Domov » recept » Zdravé stravovanie » Strana 68
 

Zdravé recepty


Autor: - slávny šéfkuchár
Aloo palak – zemiaková kaša so špenátomZobrazenia: 6 167

Podrobný recept s fotografiami.

Zemiaky, špenát, jalapeňos, cícer, paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, tymian, garam masala, kurkuma, rímska rasca, smotana...
Čas: 45 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kokosové čatníZobrazenia: 13 778

Podrobný recept s fotografiami.

Čatní omáčka, čili paprička, zázvorový koreň, cibuľa, citrónová šťava, kokosové vločky, horčičné semienka, bobkový list, kari listy, jogurt...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 šálka hustej omáčky na namáčanie
Kategórie: Šaláty, S fazuľou, .
Kubánsky šalát z šošovice a jikamy s vinaigretteZobrazenia: 4 688

Podrobný recept s fotografiami.

Šošovica, jikama, zelená cibuľka, cesnak, vínny ocot, vločková morská soľ, rímska rasca, koriander, mleté ​​kajenské korenie, petržlenová vňať, citrón, jablká...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Nápoje, Čaj, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Masala čajZobrazenia: 9 119

Podrobný recept s fotografiami.

Masala čaj, čierny čaj, mlieko, kardamóm, čierne korenie, klinčeky, škorica, badián, muškátový oriešok, zázvor, vanilkový struk, med...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Rajma - vegetariánske chilliZobrazenia: 6 268

Podrobný recept s fotografiami.

Červená fazuľa, paprika, paradajky, cibuľa, cesnak, zázvor, citrónová šťava, rímska rasca, garam masala, vločky červenej papriky, koriander, citrónové korenie...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Pikantné jablkové čatníZobrazenia: 10 308

Podrobný recept s fotografiami.

Jablká, papriky serrano, cibuľa, cesnak, papriky, horčičné semienka, mletý zázvor, nové korenie, hnedý cukor, vínny ocot, hrozienka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 3 polievkové lyžice.
Autor: - slávny šéfkuchár
Zeleninové kariZobrazenia: 5 217

Podrobný recept s fotografiami.

Čili paprička, cesnak, jogurt, škrob, rasca, feniklové semienka, horčičné semienka, kurkuma, cibuľový prášok, koriander, škorica...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 porcie ako hlavné jedlo, 4 ako príloha
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor: - šéfkuchár
Quinoa pilaf na listoch šalátuZobrazenia: 5 321

Podrobný recept s fotografiami.

Quinoa, píniové oriešky, bostonský šalát, sušené čerešne, grapefruitová šťava, garam masala, červená cibuľa, koriander, mletý zázvor, kurkuma...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 270
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vyprážaná okraZobrazenia: 15 933
Obsah receptu:

Recept na vyprážanú okru v cestíčku s domácim korením....

Okra, kukuričná múka, mleté ​​kajenské korenie, cesnakový prášok, okra, kyslé mlieko...
Čas: 20 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6 - 8
Okra restovaná s chilli pastouZobrazenia: 5 984

Recept na okru vyprážanú vo woku s pikantnou ázijskou chilli pastou, sambal oelek.

Okra, arašidové maslo, čili pasta, ustricová omáčka, šalotka, papričky jalapeňo, okra, sambal oelek...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - reštaurátor
Vyprážané plantainyZobrazenia: 20 083

Podrobný recept s fotografiami.

Banány, limetka, chilli omáčka, horčica, chren, ryžový ocot, vločky červenej papriky, mleté ​​kajenské korenie, cesnak, plantain...
Čas: 20 minút.
Kategórie: S cestovinami, .
Autor: - šéfkuchár
Vegetariánska zázvorová polievka s tofu a udon rezancamiZobrazenia: 11 008

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, brokolica, tofu, zázvor, čili paprička, ryžový ocot, sójová omáčka, ustricová omáčka, sezamové semienka, arašidový olej, arašidy, zelená cibuľka, cesnak, strúhanka, paprika, koriander, sambal oelek...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Sokka – cícerové palacinkyZobrazenia: 11 574

Tieto palacinky z cícerovej múky sa hodia k mnohým stredomorským alebo blízkovýchodným náplniam, ako je napríklad jednoduchá jogurtová omáčka: skúste zmiešať grécky jogurt s citrónovou kôrou,...

cícerová múka, rasca, palacinky...
Čas: 35 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 7 cícerových palaciniek Kalorický obsah: 77
Autor: - šéfkuchár
Pečené palacinky so syromZobrazenia: 5 884
Obsah receptu:

Palacinky naplňte talianskou zmesou troch syrov, navrch polejte omáčkou na cestoviny a pečte, kým sa syr nerozpustí a omáčka nezačne bublať.

Palacinky, marinárová omáčka, paradajky, cibuľa, cesnak, zeler, mrkva, vajcia, mlieko, syr fontina, syr mozzarella, syr parmezán, bobkový list, bazalka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 5 – 10
Autor:
Bezlepkové cesto na pizzuZobrazenia: 35 700

Tajnou ingredienciou tohto ľahko spracovateľného cesta sú zemiaky. Dodávajú cesta dokonalú textúru a chuť a obsahujú aj veľa draslíka.

Zemiaky, agávový nektár, med, bezlepková múka, vajcia, škrob, ryžová múka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Množstvo: 700 g. Kalorický obsah: 330
Autor: - kulinársky spisovateľ
Falafelové pity s mätovo-jogurtovou omáčkouZobrazenia: 6 242

Podrobný recept s fotografiami.

Pita šalát, cícer, sezamové semienka, citrónová šťava, citrónová kôra, koriander, petržlenová vňať, mäta, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, červená cibuľa, cesnak, ľadový šalát, čili paprička, uhorky, múka, vajcia, jogurt...
Čas: 28 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vegetariánske rezne s uhorkovo-jogurtovou omáčkou v pita chlebeZobrazenia: 5 889

Podrobný recept s fotografiami.

Pita, quinoa, kukurica, biela fazuľa, fazuľa cannellini, paradajky, uhorky, šalát, cesnakové granule, rímska rasca, sezamové semienka, citrónová šťava, pikantná omáčka, panko strúhanka, koriander, jogurt...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, .
Mini sendviče plnené fazuľou do školyZobrazenia: 10 306

Fazuľa je bohatá na rastlinné bielkoviny a dá sa použiť na prípravu širokej škály sendvičových pyré. Vyberte si a namiešajte zeleninu, ktorú majú vaše deti rady, a budete mať lahodné vegetariánske...

Pita, cícer, biela fazuľa, syr Manchego, syr Pecorino Romano, citrónová šťava, uhorky, paprika, avokádo...
Čas: 13 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pita s tabboulehZobrazenia: 4 949

Podrobný recept s fotografiami.

Bulgur, pita chlieb, uhorky, cherry paradajky, feta syr, citrónová šťava, zelená cibuľka, mäta, petržlenová vňať...
Čas: 2 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla