Čínska kapusta (Napa)

• Chobotnica
• Omáčka
• Šalát

Ak máte tlakový hrniec, jemnú a lahodnú chobotnicu môžete mať hotovú za menej ako pol hodiny. Povarte ju v slanom vývare, potom ju potrite pikantnou ázijskou omáčkou a rýchlo opečte na grilovacej panvici alebo na grile. Podávajte na ľahkom... čítať viac

• Bravčové brucho
• Kimči
• Kórejská nakladaná cibuľa (yangpa jangajji)
• Nakladané morské riasy wakame a uhorky

Bravčové brucho vyprážané na panvici v sladkokyselej poleve sa podáva na dusenej bielej ryži s niekoľkými druhmi kórejskej nakladanej zeleniny. Všetka zelenina sa dá pripraviť vopred. Patria sem slávne pikantné kapustové kimchi, nakladaná cibuľa yangpa jangajji, čítať viac

Toto zdravé jedlo ponúka za púhych 40 minút množstvo úžasných chutí. Hustá polievka je plná slaných kúskov bravčového mäsa, chrumkavej zeleniny a výdatných rezancov v kyslom, pikantnom vývare. Celá rodina si ju zamiluje a ingrediencie si môžete podľa potreby upraviť. čítať viac

Pripravte si lahodné bezmäsité knedle, ktoré sú oveľa zdravšie ako tradičná verzia. Sójová omáčka a sezamový olej dodajú tofu pikantnú chuť, ktorá osloví vegetariánov aj mäsožravcov. Uvarte knedle na pare a dobrú chuť! čítať viac

• Bravčové mäso
• Coleslaw
• Pikantná majonéza

Celá bravčová panenka sa pečie na lôžku z cibule a ananásu v barbecue omáčke. Dokonale šťavnaté mäso sa potom nakrája na tenké plátky a položí na žemle spolu s karamelizovaným ananásom a cibuľou a kopcom čerstvého, chrumkavého šalátu. čítať viac

Chuť týchto sendvičov bola inšpirovaná cesnakovými krevetami predávanými v stánkoch a pojazdných stánkoch s jedlom na uliciach Havaja. Cesnak je bohato opražený na masle a posypaný paprikou a kajenským korením. Výsledná zmes sa zmieša s - čítať viac

• Morčacia kari omáčka
• Pilaf
• Vyprážaná kapusta
• Katsu

Šťavnaté morčacie prsia v chrumkavom obale sa podávajú na voňavom pilafe v japonskej morčacej kari omáčke. Ako ľahkú prílohu si pripravte šalát z grilovanej čínskej kapusty a horčicových listov v kyslej vinegrete. čítať viac

Vyskúšajte tento thajský šalát z čínskej kapusty s jablkami, uhorkami a arašidmi v limetkovom dresingu, podávaný s panvicou opečenými mušľami. Pamätajte, že tieto jemné mušle sa varia len pár minút. Jednoducho ich opečte do chrumkava. čítať viac

Ak chcete, aby hovädzí steak získal lahodnú ázijskú chuť, potrite ho pred grilovaním ustricovou omáčkou a sezamovým olejom. Po upečení ho nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte na kapustných listoch s ryžovými rezancami a mangom. čítať viac

Mušle sa rýchlo varia a sú ideálne na rýchlu večeru počas týždňa aj na špeciálnu príležitosť. Skutočnou hviezdou tohto jedla je však šťavnatý coleslaw s osviežujúcimi citrusmi a pikantnou čili. Je perfektný - čítať viac

Zatiaľ čo väčšina toskánskych jedál svojou chuťou a arómou evokuje leto, ribollita sa tradične konzumuje v zime. Hustá a sýta, pripravuje sa z bielej fazule, výdatného kelu, šunky a zvyškov chleba. Predtým - čítať viac

Ázijské knedle sa varia v chutnom vývare so šunkou, mrkvou, hubami, čínskou kapustou, zelenou cibuľkou a zázvorom, čím vzniká vynikajúca, hrejivá polievka inšpirovaná Áziou. Tento recept sa hodí k kuraciemu aj... čítať viac

• Nabe
• Dási

Tento šikovný recept je vrstvením tradičného japonského jedla nabe, ktoré sa pripravuje z bravčového mäsa a čínskej kapusty. Je jednoduchý, ale vyzerá úžasne, keď sa podáva priamo z hrnca. Vrstvy čínskej kapusty a bravčovej brušiny sa dusia v chutnom vývare z... čítať viac

Akákoľvek knedľová polievka je istým obedom, ktorý si vychutná celá rodina, a táto wontonová polievka je ešte lahodnejšia: každý kúsok cesta je plnený chutným bravčovým mäsom. Na tieto wontony budete potrebovať trochu vareného (pečeného - čítať viac

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú jarné rolky, ale chcú obmedziť sacharidy. Obsahuje rovnakú chrumkavú zeleninu, slané bravčové mäso a sladko-pikantnú omáčku a navyše niekoľko ingrediencií, ktoré sa v jarných rolkách nenachádzajú, ale stále... čítať viac

Táto výdatná misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou je dokonale vyvážené a kompletné jedlo so zdravými sacharidmi, vlákninou a bielkovinami. Je tiež lahodná. Hnedá ryža sa podáva s restovanou čínskou kapustou, horčicovou mrkvou, fazuľovými klíčkami a... čítať viac

Singapurské mei fun je klasické jedlo s rezancami, ktoré sa podáva v čínskych reštauráciách po celom svete. Nepochádza však zo Singapuru a mnohí Singapurčania o ňom ani nepočuli. Jedlo bolo vynájdené v Hongkongu, keď bol ešte britský. čítať viac

Horkosladká chuť tmavého piva je perfektným základom pre bohatú omáčku na bravčové kotlety. Predsmažené kotlety v ňom podusíme a podávame s dusenou pekanovou kapustou, bielou fazuľou a slaninou. Jemné - čítať viac

• Bravčové brucho
• Kapusta
• Daikon kimchi
• Omáčka na namáčanie (samdyan)

Bossam je kórejské občerstvenie, ktoré sa často podáva počas kimjangu, obdobia, keď sa Kórejčania zhromažďujú, aby pripravili kimchi na celý rok. Plátok duseného, ​​pikantného bravčového brucha sa zabalí do listu šalátu alebo kapusty spolu s kimchi a - čítať viac

• Knedle
• Omáčka na dip

Na zvýraznenie mäsovej chuti čínskych knedlí pridajte do plnky z mletého bravčového mäsa mortadelu. Čínske knedle sa varia na panvici s malým množstvom tekutiny a po odparení sa smažia dozlatista. čítať viac

Pikantné kórejské kimchi pripravené podľa tohto receptu je pripravené na konzumáciu v priebehu niekoľkých hodín a čím dlhšie stojí, tým je pikantnejšie. Po vyskúšaní tejto verzie možno budete chcieť nabudúce do dresingu pridať viac chilli pasty. čítať viac

„Knedle nielen zasýtia hlad. Pre mňa sú to jedlo, ktoré ma napĺňa peknými spomienkami,“ hovorí autorka receptov Vivian Chan. „Pečenie knedlí je víkendová tradícia, do ktorej sa zapája každý člen rodiny. V -“ čítať viac

Tieto misky majú všetko, čo toľko ľudí na jarných závitkoch miluje: chrumkavú, šťavnatú zeleninu, pikantné bravčové mäso a skvelú sladkokyslú omáčku, ale bez cesta, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu. Jemne vmiešajte kapustu do... čítať viac

• Losos a kapusta
• Omáčka

Kórejské grilovanie nie je len grilované mäso alebo ryby s typickým kórejským korením, ale aj tradícia servírovania a jedenia. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v omáčke gochujang, podávaného s dusenou ryžou a... čítať viac

Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyšnými ingredienciami šalátu: na tenko nastrúhanou kapustou, mrkvou, jarnou cibuľkou, žeruchou, čítať viac

Toto jedlo môže konkurovať akémukoľvek plnenému cestovinovému jedlu s omáčkou. Základnou plnkou týchto vegetariánskych čínskych knedlí je tofu, ktoré sa zmieša so strúhanou mrkvou, nasekanou čínskou kapustou, paprikou a zelenou cibuľkou. čítať viac

Ak máte chuť na niečo nezvyčajné a originálne, vyskúšajte túto pizzu v ázijskom štýle s instantnými rezancami. Tento predjedlo obsahuje všetky tradičné ramenové ingrediencie, len vo forme pizze. Rezance sa potom vyprážajú v... čítať viac

Vďaka grilovanému kuraciemu mäsu a konzervovanej zelenine je toto tradičné mexické dusené mäso hotové už za 16 minút. Okrem kuracieho mäsa, ktoré stačí natrhať dvoma vidličkami, obsahuje posole cibuľu, cesnak, mrkvu a veľa... čítať viac

Chop suey je obľúbený ázijský guláš v Spojených štátoch, ktorý vynašli čínski prisťahovalci. Obsahuje kúsky kuracieho (alebo morčacieho) mäsa, rôzne druhy zeleniny, ako je čínska kapusta, zeler, bambusové výhonky, huby shiitake a koreniny. Toto všetko sa varí v... čítať viac

Vyskúšajte toto lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Je to dokonalá kombinácia kuracieho mäsa, húb shiitake, bôbov edamame, korenia, zeleniny, rezancov udon a skvelej omáčky, ktorá všetko obalí a prevonia. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá vďaka technike restovania. čítať viac

• Rezance
• Omáčka
• Lo mein

Príprava týchto čínskych rezancov trvá len pol hodiny, pretože obsahujú huby, zeleninu a krevety, ktoré sa uvaria za pár minút, čo znamená, že je to vynikajúca večera po pracovnom dni, keď nemusíte míňať veľa energie na niečo chutné - čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu prílohu z čínskej kapusty jej opražením ázijskou technikou za častého miešania. Celá príprava trvá približne 10 minút. Nastrúhaná čínska kapusta sa opeká na rastlinnom oleji spolu s... čítať viac

Tento bohatý a sýty šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou kombinuje kontrastné sladké a kyslasté chute svojich ingrediencií. Je vyrobený z grilovaných sliviek, bravčovej panenky a zelenej cibuľky, premiešaných s dresingom z ryžového octu, medu a horčice. čítať viac

Tento lahodný, šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa pripravuje zo surovej zeleniny a je plný žiarivých letných farieb. Všetka zelenina – jikama, mrkva, pekinská kapusta, červená cibuľa, červená paprika a uhorka – je nakrájaná na približne rovnako veľké prúžky. čítať viac

Filet z tresky bez kože sa varí vo vývare s voňavým pórom restovaným v bielom víne a podáva sa s lahodnou mandľovo-sezamovou omáčkou. Na prípravu omáčky rozmixujte opečené mandle, sezamové semienka a pór použité na restovanie. čítať viac

• Jarné rolky
• Cesnakovo-sójová omáčka na namáčanie
• Pikantný arašidový dip

Vegetariánske ázijské jarné rolky sú lahodným a zdravým predjedlom, ktoré si zamiluje každý. Čerstvá zelenina ako čínska kapusta, mrkva, zelená cibuľka, paprika, sójové klíčky, bylinky a vyprážané huby shiitake pre uspokojivú plnku sú zabalené v... čítať viac

Tenké plátky steaku nakrájané naprieč vláknami sú skvelou ingredienciou pre výdatné a chutné ázijské jedlo pripravené technikou stir-fry, kde sa všetka zelenina a mäso opekajú na vysokom ohni za častého miešania. Vďaka tomu si zelenina zachová svoju chuť. čítať viac

• Šašlik
• Pikantná arašidová omáčka

Satay (alebo sate) je obľúbené ázijské pouličné jedlo pozostávajúce z malých grilovaných špízov, často podávaných s arašidovou omáčkou. Tieto špízy sú ideálne na pikniky. Najľahšie sa pripravujú s použitím tenkých prúžkov. čítať viac

Tento výživný a zdravý šalát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuracím mäsom získa úplne novú chuť v kombinácii s ázijským dresingom. Tento dresing sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť na panvici s použitím restovanej cibule, zázvoru a cesnaku. čítať viac

Chow mein je čínske jedlo, ktoré sa rozšírilo ďaleko za hranice Číny a vďaka prisťahovalcom sa stalo populárnym po celom svete. Pozostáva z restovanej zeleniny s rezancami v ázijských koreninách. Pripravte si chow mein rezance s kapustou, - čítať viac

Kimči je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej čínskej kapusty s korením. Dá sa ľahko pripraviť doma zmiešaním kapusty s korením a pikantnou ázijskou omáčkou Sriracha a následným nechaním kvasiť niekoľko dní pri - čítať viac

Kimči kapusta je kľúčovým kulinárskym symbolom Kórey, milovaným ďaleko za jej hranicami. Koniec koncov, fermentovaná čínska kapusta v pikantnej omáčke je lahodná a perfektná zeleninová príloha k mnohým mäsovým jedlám. Pre - čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Výrazný, šťavnatý a lahodný ázijský šalát zo špagiet a zeleniny, ktorý je hotový za pár minút. Uvarte tenké špagety a premiešajte ich s nakrájanou zeleninou. Takto sa ľahšie jedávajú paličkami alebo len dlhými prúžkami. čítať viac

• Burgre
• Cole Slow
• Omáčka ShaSha

Tí, ktorí veria, že dobrý burger je burger s množstvom mäsa, si určite potešia lahodný „Fat Doug“ s obrovskou plackou a hrubou vrstvou údeného hovädzieho mäsa – pastrami, navrchu s roztopeným plátkom švajčiarskeho – čítať viac

• Kuracie mäso v marináde
• Nakladaná čínska kapusta a mrkva
• Horúca horčica s medom

Pri plánovaní bufetu alebo večierku pre priateľov si pripravte predjedlo v podobe miniatúrnych sendvičov s pikantným grilovaným kuracím mäsom. Miniatúrne sendviče sa zvyčajne pripravujú na miniatúrnych žemliach s priemerom asi 5 cm. Rozrežte ich na polovicu, opečte a... čítať viac

• Cole Slow
• Pikantný pomarančový dresing

Americký coleslaw sa pripravuje z tenko nastrúhanej kapusty, cibule, mrkvy alebo jabĺk a polieva sa slaným dresingom na báze mlieka alebo octu. Coleslaw v texaskom štýle si môžete pripraviť pridaním tohto do základného dresingu na coleslaw: čítať viac

Restovanie na panvici je spôsob varenia, pri ktorom sa mäso a zelenina rýchlo opečú na horúcej panvici s malým množstvom oleja. Takto sa pripravujú aj obľúbené ázijské rezance udon s kuracím mäsom a zeleninou, výsledkom čoho sú nielen... čítať viac

• Grilovacia omáčka
• Kuracie mäso
• Palacinky
• Kapustový šalát

Podrobný recept na talianske palacinky crespelle s grilovaným kuracím mäsom a barbecue omáčkou z balzamikového octu, podávané s napskou kapustou a jablkovým šalátom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Thajský šalát:
• Sladko-limetkový koriandrový dresing:

Podrobný recept na prípravu zeleninového šalátu s fotografiami. čítať viac

• Šalát
• Šalátový dresing

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu zeleninového šalátu s rezancami. - čítať viac

• Sójovo-zázvorová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

V Japonsku sa sukiyaki pripravuje na obed a všetci používajú paličky na naberanie ingrediencií z hrnca počas varenia. Preto sa všetky ingrediencie do hrnca nepridávajú naraz, ale postupne. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Čínske palacinky so zelenou cibuľkou:

Podrobný recept s fotografiami.

Bobby Flay pripraví za púhych 20 minút farebný a zaujímavý listový šalát s medovo-arašidovo-maslovo-sójovým dresingom, kúskami kuracieho mäsa a posypaním arašidov a mäty. čítať viac

Recept na šalát s hovädzím mäsom, fazuľou, čínskou kapustou a krutónmi. S majonézovým dresingom. čítať viac

• Na dip:

Keď si pripravíte jednoduchý recept ako tento z časopisu Food Network, proces „výroby“ varenik je neuveriteľne jednoduchý, pretože všetko, čo musíte urobiť, je vyvaľkať cesto na wontony do tvaru polmesiaca – nevyžaduje sa žiadna špeciálna technika. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

V Spojených štátoch je obľúbený čínsky kurací šalát, ktorý sa pripravuje z kuracieho mäsa ľahko marinovaného v šalátovom dresingu a potom osmažené s čínskou kapustou. Šalát sa dopĺňa vyprážanými rezancami chow. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na šalát v kórejskom štýle s čínskou kapustou, zázvorom a jalapeňos. Každá vrstva je potretá pikantným rybím dresingom. Podáva sa s vyprážanou ryžou alebo mäsom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.