Domov » recept » Strana 7
 

Kulinárske recepty


36 receptov na vianočné prílohy, ktoré rozžiaria váš sviatočný stôl

36 receptov na vianočné prílohy, ktoré rozžiaria váš sviatočný stôl

Či už podávate pečeného moriaka, šťavnaté hovädzie mäso alebo pečenú šunku, máme pre vás tie najlepšie prílohy na vašu vianočnú večeru – od tradičných

18 receptov na horúcu čokoládu a kakao, ktoré vám prinesú teplo a pohodlie

18 receptov na horúcu čokoládu a kakao, ktoré vám prinesú teplo a pohodlie

S našimi receptami si môžete jednoducho pripraviť horúcu čokoládu kedykoľvek podľa chuti, od tradičnej až po korenenú kakao.

Autor: - šéfkuchár
Dusená skarole s olivami a hrozienkamiZobrazenia: 693

Giada De Laurentiis dusí skareolu s cesnakom, šalotkou, olivami a hrozienkami ako jednoduchú, chutnú a zdravú prílohu. Skareola sa hojne používa v talianskej kuchyni a má mierne horkú chuť...

šalát z endiky, cibuľa, cesnak, olivy, hrozienka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 190
101 najlepších vianočných receptov

101 najlepších vianočných receptov

Oslavujte Vianoce s rodinou, priateľmi a slávnostnými receptami od šéfkuchárov.

Autor: - reštaurátor
Pečené zemiaky v teplej omáčke z modrého syraZobrazenia: 800

Geoffrey Zakarian pripravuje lahodný dip z modrého syra, ktorý premení obyčajný pečený zemiak na prílohu na špeciálnu príležitosť. Do základu dipu pridáva čerstvý rozmarín a muškátový oriešok...

Zemiaky, modrý syr, mlieko, muškátový oriešok, rozmarín, paprika Fresno, zelená cibuľka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 704
64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

Šéfkuchári predstavujú lahodné sviatočné koktaily a nápoje, ktoré oživia každú párty alebo stretnutie s priateľmi počas týchto sviatkov.

Autor:
Slávnostná basmati ryža s pistáciami a mätouZobrazenia: 661

Najdôležitejším krokom v tomto recepte je opekanie korenia. Opečte rascu a koriander na masle, aby sa prehĺbila ich chuť a odstránila sa akákoľvek trpkosť. Vytvorí sa tým základná chuť ryže, ktorá...

Basmati ryža, koriander, rímska rasca, citrónová kôra, pistácie, mäta, granátové jablko, zázvorový koreň, cesnak...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Cuketa a cherry paradajky s bylinkami v krémovej omáčkeZobrazenia: 1 075
Obsah receptu:

Inšpirovaná maminými zapekanými pokrmami, Trisha Yearwood dusí cuketu, paradajky a výdatnú listovú zeleninu v syrovej, krémovej omáčke a potom jedlo ozdobí rozdrobenými krekrami a vyprážaným...

cuketa, cherry paradajky, smotana, mangold, listy horčice, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 265
Sladké zemiaky Hasselback s pistáciamiZobrazenia: 799

Táto pôsobivá príloha zo sladkých zemiakov v tvare harmoniky len vyzerá zložito. V skutočnosti sa veľmi ľahko pripravuje. Ak chcete zemiak krásne nakrájať bez toho, aby ste ho zlomili, umiestnite po stranách paličky...

sladký zemiak, cibuľový prášok, chilli prášok, paprika, pistácie...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 286
97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Naučte sa, ako pripraviť jednoduché, ale elegantné predjedlá na vašu sviatočnú párty.

Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Hruškový predjedlo v slanineZobrazenia: 872

Hrušky sú varené v grappe, talianskej hroznovej pálenke, a získavajú pikantnú sladkosť, ktorú dokonale dopĺňa čerstvá rukola a slané kúsky talianskej šunky speck. Predjedlo...

Hrušky, sušená šunka, rukola, biele víno, vločky červenej papriky, klinčeky, rozmarín, pomarančová kôra...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 24
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Studená uhorková polievka s pikantným jogurtom v šotochZobrazenia: 800

Táto studená uhorková polievka je hotová za pár minút: stačí zmiešať uhorky, med, soľ a korenie v mixéri a rozmixovať. Nechajte ju dôkladne vychladnúť, potom nalejte do pohárov a podávajte ako...

uhorky, jalapeňos, jogurt, citrónová šťava, med...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 41
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Autor:
Predjedlo z fíg a modrého syraZobrazenia: 873

Vytvorte si koktailovú párty v štýle tapas s figami ochutenými korením a vínom, zabalenými v plátkoch šunky Serrano. Každý kúsok sa podáva na kopčeku krémového dipu z modrého syra.

Figy, modrý syr, smotanový syr, červené víno, nové korenie, klinčeky, sušená šunka, sherry ocot...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 249
Mäsové jedlá na Nový rok a Vianoce: pečené mäso, pečené hovädzie mäso a šunka

Mäsové jedlá na Nový rok a Vianoce: pečené mäso, pečené hovädzie mäso a šunka

Nech už oslavujete akýkoľvek sviatok, lahodná pečená bude perfektným doplnkom vášho stola. Tieto recepty vám pomôžu vybrať si tú správnu možnosť.

Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Koktail z morských plodov s vyprážanými krevetamiZobrazenia: 699

Tradične sa tento predjedlo skladá z chladených kreviet a pikantnej koktailovej omáčky, ale Giada De Laurentiis ho posúva na vyššiu úroveň opečením kreviet a podávaním s údeno-sladkou...

Krevety, celozrnná horčica, javorový sirup, kurkuma, provensálske bylinky, bazalka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 189
20 receptov na silvestrovské koktaily

20 receptov na silvestrovské koktaily

Od šumivých koktailov s príchuťou šampanského až po overené klasiky, ktoré si zamiluje každý, tieto alkoholické koktaily vám pomôžu

Zelené fazuľky s kozím syrom, sušenými brusnicami a slaninouZobrazenia: 841

Všetko chutí lepšie s vyprážanou slaninou, najmä so zeleninou, alebo s touto slávnostnou prílohou z jemnej zelenej fazuľky. Na blanšírovanú zelenú fazuľku dajte rozdrobený kozí syr a sladké sušené brusnice,...

Zelená fazuľka, kozí syr, sušené brusnice, slanina, horčičný prášok, sherry ocot, dijonská horčica...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 227
Autor: - kulinársky spisovateľ
Fondue zo zemiakovej kašeZobrazenia: 705

Ree Drummond podáva zemiakovú kašu so syrom v hrnci na fondue. Táto príloha určite poteší všetkých na vašej párty. Nielenže takto vyzerá lákavo, ale aj...

zemiaková kaša, smotana, syr Gruyère...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 627
Autor: - šéfkuchár
Plnka z chleba so slaninou, gaštanmi a radicchiom (príloha)Zobrazenia: 528

Túto chlebovú plnku nie je potrebné piecť vo vnútri vtáka. Upečená na samostatnom plechu na pečenie je rovnako chutná s morčacím, šunkovým alebo sviatočným hovädzím mäsom a je skvelým doplnkom k...

Biely chlieb, zeler, mrkva, gaštany, radicchio, rozmarín, parmezán, slanina...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Kalorický obsah: 276
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Popovers s bylinkami a paradajkovou omáčkouZobrazenia: 709

Tieto syrové nugetky sú pevnejšie ako tradičné nugetky, ktoré v rúre nafúknu, ale po vychladnutí rýchlo zmrštia. Takže si môžete byť istí, že si udržia tvar. Trisha...

Viacúčelová múka, vajcia, mlieko, parmezán, jarná cibuľka, tymian, rozmarín, cherry paradajky, vínny ocot...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 235
Autor:
Sušienky a 3 druhy zmiešaného maslaZobrazenia: 1 008

Tieto vločkové maslové sušienky si zamilujete a môžete ich jesť so sladkou aj slanou plnkou. Pre vytvorenie krásnych vrstiev cesto neprepracujte; preložte ho 5-krát...

Univerzálna múka, mlieko, kôpor, kapary, citrónová kôra, javorový sirup, adobo omáčka, čatní omáčka, kari...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 493
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Makaróny so syrom v zemiakových košíkochZobrazenia: 680

Čo pripraviť na raňajky: zemiakové placky alebo makaróny so syrom? S týmto receptom si nebudete musieť vyberať! Získajte dve jedlá v jednom v jednotlivých miskách, ktoré sa ľahko delia a podávajú. Na ich prípravu budete...

Zemiaky, cestoviny, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, strúhanka, syr, mlieko, zelená cibuľka...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 273
50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

Pripravte si na novoročné sviatky niečo špeciálne a stále budete mať čas na oddych s rodinou a priateľmi.

Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Novoročný brusnicový koktailZobrazenia: 734

Tento kokteil s vodkou a zázvorom vás poteší tromi lahodnými ovocnými príchuťami: brusnicou, limetkou a pomarančom. Toto osviežujúce sladkokyslasté trio je dokonalou kombináciou...

brusnicová šťava, limetková šťava, vodka, med, zázvorové pivo...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 141
Hruškový Bellini so šampanskýmZobrazenia: 1 467

Na prípravu týchto lahodných šumivých koktailov budete potrebovať len dve ingrediencie. Konzervované hrušky sú skvelou náhradou broskyňového pyré používaného v tradičných...

šampanské, ružové šumivé víno...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 142
Kategórie: Koktaily, S whisky, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Červenajúci sa Betsy koktailZobrazenia: 830

Tento koktail, známy aj ako „Blushing Betty“, kombinuje kyslastosť čerstvo vylisovanej grapefruitovej šťavy s dymovou chuťou bourbonu. Len dve ingrediencie a kocka cukru...

grapefruitový džús, whisky...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 188
Kategórie: Nápoje, Šťavy, .
Autor:
Brusnicový strek s tymianomZobrazenia: 613

Kyslasté brusnice dostávajú krásny kvetinový nádych vďaka čerstvému ​​kvitnúcemu tymianu v tomto elegantnom a ľahkom mocktaile, ktorý je lahodnou pochúťkou pre hostí všetkých vekových kategórií.

brusnicová šťava, perlivá voda, agávový nektár, tymian, sirup...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S whisky, S likérmi, .
Koktail z papierového lietadlaZobrazenia: 906

Zimné sviatky znamenajú v našich domovoch hojnosť citrusových plodov, čo znamená, že je ideálny čas na prípravu lahodných koktailov s nimi, ako je tento jedinečný a lahodný nápoj Papierové lietadlo.

bourbon, likér, Aperol, grapefruitová šťava...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Nápoje, Káva, Teplé nápoje, .
Autor: - šéfkuchár
Horúca čokoláda s mandľovým mliekomZobrazenia: 884

Toto kakao má trikrát viac čokolády a dokonca obsahuje aj Nutellu – mňam! Nápoj je hustý, hodvábny a hrejivý. Upečte si koláčiky a doprajte sebe a svojim blízkym hrnček horúceho kakaa,...

horká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), čokoládovo-lieskovcová nátierka, mandľové mlieko...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 379
Autor:
Vanilkové sušienky s džemomZobrazenia: 660

Deti milujú tieto miniatúrne sušienky, nielen kvôli jedeniu, ale aj kvôli pečeniu. Prstom alebo odmerkou urobte v malých guľôčkach cesta dierku, potom ju naplňte džemom a sušienky...

prémiová múka, pomarančový džem...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 72 Kalorický obsah: 37
10 spôsobov, ako ozdobiť okraj koláča

10 spôsobov, ako ozdobiť okraj koláča

Ukážeme vám krok za krokom, ako vyvaľkať a vytvarovať cesto na koláč a krásne ozdobiť jeho okraje.

Autor:
Čokoládovo-mätovo-karamelovo-kúskové sušienkyZobrazenia: 613

Prírodný kakaový prášok a polosladké čokoládové lupienky dodávajú týmto sušienkam bohatú čokoládovú chuť. Drvené mätové cukríky dodávajú príjemný kontrast nielen chuti, ale aj textúre...

Viacúčelová múka, hnedý cukor, vajcia, čokoládové lupienky, lízanky, vanilkový extrakt, kakao...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 24 Kalorický obsah: 137
Krehké cesto na koláč s maslomZobrazenia: 802

Zatiaľ čo veľa ľudí kupuje hotové cesto, je veľmi jednoduché si ho pripraviť doma. Pri tomto recepte si môžete ingrediencie odvážiť na kuchynskej váhe alebo ich odmerať pomocou šálok a lyžíc (podľa toho, čo je pohodlnejšie).

prémiová múka, citrónová šťava...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: základ na koláč 22 cm.
Bezlepkové cesto na koláčZobrazenia: 988

Cesto na tento koláč je krehké, drobivé a perfektne sa hodí k tekvicovej plnke. Aby bol dokonalý, sú dôležité dve veci. Po prvé, všetko musí byť studené. Potrebujete...

kukuričná múka, ryžová múka...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: základ na koláč 22 cm. Kalorický obsah: 2265
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Domáca mätovo-čokoládová zmrzlinaZobrazenia: 820

Kto povedal, že zmrzlina nie je vianočný dezert?! Táto lahodná pochúťka s kúskami tmavej čokolády, červenými a bielymi mätovými cukríkmi a čokoládovou polevou nevyžaduje...

smotana, kondenzované mlieko, mätový extrakt...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 14 Kalorický obsah: 319
Autor:
Pigtailové sušienkyZobrazenia: 792

Tieto ikonické červeno-biele cukrové sušienky s vanilkovo-mätovou príchuťou sú pripomienkou blížiacich sa zimných sviatkov. Namiesto pridávania potravinárskeho farbiva do cesta...

prémiová múka, vajcia...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 30 Kalorický obsah: 93
31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

S týmito jednoduchými receptami, ktoré zahŕňajú všetko od predjedál a nápojov až po hlavné jedlá a dezerty, si môžete spestriť svoje

Autor:
Mätová palacinka s mätovým krémomZobrazenia: 834

Tento rýchly a jednoduchý koláč sa dá podávať ako rodina, priamo v liatinovej panvici, v ktorej sa piekol. Jednovrstvový koláč je navrchu pokrytý hrubou vrstvou domácej mätovej polevy...

zmes na koláč, práškový cukor, mätový extrakt...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 780
Autor:
Mätovo-čokoládový pudingový koláč so šľahačkouZobrazenia: 711

Čokoládový krémový koláč posúvame na úplne novú úroveň pridaním extraktu z mäty piepornej do plnky a šľahačky. A posypkou červeného ozdobného cukru...

Oblátkové sušienky, horká čokoláda, mätový extrakt, čokoládový puding, vajcia, mlieko, smotana, škrob...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12 Kalorický obsah: 532
Kategórie: Dezerty, Koláče, Koláče, .
Autor:
Vianočný Croquembouche s profiterolkami a mätovým krémomZobrazenia: 988

Táto veža profiteroliek plnená bielym čokoládovo-mätovým krémom a posypaná drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi je úžasný dezert, ktorý určite ohromí každého...

Prémiová múka, vajcia, smotana, syr mascarpone, biela čokoláda, mätový extrakt, lízanky...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Kalorický obsah: 383
Klasické recepty na alkoholické koktaily z celého sveta

Klasické recepty na alkoholické koktaily z celého sveta

Naučte sa pripravovať tieto základné klasické koktaily a stanete sa skutočným profesionálom, pokiaľ ide o prípravu nápojov pre rodinu a priateľov.

Autor:
Novoročný dezert „Pavlova“ vyrobený z pusinky a zmrzlinyZobrazenia: 1 043

Je ťažké si predstaviť pôsobivejšiu nádobu na zmrzlinu ako túto jedlú misku mätovej pusinky s červeným a bielym pruhom, ktorá pripomína cukrové palice. Tortu si pripravte vopred (dva dni sú v poriadku...)

vajcia, cukor, pusinky, zmrzlina...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 230
17 jednoduchých sviatočných dezertov, ktoré ohromia každého

17 jednoduchých sviatočných dezertov, ktoré ohromia každého

Tieto úžasné dezerty sa pripravujú prakticky bez námahy!

Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - šéfkuchár
Horiaci citrónový koktailZobrazenia: 943

Tento kokteil od Giady de Laurentiis ohromí vašich hostí už len svojím vzhľadom. Tesne pred podávaním zapáli rum v plávajúcej citrónovej kôre v pohári, čím vytvorí úžasnú podívanú, akoby to bol prvotriedny...

Aperol, rum, sirup, citrón...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 173
10 spôsobov, ako využiť zvyšný vaječný likér

10 spôsobov, ako využiť zvyšný vaječný likér

Predstavte si vaječný likér ako bohatý krém s muškátovou príchuťou a uvidíte jeho nekonečné využitie. S našimi tipmi

Autor:
Tortilly s kuracím mäsom, kapustou a arašidovou omáčkou v thajskom štýleZobrazenia: 1 282

Tento recept prináša thajský nádych do mexických tacos. Opečené tortilly sa podávajú s trhaným kuracím mäsom v arašidovej omáčke, kyslým coleslawom, čerstvými bylinkami a limetkou. S...

Grilované kuracie mäso, tortilla, papája, červená kapusta, mirin (ryžové víno), zázvorový koreň, limetka, arašidové maslo, koriander, bazalka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 444

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla