Bezlepkové recepty


Autor:
Tekvicové vafle (paleo diéta)Zobrazenia: 31 376

Tieto diétne vafle sa vyrábajú prevažne z kokosovej múky, kokosového oleja a vajec, zatiaľ čo tekvicové pyré im dodáva mäkkosť a prirodzenú sladkosť. Ideálne pre ľudí držiacich paleo diétu a...

Maliny, tekvicové pyré, kokosový olej, vanilkový extrakt, vajcia, kokosová múka, vínny kameň...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 240
Lasagne so špagetovou tekvicou a kuracím mäsomZobrazenia: 8 786

Lasagne sa často považujú za chutné a sýte jedlo, ale aj za dosť mastné a kalorické. Túto poslednú časť predstavy ľahko vyvracia uvedený recept. Lasagne s...

Špagety z tekvice, cibuľa, cesnak, kel, kuracie mäso, ricotta, vajcia, mozzarella, marinara omáčka, bazalka...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 9 Kalorický obsah: 362
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Letný kukuričný šalátZobrazenia: 8 517

Veľmi jednoduchý šalát z varenej alebo grilovanej kukurice s paradajkami, červenou cibuľou, paprikou a koriandrom. Osviežujúci a lahodný, žiarivý a aromatický, je perfektný k...

kukurica, paradajky, červená cibuľa, paprika, limetka, koriander...
Čas: Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 226
Kategórie: Hlavné jedlá, Gril, Vták, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilované kuracie prsia marinované v tequile a limetkeZobrazenia: 2 961

Marinovanie kuracieho mäsa počas 24 hodín bude mať za následok veľmi šťavnaté a chutné jedlo, ktoré sa bude dobre hodiť napríklad k zelenine alebo šalátu. V jedle je jasne badateľná limetková chuť, ktorá...

Kuracie prsia, jalapeño papričky, limetková šťava, pomarančová šťava, chilli korenie, vločková morská soľ, tequila...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 277
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor:
Krevety boilieZobrazenia: 4 519

V USA, keď sa zíde veľká skupina, aby jedla krevety, je bežné ich variť, nie len variť. Boilies sa zvyčajne vyrábajú vonku vo veľkých hrncoch, v ktorých...

Krevety, andouille klobása, kukurica, zemiaky, svetlé pivo, korenie na ryby, pikantná omáčka, tymian...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 379
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Gril, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Grilované kuracie špízy s broskyňovým čatníZobrazenia: 7 992

Grilujte kuracie kebaby a podávajte ich v indickom štýle. Marináda garam masala a čerstvo pripravené broskyňové čatní dodajú mäsu jedinečnú chuť a vôňu indickej kuchyne.

Kuracie stehná, garam masala, čatní omáčka, broskyne, šampanský ocot, limetková šťava, hroznový olej, arašidové maslo, koriander, serrano korenie, zázvorový koreň, vločky červenej papriky, med, koriander...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 486
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie špízy na yucatánsky spôsobZobrazenia: 5 895

Pripravte si mini kuracie špízy, rovnako ako to robia na Yucatánskom polostrove v Strednej Amerike. Kľúčom k tomuto jedlu je marináda, ktorá kurčaťu dodáva pikantnú a aromatickú chuť...

Kuracie stehná, pomarančová šťava, limetková šťava, papričky ancho, papričky chipotle v omáčke adobo, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 112
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, Gril, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Losos na cédrovej doskeZobrazenia: 9 290

Grilovaný losos na cédrovej doske je rýchly a jednoduchý, ale výsledok vás milo prekvapí svojou jedinečnou chuťou. Môžete ho grilovať, alebo skôr údiť, buď vonku, alebo v...

losos, horčica, hnedý cukor...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 323
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, Gril, Ryby, .
Autor:
Glazovaný steak z lososaZobrazenia: 15 961

„Zdravý“ tuk lososa je doplnený sladkou a pikantnou glazúrou z buffalo omáčky. Koža sa na grile karamelizuje, kým nie je chrumkavá, keď sa na ňu dostane omáčka. Je to vynikajúce, ale na zníženie...

losos, zeler, červená cibuľa, pikantná omáčka, hnedý cukor, mleté ​​kajenské korenie, paprika...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 259
Autor: - kulinársky spisovateľ
Chrumkavý vyprážaný kelZobrazenia: 7 742

Chrumkavé kelové lupienky, ktoré sa vám jednoducho rozplývajú v ústach, sú skvelou alternatívou k nezdravým maškrtám s vysokým obsahom kalórií. Môžete použiť rôzne kombinácie korenín (napríklad sušené...

kapusta, kapusta, fleur de sel...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 175
Kategórie: Šaláty, Zelenina, Listnatý, Ovocie, .
Autor:
Šalát z kelu a jabĺkZobrazenia: 20 710

Kel, bohatý na antioxidanty, je ešte zdravší konzumovať ho surový. Tenké prúžky kelu sa zmäkčia ľahkým citrónovým dresingom a premiešajú sa s polosladkým jablkom,...

Citrónová šťava, kel, listová kapusta, datle, jablká, mandle, syr Pecorino Romano...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 151
Bezlepkový tekvicový muffinZobrazenia: 27 878

Bezlepkové škoricové koláčiky....

Ryžová múka, tekvicové pyré, hnedý cukor, vajcia, jogurt, mletý zázvor, muškátový oriešok, škorica...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 9 veľkých muffinov
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Bezlepkový tekvicový chliebZobrazenia: 16 683

Keď sa ochladí a večery sa skoro zotmievajú, krajec šťavnatého, rýchleho tekvicového chleba vám zdvihne náladu. Tekvicu môžete na tento tekvicový chlieb upiecť a rozmixovať na pyré, ale...

Tekvicové pyré, ryžová múka, tapioka, škorica, muškátový oriešok, klinčeky, hnedý cukor, vanilkový extrakt, vajcia, sódový chlieb...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 311
Autor: - šéfkuchár
Losos s citrusovou salsou verdeZobrazenia: 19 712
Obsah receptu:

Klasický grilovaný losos získava výraznejšiu chuť s Giadovou nevarenou pomarančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkosť ovocia,...

Losos, salsa omáčka, pomaranče, agávový nektár, citrónová kôra, kapary, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, mäta, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 497
Autor:
Bezlepkové cesto na pizzuZobrazenia: 35 700

Tajnou ingredienciou tohto ľahko spracovateľného cesta sú zemiaky. Dodávajú cesta dokonalú textúru a chuť a obsahujú aj veľa draslíka.

Zemiaky, agávový nektár, med, bezlepková múka, vajcia, škrob, ryžová múka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Množstvo: 700 g. Kalorický obsah: 330
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaná kukuričná salsaZobrazenia: 5 728

Na prípravu tohto lahodného receptu na salsu grilujte čerstvú kukuricu a paradajky, kým nezmäknú a nebudú uvarené, potom pridajte cibuľu, pokvapkajte červeným vínnym octom a navrch posypte čerstvou bazalkou.

salsa omáčka, kukurica, paradajky, červená cibuľa, vínny ocot, bazalka...
Čas: 52 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Kategórie: Polievky, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vegetariánska polievka zo zelených fazúľZobrazenia: 52 626

Každá miska tejto výdatnej polievky od Alton Brown obsahuje množstvo čerstvej zeleniny. Patria sem zemiaky, zelená fazuľka, paradajky a dokonca aj kukurica. Pred podávaním dotvorí pokrm trocha citrónovej šťavy...

pór, cesnak, mrkva, zemiaky, zelená fazuľka, paradajky, kukurica, citrónová šťava, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 255
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilované cuketové rolky s bylinkami a syromZobrazenia: 15 290

Cuketové prúžky grilujte niekoľko minút, kým nebudú mäkké, potom ich zrolujte a naplňte kozím syrom, citrónom a petržlenovou vňaťou. Tento mini predjedlo určite...

cuketa, kozí syr, citrónová šťava, špenát, petržlenová vňať, bazalka...
Čas: 23 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 80
Kategórie: Gril, Vták, Predjedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kuracie prsia Cordon BleuZobrazenia: 6 859

Bobby Flayov „transformovaný“ cordon bleu, založený na jemnom grilovanom kuracom mäse a doplnený krémovým syrom, prosciuttom a pikantnou rukolou, je ďalším variáciou na tradičnú...

Kuracie prsia, smotanový syr, syr brie, syr mascarpone, citrón, prosciutto, rukola...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 414
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované krevety v cesnakovej omáčkeZobrazenia: 28 446

Bobby Flay dodáva svojim jemným vyprážaným krevetám dvojitú dávku chuti tým, že ich najprv marinuje v zmesi cesnaku a feniklových semienok a potom ich pred podávaním premieša s citrónovou omáčkou.

krevety, cesnak, vločky červenej papriky, semienka feniklu, citrón, estragón, tymian, petržlenová vňať...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Puding z chia semienokZobrazenia: 42 358

Ak ste ešte nepoužívali chia semienka, považujte ich za superpotravinu v miniatúrnej podobe. Vo svojom recepte ich Giada namočí cez noc do mandľového mlieka a javorového sirupu,...

Jogurt, mandľové mlieko, chia semienka, javorový sirup, vanilkový extrakt, mandle, jahody...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 201
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Šalát z čerstvého zeleruZobrazenia: 9 745

Vyskúšajte tento super jednoduchý recept na šalát z koreňového zeleru, ktorý je hotový len za 35 minút. Zmiešajte jemnú horčicu, biely vínny ocot a smotanu na smotanu a získajte bohatý, krémový...

Zeler, endívia, čakanka, smotana, dijonská horčica, citrónová šťava, vínny ocot...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 149
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Domáci hummusZobrazenia: 15 622

Podrobný recept s fotografiami.

cícer, cesnak, citrónová šťava, rasca, vločky červenej papriky, paprika, pita chlieb, mrkva, hummus...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Množstvo: 3,5 – 4 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 138
Kategórie: Polievky, Mäso, S cestovinami, .
Autor:
Polievka s grilovaným kuracím mäsom a quinoouZobrazenia: 15 910

Vylepšite základnú kuraciu polievku s rezancami pridaním quinoy a kajunského korenia pre bohatý a chutný nádych. Každú porciu podávajte s vychladenou, lahodnou kyslou smotanou.

Cibuľa, zeler, mrkva, kajunské korenie, quinoa, brokolica, grilované kuracie mäso, kyslá smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 436
Autor:
Niçoise šalát s tuniakomZobrazenia: 15 096

Variácia slávneho francúzskeho šalátu Niçoise, táto verzia pozostáva z varených zemiakov, cukrového hrášku, olív a tuniaka. Podáva sa s čerstvým paradajkovým dresingom...

Červené zemiaky, zemiaky, cukrový hrášok, cherry paradajky, slivkové paradajky, majonéza, vínny ocot, šalát, tuniak, paprika, olivy, bazalka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 329
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor:
Pikantné grilované kuracie prsia so salsouZobrazenia: 12 645

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, cesnak, paprika ancho, rímska rasca, koriander, paprika, mletá paprika chipotle, limetka, paradajky, tomatillos, červená cibuľa...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 344
Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor:
Čokoládový karamelZobrazenia: 11 814
Obsah receptu:

Milujete ten najjemnejší, hodvábny karamel? Cukrovú zmes po zvarení nemiešajte. Nechajte ju (bez prerušenia) variť na miernom ohni, kým nedosiahne 112 °C (230 °F) – karamel tak získa dokonale hladkú textúru.

Čokoláda, vanilkový extrakt, mätový extrakt, mandľový extrakt, smotana, kukuričný sirup, čokoládové sušienky, krehké sušienky, arašidové maslo, konfety, marshmallows...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: priemerný Množstvo: 700 g.

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla