Domov » recept » Strana 414
 

Kulinárske recepty


Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - šéfkuchár
Tiramisu s malinami a mascarponeZobrazenia: 24 746

Giada De Laurentiis pretvára tradičné tiramisu na krémový bobuľový dezert s mäkkými piškótami, vrstvou džemu, krémovým mascarpone a zrelými malínami.

Piškóty, koláč, maliny, malinový džem, práškový cukor, vanilkový extrakt, pomarančový likér, mascarpone, smotana...
Čas: 12 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 - 12
Čokoládový koláč so šľahačkouZobrazenia: 24 354

Hustá, sladká domáca šľahačka je ozdobou tohto obľúbeného dezertu z časopisu Food Network. Táto torta je vyrobená z mäkkého krémového syra a kakaa...

krehké cesto, kakao, smotanový syr, mlieko, smotana, vanilkový extrakt, čokoláda...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Čučoriedkový koláč s krémom ChantillyZobrazenia: 5 339

Hravý názov pre šľahačku s vanilkovou príchuťou, francúzsky krém Chantilly, je ozdobou tohto luxusného koláča, ktorý má sladký základ a plnku z bohatého čučoriedkového džemu a...

krehké cesto, čučoriedky, citrón, vajcia, prémiová múka, vanilkový struk, smotana, šľahačka, práškový cukor...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 5
Autor: - slávny šéfkuchár
Čučoriedkový koláč s mrazenou plnkouZobrazenia: 9 820

Hoci sa koláč od Altona Browna podáva pri izbovej teplote, jeho plnka je vyrobená z mrazených čerstvých bobúľ, ktoré sú vopred roztlačené s cukrom, šťavou a citrusovou kôrou.

krehké cesto, čučoriedky, škrob, vajcia, pomarančový džús, pomarančová kôra...
Čas: 12 hodín. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Zatvorený čučoriedkový koláčZobrazenia: 12 668

Jednoduché, ale zaslúžene obľúbené cesto na koláč („Great Shortcrust Pie Crust“ podľa časopisu Food Network) sa pripravuje z vychladeného masla a...

Krehké cesto, čučoriedky, smotana, hladká múka, jablčný ocot, škrob, javorový sirup, citrónová šťava, muškátový oriešok, tapioka...
Čas: 3 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koláč
Autor: - šéfkuchár
Zatvorený broskyňový a čučoriedkový koláčZobrazenia: 7 904

Tyler Florence v tomto ľahkom dezerte z čerstvého ovocia kombinuje nakrájané broskyne s celými čučoriedkami. Podávajte s kopčekom vychladenej vanilkovej zmrzliny.

Krehké cesto, vajcia, prémiová múka, škrob, citrónová kôra, citrónová šťava, broskyne, čučoriedky, vanilková zmrzlina...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Klasické vyprážané kuraZobrazenia: 16 764

Toto kuracie mäso marinované v cmare s chrumkavou zlatou kôrkou a jemnou, šťavnatou dužinou je vynikajúce a jednoduché jedlo na piknik.

Kuracie mäso, pikantná omáčka, mleté ​​kajenské korenie, bobkový list, tymian, paprika, cibuľový prášok, cesnak, múka, arašidové maslo, kyslé mlieko...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor: - reštaurátor
Koktail s americkou vlajkouZobrazenia: 6 685

Na vytvorenie tohto osviežujúceho letného nápoja, ktorý strieda červenú, bielu a modrú, Guy Fieri mieša melónovú schnapps, tequilu, blue curaçao a štipku brusnicovej šťavy...

Schnapps, likér Blue Curaçao, tequila, sirup, brusnicová šťava, melón, limetka, citrón, serrano paprika, jalapeño paprika...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Caprese otvorený koláčZobrazenia: 7 174

Gina a Patrick Neelyovci navrstvia plátky paradajok a mozzarelly na pestom potretý korpus z lístkového cesta a pečú koláč iba 15 minút. Je to jednoduchý a chutný predjedlo.

lístkové cesto, paradajky, mozzarella, vajcia, múka, pesto omáčka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Syr, Šaláty, Teplé, .
Autor: - šéfkuchár
Pečená Caprese PanzanellaZobrazenia: 5 718

Pridajte sa k Giade De Laurentiis a premeňte jarný panzanella šalát na teplé pečené jedlo vrstvením paradajok a mozzarelly s pikantným balzamikovým octom, nasekaným cesnakom a hustou...

Paradajky, mozzarella, bazalka, balzamikový ocot, biely chlieb, cesnak...
Čas: 42 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Šaláty, Teplé, S cestovinami, .
Cestoviny CapreseZobrazenia: 11 190

Povzbudzujúci teplý cestovinový šalát od časopisu Food Network, jarný spestrenie, obsahuje viacfarebné paradajky marinované v dresingu, štipku citróna a nasekané...

Paradajky, citrónová šťava, citrónová kôra, bazalka, syr mozzarella, šalotka, cesnak, cestoviny campanella, cestoviny penne, cestoviny fusilli spirale...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát CapreseZobrazenia: 7 824

Rachael Ray pripraví a naservíruje tento obľúbený šalát, ktorý je najlepšie pred podávaním pokvapkať ovocným extra panenským olivovým olejom, za púhych 10 minút.

paradajky, mozzarella, bazalka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Cheesecake s ricottou a kyslou smotanouZobrazenia: 28 150
Obsah receptu:

Tento jednoduchý, vysoko hodnotený recept na tvarohový koláč obsahuje kyslú smotanu. Na nakrájanie úhľadného plátku Alton Brown odporúča namáčať nôž...

krekry, ricotta, kyslá smotana, smotana na šľahanie, vajcia, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10
Autor: - šéfkuchár
Medový cheesecake s ricottou a mascarponeZobrazenia: 10 910

Namiesto tradičného základu používa Giada De Laurentiis talianske sušienky biscotti. Ako sladidlo používa ďatelinový med a pomarančovú kôru, ktoré dodávajú kvetinové tóny...

ricotta, mascarpone, med, vajcia, pomarančová kôra...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 16
Autor: - slávny šéfkuchár
Čerstvá čili a paradajková salsaZobrazenia: 10 728

Salsa od Pauly Deen je hotová už za 10 minút a uspokojí celú rodinu – stačí pridať svoje obľúbené ingrediencie do klasického paradajkovo-paprikového základu,...

Salsa omáčka, paradajky, čili papričky, paprika, cibuľa, cesnak, cesnakový prášok, vínny ocot, tortilly, limetková šťava, ananás, avokádo, mango, čierna fazuľa...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 – 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mangová salsa omáčkaZobrazenia: 13 229

Ellie Krieger's Instant Pot Sweet and Spicy Salsa sa vyrába iba zo šiestich ingrediencií vrátane jemného manga, čerstvej uhorky, surových jalapeño papričiek a cibule.

Salsa omáčka, mango, jalapeño papričky, červená cibuľa, uhorka, limetková šťava, koriander...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 44
Autor: - slávny šéfkuchár
Salsa z čiernych fazúľZobrazenia: 6 907

Paula Deen posúva tradičnú paradajkovú salsu na vyššiu úroveň s krémovým avokádom a výdatnými čiernymi fazuľkami.

Salsa omáčka, čierna fazuľa, kukurica, paradajky, cibuľa, avokádo, limetková šťava, vínny ocot, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Salsa s paradajkami a jalapeňosZobrazenia: 9 833

Pred podávaním nechá Tyler Florence túto koriandrovú salsu 15 minút odstáť, aby sa všetky ľahké a žiarivé chute jej ingrediencií prepojili.

salsa, paradajky, jalapeňos, červená cibuľa, cesnak, koriander, limetková šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 poháre
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaná kukuričná salsaZobrazenia: 5 728

Na prípravu tohto lahodného receptu na salsu grilujte čerstvú kukuricu a paradajky, kým nezmäknú a nebudú uvarené, potom pridajte cibuľu, pokvapkajte červeným vínnym octom a navrch posypte čerstvou bazalkou.

salsa omáčka, kukurica, paradajky, červená cibuľa, vínny ocot, bazalka...
Čas: 52 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Broskyňový Bourbon CobblerZobrazenia: 9 409

Tyler Florence pečie tento jednoduchý dezert, ktorý spája šťavnaté broskyne s voňavou škoricou, dozlatista a podáva ho s vychladenou kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Broskyne, bourbon, vanilková zmrzlina, smotana, prémiová múka, škrob, škorica...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Banánovo-čokoládový chliebZobrazenia: 5 077

Melissa de Arabian pečie chlieb podľa rodinného receptu a do cesta s banánovo-čokoládovými lupienkami pridáva trochu pomarančovej šťavy, čo koláču dodáva jemnú citrusovú chuť a extra šťavnatosť.

Banány, čokoládové lupienky (granule), pomarančový džús, práškový cukor, vanilkový extrakt, vajcia, prémiová múka...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Americký banánový chlieb s vlašskými orechmiZobrazenia: 9 070

Tento recept vytvára chlieb, ktorý je obzvlášť mäkký a vláčny, rovnako ako chlieb upečený v továrni, vďaka kombinácii rastlinného oleja a kyslej smotany namiesto tradičného masla a mlieka.

Banány, vlašské orechy, kyslá smotana, vajcia, prémiová múka, vanilkový extrakt, škorica...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 bochník
Autor: - kulinársky spisovateľ
Malinový cheesecakeZobrazenia: 22 286

Ina Garten ponúka klasický cheesecake s malinovou omáčkou, ktorý sa dá pripraviť za pár minút. Inin tip: Zmerajte si plech. Ten môj má dno s priemerom 23 cm, ale mal by mať 24 cm.

Krekry, cukor, maslo, smotanový syr, vajcia, kyslá smotana, citrónová kôra, vanilkový extrakt, džem, maliny...
Čas: 14:00 hod. Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 15
Cheesecakes s bobuľovým ovocím SavannahZobrazenia: 5 993
Obsah receptu:

Táto pochúťka v podobe jednohubiek je ideálna na akúkoľvek párty. Cheesecakey by sa však mali pred podávaním dať do chladničky.

Viacúčelová múka, hnedý cukor, pekanové orechy, vlašské orechy, maslo, smotanový syr, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, mäta, čučoriedky...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 25 ks.
Autor: - šéfkuchár
Dokonalý cheesecake s čučoriedkovou omáčkouZobrazenia: 11 282

Tyler Florence prehľadal New York a Neapol v hľadaní dokonalého cheesecaku, no nakoniec sa vrátil do svojej kuchyne, aby vytvoril vlastnú verziu dezertu, vrstvenú s teplým citrónovo-čučoriedkovým...

Krekry, škorica, maslo, smotanový syr, vajcia, cukor, kyslá smotana, citrónová kôra, vanilkový extrakt, čučoriedky, citrónová šťava...
Čas: 5 hodín a 45 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6-8
Kategórie: Šaláty, Zelenina, S fazuľou, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát s fazuľou a kukuricouZobrazenia: 8 903

Pre túto rýchlu prílohu pripravenú z hotových surovín Rachael Ray kombinuje červené papriky, sviežu kukuricu a výdatné čierne fazule s ľahkým rascovo-citrónovým dresingom.

Čierna fazuľa, kukurica, paprika, červená cibuľa, rímska rasca, omáčka Tabasco, limetková šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 257
Kategórie: Šaláty, Teplé, Zelenina, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Zemiakový šalát s majonézou, horčicou a kôpromZobrazenia: 10 374

Pripravte si zemiakový šalát, ktorý sa perfektne hodí ku každému jedlu, skombinovaním jemných zemiakov s chrumkavým zelerom a krémovým majonézovo-horčicovým dresingom, doplneným trochou čerstvého kôpru a...

zemiaky, zeler, majonéza, červená cibuľa, kôpor, citrónová šťava, dijonská horčica...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vyprážané kura v juhoamerickom štýleZobrazenia: 88 745
Obsah receptu:

Paula Deen pripravuje túto klasickú juhoamerickú verziu kuracích hranoliek tak, že kúsky kuraťa namáčajú do cesta z vajec a pikantnej omáčky, obaľujú v múke a vyprážajú, kým nevytvoria...

vajcia, pikantná omáčka, múka, čierne korenie, kuracie mäso, cesnakový prášok...
Čas: 24 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Čerstvý broskyňový koláčZobrazenia: 11 919

Tento recept, jeden z najlepších dezertov Iny Gartenovej, vyžaduje zrelé, čerstvé broskyne. Koláč obsahuje aj kyslú smotanu, aromatickú škoricu a chrumkavé vlašské orechy.

Maslo, cukor, vajcia, kyslá smotana, vanilkový extrakt, prémiová múka, škorica, broskyne, vlašské orechy...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - reštaurátor
Dusená fazuľa s mäsomZobrazenia: 5 908

Guy Fieri nie je veľkým fanúšikom pečenej fazule, pretože je príliš sladká. Preto si vytvoril vlastný recept – hybrid pečenej fazule s čili – ktorý má podobnú konzistenciu, ale je menej sladký.

Hovädzie mäso, bravčové mäso, červená cibuľa, jalapeňos, cesnak, jablčný ocot, biela fazuľa, limská fazuľa, červená fazuľa, melasa, hnedý cukor, sójová omáčka, kečup, biely chlieb...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené fazule so slaninou a červenou cibuľouZobrazenia: 5 115

Rachael Ray vie pripraviť tisíc variácií pečenej fazule, ale v tomto jedle používa predpečenú pečenú fazuľu s domácim dresingom z červenej cibule, slaniny, hnedého cukru a čiernej...

pečená fazuľa, slanina, červená cibuľa, hnedý cukor, petržlenová vňať...
Čas: 21 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Pečené fazule v barbecue omáčkeZobrazenia: 8 870

Patrick a Gina Neelyovci ponúkajú recept na pečenú fazuľu s grilovacím korením, domácou grilovacou omáčkou a zvyškami údeného bravčového alebo hovädzieho mäsa.

Paprika, cibuľa, cesnak, pečené fazule, hnedý cukor, melasa, bravčové mäso, paprika, cukor, cibuľový prášok, kečup, jablčný ocot, horčičný prášok, citrónová šťava, worcesterská omáčka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Juhoamerické pečené fazuleZobrazenia: 8 267

Aby Paula Deen ľahko dosiahla klasickú chuť grilovacej omáčky, kombinuje konzervované fazule s bravčovým mäsom, javorovým sirupom, hnedým cukrom, horčicou a samozrejme slaninou.

Cibuľa, biela fazuľa, bravčové mäso, horčica, javorový sirup, hnedý cukor, kečup, citrónová šťava, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Zelenina, Ovocie, .
Autor: - Televízny moderátor
Kapustový šalát s jablkami a hrozienkamiZobrazenia: 10 485

Sunny Anderson hovorí, že jej coleslaw je „chrumkavý, no zároveň jemný s jasnou, pikantnou chuťou“, vďaka lahodnej zmesi nasekanej kapusty, čerstvých jabĺk a štipky semienok...

Hrozienka, zeler, majonéza, kyslá smotana, jablčný ocot, kel, mrkva, jablká...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8-10
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Sladký a pikantný kapustový šalátZobrazenia: 7 094

Tento ľahko pripraviteľný coleslaw od Neelyovcov sa vyrába z mladej kapusty, chrumkavej mrkvy a cibule a je poliaty bohatým dresingom s príchuťou cukru a kajenského korenia.

Biela kapusta, mrkva, cibuľa, majonéza, horčica, jablčný ocot, cukor, čierne korenie, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát s brokolicou a rezancamiZobrazenia: 6 377
Obsah receptu:

„Kapusta nie je hviezdou tohto šalátu,“ hovorí Paula Deen o tejto obľúbenej prílohe, ktorú pripravuje s nastrúhanou brokolicou, chrumkavými pšeničnými rezancami ramen a slnečnicovými semienkami.

Rezance, mandle, brokolica, slnečnicové semienka, zelená cibuľka, hnedý cukor, jablčný ocot...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10-12
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kapustový šalátZobrazenia: 25 024

Aby Bobby Flay pripravil ten istý coleslaw ako na fotografii za 10 minút, skombinoval nastrúhanú kapustu so strúhanou mrkvou a cibuľou a navrch ho dal krémový majonézový dresing...

Biela kapusta, mrkva, cibuľa, zeler, soľ, horčičný prášok, majonéza, kyslá smotana...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Hovädzí guláš s maslovou tekvicouZobrazenia: 14 675

Toto výdatné jedlo je ideálne na chladný jesenný deň. Veľkorysé množstvo zeleniny dopĺňa mäso a robí z neho kompletné jedlo. Podávajte s krajcami chrumkavého chleba.

Hovädzie mäso, maslová tekvica, sušené paradajky, cibuľa, cesnak, rozmarín, tymian, petržlenová vňať, červené víno, múka, biely chlieb...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Teplé, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Šalát z pečenej maslovej tekvice s teplou vinegretou, syrom a vlašskými orechmiZobrazenia: 10 258

Na tento skutočne jesenný šalát si vezmite pečenú maslovú tekvicu, premiešajte ju s mladými listami rukoly a ozdobte niekoľkými voňavými hoblinkami orechového parmezánu...

Maslová tekvica, rukola, šalotka, sušené brusnice, parmezán, vlašské orechy, javorový sirup, dijonská horčica, jablkový mušt, jablčný ocot...
Čas: 43 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Lasagne s maslovou tekvicouZobrazenia: 6 160

Vyskúšajte tieto bezmäsité lasagne. Giada De Laurentiis pridáva drobenku z mandľových sušienok, jemnú maslovú tekvicu a veľa roztaveného syra.

Maslová tekvica, lasagne, mandľové sušienky, mozzarella, parmezán, muškátový oriešok, bazalka, mlieko, múka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Tekvicový chlebový puding s korenenou karamelovou jablkovou omáčkou a vanilkovým krémomZobrazenia: 10 118

Domáci tekvicový chlieb je ústredným bodom v obľúbenom recepte Bobbyho Flaya na tekvicový puding. Namáča ho do krémovej vanilkovej omáčky a podáva s karamelovou jablkovou omáčkou s klinčekmi...

Tekvicové pyré, smotana, jablkový pretlak, jablkový šnaps, klinčeky, škorica, zázvor, badián, vanilkový struk, muškátový oriešok, javorový sirup, bourbon, vajcia, smotana, mlieko, hladká múka...
Čas: 5 hodín a 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Bagetový chlebový puding s tekvicovou a rumovou omáčkouZobrazenia: 6 533

Na prípravu tohto lahodne sladkého pudingu budete potrebovať nadýchaný francúzsky chlieb, tekvicové pyré a lahodnú hustú šľahačku. Podávajte s krémovou rumovou omáčkou.

Tekvica, rum, vajcia, smotana, bageta, hnedý cukor, škrob, vanilkový extrakt, vanilkový lusk, korenie na tekvicový koláč...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Tekvicový chlieb s jablkovým muštom, hrozienkami a vlašskými orechmiZobrazenia: 5 774

Tento chlieb kombinuje bohaté tekvicové pyré s jablčným muštom, hrozienkami a chrumkavými vlašskými orechmi. Je to lahodná dvojitá porcia chleba.

Tekvicové pyré, hnedý cukor, vajcia, prémiová múka, škorica, hrozienka, vlašské orechy, jablčný mušt...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 bochníky

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla