Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Zimná sangria s brusnicami - podrobný recept.

Zloženie:

• 2 litre vychladeného sladkého šumivého červeného vína (najlepšie Rosa Regale)
• 2 šálky pomarančovej šťavy bez dužiny
• 90 - 180 ml pomarančového likéru
• 2 polievkové lyžice medu
• 1 škoricová tyčinka
• 2 krvavé pomaranče alebo klementínky (iba dužina, bez šupky a blany)
• 2 šálky čerstvých brusníc
• 1 hruška odrody Anjou (červená), ošúpaná, zbavená jadrovníka a nakrájaná na kocky s veľkosťou 0,5 cm
• 1 liter vychladenej perlivej vody s citrónom a limetkou
• 1 jablko Granny Smith (alebo iné kyslasté jablko), ošúpané, zbavené jadrovníka a nakrájané na kocky s veľkosťou 1,2 cm

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Pomarančový džús, Pomarančový likér, sýtená voda, šumivé víno, Pomaranče, mandarínky, hrušky, jablká, brusnica, škorica, med

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkom džbáne alebo miske na punč zmiešajte pomarančovú šťavu, pomarančový likér a med. Pridajte škoricovú tyčinku, červený pomaranč, brusnicu, jablko a hrušku. Premiešajte.
Krok 2
• Pred podávaním nechajte aspoň hodinu odstáť pri izbovej teplote. Pridajte víno a perlivú vodu, jemne premiešajte a ihneď podávajte s ľadom.

Hlasy: 4