Zdravé recepty

Namiesto vyprážania si falafel opečte vo vaflovači a namiesto vyprážaných guľôčok budete mať jedinečne vyzerajúce nízkotučné občerstvenie. Navyše, vaflový falafel je rovnako lahodný...

Krásny, lahodný a šťavnatý ovocný koláč s lahodnou, drobivou kôrkou – bez potreby pšeničnej múky – je realitou! Presne odmerajte všetky ingrediencie a postupujte podľa receptu krok za krokom, aby ste sa uistili, že dostanete...

Bezmúčne pečivo môže byť rovnako chutné, a to aj napriek absencii lepku, ktorý mu dodáva jedinečnú textúru. Kľúčom je vybrať si správne ingrediencie, ako napríklad pri týchto francúzskych...

Upečte si doma šifónové koláčiky v reštauračnej kvalite. Tento hodvábny koláč sa od ostatných odlišuje obsahom rastlinného oleja a ľahkou, vzdušnou textúrou...

Zdravšia verzia tradičného librového koláča, ktorého základnými ingredienciami sú múka, maslo, vajcia a cukor. Univerzálna múka je nahradená celozrnnou múkou, aby sa koláč obohatil...

Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením pozostávajúcim z palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryžovom papieri. Ich názov, alebo jarné rolky, pochádza z Číny...

Upečte si tekvicu s cibuľou, čerstvými jalapeños a korením a získajte zeleninovú prílohu so skutočne zaujímavou chuťovou kombináciou sladkej tekvice a pikantných čili papričiek. Pripravte si...

Zelená šošovica je ideálna do šalátov, pretože sa neprevarí a dobre si drží tvar. Okrem toho má šošovica samotná príjemnú, korenistú arómu a...

Aj vegáni si môžu dopriať tento jablkový koláč, ktorý je rovnako lahodný ako tradičný americký koláč. Nerafinovaný extra panenský kokosový olej je vynikajúcou náhradou masla...

Premeňte jemnú chuť špenátu orestovaním na cesnakovom masle a zmiešaním so sezamovým olejom a sezamovými semienkami. Keďže špenát prirodzene zintenzívni svoju chuť po uvarení,...

Americký koláč z hrnca je druh koláča pečeného v zapekacej mise. Tradične sa pripravuje so zeleninovou a mäsovou plnkou, navrchu je vrstvou chrumkavého lístkového cesta. Toto...

Neuveriteľne jednoduché a chutné zeleninové jedlo, ktoré ocenia vegáni aj všetci, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Najjednoduchší spôsob, ako podávať špagetovú tekvicu, je uvariť ju, rozdeliť...

Pripravte si zeleninové cestoviny špagety s tekvicou v paradajkovej omáčke. Toto nízkokalorické jedlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a poteší vás svojou jedinečnou, zaujímavou arómou a chuťou. Pre...

Zo všetkých spomienok z detstva má mrkva čestné miesto a ako deti rastú, ich konzumácia mrkvy sa zvyšuje. Zoznámte svoje dieťa s touto koreňovou zeleninou v každom veku. Jasne sfarbené plátky mrkvy,...

Niektoré druhy zeleniny po pečení skaramelizujú, tak prečo si s nimi nepripraviť sladkú polievku? Táto chutná, krémová polievka so žiarivou zmesou zázvoru a korenia vás zahreje v pochmúrny deň.

Jemná francúzska sušienka v tvare pusinky, makarón, si pevne získala srdcia milovníkov žiarivých a krehkých dezertov. Táto pochúťka však má anglického bratranca, makarón, ktorý absolútne nie je...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnosť korenia jerk so sladkosťou mangového čatní. Pridajte chutné korenie k mletému morčaciemu mäsu na burgery a posypte ním žemle predtým, ako ich jemne premiešate...

Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, napríklad pri podávaní s mastnými a ťažkými mäsovými jedlami, aby ste...

Moderná kuchyňa je plná rôznych elektrických spotrebičov určených na uľahčenie života. Horkovzdušné fritézy, parné hrnce a multifunkčné hrnce sú už dlho populárne, ale existuje ešte jedna zaujímavá...

Paprika je kľúčovým korením v maďarskej kuchyni, ale zďaleka nie je pôvodom z Maďarska. Do Európy sa dostala z Brazílie, tak prečo si získala takú popularitu u maďarských kuchárov? Tajomstvo spočíva v metóde...

Recept je pomerne jednoduchý a necháva dostatok priestoru na experimentovanie s rôznymi chuťami a textúrami. Ak chcete, môžete pridať huby, cuketu, tenké plátky brokolice, cesnak alebo náhradu...

Už len samotná vôňa korenia a zeleniny varených spoločne sľubuje neuveriteľný zážitok. Tieto očakávania sa určite splnia, keď ochutnáte výsledné jedlo: dokonalá kombinácia korenín,...

Táto výdatná a lahodná talianska polievka je perfektnou hrejivou pochúťkou počas chladnejších mesiacov. Tradične sa na toto jedlo používa sezónna zelenina, takže niektoré ingrediencie je možné nahradiť. Pre pikantnejšiu chuť ne...

Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj...

Pappardelle sú talianske cestoviny v pásiku široké 2-3 cm. Ako všetky cestoviny, varia sa al dente a potom sa ozdobia omáčkami, vďaka čomu majú neuveriteľne...

Veľmi jednoduchý šalát z varenej alebo grilovanej kukurice s paradajkami, červenou cibuľou, paprikou a koriandrom. Osviežujúci a lahodný, žiarivý a aromatický, je perfektný k...

Príprava jedla bude pravdepodobne chvíľu trvať, ale výsledok stojí za to. Chuť tortellini vás prenesie do Talianska a vykúzli nespočetné komplimenty. Navyše,...

Vegáni a vegetariáni ocenia toto jedlo ako hlavné jedlo, zatiaľ čo pre všetkých ostatných je to jesenná príloha. Tekvica sa tradične spája s Dňom vďakyvzdania v USA a v Kanade...

Restovaná maslová tekvica a kel sú skvelou prílohou alebo plnohodnotným obedom. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj dopĺňa seriózny prístup k zdravému stravovaniu.

Šišky Buñuelos, obľúbené v španielsky hovoriacich krajinách, sa veľmi líšia v závislosti od regiónu. Napríklad v Kolumbii sú skôr ako syrové guľôčky, zvonku chrumkavé a neuveriteľne...

Kyslastá citrónová chuť robí z tohto šalátu dokonalú kombináciu s mastným mäsom, ako je vyprážané kuracie mäso alebo bravčové kotlety. Aj tí, ktorí nemajú radi ružičkový kel, budú musieť prehodnotiť svoje...

Toto jesenné jedlo s maslovou tekvicou je nádherné vo svojej jednoduchosti – stačí naplniť stôl darom prírody. Pridanie obilnín, pistácií a brusníc ho robí ešte zaujímavejším. Tekvica sa konzumuje...

Kľúčovou ingredienciou tohto jedla, ktorú by ste nemali nahrádzať ani vynechávať, je orechový olej. Významne prispieva k chuti dresingu, ktorý zohráva kľúčovú úlohu pri premene bežného šalátu na...

Vegetariánska kuchyňa sa často považuje za nudnú, ale v skutočnosti vďaka dnešnému pokroku vo výrobe a globalizácii si vegetariáni môžu pripravovať jedlá a dezerty, ktoré v žiadnom prípade nie sú horšie ako klasické...

Tieto cestoviny sa uvaria za pár minút a chutia jednoducho úžasne. Všetko, čo musíte urobiť, je uvariť trochu orecchiette (alebo mušle) a zmiešať ich so sušenými paradajkami, zeleninovým šalátom a syrom.

Cukrový hrach a reďkovka patria medzi prvé, ktoré dozrievajú v záhrade, a koncom jari si z nich môžete pripraviť lahodný a zdravý šalát bohatý na vitamíny. Struky cukrového hrachu...

Tento cestovinový šalát kombinuje najtradičnejšie chute talianskej kuchyne: paradajky, bazalku a syr. Uvarené cestoviny premiešajte s pesto dresingom a citrónovou šťavou a kôrou vďaka...

Kým sa mäso griluje, pripravte si priamo na grile lahodnú prílohu zo sladkých zemiakov. Na rozdiel od bežných zemiakov sú sladké zemiaky zdravšie a majú bohatú,...

Vegánska zmrzlina získava na popularite a vychutnávajú si ju nielen tí, ktorí sa vzdali živočíšnych produktov, ale aj tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Veď vegánska...

Tradičný škótsky piškótový koláč nie je to, čo je v rusky hovoriacich krajinách bežne známe ako „sušienka“. Tento typ koláča sa zvyčajne pečie s cukrom, maslom a...

Tento plnený paradajkový predjedlo je nielen neuveriteľne chutný, ale aj úžasne vyzerá na stole. Je ideálny na slávnostnú večeru aj na bežné jedlo, pretože sa celkom ľahko pripravuje...

Karfiolová ryža je skutočným objavom pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Hoci sa vzhľadom podobá ryži alebo kuskusu, táto zeleninová príloha je oveľa zdravšia, má menej kalórií,...

Bohaté a zároveň ľahké jedlo s takmer dokonalou kombináciou olív, kapár a bazalky. Základ marinárovej omáčky (čerstvé paradajky a cesnak) dostáva úplne nový život...

Tento lahodný a cenovo dostupný predjedlo môže dať cibuľovým krúžkom, skutočnému rivalovi mnohých obľúbených jedál, dôstojnú konkurenciu. Budete prekvapení, ako sa jedna zelenina môže premeniť na skutočne skvelé jedlo. S...

Teraz si aj vegetariáni môžu vychutnať skvelú chuť slávnych krídeliek Buffalo. Cuketu nakrájajte na tenké prúžky, obaľte ich v strúhanke a upečte. Teraz prichádza na rad najdôležitejšia časť – varenie...

Mexické tacos sú zvyčajne malé tortilly plnené mäsom a zeleninou, ale prečo nebyť kreatívny a nepripraviť si tacos len zo zeleniny? Samozrejme, také občerstvenie...

Veľmi jednoduchý recept na zapekanú cuketu, ktorá sa pripravuje len z niekoľkých základných ingrediencií, ktoré nájdete v každej domácnosti. Orestujte cuketu, cibuľu, cesnak, bylinky a namočené...

Pri príprave týchto sušienok môžete vidieť, čo sa stane, keď skombinujete ovsené sušienky s palacinkami. Tieto lahodné broskyňové a mandľové palacinky sú zdravými a chutnými raňajkami.