Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Na prípravu týchto lahodných šumivých koktailov budete potrebovať iba dve ingrediencie. Konzervované hrušky sú skvelou náhradou broskyňového pyré používaného v tradičnom Bellini. Jednoducho ich rozmixujte a pyré pridajte do pohára šumivého vína.

Zloženie:

• 1 konzerva (425 g) hruškových polovíc v sirupe alebo šťave
• 1 fľaša šumivého ružového vína alebo šampanského, vychladená

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

šampanské, ružové šumivé víno

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Hrušky sceďte do samostatnej nádoby. Vložte ich do mixéra spolu s 2 polievkovými lyžicami tekutiny z pohára. Mixujte do hladka.
Krok 2
• Rozdeľte hruškové pyré do 6 pohárov šampanského. Dolejte šumivým vínom a jemne premiešajte. Ihneď podávajte.

Hlasy: 1

Autor receptu - Damaris Phillips je šéfkuchárka a moderátorka kuchárskej relácie.