Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 900 ml.

Uhorkový nápoj - podrobný recept.

Zloženie:

• 2 anglické uhorky
• 3/4 šálky cukru
• 2 polievkové lyžice vody

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

uhorky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Uhorky ošúpte; šupku si odložte. Dužinu uhorky nastrúhajte. V stredne veľkom hrnci priveďte cukor s vodou do varu. Keď sa cukor rozpustí, pridajte nastrúhanú uhorku a varte na miernom ohni, kým nezmäkne, asi 10 minút. Hrniec odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
Krok 2
• V mixéri rozmixujte zvyšnú uhorkovú šupku a uhorkový sirup do hladka. Vysteľte sito gázou a položte ho nad misku. Preceďte uhorkovú zmes. Stlačte gázu v ruke, aby ste vytlačili všetku šťavu. Nechajte asi hodinu vychladnúť. Podávajte v pohároch s ľadom.

Hlasy: 1