Kulinárske recepty

Tieto steakové prsty sa pripravujú podobne ako chrumkavé kuracie prsty. Pásiky rozdrveného hovädzieho steaku sa dvakrát obaľujú a vyprážajú v zmesi masla a rastlinného oleja, kým...

Ak plánujete neformálnu večeru s priateľmi, fajitas sú perfektnou maškrtou. Sú lahodné, trochu exotické a majú vlastný formát, ktorý mnohí ľudia milujú: rozložíte...

Fajitas sú tenké, vyprážané prúžky šťavnatého hovädzieho mäsa zabalené v tortille s vyprážanými paprikami, cibuľou a bylinkami. Asi najobľúbenejšie a najjednoduchšie mexické jedlo na prípravu...

Fajitas sa tradične varia na panvici, ale ak im chcete dodať letnú chuť, vonkajší gril je perfektnou voľbou. Grilujte hovädzí steak, papriky a cibuľu nakrájanú na prúžky a...

Táto grilovaná čokoládová torta v tvare steaku je hodným doplnkom každej mužskej oslavy, či už je to Deň otcov, Valentín alebo narodeniny. Červená zamatová torta je ozdobená...

Steak Diana je jedlo na špeciálnu príležitosť. Jemný steak fil mignon je opečený do krásnej kôrky a podávaný s teplou krémovou horčicovou omáčkou. Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a...

Názov tohto jedla sa prekladá zo španielčiny ako „pivo“, čo znamená, že v ponuke je šťavnatý hovädzí steak v mexickej pivnej marináde. Mäso marinujte v chutnej zmesi piva, korenia...

„Milujem dusené žemle pre ich textúru a mierne sladkú chuť,“ zdieľa Molly Yeh. „Tento recept bol inšpirovaný lahodnými steakovými žemľami, ktoré som mala pred dávnym časom v Hongkongu. Podávali ich...“

Milujete boeuf bourguignon? Potom si určite zamilujete túto zjednodušenú verziu so steakom. Steak sa vypráža oddelene od omáčky, takže večera je hotová oveľa rýchlejšie, ako keby ste ho dusili...

Ako dopriať veľkej skupine prémiový steak bez toho, aby ste museli minúť majland? Nakrájajte ho na kocky veľkosti sústa, orestujte ho na korení a podávajte ako predjedlo s...

Vychutnajte si bobuľovo-citrusovú chuť tohto elegantného kokteilu vyrobeného z bobuľovej vodky, Cointreau a limetkovej šťavy. Pridajte do každého pohára niekoľko čerstvých čučoriedok pre...

Keď sa začnete cítiť zle a blíži sa prechladnutie, najlepším riešením je vypiť horúci čaj bohatý na vitamíny s citrónom a medom. Tento recept bol inšpirovaný obľúbeným čajom Medicine Ball z...

Plátky karamboly príjemne osviežia váš letný ľadový čaj svojou ovocnou kyslosťou a dodajú hviezdicovitý nádych. Sú tiež cenným zdrojom vitamínu C, vďaka ktorému je váš čaj zdravší. Ak si nápoj pripravujete...

Karambola je známa svojim krásnym hviezdicovitým rezom, vďaka čomu je perfektným doplnkom k vášmu obrátenému koláču s karamelovou polevou. Jeho pečená chuť je veľmi podobná...

Tieto jednoduché cukrové sušienky si počas pečenia držia tvar, takže vaše jedlé hviezdičky budú mať dokonalé a krásne hladké okraje. Budete potrebovať dve vykrajovačky na sušienky v tvare hviezdičiek—...

Dokonca aj kúpená zmes na koláč môže byť jedinečná a špeciálna a vaši hostia nikdy neuhádnu, aké jednoduché bolo pre vás vytvoriť tieto vynikajúce koláče. Všetko je v poleve. Upečte piškótu s použitím...

Hovädzie mäso potrite koreninovou pastou z cesnaku, čerstvého rozmarínu a kajenského korenia a pečte na lôžku zo zeleniny a húb do požadovanej miery prepečenia. Pri pečení veľkého...

Upečenie veľkého kusu hovädzieho rebra sa môže zdať ako náročná úloha. Tento recept je však jednoduchý, ak máte teplomer na mäso. Vložte ho do rebra hneď od začiatku,...

Upečte farebný priehľadný lízanku v strede cukrového koláčika a vytvorte tak magické vitrážové okno, ideálne na zavesenie na vianočný stromček. Nezabudnite...

Vychutnajte si kombináciu sladkých čerstvých jahôd, voňavej bazalky a pikantného balzamikového octu v tomto jednoduchom koláči. Macerované bobule sa podávajú na rozpolenom, drobivom...

Začnite oslavy Dňa svätého Patrika v predstihu s týmito lahodnými, sýtymi a krásnymi raňajkami z jasne zelených špenátových palaciniek a hranoliek z hovädzieho mäsa (čo by bol Deň svätého Patrika bez...)

Chuť akéhokoľvek mliečneho kokteilu závisí od kvality jeho ingrediencií, preto na tento recept použite najkvalitnejšiu vanilkovú zmrzlinu a prírodný vanilkový extrakt. Extrakt z mäty piepornej...

Tento vynikajúci mliečny kokteil pre dospelých je perfektnou maškrtou na Deň svätého Patrika a skvelým relaxačným dezertom po večeri. Jeho chuť je priamo ovplyvnená vanilkovou zmrzlinou...

Tajomstvom tohto zdanlivo jednoduchého koláča je limetková poleva pokvapkaná na ceste, ktorá sa v chladničke zmení na gél. Koláč chutí najlepšie, keď je mierne vychladený, preto ho vyberte z...

Táto klasická príloha na Deň svätého Patrika sa v skutočnosti nevypráža, ale dusí s použitím veľkého množstva masla a vyškvarenej slaninovej masti. Trocha worcesterskej omáčky dodáva...

„Tajnou ingredienciou v mojej zmesi korenia na grilovanie je kari prášok,“ zdieľa autorka receptu Cardea Brownová. „Spolu s hrsťou ďalších sušených korenín, ktoré mám vždy v kuchyni, dodáva...“

Samdang je neoddeliteľnou súčasťou každého kórejského grilovania. Je to slaná, hustá pasta, ktorú možno použiť ako dip k čerstvej zelenine alebo jesť ako omáčku ku grilovanému mäsu zabalenému v listoch.

Táto nadpozemská torta je ideálna na oslavu Dňa svätého Patrika. Rovnako ako tradičná torta Red Velvet, aj vo vnútri čaká kúzlo: čokoládová chuť a žiarivé vrstvy bez čokolády.

Koláč Saint-Honoré je vynikajúcou kombináciou chrumkavého lístkového cesta, pudingu, profiteroliek a šľahačky. Skutočná zmes chutí a textúr! Pripravte si Saint-Honoré ako jednorazovú porciu...

Zaujímavá možnosť dipovania, ktorú môžete podávať s hranolkami, kuracími krídelkami alebo akýmkoľvek iným predjedlom, ktorému chcete dodať ázijský nádych. Sójovú omáčku povarte s medom, pikantnou omáčkou...

Ak podávate praclíky alebo žemle s pivom, horčica je perfektný dip. Tento recept posunie chuť horčice na vyššiu úroveň a ponúkne vašim priateľom jedinečný...

Čo získate, keď spojíte dve obľúbené, no úplne odlišné omáčky: karamelovú a Sriracha? Nádherne hodvábna, sladko-pikantná karamelová omáčka, ideálna na poliatie zmrzliny,...

Po rozkrojení veľkej tekvice nevyhadzujte vzácne tekvicové semienka! S týmto receptom ich nielen správne vysušíte, ale aj premeníte na lahodnú pochúťku. Vylepšili sme chuť pečených tekvicových semienok...

Hlavnou ingredienciou tohto jesenného kokteilu je korenená ražná whisky, ktorú si môžete pripraviť doma. Jednoducho zalejte fľašu whisky pomarančom, klinčekmi a škoricovou tyčinkou a nechajte lúhovať...

Cestoviny s atramentom sú obľúbeným jedlom. Šéfkuchárka Anne Burrell upravila recept a pripravila domáce cestoviny vo vínno-paradajkovej omáčke. Ak máte dobrú múku, môžete miesiť...

Domáce cestoviny tagliatelle s atramentom zo sépie od šéfkuchárky Anne Burrellovej sa podávajú v ľahkej omáčke z čerstvých paradajok a bieleho vína s kalamármi, tymianom a parmezánom. Vynikajúce stredomorské jedlo...

Sépiový atrament je prírodné potravinárske farbivo, ktoré dodá vášmu rizotu s kalamármi sýtu čiernu farbu a zvýrazní chuť morských plodov. Vyskúšajte tento recept, ak si chcete pochváliť...

Pripravte si lahodnú a chutnú španielsku paellu s kalamármi, chorizo, olivami, cherry paradajkami a tajnou ingredienciou – sépiovým atramentom, ktorý zafarbí ryžu na nezvyčajnú čiernu...

Srdcom každého burgeru je šťavnatá, hrubá placka a jej okolie môže byť akékoľvek, čo by ste očakávali, a to je na každom! Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako vytvoriť originálne a jedinečné burgre, a toto...

Táto aromatická tekvicová polievka je presne to, čo vás zahreje a zdvihne náladu v chladnom jesennom dni. Tento recept ponúka dve jednoduché variácie tekvicovej polievky: klasickú a s...

Tieto lahodné lístkové koláčiky s pečenou tekvicou, pestom a roztopeným syrom sú perfektnou maškrtou na akékoľvek sviatky. Pesto omáčku z kelu, pekanových orechov a pečeného cesnaku si môžete pripraviť...

Tento osviežujúci brusnicový punč s tónmi jablka, vanilky a citrusov je hotový za pár minút a je ideálny na akékoľvek sviatočné posedenie. Ak chcete, aby sa stal rodinným nápojom, stačí...

Tieto miniatúrne koláčiky v pohári boli inšpirované spumoni, klasickým talianskym dezertom vyrobeným z vrstiev pistácií, čerešní a čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny. Chutné a jedinečné...

„Ako dieťa boli chrumkavé, lesklé mandľové sušienky mojou obľúbenou maškrtou v čínskych reštauráciách,“ hovorí Molly Yeh. „Zvyčajne sa podávali s koláčikmi šťastia alebo namiesto...

V liatinovej panvici upečte obrovské cukrové sušienky, ktoré ešte viac skaramelizujú spodok a boky pre ešte chrumkavejšiu textúru. Hotové sušienky pokvapkajte polevou a...

Tieto pôvabné sušienky, pokryté bielou polevou a posypané farebnými posýpkami, sú perfektným doplnkom veľkonočnej torty a rozžiaria každú sviatočnú hostinu. Je dôležité, aby ste sušienky v rúre neprehriali...

Tieto chrumkavé, drobivé sušienky sú perfektnou maškrtou k čaju alebo káve a farebné posýpky im dodávajú slávnostný vzhľad. Sušienky Biscotti sa pečú dvakrát: najprv sa upečie bochník cesta,...

Tento recept je ideálny na tematickú maškrtu. Roztopte bielu čokoládu, posypte ju ľubovoľnou polevou, nechajte ju znova stuhnúť a máte jedinečnú tyčinku. Táto...

Táto zdravá zeleninová polievka dostáva dvojitú porciu parmezánu pre zvýraznenie svojej chuti. Počas varenia pridajte do vývaru kôru parmezánu, aby ste ho napustili umami, a potom posypte strúhaným syrom hotovú polievku.