Mascarpone syr

Pôvodný názov tohto dezertu je icebox cake, čo sa doslova prekladá ako „chladnička“. Svoje meno dostal podľa spôsobu výroby: tenké, chrumkavé čokoládové oblátky sa natria šľahačkou a poukladajú na seba. čítať viac

Ak chcete vo svojom dezerte zdôrazniť krém, krém s príchuťou kávy na báze mascarpone je nevyhnutný. Pre podobné recepty na torty bez pečenia je veľmi vhodný sušienkový základ. To urýchľuje proces prípravy a zároveň... čítať viac

Jahody s balzamikovou redukciou nie sú takou klasickou kombináciou ako jahody so šľahačkou, ale určite by ste ju mali vyskúšať, ak hľadáte nový chuťový zážitok. Redukciu si ľahko pripravíte sami s medom a balzamikovým octom. čítať viac

Ak milujete taliansky dezert tiramisu a banánový puding, túto kombináciu si určite zamilujete. Pripravte si krémový puding a mascarpone a nalejte ho na oblátkové sušienky namočené v káve. Navrch poukladajte plátky banánov a postup zopakujte. čítať viac

Veľmi jednoduchý dezert, ale kvôli použitiu bieleho vína a koňaku vhodný len pre dospelých. Grilovanie broskýň ich mierne skaramelizuje, čím sa ešte viac zvýrazní ich chuť. Krémový syr mascarpone im dodáva jemný nádych. čítať viac

Pripravte si rýchly, chutný a zdravý dezert upečením ananásu a pokvapkaním čokoládovou omáčkou. Pre krémový záver pridajte trochu krémového mascarpone a posypte drvenými orechmi. Tento dezert vyzerá krásne aj slávnostne, rovnako ako... čítať viac

Taliansky kávový dezert Tiramisu, ktorý sa dá preložiť ako „zdvihni ma“, bol vynájdený pomerne nedávno – v 60. rokoch 20. storočia. Odvtedy si jeho jemná a rafinovaná chuť získala milióny fanúšikov po celom svete. Klasický recept na tiramisu je... čítať viac

Výdatné cestoviny dusené v červenom víne Chianti a restované s pikantnou talianskou klobásou a blanšírovanou fazuľou. Dva druhy syra – parmezán a mascarpone – dodávajú cestovinám tú správnu dávku bohatosti. Skvelá voľba pre lahodnú a rýchlu večeru. čítať viac

• Košíčky
• Zmes troch druhov mlieka
• Šľahačka s mascarpone

Tres Leches alebo Trojmliečny koláč je obľúbený dezert v Spojených štátoch a Južnej Amerike. Je to maslový piškótový koláč namočený v kondenzovanom mlieku, sladenom kondenzovanom mlieku a smotane. Postupujte podľa tohto receptu... čítať viac

• Košíčky
• Espresso sirup
• Mascarpone krém

Recept na muffiny inšpirovaný slávnym talianskym dezertom tiramisu s jemnou plnkou z mascarpone a krémového syra. Muffiny obsahujú prírodné kávové zrná obaľované v čokoláde, ako aj sirup vyrobený z espressa a kávového likéru. čítať viac

• Cesto na palacinky
• Jablkový čatní
• Klobásy

Podrobný recept na klobásy zabalené v mascarpone syrových palacinkách, podávané s jablkovým čatní. čítať viac

• Plnenie
• Omáčka
• Jednoduché palacinky

Podrobný recept na výrobu palaciniek s mascarpone a čokoládou pod čerešňovou flambé omáčkou. čítať viac

• Palacinky
• Jablkové pyré
• Karamel
• Palacinkový koláč

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto na palacinky
• Čerešňová omáčka
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami palaciniek s mascarpone, čokoládou a čerešňovou omáčkou. čítať viac

• Palacinky
• Plnenie

Podrobný recept na palacinky s mascarpone a čerešňovou plnkou. čítať viac

• Čokoládové palacinky
• Plnenie

Vrcholom tohto receptu je plnka. Spája v sebe sladkosť čokoládovo-lieskovcovej nátierky, šťavnatosť jahôd a vzdušnosť talianskeho syra mascarpone. Jedlo je také jednoduché – zvládne ho aj začiatočník, ale... čítať viac

• Ravioli
• Huby v paradajkovej omáčke

Podrobný recept s fotografiami.

• Piškótový koláč
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

• Piškótový koláč
• Plnenie

Podrobný recept na škoricovo-tekvicovú piškótovú rolku s tvarohovo-čokoládovou plnkou. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Podrobný recept s fotografiami.

• Omáčka na dip
• Pita chipsy

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnenie
• Mandľová poleva

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Ganache krém:

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre test:
• Na krém:
• Na glazúru:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na koláče:
• Na plnku:
• Na polevu a ganache:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na šalát:
• Na plnenie:

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto na báze krémového syra:
• Náplň:

Podrobný recept s fotografiami.

• Sendvič
• Nakladaná uhorka s kôprom

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Káva s likérom
• Tiramisu

Táto myšlienka mi už nejaký čas vŕtala v hlave, až kým som ho prvýkrát neurobil. Teraz ma skúste zastaviť. Frangelico je jeden z mojich obľúbených hustých likérov. Páči sa mi tá fľaša, ktorá vyzerá, akoby mala na sebe sutanu. Ja... čítať viac

• Mrkvový koláč:
• Mascarpone krém (voliteľné):

Podrobný recept s fotografiami.

• Na palacinky:
• Na plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Cukor so škoricou:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tieto pikantné makaróny so syrom chutia takmer ako lenivé plnené papriky. Do makarónov zmiešajte niekoľko druhov syra a pridajte pikantné nakladané papriky. Toto veľké jedlo upečte v rúre pod vrstvou panko strúhanky. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Posypanie

Arašidové muffiny majú zvyčajne dosť vysoký obsah kalórií, takže tento dezert je skôr chutnou maškrtou ako zdravým dezertom. Táto nepečená verzia je však vylepšená nízkotučnými ingredienciami, smotanovým syrom a gréckym... čítať viac

• Na maslový krém:

Tieto červeno-biele sendvičové sušienky sú plnené bohatou krémovou polevou a ozdobené kúskami pekanových orechov. Kakaový prášok prehĺbi farbu cesta na červené sušienky. čítať viac

• Osnova:
• Náplň:

Vyskúšajte tento tvarohový koláč s chrumkavým základom z grahamových krekrov a bohatou tekvicovo-smotanovou plnkou a určite sa stane obľúbeným v celej rodine. čítať viac

Použitím rovnakých dielov masla a smotanového syra získate tradičnú chuť obľúbenej polevy, ktorá sa často používa ako náplň do červeného zamatového koláča. čítať viac

Giada De Laurentiis pretvára tradičné tiramisu na krémový bobuľový dezert s mäkkými piškótami, vrstvou džemu, krémovým mascarpone a zrelými malínami. čítať viac

Namiesto tradičného základu používa Giada De Laurentiis talianske sušienky biscotti. Ako sladidlo používa ďatelinový med a pomarančovú kôru, ktoré dodávajú zmesi krémového syra a ricotty kvetinové tóny. čítať viac

Bobby Flayov „transformovaný“ cordon bleu, vyrobený z jemného grilovaného kuracieho mäsa a doplnený krémovým syrom, prosciuttom a pikantnou rukolou, je ďalším variáciou na tradičný favorit. čítať viac

Recept na mrkvové pyré so smotanovým syrom a škoricou. čítať viac

Recept na pečený broskyňový dezert s mascarpone. Broskyne sa varia v sirupe vyrobenom z likéru, masla a hnedého cukru. Potom sa grilujú a podávajú s mascarpone. čítať viac

• Pre základňu:
• Na plnku:

Recept na Napoleonské koláče. Tieto pozostávajú z vrstiev jahodovej plnky a krému vyrobeného zo syra mascarpone a šumivého vína Prosecco. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na dezertné sendviče z bieleho chleba, ktoré sú navyše vyprážané na panvici po taliansky. Vrchné krajce chleba sú natreté čokoládovo-lieskovcovou nátierkou a spodné krajce sú natreté syrovou zmesou s banánmi. čítať viac

• Mäsový guláš
• Nakladaná cibuľa
• Poleva

Recept na mexické rýchle občerstvenie, nachos s duseným mäsom. Pripravené z mletej klobásy, ochutené korením, bobkovým listom a tymianom, spolu so zeleninou ako cesnak, fenikel a zeler. Marinované v omáčke... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč
• Čokoládová poleva

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na krémový predjedlo z coeur syra s kôprom a zelenou cibuľkou. Krémový mascarpone alebo syr Philadelphia sa v mixéri vyšľahá so smotanou, vytvaruje sa do guľky a nechá sa cez noc stuhnúť. Podávajte s: čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Mäsové guľky
• Omáčka
• Mini cheeseburgery

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre základňu
• Na náplň
• Na glazúru

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Toto je perfektný dip na párty. Aina hovorí, že na druhý deň po príprave chutí ešte lepšie. čítať viac

• Pre sendviče typu „club“:
• Na šírenie:

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

• Červený zamatový koláč
• Tvarohový krém

Podrobný recept s fotografiami.

• Koláč
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

• Cheesecake
• Čipsy
• Salsa a dekorácia

Podrobný recept s fotografiami.

• Na syrové guľôčky:
• Na posypanie:

Tieto syrové guľôčky sú lahodným predjedlom. Navyše sú neuveriteľne cenovo dostupné a ľahko sa pripravujú. Jednoducho zmiešajte smotanový syr s worcesterskou omáčkou, citrónovou kôrou a vami zvoleným tvrdým syrom a potom dochuťte soľou a korením. čítať viac

V roku 2007 vývojári receptov v americkej sieti reštaurácií IHOP (International House of Pancakes) urobili nemysliteľné: nakrájali celý cheesecake na kúsky, pridali ich do cesta na palacinky a hotový kôpku poliali jahodovou omáčkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.