Sangria so šampanským


Ako pripraviť šampanskú sangriu
Kuchyňa:španielčina,
Čas: 2 minúty.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8


Fľaša šumivého vína je základom kokteilu Giada De Laurentiis, ktorý je doplnený voňavým mätovým sirupom a niekoľkými čerstvými lístkami mäty.


Zloženie:

  • 1 fľaša (750 ml) vychladeného Prosecca alebo francúzskeho šampanského
  • 1/2 šálky pomarančovej šťavy
  • Kôra a tenké plátky nakrájané na plátky z 1 citróna
  • Kôra a tenké plátky 1 limetky
  • 1/2 šálky nasekaných malín
  • 5 vetvičiek čerstvej mäty
  • 2 šálky mätového sirupu, pozri recept nižšie
  • Ľadové lupienky

Mätový cukrový sirup:
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • 2 polievkové lyžice vody
  • 1 šálka čerstvých lístkov mäty (pevne utlačiť)
Nahradenie ingrediencií
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Odporúčame

Príprava:

    Krok 1
  • Vo veľkom džbáne zmiešajte Prosecco, pomarančovú šťavu, mätový sirup, limetkovú a citrónovú kôru. Pridajte nakrájané maliny, mesiačiky citróna a limetky a vetvičky mäty.

    Naplňte poháre drveným ľadom a navrch dajte sangriu. Ihneď podávajte.

    Mätový cukrový sirup:

    V malom hrnci zmiešajte cukor, vodu a mätu a dajte na stredný plameň. Priveďte do varu, znížte plameň a varte 5 minút na miernom ohni, občas premiešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z ohňa a nechajte sirup 20 minút vychladnúť. Pred použitím preceďte. Výťažok: 2,5 šálky.

Hlasy: 4

Fotografia od Giady De LaurentiisAutor receptu - - šéfkuchár, novinár, moderátor
Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla