Zdravé recepty

Jemný filet z lososa v pikantnej horčicovo-cesnakovej marináde, grilovaný. Toto jednoduché a chutné jedlo, pripravené z ľahko dostupných surovín, sa dá pripraviť vonku pomocou grilu.

Syr je základnou ingredienciou tradičného mexického predjedla. Túto jednoduchú quesadillu si môžete vychutnať spolu s miskou výdatnej polievky, ktorej príprava trvá len pár minút...

Táto žiarivá smaragdová šťava je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny v chladničke. Je tiež zdrojom vitamínov C a K. Pre dosiahnutie maximálneho účinku vypite šťavu čo najskôr po...

Vďaka prírodnému bohatstvu v húfoch lososov, ktoré sa hemžia pri pobreží Aljašky, dostávame vynikajúce mäso bez antibiotík alebo nadmerného množstva toxínov z prostredia.

„Zdravý“ tuk lososa je doplnený sladkou a pikantnou glazúrou z buffalo omáčky. Koža sa na grile karamelizuje, kým nie je chrumkavá, keď sa na ňu dostane omáčka. Je to vynikajúce, ale na zníženie...

Jemné steaky z lososa grilované v sladkej a slanej glazúre z čínskej omáčky hoisin, pomarančového džúsu, sójovej omáčky, sezamového oleja, medu a korenia. Podávané na čerstvom...

Lahodný burger nevyžaduje mleté ​​mäso. Kombinácia ingrediencií v tomto jedle je vhodná pre vegetariánov a poteší každého. Burgerové burgre zostanú šťavnaté...

Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed.

Tieto lahodné koláčiky bez mliečnych výrobkov a vajec sa ľahko pripravujú. Namiesto trvanlivého mlieka použite chladené sójové alebo mandľové mlieko.

Slaná kelová desiata ochutená pálivou červenou paprikou a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou je skvelým zdravým občerstvením, pretože kel je plný živín.

Stojí za zmienku, že tento recept je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu. Absencia ingrediencií, ktoré sa v tomto type pečiva zvyčajne nachádzajú, negatívne neovplyvňuje chuť, ale skôr pozitívne...

Na prípravu osviežujúceho nápoja s fantastickou zelenou farbou jednoducho mixujte hrozno a kel približne 5 minút. Výsledkom je niekoľko pohárov...

Ak vaše dieťa uprednostňuje hranolky pred zelenou zeleninou, je ľahké nájsť kompromis. Môžete ťažiť z výhod kelu a zároveň si vychutnávať jeho lahodné, chrumkavé listy. Pravdepodobne ho neodstránia od chuti na rýchle občerstvenie, ale...

Lahodná a zdravá zmes quinoy a kučeravého kelu, cherry paradajok a píniových orieškov, doplnená krémovým kozím syrom. Ľahký dresing z olivového oleja a vínneho octu dodáva nádych...

Zdá sa, že kel je veľmi populárny a ja nie som bokom. Tieto „chipsy“ milujem pre ich kombináciu sladkej, slanej a pikantnej chuti. Sú perfektnou chrumkavou maškrtou medzi...

Hoci bobule acai získali popularitu pomerne nedávno, v Brazílii sa často používajú do smoothies. Acai sú fialové bobule, plody palmy pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky. Sú bohaté na...

Chrumkavé kelové lupienky, ktoré sa vám jednoducho rozplývajú v ústach, sú skvelou alternatívou k nezdravým maškrtám s vysokým obsahom kalórií. Môžete použiť rôzne kombinácie korenín (napríklad sušené...

Jednoduché, zdravé a neuveriteľne chutné – s tým súhlasí väčšina ľudí, ktorí toto jedlo vyskúšali. Tento šalát ocenia deti, ktorým je veľmi ťažké vyhovieť, aj dospelí. Dresing a mango sú perfektné...

Jedným zo spôsobov, ako deťom pripraviť zdravú zeleninu, je pripraviť kel na smotane. Po vyskúšaní tohto spôsobu si pravdepodobne aj tí najprieberčivejší jedáci budú pýtať viac. Kel na smotane...

Toto husté, krémové bobuľové smoothie sa pripravuje rýchlo a chuť ďaleko preváži námahu. Ani jadierka z bobúľ neuberajú na lahodnom zážitku.

Lahodný nápoj s minimálnym obsahom tuku a maximálnym obsahom vitamínov. Je ideálny pre zdravý a aktívny štart do dňa alebo na povzbudenie po tréningu. Niektorým sa môže zdať vyváženosť chuti...

Kel, bohatý na antioxidanty, je ešte zdravší konzumovať ho surový. Tenké prúžky kelu sa zmäkčia ľahkým citrónovým dresingom a premiešajú sa s polosladkým jablkom,...

V mnohých krajinách sa avokádo konzumuje ako dezert, v krémoch a smoothies, ako je toto. Čím je avokádo zrelšie, tým bude smoothie sladšie, takže si sladkosť upravte podľa chuti. Ak máte matchu...

Toto svieže zelené smoothie je bohaté na vlákninu, vitamín C a luteín (dobrý pre zrak). Mrazené hrozno uchovávajte v mrazničke na rýchle raňajky alebo ako...

Tieto energetické tyčinky sú obzvlášť dobré vďaka svojej žuvacej, hrudkovitej textúre. Sú bohaté na vlákninu a škorica a mletý zázvor im dodávajú pikantnú a lahodnú chuť.

Klasický recept na marcipán vyžaduje mandle, ale to neznamená, že milovníci arašidov nemôžu dezert nijak upraviť. Najmä preto, že výsledná chuť...

Tento zdravý, hustý nápoj vyrobený z prírodnej, čerstvo vylisovanej pomarančovej a limetkovej šťavy s jahodovým a banánovým pyré vám dodá energiu na celý deň. Mixér...

Ľahká zeleninová zmes zelenej fazuľky dusenej v bielom víne, húb a kelu bohatého na bielkoviny, ochutená vločkami pálivej červenej papriky. Parmezán dodáva bohatosť. Môže byť...

Tento recept na zdravý, ľahký ovocný nápoj používa nesladené mandľové mlieko v kombinácii s čerstvým ovocím a bobuľami. Toto vitamínmi bohaté, chladivé smoothie sa dá...

Ovsené vločky, slnečnicové semienka, plátky mandlí a pšeničné klíčky od Altona Browna v týchto müsli tyčinkách vám dodajú rannú energiu. Recept vyžaduje trochu medu, masla a...

Nevyhadzujte grapefruitové šupky; môžu byť lahodnou pochúťkou. Kandizované šupky v kyslom náleve, dusené v cukrovom sirupe, posypané cukrom alebo obalené v čokoláde, sú príjemnou...

Tieto vegánske a bezlepkové čokoládové pralinky zaujmú tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu alebo dokonca prísnu vegetariánsku diétu. Jemný kešu krém v kombinácii s čokoládou je ich vrcholom...

Tieto sušené jablkové tyčinky sú vyrobené z orechov a semien, ktoré sú bohaté na bielkoviny a dodávajú energiu. Bonus: tým, že si tyčinky pripravíte doma namiesto toho, aby ste ich kupovali v obchode, ušetríte peniaze.

Keď cestujem alebo dochádzam do práce s mojimi štyrmi dcérami, cítim sa najlepšie, keď si udržiavam vyvážený príjem bielkovín. Moje deti a manžel milujú, keď si pripravujem proteínové...

Sladké sušené marhule sa v týchto energetických tyčinkách dokonale hodia k bohatej ponuke sezamových a konopných semienok. Neobsahujú orechov, nepečú sa a sú skvelými raňajkami alebo desiatou.

Tieto tyčinky, vyrobené z ovsených vločiek, ryžových cereálií a sušeného ovocia, dokonale kombinujú slané a sladké chute s chrumkavou textúrou – zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať aj na cestách.

Začnite svoj deň s jednou z týchto výživných raňajkových tyčiniek. Ellie Krieger ich pripravuje rozmixovaním ovsených vločiek, slnečnicových semienok a rôznych sušených plodov v kuchynskom robote a následným pridaním...

Táto celozrnná pochúťka je vysoko výživná vďaka proteínovému prášku a ovseným otrubám bohatým na vlákninu. Nasekané sušené ovocie ako hrozienka, čerešne, čučoriedky a...

Čerstvé, chrumkavé domáce mexické tortillové lupienky sa pripravujú veľmi jednoducho – môžete ich opečiť na panvici alebo upiecť v rúre. Okrem tortill budete potrebovať len...

Ovsené vločky uvarené v korenenom mlieku, poliate silným espressom a ozdobené granolou – kompletné raňajky a káva v jednej šálke, ideálne na cesty alebo lenivé vychutnávanie.

Tento korenený kokosový nápoj bez kofeínu by sa mohol stať ďalším veľkým hitom v latte...

Nízkokalorické tofu je obľúbenou ingredienciou ázijskej kuchyne. Jeho jemná, neutrálna chuť ho robí vhodným do slaných aj dezertných jedál.

Giardiniera je taliansky predjedlo z marinovanej nasekanej zeleniny v oleji alebo octe. V tomto recepte sa zelenina marinuje v slanom náleve bez octu a potom sa pokvapká rastlinným olejom na...

Zdravý recept na domáce zemiakové lupienky pečené v rúre bez oleja...

Podrobný recept na šalát z listovej zeleniny, hrušiek a vlašských orechov s brusnicovo-šampanským dresingom.

Vegetariánska verzia Wellingtonu s mrkvovo-smotanovou omáčkou....

Tekvica je predpečená v javorovej poleve a plnená pripravenou plnkou....

Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing je tiež vyrobený...

Jedlo ochutené omáčkou získa bohatú chuť....

Podrobný recept s fotografiami.