Domov » recept » Strana 397
 

Kulinárske recepty


Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Autor: - šéfkuchár
Garam masalaZobrazenia: 14 515

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

garam masala, kardamóm, škorica, klinčeky...
Čas: 10 minút.
Autor:
Mulligatawny polievkaZobrazenia: 4 161

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Šošovica, kokosové mlieko, jalapeňos, cibuľa, cesnak, zázvor, citrónová šťava, koriander, rímska rasca, kurkuma, koriander...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor:
Pikantné kuracie satay so zeleninou a bylinkamiZobrazenia: 3 858

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie stehná, sambal oelek, rybia omáčka, limetková šťava, mrkva, bostonský šalát, uhorky, zelená cibuľka, cesnak, mäta, koriander...
Čas: 47 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 219
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Korenené kuracie KarahiZobrazenia: 5 109

Toto pikantné dusené jedlo je obľúbené v indickom štáte Pandžáb. Pamätajte, že pikantné nemusí nevyhnutne znamenať pálivé!

Kuracie mäso, paradajky, čili papričky, paprika, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, kurkuma, senovka grécka, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Jahňacie biryaniZobrazenia: 10 259

Recept na biryani, zapekanú ryžu a mäso, priniesli do Indie zo Strednej Ázie Mongoli, ktorí vládli Indii od 16. do 18. storočia. Dodnes sa považuje za jedno z najvyberanejších jedál...

Basmati ryža, vajcia, čili papričky, hnedé maslo, mak, kari, zázvorový koreň, koriander, rímska rasca, koriander, mäta, kešu oriešky, hrozienka, jogurt, limetková šťava, badián, semienka feniklu, škorica, klinčeky, jahňacie mäso, muškátový oriešok, kokosové vločky, kardamóm...
Čas: -- Porcie: 8 – 10
Autor: - autor kuchárskych kníh
Granola s arašidmiZobrazenia: 7 435

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ovsené vločky, kakao, slnečnicové semienka, sezamové semienka, jablkový džem, sirup, med, hnedý cukor, škorica, mletý zázvor, čokoládové lupienky (granule), arašidy...
Čas: 1 hodina.
Kategórie: Šaláty, Ovocie, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Antioxidačný ovocný šalátZobrazenia: 5 967

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

mango, čučoriedka, granátové jablko, čerešňa, citrónová šťava, černica...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor: - autor kuchárskych kníh
Pena z bielej čokolády a mätyZobrazenia: 5 945

Zvyčajne si bielu čokoládu nepreháňam, ale mäta mi uberá časť jej sladkosti. O tomto dezerte mi však povedali, keď som si ho priniesol ako maškrtu...

biela čokoláda, vajcia, smotana, mätový extrakt, mäta...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Pekanové orechy glazované javorovým drevomZobrazenia: 8 155

Nemôžem, jednoducho nemôžem, si dovoliť ani jeden z týchto orechov, keď ich robím, inak viem, že na oslavu žiadne nezostanú. Najlepšie sa konzumujú mierne teplé (ale uistite sa...

pekanové orechy, mleté ​​kajenské korenie, javorový sirup...
Čas: 35 minút.
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový obláčikový koláčZobrazenia: 14 609
Obsah receptu:

Recept na prípravu vzdušného koláča "Čokoládový oblak"...

Horká čokoláda, pomarančový likér, pomarančová kôra, vanilkový extrakt, kakao, vajcia, smotana...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - autor kuchárskych kníh
Syllabub (šľahačka s alkoholom) s mandľovými sušienkamiZobrazenia: 9 120

Toto je skutočný taliansko-anglický hybrid: syllabub je čisto anglické jedlo, hoci likér mu dodáva výrazne taliansky charakter. Rozdrobené sušienky Amaretti mu pripomínajú drobnosť vyrobenú z...

Amaretto likér, citrónová šťava, mandľové sušienky, smotana...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový puding "Budino de chocolato"Zobrazenia: 24 031

Je to iný názov pre čokoládový puding, ale v taliančine znie lepšie. Ale úprimne povedané, na jazyku nezáleží; je to čistá, absolútna blaženosť. Keď zjete tento krém...

Mlieko, smotana, vanilkový extrakt, horká čokoláda, práškový cukor, vajcia, kakao, škrob...
Čas: 20 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Vidiecky koláč s mäsomZobrazenia: 6 178

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Krehké cesto, prémiová múka, paradajky, cibuľa, nové korenie, mleté ​​hovädzie mäso, olivy, vajcia, bravčová masť...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Cukríky Hokey PokeyZobrazenia: 12 477

Chcel som povedať, že to nebola taká zábava, ako to znelo, ale potom som si to rozmyslel. Hokey pokey je kornvalský výraz pre plást. Tento hubovitý dezert je vynikajúci na jedenie,...

sirup...
Čas: 35 minút.
Kategórie: Dezerty, Koláče, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Tiramisu "Frangelico"Zobrazenia: 6 623
Obsah receptu:

Táto myšlienka mi už nejaký čas vŕtala v hlave, až kým som ho prvýkrát neurobil. Teraz ma skúste zastaviť. Frangelico je jeden z mojich obľúbených hustých likérov. Ja...

Sušienky, mascarpone, likér, lieskové orechy, káva, kakao...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Popcorn s korenímZobrazenia: 15 342

Toto je veľmi rýchla, takmer až smiešne rýchla možnosť na párty a čo je najlepšie, je aj celkom cenovo dostupná. Má živú chuť a arómu, ktorá sľubuje porciu každému okoloidúcemu dieťaťu...

pukance, škorica, rasca, paprika...
Čas: 10 minút. Kalorický obsah: 239
Autor: - autor kuchárskych kníh
Domáca zmes na palacinky a bobuľový sirupZobrazenia: 9 170

Toto ti úplne zmení život. Odpusť mi moje mierne samoľúbe chvastanie a prijmi to ako obyčajné nadšenie a radosť. Presne túto náladu som zamýšľal. Vieš,...

Zmes na palacinky, sirup, javorový sirup, hladká múka, vajcia, mlieko, čučoriedky...
Čas: --
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový koláč so slivkamiZobrazenia: 6 565
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Piškótové cesto, koláč, prémiová múka, sušené slivky, hrozienka, ríbezle, kávový likér, kakao, škorica, muškátový kvet, nové korenie, biele korenie, med, mandle...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 bochník
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Orechové tyčinky s čokoládou a pórovitým karamelomZobrazenia: 8 417

Je to jednoducho úchvatné! Alebo možno to v tomto prípade nie je najlepší výraz, pretože nevystihuje celé čaro tohto úžasného sladkého dezertu pokrytého hrubou vrstvou čokolády. Nedávam si ho veľmi často...

Arašidy, mliečna čokoláda, horká čokoláda, čokoládové lupienky, karamel, melasa...
Čas: 20 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 taktov
Autor: - autor kuchárskych kníh
Croissanty s čokoládouZobrazenia: 6 569
Obsah receptu:

V prvom rade mi dovoľte povedať, že ak to dokážem ja, dokážete to aj vy. Nechcem zľahčovať realitu, takže poviem, že nielenže nemám trpezlivosť, ale mám jej ešte menej...

Lístkové cesto, vajcia, mliečna čokoláda, horká čokoláda, vlašské orechy, mandle, pistácie, škorica, citrónová kôra, med...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 croissantov
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládová pena s marshmallowsZobrazenia: 19 208

Príprava čokoládovej peny zvyčajne trvá niekoľko hodín, alebo dokonca celý deň, kým si ju môžete vychutnať, pretože žĺtok musí stuhnúť a vyšľahané bielky musia stuhnúť...

polosladká čokoláda, vanilkový extrakt, marshmallows, smotana...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Perník s pivomZobrazenia: 7 573

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hnedý cukor, prémiová múka, vajcia, kyslá smotana, pivo Guinness, mletý zázvor, škorica, klinčeky, melasa, koláč...
Čas: 55 minút.
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový koláčZobrazenia: 121 960
Obsah receptu:

Môžete zmeniť poradie prípravy a najskôr pripraviť polevu a až potom vrstvy torty. V každom prípade si pred začatím pozorne prečítajte recept na tortu Diablovo jedlo (mali by ste si všetko zapamätať sami).

Hnedý cukor, prémiová múka, vanilkový extrakt, vajcia, horká čokoláda, kakao...
Čas: 2 hodiny 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor: - autor kuchárskych kníh
Citrónový polentový koláčZobrazenia: 9 990
Obsah receptu:

Táto torta je fúziou anglickej a talianskej kuchyne. Plochý, rovný disk pripomína talianskych cukrárov, ktorí svoje výtvory vystavujú v prísne geometrickom vzore a...

koláč, mandľová múka, polenta, práškový cukor, citrónová kôra, vajcia, sirup...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 dielov
Kategórie: Koktaily, S ginom, S likérmi, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Zelené jablkové MartiniZobrazenia: 8 980

Tento koktail je dosť silný, ale taký lahodný, že je jednoducho nemožné prestať ho piť. Musím povedať, že je perfektný na navodenie správnej nálady pred párty, na ktorú sa chystáte...

vodka, gin, sirup, likér, jablká...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 martini
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čerešňový tvarohový koláčZobrazenia: 5 721

Tento recept si kladie za cieľ vyvrátiť dlhotrvajúcu mylnú predstavu – ktorá je vo všeobecnosti pravdivá, ale zároveň frustrujúca. Vždy som si myslela, že pravý cheesecake je koláč upečený podľa všetkých pravidiel. Ale teraz si už nie som taká istá...

Krekry, smotanový syr, práškový cukor, vanilkový extrakt, citrónová šťava, čerešne, smotana...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - autor kuchárskych kníh
Zmrzlinový koláčZobrazenia: 14 745

Nemyslím si, že varenie by malo byť mätúce, ale je niečo lákavé na jedle, ktoré vyzerá a chutí neuveriteľne komplexne, ale v skutočnosti...

Arašidy, med, mliečna čokoláda, arašidové maslo, oblátkové sušienky, sušienky, čokoládový sirup, zmrzlina...
Čas: --
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Kobylkový koláč bez pečeniaZobrazenia: 4 462
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Sušienky, horká čokoláda, marshmallows, čokoládové lupienky, mlieko, smotana, likér...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Vianočný grogZobrazenia: 8 916

Podrobný recept na toto anglické jedlo, doplnený fotografiami...

Jablkový mušt, čierny čaj, hnedý cukor, klinčeky, škorica, bobkový list, kardamóm, brusnice, mandarínky, rum...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Nápoje, Káva, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Romantická horúca čokoládaZobrazenia: 9 749

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Horká čokoláda, hnedý cukor, vanilkový extrakt, škorica, mlieko, med, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Omáčky, Sladké, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Hustá karamelová omáčkaZobrazenia: 5 968

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

karamel, hnedý cukor, sirup, vanilková zmrzlina, smotana...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládová torta s vintage kvetmiZobrazenia: 4 537
Obsah receptu:

Milujem zdobenie tejto torty cukrovými nezábudkami a musíte uznať, že vyzerajú naozaj rozkošne, ale neponáhľajte sa do obchodu ich kupovať. Postačí čokoľvek iné, alebo vôbec nič...

prémiová múka, vajcia, kyslá smotana, vanilkový extrakt, práškový cukor, horká čokoláda, kakao, sirup...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla