Kulinárske recepty

Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto nová a vzrušujúca variácia si u hostí získa hit. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou.

Toto jednoduché jedlo je plné chutí. Kuracie mäso je marinované v gréckej marináde z citróna, cesnaku a oregana. Hrozienka, olivy a syr feta dodávajú tomuto izraelskému kuskusu ptitim nádych noblesy...

Jasný ako voňavý jarný kvet, koktail Mimosa prináša slávnostnú náladu so svojimi hlavnými ingredienciami: šumivým vínom a pomarančovým džúsom. Tento ľahký, príjemný koktail je pripravený...

Pravdepodobne ste už videli filmy o amerických deťoch, ktoré si opekajú marshmallows na paličkach, zatiaľ čo sedia okolo táboráku. Takže, takto pripravujú tradičný americký dezert, s'mores, ktorý je...

Hoblinky ľadu sú osviežujúci dezert obľúbený v Ázii, Južnej Amerike a Spojených štátoch. Pripomínajú snehovú guľu poliatu rôznymi sirupmi, sladkými omáčkami a kondenzovaným mliekom. Pre...

Hoblinky ľadu nielenže vyzerajú šik a majú výrazne kórejskú chuť, ale sa môžu pochváliť aj úžasnou chuťou. Jeho hlavnou charakteristikou je kombinácia rôznych textúr v jednom dezerte.

Ohromte svojich hostí nečakaným predjedlom z chrumkavej vyprážanej slaniny poliatej čokoládou. Toto exotické občerstvenie je v Spojených štátoch už dlho obľúbené. Napriek zdanlivo nekompatibilnému...

Milovníci nových a nezvyčajných chutí si zamilujú zemiakové lupienky v čokoláde. Roztopte si svoju obľúbenú čokoládu a namáčajte do nej vlnité lupienky. Nechajte ich stuhnúť a podávajte ako...

Tradičný americký banánový puding, hoci je obľúbený v celej krajine, sa považuje za južanský dezert. Jemný vanilkový krém, banány a sušienky sa vrstvia na panvici a navrch sa dáva pusinka...

Čiernobiele sušienky sú jednou z cukrárskych ikon New Yorku. Tieto mäkké, okrúhle sušienky sú pokryté polobielou a polotmavou polevou. V Amerike...

Brown Betty (tiež známa ako Mulatto Betty) je tradičný americký dezert s pečenými jablkami a lahodnou kôrkou zo strúhanky. Na strúhanku je najlepšie použiť...

Polenta – talianska hustá kukuričná kaša – je skvelá, pretože sa hodí takmer ku každému jedlu: mäsu, zelenine, morským plodom. Ak vám zostala polenta z predchádzajúceho dňa,...

Kuracie prsia opečte na grile alebo panvici a podávajte so špenátovou, píniovými orieškami a parmezánovou pesto omáčkou. Táto omáčka je krémovejšia a má jemnejšiu chuť ako tradičná...

Mätový julep je tradičný americký nápoj vyrobený z bourbonu, cukru a mäty. Zvyčajne sa podáva ľadovo vychladený s množstvom drveného ľadu. Špeciálny...

Tradičný karibský kokteil Piña Colada je známy svojím tropickým vzhľadom a chuťou zmesi ananásu, kokosu a rumu. Osviežujúci a povzbudzujúci účinok dosiahnete pridaním...

Chladnejšie koktaily sú skvelým osviežením v horúcom dni. Zmiešajte tequilu s čerstvo vylisovanou šťavou z limetky, ananásu a uhorky, oslaďte agáve a podávajte.

Koktail New Froze je krížencom mrazeného koktailu a sorbetu. Froze (z frozen a rosé – mrazené ružové víno) je dokonale osviežujúci v horúci letný deň a je vynikajúcim...

Banánový puding je tradičný americký dezert vyrobený z vanilkového krému, banánov a šľahačky. Hoci sa banánový puding často pripravuje so sušienkami, tento recept ich neobsahuje...

Banány Foster je dezert s flambovanými banánmi v krémovej omáčke, vrstvený na kopčeku zmrzliny. Tento vynikajúci dezert, ktorý sa podáva len v tých najlepších reštauráciách...

Ambrózia bola jedlom nielen starogréckych bohov, ale aj obyčajných smrteľníkov. Je to názov lahodného ovocného šalátu, ktorý je v Spojených štátoch veľmi obľúbený. Zvyčajne ide o šalát z ananásov a mandarínok (alebo...

Jablká v ceste sú obľúbeným dezertom v mnohých krajinách. Jablká sa zvyčajne zabalia alebo namáčajú v ceste a vyprážajú sa alebo pečú do chrumkava. Tento recept uľahčuje prípravu, pretože...

Na nakŕmenie veľkej skupiny ľudí sa paella s morskými plodmi najlepšie pripravuje na veľkej grilovacej panvici. Nielenže sa samotné varenie stane zaujímavejším a zábavnejším, ale grilované ingrediencie...

Mexické taco je malá, zložená tortilla plnená mäsom, zeleninou a dresingom. Grilované tacos sú oveľa chutnejšie a...

Jedinečnosť ľadového čaju z Long Islandu spočíva v tom, že hoci je jedným z najsilnejších koktailov, vyzerá ako neškodný ľadový čaj. Hoci bol koktail vynájdený na Long Islande v...

Pisco Sour je obľúbený juhoamerický kokteil vyrobený z pisca, hroznovej vodky, cukrového sirupu a citrónovej šťavy. Dve krajiny – Čile a...

Doplňte tento robustný stout čokoládovými a bobuľovými tónmi, ktoré dokonale dopĺňajú jeho horkú dochuť. V pohári skombinujte vychladené tmavé pivo a likéry a ozdobte čerstvým...

Zmrzlina z cesta na sušienky je už dlho klasikou; nie je to nič nové. Ale jednou z najobľúbenejších pochúťok Ameriky je zmrzlina z cesta na sušienky. Pamätáte si, aká lahodná bola, keď ste boli dieťa...

Sangria je španielsky alkoholický nápoj vyrobený z lacného vína s pridaním kúskov ovocia a niekedy aj korenia. Tento aromatický ovocný nápoj sa tradične podáva v lete chladený a...

Vytvorte si luxusný dezert s čerstvými broskyňami, preliatymi šľahačkou a štipkou bourbonu. Podávajte v priehľadných miskách alebo pohároch a ozdobte opečenými pekanovými orechmi.

Burgre obrátené naruby sú hitom u každého. Ani ostrieľaní milovníci burgerov sa po ochutnaní tohto pravdepodobne už nikdy nevrátia k bežným sendvičom. Na rozdiel od bežných burgerov, burger obrátený naruby...

Tieto burgre sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné, pretože do mletého mäsa sa pridáva pivo a samotné burgre sú plnené strúhaným syrom. To všetko im dodáva lahodnú arómu a jedinečnú chuť, ktorá...

Domáce uhorky sú oveľa chutnejšie ako kupované. Ich chuť je jemnejšia, pretože sa pri nich nepoužíva ocot a pod vplyvom...

Pripravte si domáci focaccia chlieb podľa tohto talianskeho receptu a budete mať sendvič v talianskom štýle s grilovaným kuracím mäsom a špenátom a marinovanými artičokmi. Focaccia je talianska...

Vytvorte si rozkošné mini sendviče vložením zmrzliny medzi dva kruhy zo sušienok. Obaľte mini sendviče v čokoládových lupienkach, zmrazte ich a máte jedinečný kávový dezert! Tento recept...

Zemiakový šalát je jednou z najobľúbenejších príloh k mäsovým jedlám alebo klobásam v Európe a Severnej Amerike. Samozrejme, nie je taký bohatý na ingrediencie ako ruský šalát Olivier alebo Stolichny...

Hoci je hovädzí ribeye steak sám o sebe celkom uspokojivý a na vychutnanie si jeho chuti stačí ho len dochutiť soľou, korením a orestovať, príde čas, keď máte chuť na niečo nové. Ak chcete pridať šťavnatú...

Pri údení mäsa na grile alebo barbeque sa pravidelne vytiera mopom. Mop je špeciálna omáčka, ktorá sa na mäso nanáša štetcom, podobným malému mopu, počas...

Kľúčovou ingredienciou pre dokonalý burger je správne upečená placka. Postupujte podľa tohto receptu na prípravu burgeru a získate chutnú, šťavnatú placku s lístkovou...

Pripravte si neuveriteľne chutné burgre v stredomorskom štýle s tuniakovou plackou a tapenádovou aioli omáčkou. Aby si placky udržali tvar, je najlepšie filet z tuniaka pomlieť namiesto mletia...

Ukazuje sa, že podávanie hamburgerov na obed môže byť aj luxusným spôsobom, ako prestretý stôl! Pripravte si hamburgerový bar. Na opečené žemle poukladajte burgery s roztopeným syrom a pridajte zvyšok polevy a príloh...

Bravčové rebrá sú obľúbené nielen v západnej, ale aj v ázijskej kuchyni. Ich charakteristická chuť pochádza zo sladkej a kyslej omáčky, ktorou sa rebrá počas varenia polievajú. Rebrá, vyrezané z...

Pripravte si bravčové rebrá na grilovanie v ázijskom štýle. Aby boli šťavnaté a krehké, najskôr ich marinujte cez noc v zmesi podobnej čínskej hoisinovej omáčke. Potom pomaly...

Fizz je šumivý koktail vyrobený zo sýtenej vody alebo šampanského. Grapefruitový fizz s ginom a pomarančovým likérom je príjemne osviežujúci a povzbudzujúci v horúcom počasí a tiež...

Pripravte si lenivý koláč s krehkými sušienkami, mäkkým syrom a malinami s príchuťou limoncella. Tento dezert sa pripravuje rýchlo a jednoducho a nevyžaduje si žiadne pečenie ani špeciálne kulinárske zručnosti. Rozmixujte maliny s...

Skombinujte dezert, ovocie a osviežujúce smoothie v zdravom smoothie z papáje a banánov. Tento nápoj je neuveriteľne sýty, zlepšuje trávenie a dodáva energiu. Tento recept neobsahuje...

Pripravte si charakteristický kokteil zo Scarpetty, trendovej talianskej reštaurácie v USA. Živá chuť kokteilu je vyrobená z vermutu, likérov a citrusovej šťavy, ktoré sa dokonale hodia k kyslému bourbonu.

Tento skvelý letný dezert nevyžaduje pečenie a je hotový raz-dva! Stačí zmiešať ingrediencie, lyžicou naliať výsledný tvarohový krém do koláčikov a ozdobiť čerstvými bobuľami...

Gazpacho je slávna španielska letná polievka. Pôvodne sa považovala za jedlo chudobných ľudí a roľníci ju pripravovali s octom, vodou, chlebom, olivovým olejom a cesnakom. Neskôr sa paradajky a...

Ceviche je obľúbený latinskoamerický predjedlo pripravený zo surových rýb alebo mäkkýšov marinovaných v limetkovej alebo citrónovej šťave. V Peru nie je ceviche len tradičným jedlom, ale národným...

Pripravte si lahodný a sýty šalát z nových zemiakov, paradajok, cibule, byliniek a dresingu z horčice, majonézy a korenia. Vrcholom tohto šalátu je chipotle paprička – údená...