Vegetariánske recepty

Sicílska pizza sa od klasickej verzie líši hrubým cestom, obdĺžnikovým tvarom a poradím, v akom sa nanášajú ingrediencie. Prvá vrstva je zvyčajne syr a prípadne ďalšie ingrediencie a vrchná vrstva je...

Migas je obľúbené raňajkové jedlo v Španielsku a Latinskej Amerike, ktoré sa zvyčajne pripravuje na panvici s použitím denného chleba, čerstvej zeleniny a vajec. Migas, pripravený v texasko-mexickom štýle...

Chuť a vynikajúca prezentácia tohto šalátu nenechajú nikoho ľahostajným. Jednoduché ingrediencie šalátu, ako sú paradajky, paprika, uhorky a zelenina, sú prezentované v pôvabných jednotlivých porciách...

Vrcholom tejto pizze je jej lahodná kôrka plnená krémovým syrom a ozdobená pikantnými krúžkami jalapeño. Stred je navrchu s paradajkovou omáčkou a zmesou strúhanej mozzarelly a pikantných...

Tradičná neapolská pizza sa skladá iba z piatich jednoduchých, no kvalitných ingrediencií, ktoré definujú jej chuť. Patrí medzi ne základ z kysnutého cesta, omáčka zo zrelých paradajok...

Táto americká pizza je navrhnutá špeciálne pre tých, ktorí si pochutnávajú na tom najlepšom z lahodného jedla. Je vyrobená zo štandardných surovín – kysnutého cesta, paradajkovej omáčky a strúhaného syra – ale...

Tento recept pokrýva celý proces prípravy klasickej pizze, od miesenia cesta na kysnutie až po prípravu chutnej paradajkovej omáčky, zostavenie a správny spôsob pečenia na predhriatej...

Milovníci pizze s tenkým cestom si tento recept zamilujú. Cesto je tenké a chrumkavé ako krekery! Cesto je bez droždia, takže je ideálne pre tých, ktorí...

Tieto vegetariánske rezance so šitake hubami, kapustou a kúskami tofu sú plné bielkovín a zdravej vlákniny, ľahko sa pripravujú a sú obľúbené medzi milovníkmi ázijskej kuchyne.

Tento šťavnatý, chrumkavý a vitamínmi nabitý šalát je skvelým doplnkom k sviatočným jedlám. Ružičky karfiolu, podobne ako sladkokyslé jablká, sa nakrájajú na čo najtenšie plátky a...

Mexické jedlo tostadas je bohatá, pikantná plnka podávaná na chrumkavých tortillách. Okrem chutných dusených sladkých zemiakov obsahuje plnka aj prepečené čierne fazule (pre...

Veľký pečený zemiak s plnkou je obľúbeným jedlom dospelých aj detí. Je lahodný, sýty a podávaný jedinečným spôsobom. Na jeho prípravu potrebujete veľké zemiaky. A aby ste ho urobili rýchlejšie...

Burgre z čiernych fazúľ sú hitom u vegetariánov aj mäsožravcov. Sú oveľa zdravšie ako tradičné sendviče s hovädzím mäsom, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a tiež obsahujú...

Tradičné mleté ​​hovädzie mäso pre burger Sloppy Joe je v tomto recepte nahradené tofu, ktoré je pomleté ​​a rovnako ako hovädzie mäso, osmažené v paradajkovej omáčke s nadrobno nakrájanou zeleninou,...

V Izraeli sa toto jedlo nazýva aj sabikh a je to jedno z najobľúbenejších pouličných jedál v Tel Avive. Teplý, čerstvý pita chlieb sa podáva s vyprážaným baklažánom, varenými vajíčkami, nakladanou zeleninou, šalátom...

Tieto cestoviny obsahujú všetky ingrediencie tradičného francúzskeho duseného mäsa: paradajky, baklažán, cuketu a papriku. Pred zmiešaním do jedného jedla sa všetka zelenina orestuje v...

Tieto cestoviny doslova prekypujú letnou dávkou: množstvo aromatických húb, šťavnatý kel a kukurica. Pre komplexnejšiu chuť použite rôzne druhy húb, ako napríklad shiitake a šampiňóny. Všetko...

Ryža s fazuľou je v Amerike obľúbené, výdatné a zdravé vegetariánske jedlo. Zatiaľ čo jeho dve hlavné ingrediencie zostávajú rovnaké, ďalšie ingrediencie sa líšia v závislosti od...

Rýchla, osviežujúca a výživná polievka – presne to, na čo máte v letných horúčavách chuť. Na prípravu španielskeho gazpacha nemusíte ani zapínať sporák. Potrebujete len paradajky, uhorky, kocky chleba...

Toto zdanlivo obyčajné fazuľové jedlo zaujme každého svojou nezvyčajnou ovocnou chuťou. Jahody v barbecue omáčke sa na prvý pohľad môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale akonáhle...

Na prípravu tohto výdatného šalátu sa uvarená quinoa zmieša s uvarenou kukuricou, paradajkami a zelenou cibuľkou a zaleje sa olivovým olejom a limetkovou šťavou. Dodáva mu bohatú a sýtu chuť...

Tento recept je skvelým príkladom toho, ako rýchlo a jednoducho podávať pripravené ingrediencie ako lahodné talianske jedlo. Kúpené ravioli so špenátom a syrom sa uvaria a polejú paradajkovou omáčkou,...

Tento lahodný a aromatický paradajkový koláč, pripravený v stredomorskom štýle, bude u vašich hostí skutočným hitom. Zlatohnedá, tenká kôrka drží plátky sladkých paradajok, obalené voňavou...

Tieto lahodné a šťavnaté vegetariánske lasagne sa pripravujú na sporáku na panvici a nevyžadujú si pečenie. Budete potrebovať špeciálne cestoviny, ktoré sa nevaria ani nepečú. Zvyšok...

Tieto placky sa vyrábajú z múky masa harina, ktorá sa vyrába zo špeciálne spracovanej kukurice. Táto múka sa hojne používa v krajinách Latinskej Ameriky, najmä v Mexiku, na rôzne pečivo,...

Tento výdatný a zdravý šalát plný zeleniny a pikantných chutí a vôní leta je ideálny na piknik s veľkou skupinou. Uvarená quinoa sa zmieša s nasekanou...

Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán, cuketu, paradajky, cibuľu a cesnak. Všetka zelenina sa pridá do hrnca a dusí sa...

Toto zdravé vegetariánske burrito je bezmäsité, ale vďaka veľkému množstvu fazule je plné bielkovín a prášok z chipotle papriky mu dodáva jemnú údenú chuť, takže aj mäsožravci...

Toto vegetariánske jedlo používa pevné tofu vhodné na vyprážanie na panvici. Predtým odstráňte čo najviac tekutiny. Scedené tofu sa potom vypráža v...

Tieto ovocné špízy sa sotva dajú nazvať dezertom. Sú však skvelým predjedlom k nápojom alebo prílohou ku grilovanému mäsu, ktorému dodajú osviežujúcu a exotickú karibskú chuť.

Quinoa sa považuje za superpotravinu bohatú na bielkoviny, vitamíny a esenciálne mikroživiny a ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, na celom svete ju pridávajú do svojho jedálnička. Obzvlášť zaujímavé...

Tento rýchly a chutný šalát sa pripravuje z troch druhov strukovín: zelenej fazule, žltej voskovej fazule a edamame (nezrelé sójové bôby). Všetky ingrediencie sa vopred blanšírujú. Potom sa...

Základom tohto jedla sú tenké talianske cestoviny capellini (alebo anjelské vlasy), ktorých príprava trvá len pár minút, čo znamená, že ich prípravou vrátane omáčky strávite menej ako pol hodiny.

Základom tohto úžasného ázijského jedla sú tenké ryžové rezance, doplnené kúskami tofu, zeleru, papriky a korenia, ktoré rezancom dodávajú jedinečnú chuť. Počas varenia v pare...

Plnka tohto lahodného a sýteho quiche okrem vajec obsahuje cibuľu, špenát a konzervovaný cícer, ktoré dodávajú chuť a príjemnú textúru. Cícerová a špenátová plnka je vyprážaná...

Kukuričná kaša sa varí z rýchlovarných zŕn vo vode s malým množstvom mlieka a úplne na konci sa zmieša so strúhaným syrom, ktorý jej dodáva úžasne krémovú chuť a chutnú...

Toto vegetariánske jedlo plné živých ázijských chutí sa pripravuje za menej ako pol hodiny. Zmes varených čínskych vaječných rezancov a blanšírovaných...

Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...

Pripravte si lahodný a zdravý šalát, ktorý kombinuje skutočné superpotraviny, množstvo vitamínov a esenciálnych mikroživín. Patria sem quinoa a klíčky v...

Hoci kukurica nie je tradičnou ingredienciou talianskych cestovín, dodáva pokrmu extra letnú chuť bez toho, aby stratila svoje stredomorské čaro. Ploché cestoviny...

Pripravte si lahodné fettuccine s citrónom a makom, ktoré obsahujú aj tenké plátky cukety orestované na cesnakovom masle. Dodá im to bohatú, šťavnatú chuť a skvelú letnú...

Vodný melón nie je taký jednoduchý, ako by sa mohlo zdať. Dá sa použiť na výrobu rôznych nápojov a občerstvenia, a dokonca aj na pochutinu nazývanú jerky. Hoci jerky je tradične sušený kus...

Placky na tieto vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi konzervovaných čiernych fazúľ a zeleniny, ktoré sa najskôr orestujú a potom sa pomelú v kuchynskom robote, kým sa nepodobajú na mleté ​​mäso.

Pripravte si lahodné vegetariánske cuketové placky. Vďaka svojej neutrálnej chuti táto zelenina absorbuje všetky chute a arómy ostatných ingrediencií; placky sú úžasne...

Zelenina dodáva tomuto jedlu žiarivé chute a vône leta. Tenké plátky cukety a tekvice sa zmiešajú s cherry paradajkami, feniklovým koreňom, cibuľou, cesnakom a oreganom a zapečú sa v...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodný predjedlo z baklažánu, je prekrojiť ho na polovicu a upiecť v rúre. Pár minút predtým, ako bude hotový, keď bude zlatistý a chrumkavý...

Čerstvé domáce cestoviny sú neporovnateľné s cestovinami kupovanými v obchode, pretože si ich môžete prispôsobiť vlastnými ingredienciami a vytvoriť tak jedinečný produkt, ktorý v obchodoch nenájdete. Ak máte stroj na cestoviny...

Špargľa a kukuričné ​​zrná dodávajú týmto cestovinám Pasta Primavera ich žiarivý jarný vzhľad a chuť, zatiaľ čo feniklový koreň a aromatické bylinky petržlenovej vňate a estragónu ich krásne dopĺňajú. Zelenina je zľahka orestovaná na panvici...

Tomatillos sú hlavnou ingredienciou mexickej salsa verde. Hoci sa táto salsa zvyčajne pripravuje zo surovej zeleniny, vyžaduje si na konzerváciu len krátky čas varenia, vďaka čomu...

Tento slivkový džem je plný teplých aróm pikantnej škorice a vanilky. Chuť nie je presladená, ale príjemne sladkokyslá. Slivkový džem sa najprv uvarí s cukrom, korením a citrónovou šťavou.