Zdravé recepty

Na prípravu tohto šalátu nemusíte kuracie mäso údiť. Kuracie prsia sa potrú údenou paprikou a grilujú. Táto paprika dodáva mäsu lahodnú údenú chuť, ktorá zvýrazní...

Bravčové mäso sa dusí na panvici s novými zemiakmi v paradajkovo-hubovej omáčke. Tento recept vám zaberie veľmi málo času, ak zemiaky predvaríte v mikrovlnnej rúre a...

Ľahké letné jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a vyzerá vynikajúco. Jemná bravčová panenka sa pečie v rúre vcelku, čím sa zachová všetka jej šťavnatosť. Mäso...

V tomto recepte môžete nahradiť čínske rezance chow mein špagetami; bude to rovnako chutné, pretože hlavnou ingredienciou tohto jedla je ázijská omáčka vyrobená z arašidového masla, ryžového octu, sójovej omáčky,...

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja.

Recept používa kuracie prsia potreté zmesou balzamikového octu, olivového oleja, kečupu a dijonskej horčice a grilované. Aróma a chuť sú...

Sendviče sa pripravujú z krajcov ražného chleba potretého horčicou, vložených medzi plátky syra čedar z oboch strán a navrchu sú grilované klobásy a plátky pikantných jalapeños. Všetko je grilované...

Tieto ovocné špízy sa sotva dajú nazvať dezertom. Sú však skvelým predjedlom k nápojom alebo prílohou ku grilovanému mäsu, ktorému dodajú osviežujúcu a exotickú karibskú chuť.

Syrová omeleta je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť kedykoľvek počas dňa. Je to vynikajúci zdroj bielkovín, ktoré vám pomôžu udržať sa sýtymi na dlhý čas. Omeleta sa môže podávať ako...

Na prvý pohľad sa zdá, že nie je nič jednoduchšie ako vyprážať omeletu, ale ak sa rozhodnete ju uvariť podľa klasického francúzskeho receptu, aby bola nadýchaná, jemná a hodvábna,...

Tradičný biely a nadýchaný piškótový koláč Angel Food získa príjemnú čokoládovú chuť, ak časť múky nahradíte kakaovým práškom, a jeho textúra zostane rovnako ľahká a vzdušná, ako bola vyrobená...

Hoci tradičná americká polievka je hustý, krémový dusený pokrm z morských plodov, dá sa pripraviť rovnako chutne, ak ryby nahradíte kuracím mäsom. A ak je to...

Kuracie mäso aj prílohová zelenina sú pripravené v karibskom štýle, ktorý harmonicky spája slané tóny s ovocnou sladkosťou a sviežosťou. Pred grilovaním sú kuracie stehná marinované v...

Kuracie prsia sa dusia vo vývare s paprikou, potom sa vyberú a nakrájajú. Zelené fazuľky sa potom dusia v tom istom vývare na ozdobu a tekutina sa použije na...

Steaky použité v tomto recepte sú z bravčovej plece alebo hrubej sviečkovice. Tieto kusy kombinujú niekoľko druhov mäsa v jednom kuse, čo znamená, že sú plné bohatej chuti. Okrem toho...

Používame prírodné bravčové karé bez kosti. Toto jemné a šťavnaté mäso sa griluje z každej strany len pár minút. Rezné kotlety podávajte s...

Ak váhate, či si pripraviť carpaccio zo surového hovädzieho mäsa, skvelou voľbou je tenké plátky pečeného hovädzieho mäsa. Plátky poukladajte na tanier a podávajte so šalátom z vareného...

Rezeň v marockom štýle sa podáva s ľahkým, šťavnatým šalátom z rímskeho šalátu, uhoriek, paradajok, červenej cibule a čerstvých byliniek (mäty alebo koriandra) v dresingu z olivového oleja...

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja a potom sa plnia...

Kombinácia sladkých, zrelých paradajok s chrumkavou slaninou a šťavnatým šalátom sa stala tak populárnou a harmonickou, že sa jednoducho nazýva „BLT“ podľa prvých písmen hlavných ingrediencií. Toto trio sa podáva...

Konzervované sardinky v oleji dodávajú tomuto šalátu jeho živú a jedinečnú chuť. Ryba je natrhaná a zmiešaná s uvarenými cestovinami orzo, stonkami zeleru a nasekanou čiernou paprikou.

Za pol hodiny si na grile pripravíte kompletné a chutné jedlo z ryby a zeleniny. Jedna polovica bude opečená na masle, zabalená v alobale a druhá...

V recepte sa používa filet z halibuta, ktorý sa pokvapká citrónovou šťavou, potrie majonézou a zapečie v rúre. Niekoľko minút predtým, ako je ryba hotová, sa griluje, kým...

Quinoa sa považuje za superpotravinu bohatú na bielkoviny, vitamíny a esenciálne mikroživiny a ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, na celom svete ju pridávajú do svojho jedálnička. Obzvlášť zaujímavé...

Pripravte si chutné a zaujímavé raňajky s miešanými vajíčkami, podávanými so zeleninou v mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vajcia sa vyprážajú na panvici a zmiešajú s veľkým množstvom...

Z rýchlo vareného jačmeňa sa pripraví lahodný a zdravý pilaf, ktorý sa tiež rýchlo pripravuje. Podávajte ho s pórom orestovaným na olivovom oleji (sladší a mäkší...

Na prípravu tohto pilafu použite rýchlovarný jačmeň a celý proces vám nezaberie viac ako pol hodiny. Všetky ingrediencie na pilaf sa varia samostatne a potom sa zmiešajú v jednej panvici, ale...

Tento zemiakový šalát nakŕmi dav, zatiaľ čo grilujete mäso, a má ďaleko od tradičných šalátov pripravených z prevarených zemiakov, majonézy a...

Talianska zmrzlina sa od bežnej zmrzliny líši nižším obsahom tuku a ľahko sa pripravuje doma s minimálnym množstvom prírodných ingrediencií. Táto...

Tento rýchly a chutný šalát sa pripravuje z troch druhov strukovín: zelenej fazule, žltej voskovej fazule a edamame (nezrelé sójové bôby). Všetky ingrediencie sa vopred blanšírujú. Potom sa...

Základom tohto jedla sú tenké talianske cestoviny capellini (alebo anjelské vlasy), ktorých príprava trvá len pár minút, čo znamená, že ich prípravou vrátane omáčky strávite menej ako pol hodiny.

Pred vyprážaním na panvici sa filety z pstruha potrú zmesou kajenského korenia, soli, čierneho korenia a čínskeho prášku piatich korenín, ktorý rybe dodá exotickú chuť sladkej, korenistej a...

Základom každého bistro šalátu je veľké množstvo listovej zeleniny a hlávkového šalátu. Čím pestrejšia je zelenina, tým zaujímavejšia je chuť vášho šalátu. A ďalšie ingrediencie ako...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo získava svoju úžasnú chuť z medovo-horčicovej omáčky vyrobenej z medovo-horčicovej omáčky, melasy, octu, masla a pikantnej omáčky. Urobte si z neho prvú...

Tento zdravý a chutný šalát sa pripravuje zo surovej špargle, ošúpanej na tenké prúžky alebo stužky a ozdobenej zmesou citrónovej šťavy a olivového oleja. Jasný, bohatý...

Napriek svojmu honosnému názvu sa tento šalát veľmi ľahko a rýchlo pripravuje, najmä ak už máte uvarenú hnedú ryžu (môžete použiť kupovanú mrazenú) a grilované kuracie mäso.

Základom tohto úžasného ázijského jedla sú tenké ryžové rezance, doplnené kúskami tofu, zeleru, papriky a korenia, ktoré rezancom dodávajú jedinečnú chuť. Počas varenia v pare...

Plnka tohto lahodného a sýteho quiche okrem vajec obsahuje cibuľu, špenát a konzervovaný cícer, ktoré dodávajú chuť a príjemnú textúru. Cícerová a špenátová plnka je vyprážaná...

Kukuričná kaša sa varí z rýchlovarných zŕn vo vode s malým množstvom mlieka a úplne na konci sa zmieša so strúhaným syrom, ktorý jej dodáva úžasne krémovú chuť a chutnú...

Toto vegetariánske jedlo plné živých ázijských chutí sa pripravuje za menej ako pol hodiny. Zmes varených čínskych vaječných rezancov a blanšírovaných...

Lahodná a aromatická krémová polievka z mušlí vyrobená z vývaru z mušlí zmiešaného so suchým vermútom (alebo bielym vínom). Morské plody sa najskôr uvaria a potom sa podávajú...

Toto je jednoduchšia, rýchlejšia, no rovnako chutná verzia tradičného taliansko-amerického jedla, kuracieho parmezánu, ktoré pozostáva z chrumkavých obalených kuracích pŕs zapečených v paradajkovej omáčke pod vrstvou...

V Japonsku sa toto jedlo nazýva aj „torikatsu“, čo znamená vyprážaný kurací rezeň v strúhanke. Rezeň sa vyrába z kuracích pŕs, ktoré sa najskôr obaľujú v múke a potom sa namáčajú vo vajci...

Pripravte si kompletné jedlo s bravčovou kotletou s kosťou, podávanou s ryžou a vyprážaným plantainom. Omáčka mojo vyrobená z nasekaného koriandra a mäty, citrusovej šťavy a...

Pripravte si výdatný šalát v stredomorskom štýle s bulgurom, čerstvou zeleninou, grilovaným steakom a gréckou tzatziki omáčkou. Bulgur ho robí neuveriteľne sýtym, zdravým a...

Bobby Flay premenil klasickú crème brûlée na zdravý, nízkokalorický dezert, ktorý nevyžaduje pečenie a je ideálny na raňajky. Smotanu nahradil prírodným vanilkovým jogurtom, ktorý...

Vodková omáčka, obľúbená prísada taliansko-americkej kuchyne, sa zvyčajne podáva ako prísada do obľúbených cestovín penne alla vodka, ale jedlo sa stáva ešte lahodnejším a sýtejším, keď sa pripravuje s...

Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...

Toto ľahké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho sa vyrába prevažne z bieleho hrozna bez jadierok, ktoré sa zmieša s ďalšími zelenými ingredienciami: uhorkami, jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a avokádom, ako aj...

Pripravte si lahodný a zdravý šalát, ktorý kombinuje skutočné superpotraviny, množstvo vitamínov a esenciálnych mikroživín. Patria sem quinoa a klíčky v...