Domov » recept » Strana 398
 

Kulinárske recepty


Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Orechy z kaviarne Union SquareZobrazenia: 5 864

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Arašidy, kešu orechy, vlašské orechy, lieskové orechy, pekanové orechy, hnedý cukor, mleté ​​kajenské korenie, vločková morská soľ, mandle, brazílske orechy...
Čas: 15 minút.
Autor: - autor kuchárskych kníh
Clementine cupcakeZobrazenia: 5 410

Tento koláč som urobila s klementínkami, čo je druh malej mandarínky bez jadierok. Ak použijete rovnaké množstvo iných citrusových plodov, ako sú pomaranče a citróny, budete musieť pridať viac cukru.

mandarínky, mandle, vajcia...
Čas: 2 hodiny 50 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Dezert "Eton Mess"Zobrazenia: 5 888

Neexistuje verzia tohto pudingu, ktorú by som nemala rada, a to som ich už niekoľko pripravila. V tomto pudingu sa používa čerstvá, kvalitná šťava z granátového jablka z fľaše, aby sa zvýraznila chuť jahôd...

pusinky, jahody, šťava z granátového jablka, vanilkový cukor, smotana...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Každodenné browniesZobrazenia: 34 155

Tieto brownies mám rada naozaj teplé. Ale mám ich rada aj studené. V skutočnosti, keď sú studené, sú skôr ako brownies: vo vnútri lepkavé a navrchu pevné...

prémiová múka, vajcia, vanilkový extrakt, práškový cukor, hnedý cukor, mliečna čokoláda, kakao...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 čokoládových koláčikov
Kategórie: Omáčky, Sladké, .
Sójový sirupZobrazenia: 5 047

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

sójová omáčka, hnedý cukor, limetková šťava, sirup...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Zemiakové knedle s mäsovou plnkouZobrazenia: 4 683

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

zemiaky, strúhanka, harissa omáčka, mleté ​​hovädzie mäso, cibuľa, vajcia, škrob...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo
Kategórie: Gril, Mäso, Vták, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Obed v japonskom štýle s grilovaným kuracím mäsom, hovädzím mäsom a tuniakomZobrazenia: 4 749

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, hovädzie mäso, tuniak, päťkorenievé korenie, sherry, sójová omáčka, melón, zázvorový koreň, mandarínky, hrušky, ryža, sezamové semienka, kiwi, tamari omáčka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Koktaily, S likérmi, .
Koktail Tokio GinzaZobrazenia: 4 131

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

vodka, citrónová tráva, malina, ryžové víno, likér...
Čas: 5 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Ananásové mojitoZobrazenia: 6 135

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ananásová šťava, limetková šťava, sódová voda, rum, mäta...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Dvojité kokosové mojitoZobrazenia: 7 621

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kokosové mlieko, kokosový rum, perlivá voda, limetková šťava, sirup, bazalka, mäta...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 džbán na párty
Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kubánsky mäsový koláč so sofritomZobrazenia: 6 239

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Prémiová múka, krehké cesto, bravčová masť, sladká paprika, cibuľa, cesnak, bravčové mäso, šunka, slivkové paradajky, syr Gruyère, parmezán, nakladaná uhorka, smotana, kyslá smotana, limetková šťava, pomarančová šťava, oregano, horčica...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko
Grilovaný kubánsky sendvičZobrazenia: 11 604

Keď si predstavíte klasickú chuť kubánskeho sendviča, pravdepodobne si predstavíte pikantnú horčicu, kyslé uhorky a šťavnaté kúsky bravčového mäsa.

Bravčové mäso, žemle na sendvič, šunka, syr, nakladaná uhorka, majonéza, horčica, cesnak, kubánsky chlieb...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S fazuľou, .
Kubánsky šalát z šošovice a jikamy s vinaigretteZobrazenia: 4 688

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Šošovica, jikama, zelená cibuľka, cesnak, vínny ocot, vločková morská soľ, rímska rasca, koriander, mleté ​​kajenské korenie, petržlenová vňať, citrón, jablká...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Hovädzie mäso „Ropa Vieja“Zobrazenia: 4 927

Ropa vieja (v preklade „staré handry“) je jedlo pripravené z drveného mäsa, papriky a cibule, ktoré pripomína farebnú zmes handrov. Bohaté dusené pokrmy ako tento kubánske...

Hovädzie mäso, paprika, cibuľa, cesnak, olivy, rímska rasca, paradajky, paradajkový pretlak, hrášok, bobkový list, oregano, klinčeky...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Kubánske kuracie rolkyZobrazenia: 5 664

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, ranch dressing, salsa, slanina, hranolky, syr cheddar, červená cibuľa, tortilla, špenát...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kura vo VirgíniiZobrazenia: 5 508

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

kuracie mäso, pomarančový džús, limetková šťava, citrónová šťava, rímska rasca, cesnak...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Hovädzie mäso "Ropa Vieja" v korení AdoboZobrazenia: 4 682
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, paradajky, paradajkový pretlak, cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, annatto, rímska rasca, svetlé pivo, worcesterská omáčka, paprika, cibuľa, petržlenová vňať, citrónové korenie...
Čas: 3 hodiny 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 16
Kubánsky sendvič s mexickou uhorkovou nátierkouZobrazenia: 6 168

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Chlieb ciabatta, bravčové mäso, zeleninový relish, mexická uhorka, banánové lupienky, dijonská horčica, hnedý cukor, limetková šťava, ležiak, rímska rasca, koriander, horčičný prášok, nové korenie, klinčeky, semienka feniklu, reďkovka, ananás, med, plantain...
Čas: 16 hodín 25 minút Zložitosť: tvrdý Množstvo: 10 – 12 kubánskych sendvičov
Autor: - kulinársky spisovateľ
Koláč Tres lechesZobrazenia: 7 373

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Piškótové cesto, koncentrované mlieko, kondenzované mlieko, smotana, vanilka, kokosové vločky, vajcia...
Čas: 53 minút. plus čas namáčania Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - slávny šéfkuchár
Kubánsky sendvič s domácimi uhorkamiZobrazenia: 4 158

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, uhorky, cvikla, zeleninová relish, žemle na sendviče, sherry ocot, rasca, bobkový list, oregano, kôprové semienka, horčičné semienka, koriander, cibuľa, cesnak, med...
Čas: -- Porcie: 8 – 10 porcií na párty
Autor: - slávny šéfkuchár
Dusené hovädzie mäso „Ropa Vieja“Zobrazenia: 8 308

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, jalapeňos, cibuľa, cesnak, mrkva, paprika, limetková šťava, vínny ocot, biele víno, paradajková omáčka, bobkový list, vločky červenej papriky, oregano, petržlenová vňať, koriander, nové korenie...
Čas: 5 hodín 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Kubánske sendviče „Cubano“Zobrazenia: 37 381

Na Kube sa im hovorí jednoducho „sendviče“, ale tento názov, ktorý odkazuje na krajinu, im dali v Spojených štátoch...

Sendvičové žemle, syr Gruyère, bravčové mäso, šunka, nakladaná uhorka, majonéza...
Čas: 20 minút. plus čas na pečenie mäsa Zložitosť: priemerný Porcie: 2
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor:
Grilovaný losos na kubánski spôsobZobrazenia: 6 328

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Losos, cherry paradajky, hroznové paradajky, mix šalátov, citrónová šťava, šalotka, cesnak, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 483
Autor: - reštaurátor
Kubánsky sendvič s bravčovým mäsom MoyoZobrazenia: 11 406

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, pomarančový džús, limetková šťava, cibuľa, cesnak, bobkový list, žemle na sendvič, nakladaná uhorka, syr Gruyère, dijonská horčica, šunka, rímska rasca, oregano, koriander, kubánsky chlieb...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla