bohatá na bielkoviny a mikroživiny a harmonicky sa hodí k ostatným ingredienciám v tomto šaláte. Predtým...
Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu pre...
Tieto chrumkavé krekry sú vyrobené z bezlepkovej múky a sú zdravé a chutné. Na rozdiel od tradičného cesta, bezlepkové cesto nevyžaduje veľa miesenia, takže môžete...
Vaše deti si zamilujú tieto nadýchané muffiny s čokoládovými lupienkami a prekvapením v podobe celej jahody v strede. Tiež radi pomôžu vám piecť. Nechajte ich, aby si papier na pečenie usporiadali...
Tieto nadýchané, mäkké a lahodné praclíky sú vyrobené zo zdravej celozrnnej múky, hrozienok, škorice a sladko-slanej posýpky. Keď cesto vykysne, môžete pozvať deti, aby vám pomohli. Oni...
Vyprážané zelené paradajky v zlatistom, chrumkavom obale sú tradičným predjedlom amerického Juhu. Pripravujú sa z bežných, nezrelých paradajok, nakrájaných na kolieska, a cuketa tvorí...
Táto nízkokalorická vegánska verzia klasického amerického jedla, mac 'n' cheese, chutí ako makaróny so syrovou omáčkou. Omáčka je krémová, s príjemným žltkastým odtieňom vďaka...
Tento luxusný koláč sa môže podávať namiesto torty pri špeciálnych príležitostiach. Drobivé cesto z sušienok je pokryté hrubou vrstvou čokoládového pudingu a posypané šľahačkou.
Nízkosacharidové a nízkokalorické predjedlo, ktoré je ideálne na sýte občerstvenie. Klobásy a papriky sa často kombinujú v rôznych jedlách a predjedlách, najmä v talianskych...



















































