Kulinárske recepty

Ak ste ešte nikdy neskúšali melón v slaných šalátoch, tento recept je skvelým miestom, kde začať vypĺňať túto medzeru vo vašom kulinárskom repertoári. Táto explózia chutí...

Krása cestovinového šalátu spočíva v tom, že výdatný, neutrálny cestovinový základ sa dobre hodí takmer ku každému jedlu, či už je to zelenina, mäso alebo ryby. Navyše, cestoviny obsahujú lahodné omáčky a...

Talianske cestoviny tortellini sú miniatúrne knedličky plnené mäsom, šunkou, syrom, špenátom alebo kombináciou niekoľkých plniek. Okrem toho, že sa jedia ako knedličky – s omáčkou...

Konzervovaný tuniak je už dlho perfektnou ingredienciou pre ľahké, výživné a zdravé šaláty. Aby ste sa vyhli problémom s hľadaním sýtej a chutnej večere, pripravte si rýchly taliansky tuniakový šalát...

Chrumkavé ryžové cereálne a marshmallow tyčinky získajú fantastickú orieškovú chuť, keď sú pripravené s opečeným maslom. Roztopte v ňom marshmallow...

Cibuľové krúžky v cestíčku sú príkladom toho, ako sa dá najlacnejšia kuchynská základná potravina premeniť na prvotriedny predjedlo. Krása tohto jedla spočíva v tom, že s ním môžete experimentovať, koľko chcete...

Domáce pečivo vždy zútulní a spríjemní jedálenský stôl. Ako alternatívu k bežnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kysnutý zemiakový chlieb. Vďaka...

Začnite svoje ráno po francúzsky s šálkou kávy a teplou brioškou. Slávna francúzska brioška, ​​zvečnená v Manetových zátišiach, je vo svojej domovine už po stáročia považovaná za nedeľnú klasiku...

Tento nápoj milujem v akejkoľvek forme. Je taký osviežujúci. Černice a gin sú jednou z mojich obľúbených kombinácií, možno ešte viac ako gin a uhorka! Zmiešam ingrediencie a vytvorím tak nápoj v kockách...

Tento karibský rumový punč je výnimočný. Nie je to len čerstvo vylisovaná limetková a pomarančová šťava a príloha mrazeného ovocia – je vyrobený aj z rumu, ktorý si sami dochutíte...

Toto je nový pohľad na sangriu: obľúbený španielsky nápoj, podávaný studený, zmiešaný s kockami mrazeného červeného vína. Daiquiri bude mať nového rivala – táto sangria bude vaša...

Ďalšou pochúťkou, ktorú si môžete pripraviť v výrobníku zmrzliny, je mrazená Margarita. Pre urýchlenie prípravy koktailu si môžete pripraviť základ z tequily a limetky a vopred ho nechať vychladiť.

Tento studený nápoj je krásne prezentovaný a osviežujúci. Tajnou ingredienciou v kašiach je bazalka. Kuchári ju namáčajú v jednoduchom sirupe (rovnaké diely vody a cukru) a potom ju precedia...

Tento šalát z cestovín a zeleniny dokazuje, že krevety scampi sa nemusia jesť teplé: cesnakovo-vínová omáčka sa k nim výborne hodí aj studené. Pre urýchlenie procesu varenia...

Marináda z limetkovej šťavy a čerstvých byliniek dodáva krevetám a tilapii živú chuť. Plnka sa perfektne hodí k chrumkavému, pikantnému coleslawu. Keďže filety z tilapie sú na jednej strane hrubšie,...

Štátnou zeleninou Nového Mexika je čili paprička, ktorá sa používa v slávnom cheeseburgeri so zeleným čili. Tieto sendviče obsahujú štedrú porciu roztaveného syra v omáčke queso a relish vyrobený z...

V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka im dodáva rovnomernú zlatistú farbu a...

Podľa Neelyovcov sú tieto rebrá ideálne na to, aby ste zapôsobili na hostí na letnom grilovačke. „Majú sladkú a údenú chuť s jemne pikantným nádychom. Sladkosť dodáva...

Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou: sú tenšie ako hrboľaté a netreba ich šúpať. Podávajte...

Toto elegantné a neuveriteľne jednoduché jedlo využíva takmer všetky časti ananásu spolu s filetom z ostrieža alebo kanice. Ananásová šupka chráni rybu pred priamym teplom, zabraňuje jej spáleniu a zachováva jej šťavnatosť.

Tradičný Moscow Mule je zmesou vodky, limetky, cukru a zázvorového piva (klasický koktail vynašiel v 40. rokoch 20. storočia výrobca zázvorového piva). Táto verzia pridáva trochu extra korenia...

Arnold Palmer, nealkoholický kokteil pomenovaný po golfistovi, je z polovice limonáda a z polovice ľadový čaj. Táto sofistikovaná a nie príliš sladká verzia letného obľúbenca...

Hostia budú ohromení týmto melónom, ktorý si môžete poklepať. A po ochutnaní punču ukrytého vo vnútri melónu sa vrátia pre ďalší.

Tento elegantný a krásny letný nápoj vyžaduje len päť jednoduchých ingrediencií. Ľadový čaj a sirup si môžete pripraviť vopred a vychladiť až týždeň. Uchovávajte ich pod...

Ak milujete taliansky dezert tiramisu a banánový puding, túto kombináciu si určite zamilujete. Pripravte si krémový puding a mascarpone a nalejte ho na kávou namočený...

Koktail Mojito je už dlho symbolom osviežujúceho chladu v letných horúčavách. Bez ohľadu na to, ako je ozdobený alebo upravený, nikto nezostane ľahostajný. Vytvorte si tropickejší...

Lemon Drop Martini, kokteil na báze vodky s medovým sirupom, sa môže pochváliť teplejšou arómou a jemnejšou chuťou ako jeho slávny bratranec s pomarančovou príchuťou.

Keďže sangria je ľudový nápoj a vymysleli ju roľníci, ktorí počas zberu ovocia hádzali kúsky ovocia do svojich mechov s vínom, riedili ich vodou a tak uhasili smäd,...

Lavašové rolky sú jedným z najrýchlejších a najzdravších predjedál. Zabaľte nakrájané pečené hovädzie mäso, kôprový syr, nakladanú kapustu a kôprový coleslaw do tenkého lavašu alebo tortilly. Táto chutná...

Tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu, by mali do svojho jedálnička určite zaradiť avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedným z najznámejších jedál pripravovaných z tohto ovocia je guacamole –...

Tieto burgre zmenia váš pohľad na sendviče, pretože sú vyrobené bez žemlí a chleba. Zmiešajte mleté ​​jahňacie mäso so syrom pecorino a sušenými paradajkami a potom zabaľte...

Tajomstvo úžasnej chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchára Marka Murphyho nespočíva len vo veľkej hovädzej placke, ale aj v aromatických syrových žemliach a jeho originálnej omáčke. Namiesto...

Na rozdiel od iných burgerov, ktoré hovädzí burger iba osoľujú a okoreňujú, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas...

Zemiaková kaša použitá v tomto recepte na burgerovú žemľu dodáva hotovému jedlu jedinečnú textúru. Chladenie cesta cez noc mu umožňuje nasiaknuť chuťou.

Tento čokoládový krém je ideálny na zdobenie rôznych dezertov (ako sú torty, cheesecake alebo brownie). Môže sa použiť aj ako plnka (napríklad do veterníkov). Chuť ganache nie je...

Tento bohatý, maslový a sýty chlieb je perfektným doplnkom na každé veľké stretnutie. Ak vám zostane brioška, ​​môžete ju použiť na prípravu sladkých pochúťok, napríklad...

Focaccia je taliansky placký chlieb z kysnutého cesta. Môže sa podávať ako predjedlo alebo použiť ako sendvičový chlieb. Focaccia s paradajkami trochu pripomína pizzu, ale...

Sú to chutné a výživné sendviče, ktoré sa ľahko pripravujú. Ak si ich pripravíte vopred a nechcete, aby rozmočili, môžete hrozno nahradiť sušenými brusnicami. Náplň do sendviča môže byť...

Ľahký, osviežujúci šalát, ktorý je najlepšie zjesť v ten istý deň, kedy ho uvaríte, pretože cibuľová chuť sa časom zvýrazní. Tento recept je pomerne zaujímavou voľbou pre...

Cibuľa so svojimi sladkými, pikantnými a kyslastými tónmi dodáva jedlu jedinečnú hĺbku chuti, ktorá sa dokonale hodí k tuniakovi. Kľúčovým doplnkom sú čerstvé lístky mäty. Všetko spolu...

V preklade z taliančiny znamená „scampi“ nórsky homár alebo langust. Rovnaký názov majú aj jedlá z tohto kôrovca ​​podávané s cesnakovým maslom a suchým bielym vínom. Vzhľadom na skoré...

Podľa tohto receptu je makrela šťavnatá zvnútra a chrumkavá zvonku. Ryba, poliata pikantnou zmesou korenia, je dokonale doplnená hlbokou a komplexnou chuťou pesta. Množstvo omáčky bude pravdepodobne...

Jednoduché a chutné kebaby. Toto kuracie mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo, napríklad s ryžou, alebo sa môže použiť ako náplň do burritos či fajitas. Aby sa zabránilo prepichnutiu drevených špízov...

Nie je to najjednoduchšie jedlo na prípravu, ale neuveriteľne vynikajúce z hľadiska prezentácie a chuti. Najťažšie bude pravdepodobne nájsť čerstvé, kvalitné suroviny, ale ak máte to šťastie, že ich máte...

Vďaka zahraničným televíznym seriálom a filmom sa marshmallows v mysliach väčšiny ľudí spájajú predovšetkým s šálkou horúceho kakaa (ak sú marshmallows malé) alebo so stretnutiami okolo táboráku (ak...

Hoci sú cibuľové krúžky veľmi jednoduchým a priamočiarym predjedlom, s receptom je veľa priestoru na experimentovanie – od výberu odrody cibule, jej predbežnej prípravy až po...

Tieto krevetové kebaby, ktoré sa neuveriteľne ľahko pripravujú, prenesú vašu fantáziu na teplé letné brehy Stredomoria. Tajomstvo spočíva v kombinácii ingrediencií a omáčky, ktorá je vyrobená z gréckeho jogurtu a...

Čakáte hostí a máte málo času? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celé jedlo vám zaberie menej ako pol hodiny. Neuveriteľne jednoduché, svieže a praktické jedlo, ktoré...

Krevety sú pravdepodobne jedným z najuniverzálnejších morských plodov: používajú sa ako predjedlo, do šalátov, hlavných jedál a polievok; množstvo druhov kreviet možno nájsť vo vysokej kuchyni aj...