Ľadový ibištekový čaj so zázvorom a rumom

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Sladká kvetinová chuť ľadového čaju z ibišteka s náznakom kyslosti dokonale dopĺňa jemnú, pikantnú chuť zázvoru. Táto zmes dokonale uhasí smäd a pre príjemnejší nápoj pridajte trochu tmavého rumu. Zábavný kokteil na letnú párty je hotový! Podávajte vychladené s dostatkom ľadu a vychutnajte si jeho osviežujúcu chuť a mierny, opojný účinok.

Odporúčame

Recept:

Priveďte do varu 3 1/2 šálky vody s 1/3 šálky nahrubo nastrúhaného olúpaného zázvoru a 3/4 šálky cukru; miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstavte z ohňa, pridajte 3/4 šálky sušených kvetov ibišteka a nechajte lúhovať 6 minút. Preceďte cez jemné sitko do džbánu, pričom jemne stlačte kvety a zázvor. Vmiešajte 3 šálky studenej vody, 1 šálku tmavého rumu a 1/3 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Dajte do chladničky. Podávajte s ľadom.