Kulinárske recepty

Je ťažké uveriť, že tieto malé chuťové bomby sa pečú v rúre: majú takú lahodne chrumkavú kôrku, akoby boli vyprážané. Tieto guľôčky sú veľmi podobné obľúbeným zemiakovým...

Tento luxusný šalát krásne vrství všetku hojnosť jesene. Môžete si ho pripraviť v jednej veľkej mise alebo po jednotlivých porciách v zaváracích pohároch Mason. Vrcholom šalátu je vinaigrette dressing s...

Zmiešajte biele víno, mandľový likér a čerstvé ovocie a vytvorte si dokonalý jesenný kokteil, ktorý dokonale osvieži slnečný septembrový deň. Sangriu si môžete pripraviť s jablkami alebo hruškami, alebo...

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ktorá sa často používa v sendvičoch. V tomto recepte tieto ingrediencie dokonale dopĺňajú coleslaw.

Plátky avokáda robia tieto klasické sendviče so slaninou, šalátom a paradajkami (BLT) sýtejšími a zdravšími. Ľahko sa pripravujú a sú ideálne na sýte občerstvenie počas celého dňa. Skvelý...

Tieto zdravé hrianky s avokádom a údeným lososom sú luxusným a lahodným spôsobom, ako sa nabiť energiou poludňa! Sú hotové za pár minút a prekypujú sviežimi chuťami a lahodnými...

Táto čerstvá tropická salsa si nevyžaduje varenie a podáva sa ako predjedlo s hranolkami. Všetky ingrediencie sú nadrobno nasekané a zmiešané. Naberte salsu na hranolky a vychutnajte si kombináciu...

Bobuľová príchuť tohto brazílskeho kokteilu na báze cachaçy s acai šťavou a mätou je dokonale osviežujúca v horúcom letnom dni. Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri s ľadom a pretrepávajte, kým sa šejker nezahmlieva...

Ak si chcete vychutnať šťavnatú jarnú špargľu, jednoducho ju blanšírujte niekoľko minút vo vriacej vode. Stonky tak zmäknú a zároveň si zachovajú chrumkavosť. Na servírovanie si pripravte omáčku z...

Hoci sa sangria považuje za letný nápoj, teplé, slnečné dni začiatkom jesene môžu byť tiež príjemným spôsobom, ako sa osviežiť týmto ľahkým nápojom. Sangria pripravená s bielym vínom podľa tohto receptu sa vyznačuje...

Táto kuracia polievka sa pripravuje z ryžových rezancov a zeleniny, dochutená sójovou a sriracha omáčkou a jej tajnou ingredienciou je arašidové maslo. Chuť je komplexná a hrejivá. A vďaka...

Kľúčovými ingredienciami tohto šťavnatého jarného šalátu sú blanšírovaná špargľa, šalát, reďkovky a údené kuracie kúsky, ktoré mu dodávajú skvelú chuť. Šalát je doplnený osviežujúcim dresingom...

Tieto quesadilly sú plnené syrom, grilovanou špargľou a paprikou. Sú lahodné a veľmi šťavnaté, najmä kombinácia chrumkavej tortilly a mäkkej mozzarelly. Sú ideálne na...

Šťavnatý grilovaný steak s hranolkami je obľúbená kombinácia, ktorej je ťažké odolať. Tento recept ponúka variáciu na klasiku a dodáva jedlu chute a vône...

Táto zmes mandlí, arašidov, ustricových krekrov a sezamových semienok s čínskym práškom piatich korenín, sójovou omáčkou a zázvorom dodáva sladkú a pikantnú ázijskú chuť. Vezmite si ju so sebou...

Makadamové orechy sa premiešajú s glazúrou z čínskeho korenia, sójovej omáčky, zázvoru a sezamových semienok a pečú sa v rúre, kým nie sú chrumkavé a nenasiaknuté komplexnou ázijskou chuťou. Podávajte...

Kešu oriešky sa pražia v sójovo-zázvorovej glazúre so sezamovými semienkami a potom sa zmiešajú s chrumkavými kúskami vyprážanej slaniny. Táto ázijsko-inšpirovaná pochúťka sa perfektne hodí k pivu.

Ázijské šalátové závitky sú skvelým predjedlom na každú príležitosť, najmä na pikniky. Jemná bravčová panenka sa potrie pikantnou ázijskou omáčkou, griluje sa (alebo sa vypráža na panvici),...

Na tento recept použite bravčové rebrá z panvy. Sú mäsitejšie a šťavnatejšie. Rebrá marinujte v zázvorovo-ponzu omáčke (najlepšie cez noc) a grilujte ich. Pol hodiny predtým...

Tento všestranný dresing je rovnako dobrý na jednoduchý zelený šalát alebo na studené rezance. Je vyrobený z majonézy, sójovej omáčky, tmavého sezamového oleja a...

Casino Clams sú typickým predjedlom Rhode Islandu. Pečené mušle sa podávajú na polovici škrupiny a posypané chrumkavou strúhankou. Táto ázijsko-inšpirovaná verzia receptu...

Čínske korenie piatich korenín dodáva kuraciemu mäsu magickú chuť a vôňu s pikantnými a sladkými tónmi. Celé stehná (s kožou a kosťami) sa najprv pečú v rúre a potom sa potrú...

Nastrúhajte čerstvý ružičkový kel a premiešajte ho s paprikou, koriandrom a cesnakovo-čili dresingom. Je to perfektná ľahká príloha k grilovaným rybám alebo kuraciemu mäsu v ázijskom štýle.

Princíp prípravy týchto paličiek sa veľmi nelíši od akéhokoľvek iného grilovania: potriete ich zmesou korenia, marinujete ich, potom ich grilujete a potriete omáčkou. A čo im dáva...

Vyskúšajte bazalkové pesto s novými chuťovými tónmi, kde mandle nahrádzajú tradičné píniové oriešky a syr Asiago nahradí pecorino. Vrcholom tejto omáčky je paradajka. Nakrájajte ju na kocky a...

Táto klasická perzská bylinková polievka s rezancami sa tradične podáva na 13. deň Nového roka, kedy si Iránci zvyčajne užívajú pikniky s priateľmi a rodinou. Ale aj po sviatkoch táto výdatná...

Tento šalát sa pripravuje z úplne prírodných, chrumkavo obaľovaných bravčových rezňov, ktoré sa potom vyprážajú, nakrájajú na kocky a premiešajú s rukolou, pomarančmi a červenou cibuľou v zálivke...

Premeňte všetko, čo máte radi na klasickom steaku – šťavnaté pečené mäso a hranolky – na výdatný a výživný rukolový šalát, kde hranolky nahradia tradičné...

Domáce pesto z rukoly a lieskových orieškov, čerstvá mozzarella a mladá cuketa sú tri kľúčové ingrediencie, vďaka ktorým je táto pizza neuveriteľne lahodná a jedinečná na rozdiel od všetkých pizz, aké ste kedy ochutnali.

Zrolovaná pizza je kompaktná, praktická a dá sa jesť aj so sebou. Tento typ pizze sa nazýva stromboli a jej príprava nie je o veľa náročnejšia ako klasická verzia. V tomto recepte je zrolovaná...

Pohánkové rezance soba sa varia s edamame (nezrelými sójovými bôbmi) a krevetami jumbo v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Príprava tohto receptu trvá menej ako pol hodiny. Je rýchly, chutný a...

Keď máte chuť na lahodnú domácu pizzu a nechcete sa hrať s cestom, postačí lavaš alebo akýkoľvek iný placký chlieb, ktorý máte po ruke. Potrite ho ricottou a pečte do chrumkava, potom...

Svieža, bylinková chimichurri omáčka dodáva grilovaným kuracím krídelkám marinovaným v paprike svieži nádych. Pre najintenzívnejšiu chuť ich marinujte...

Tieto tradičné venezuelské placky z kukuričnej múky, podobne ako PAN, sa podávajú ako predjedlo s pikantnou čiernou fazuľou, plátkami manga a avokádom, ktoré sa plnia do vreciek podobných arepas. Vďaka...

Filet z arktického sivena opečeného na panvici sa podáva s kyslým citrónovým maslom a kaparami, krutónmi a blanšírovanou zelenou fazuľkou ako prílohou. Jednoduchá príprava, bez starostí a...

Tento recept pripravuje ryby, zeleninu a bulgur na jednom plechu na pečenie – rýchlo, pohodlne a jednoducho s fantastickými výsledkami. Keďže sa mäso pečie na lôžku z bulguru, artičokov a cukety, ryba...

S týmto receptom si môžete na prvého apríla urobiť kreatívny žart na svojich priateľov. Tieto falošné sushi maškrty nie sú vyrobené z lepkavej ryže, ale zo sladkej zmesi nafúknutej ryže a marshmallows. Namiesto surovej ryby a morských rias...

Žartík s jedlom je jedným z najobľúbenejších a najzábavnejších žartov na prvého apríla. A s dobrou prípravou a fantáziou nebude urážlivý a na dlho sa naň bude spomínať. Doprajte si...

Prvý apríl je ideálny čas na zábavu s jedlom. Je to najneškodnejší žart, no zároveň veľmi účinný. Napríklad namiesto hranolčekov môžete všetkých pohostiť týmto sladkým chlebom...

Vaše deti budú nadšené, keď zistia, z čoho sú tieto krabie koláčiky vyrobené: zo zmrzliny a kokosu! Sladká strúhanka a kokosová obaľovačka vytvárajú chrumkavú kôrku...

Tento sendvič s údeným lososom a bagelom z krémového syra je v skutočnosti vyrobený zo sladkej šišky pokvapkanej medom a posypanej malými kúskami čokolády a karamelu, ktoré napodobňujú...

Džem je jedným z najlepších spôsobov, ako zachovať chuť marhúľ počas ich krátkej sezóny, čo vám umožní vychutnať si ich po celý rok. V tomto recepte uvoľňujeme prirodzený pektín ovocia maceráciou...

Kombinácia marhúľ, pistácií a kardamónu dodáva tomuto koláču turecký nádych. Napriek názvu koláč nie je napustený kávou, ale perfektne sa hodí k šálke čerstvo uvarenej kávy alebo...

Arktický sivý losos, podobne ako losos, je vynikajúci na burgerové placky, šťavnaté a mierne kyslasté vďaka pridaniu kapár, citrónovej kôry a zrnitej horčice. Podávajte ich na tenkom...

Tento osviežujúci kokteil s marhuľovými tónmi je ideálny na leto. Bourbon, citrónová šťava a marhuľové brandy sú sviežou verziou klasického Whiskey Sour. Pretrepte ho s...

Galette je rustikálny francúzsky koláč s plnkou, ktorá sa ľahko pripravuje: plnka sa natrie na rozvaľkané cesto, okraje cesta sa zahnú dovnútra, aby plnka nevytekala, a galette...

Ovsené vločky, opečené pekanové orechy a voňavé koreniny dodávajú tomuto nekysnutému sladkému chlebu chuť ovsených sušienok. Pridanie strúhaných jabĺk a bieleho jogurtu mu dodáva...

Toto smoothie bohaté na bielkoviny a vlákninu je ideálne na raňajky alebo ako zdravá desiata počas dňa. Pre spestrenie si môžete namiesto arašidov pridať polievkovú lyžicu pšeničných klíčkov.

Milujete kombináciu pečených jabĺk a škorice, ale nemáte čas na koláč? Pripravte si tieto nadýchané, lahodné jablkové palacinky s voňavým korením, ich lahodná aróma rýchlo prebudí každého...

Tento mriežkový koláč naplní váš domov útulnosťou a nádhernou vôňou čerstvo upečeného pečiva. Pre bohatšiu a komplexnejšiu chuť použite na plnku niekoľko druhov jabĺk, sladké aj...