Kulinárske recepty

Bravčová panenka marinovaná v zmesi belgického piva a amerických grilovacích korenín je neuveriteľne šťavnatá a chutná. Grilujte ju na uhlíkoch s údeným drevom a mäso...

Trhané bravčové mäso sa používa v sendvičoch alebo šalátoch. Vyskúšajte tento recept od Oklahoma Joe's, americkej siete reštaurácií preslávenej svojimi najlepšími...

Tento lahodný grilovaný ananásový dezert sa pripravuje s minimálnym úsilím, pričom väčšinu času strávite marinovaním ovocia. Limetková šťava dodáva príjemnú chuť...

Americký Sviatok práce sa sotva zaobíde bez grilovaného kurčaťa. Vyskúšajte tento recept na jemné kuracie stehná na piknik. Grilovacia omáčka v tomto recepte je taká dobrá, že...

Trhané bravčové mäso v pomalom hrnci na tieto sendviče sa vám jednoducho rozplýva v ústach. Pre lepšiu chuť môžete namiesto vody použiť koreňové pivo alebo zázvorové pivo. V každom prípade, tieto sendviče s trhaným bravčovým mäsom...

Čučoriedky a citrón sa spájajú a vytvárajú lahodný, osviežujúci letný nápoj. Na úpravu sladkosti si môžete samostatne pripraviť bežný cukrový sirup. Potom ho jednoducho nalejte do hotovej limonády, ak...

Ovocná zmrzlina a ľahký granátový punč s Proseccom, ktorého chuť je nekonečne pikantná, sú skvelým spôsobom, ako začať každý večer. Aby bol nápoj nealkoholický,...

Príprava tohto lahodného, ​​jasne červeného dezertného nápoja so zmrzlinovou „penou“ si vyžaduje určité úsilie, ale splní a možno aj prekoná vaše očakávania. Ak...

Osviežujúci nápoj, ktorý zaručene ocení každá párty. Tento recept na sangriu s červeným vínom dosahuje dokonalú rovnováhu medzi kyslosťou a sladkosťou. Experimentujte s rôznym ovocím...

Neskoré raňajky na ležadle sprevádza tento long drink. Tento obľúbený taliansky kokteil, ktorý je oficiálnym členom Medzinárodnej barmanskej asociácie a je pomenovaný po maliarovi...

Špeciálna metóda varenia, pri ktorej sa mäso potiera zmesou pikantných korenín alebo sa v nich marinuje, sa nazýva „jerk“ a pochádza z Jamajky. V roku 1655, keď na ostrov prišli Briti, africkí otroci...

Šťavnaté, krehké a lahodné, hruď sa perfektne hodí k pivu a grilovacej omáčke. Proces varenia je skvelou výhovorkou na strávenie dňa vonku. Ancho (poblano) je tiež dobrou alternatívou...

Koláč vyrobený z troch druhov mlieka (kondenzovaného, ​​odpareného a plnotučného) je veľmi obľúbený v Latinskej Amerike, odkiaľ pochádza. Napríklad v Mexiku sa často podáva na svadbách. S čerstvým ovocím...

Tradične sa churros, pôvodom zo Španielska a Portugalska, vyrábajú z odpaľovaného cesta a vyprážajú sa na oleji. Pečú sa americké kukuričné ​​muffiny. Kombináciou týchto dvoch receptov...

Ak ste fanúšikom mrazenej Margarity, určite si zamilujete túto granitu s príchuťou limetky. Zmiešajte hlavné ingrediencie: tequilu, limetkovú šťavu, triple sec, pridajte cukor...

Mojito je jeden z najznámejších osviežujúcich koktailov. Jeho osviežujúca mätovo-citrusová chuť ho robí neuveriteľne obľúbeným počas leta a v horúcich krajinách, ako napríklad...

Kuracie mäso Jerk je tradičné karibské jedlo pochádzajúce z Jamajky. Mäso sa marinuje v pikantnej omáčke jerk a potom sa griluje na uhlíkoch, kým nie je zhnednuté. Práve táto pikantná kôrka robí toto jedlo výnimočným...

Pre šťavnaté, krehké a chutné grilované kura, potrite ho dokonale rozmixovanou suchou marinovanou zmesou a nechajte marinovať cez noc. Počas grilovania ho potrite...

Pripravte si mini kuracie špízy, rovnako ako to robia na Yucatánskom polostrove v Strednej Amerike. Kľúčom k tomuto jedlu je marináda, ktorá kurčaťu dodáva pikantnú a aromatickú chuť...

Grilované kura na grile. Aby mäso zostalo šťavnaté a krehké, odporúčame ho namočiť na niekoľko hodín do slaného nálevu. Soľ pomáha udržiavať v mäse vlhkosť a zabraňuje tomu, aby sa kura...

Banánový split je obľúbený americký dezert pozostávajúci z banánu prekrojeného na polovicu, podávaného s kopčekom zmrzliny, šľahačkou, sladkou omáčkou a čerešňou. Tento dezert bol...

Pripravte si rýchly, chutný a zdravý dezert upečením ananásu a pokvapkaním čokoládovou omáčkou. Pre krémový záver pridajte krémový syr mascarpone a posypte drvenými orechmi.

Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať...

Kukurica na klasu sa dá nielen variť, ale aj piecť, ako to robili Indiáni zo Strednej Ameriky už od staroveku. Pražená kukurica so svojím prvotným vzhľadom a lákavou arómou prebúdza...

Trhané bravčové mäso je obľúbené jedlo v západných krajinách. Pripravuje sa dlhým marinovaním bravčového mäsa a následným pečením v rúre alebo na grile, kým mäso...

História sendviča je pravdepodobne jednou z najznámejších dejín jedla. Podľa legendy bol gróf zo Sandwichu v 18. storočí vášnivým hazardným hráčom, ktorý nikdy neprestal hrať...

V Rusku sa cestoviny tradične považujú za prílohu, zatiaľ čo v Ázii nie sú studené šaláty s rezancami ničím novým a ani Taliani, ktorí si túto myšlienku osvojili, nie sú novinkou.

Dômyselné americké sendviče známe ako rôzne druhy burgerov (hoci ich historický pôvod zostáva neistý) naďalej dobývajú svet. Je ťažké uveriť, že placka s...

Moderné vonkajšie grily už dávno nie sú len grilom na vyprážanie mäsa. Teraz môžu šťastní majitelia takéhoto zariadenia dusiť, variť na miernom ohni, údiť a samozrejme priamo...

Už vás nebavia rezne, kotlety a iné mäsové jedlá, očakávate hostí alebo si chcete dopriať niečo nové? Máme to pre vás! Obľúbené bravčové rebierka, upečené v rúre a potom grilované...

Texaské grilovanie zvyčajne používa hovädziu hruď. Je ochutená, marinovaná cez noc a údená pol dňa. Tento recept urýchli proces varenia vašej grilovanej hrude a...

BLT (slanina, šalát, paradajka) je klasická americká sendvičová ingrediencia. Vyprážaná, chutná slanina, chrumkavý čerstvý šalát a zrelá, šťavnatá paradajka, vložené medzi dva krajce chleba...

Obľúbenú letnú pochúťku k pivu si môžete pripraviť aj na sýty obed uvarením rakov so zeleninou a klobásami. Tento recept na boilies je tiež jedinečný tým, že koreniny sa najskôr varia vo vode, čím sa získa pikantná...

Jeden z najznámejších a najobľúbenejších koktailov, Daiquiri, bol vynájdený na Kube a pôvodný recept pozostáva z bieleho rumu, limetkovej šťavy a cukrového sirupu. Koktail bol pomenovaný po...

Tento osviežujúci koktail so svojím vzhľadom a ovocnou chuťou evokuje atmosféru tropickej dovolenky a pocit letnej dovolenky kedykoľvek počas roka. Odporúča sa ingrediencie nemiešať...

Panzanella je úžasný letný taliansky šalát, ktorý sa skladá z kúskov starého chleba, zrelej, šťavnatej zeleniny a dresingu. Tradične sa Panzanella v Taliansku pripravovala iba s cibuľou, ktorá sa dresingovala...

Chutné a aromatické grilované slivky sú perfektným doplnkom ku kopčeku gelata, talianskej nízkotučnej zmrzliny. V prípade potreby môžete použiť akúkoľvek inú gelato.

Pripravte si jasný, ľahký a zdravý dezert s grilovaným ovocným šalátom. Aby ste zabránili premene ovocia a bobúľ na kašu, vyberte si pevné, mierne nezrelé ovocie. Grilujte ich, kým...

Tieto grilované rebrá potešia každého, kto si ctí štátne sviatky a bude s vami oslavovať Sviatok práce. Podľa amerického kalendára sa tento deň oslavuje prvý pondelok v septembri. Pre...

Ako prílohu k mäsovému jedlu si pripravte rýchly cibuľový šalát priamo na grile. Je to skvelá alternatíva k nudnej nakladanej cibuli. Cibuľu dochuťte octom, oreganom, cesnakom a...

Grilovanie v Memphise v Tennessee sa líši od iných druhov amerického grilovania tým, že mäso sa údi prevažne nasucho. Bravčové alebo hovädzie rebrá sa potierajú suchou zmesou a...

Toto je veľmi jednoduchý, no zároveň sofistikovaný a nezvyčajný grilovaný dezert. Jemné, šťavnaté a sladké broskyne alebo nektárinky sa perfektne hodia k medovo-pomarančovému maslovému krému.

Mäsitý, krehký a neuveriteľne chutný sumec obsahuje minimum kostí. Počas varenia si zachováva všetku svoju šťavnatosť a je veľmi krehký. Chrumkavé cesto...

Mäkká, mierne chrumkavá žemľa a šťavnatá, chutná hovädzia placka sú špecialitou šéfkuchára Scotta Conanta. Chrumkavá, opečená pancetta napĺňa toto...

Táto burgerová možnosť uspokojí každého milovníka rýb. Losos sa perfektne hodí k tatárskej omáčke a rukole. Šťavnatá, jemná a chutná placka získa živú a lahodnú chuť...

Bravčové rebrá grilované na údenom grile sú zlatohnedé, chrumkavé a šťavnaté s lahodnou kôrkou. Glazúra zo sladkej a korenistej omáčky im dodáva pikantnú chuť...

Bravčové rebrá pečené v alobale sú lahodné jedlo. Pri pečení v alobale sa mäso nasýti vlastnou šťavou a chuťou vývaru z bieleho vína. Vďaka tomu sú rebrá...

V preklade zo španielčiny znamená „Tres Leches“ „Tri mlieka“ a je to tradičný mexický koláč. Jeho špecialitou je, že piškótové cesto sa počas prípravy namáča do mlieka.

Od svojho vynálezu v 70. rokoch 19. storočia prešiel tento americký koktail mnohými zmenami. Za klasické martini sa považuje koktail vyrobený z ginu a vermutu, ozdobený olivou...

Je ťažké pokaziť jedlo, ak je návod neuveriteľne jednoduchý. To platí aj pre klasický recept na omeletu – jedlo, ktoré síce môže byť celkom obyčajné, ale môže spríjemniť ranné jedlo...