36 lahodných jedál s fazuľou a cícerom

Fazuľa nie je len základnou potravinou v špajzi; môže byť hlavnou ingredienciou. Od čiernych fazuľových placiek až po domáci hummus, vegetariánske tacos a dokonca aj brownies, fazuľa dokáže oveľa viac než len doplniť polievky a šaláty!

Fazuľa pinto z pomalého hrnca

Ak si potrebujete pripraviť fazuľu od základu a máte pomalý hrniec, tento recept je pre vás! Vyžaduje si ľahko dostupné ingrediencie a minimálnu prípravu a vďaka pomalému hrnci získate dokonale mäkkú fazuľu bez väčšej námahy. (Tento recept funguje aj s bielou fazuľou.) Ochutená hrejivým korením a nakladanými jalapeños je táto fazuľa skvelou prílohou. Podávajte s ryžou alebo s teplými tortillami.

BLT šalát s fazuľou

Všetky chute klasického sendviča BLT sa spájajú v tomto výdatnom fazuľovom šaláte. Domáci majonézový dresing s bylinkami dodáva svieži nádych, zatiaľ čo chrumkavá slanina a krutóny zabezpečujú uspokojivú chrumkavosť. Toto je skvelý spôsob, ako využiť zásoby fazule z pohára na letný šalát, po ktorom budete túžiť po celý rok.

Burgery z čiernych fazúľ

Ree hovorí: „Predtým, ako som stretla svojho manžela, som bola vegetariánka. Na našom ranči nevarím veľa bezmäsitých jedál, ale tento recept stále milujem.“ A nie je to žiadne prekvapenie: výdatné čierne fazule, chilli prášok, pikantná omáčka a roztavený syr. Mňam!

Polievka z bielych fazúľ

Šunka dodáva tejto výdatnej fazuľovej polievke charakteristickú chuť. Fazuľu uvarte s bravčovým kolenom, aby polievka získala hlbokú údenú chuť.

Hovädzie burrito s fazuľou

Čo robiť s konzervou fazule? Samozrejme, urobte si burrito! Reein recept je super rýchly, trvá len 35 minút.

Pikantné vegetariánske chilli

Toto vegetariánske čili s fazuľou vyniká z davu – používa sa na to hlava karfiolu! Karfiol nastrúhajte na strúhadle a pridajte ho počas posledných 10 minút varenia. Toto čili obsahuje všetky chute, ktoré máte radi, a navyše dávku živín!

Marinované biele fazule

Aby sme konzervovaným bielym fazuliam dodali chuť, najprv zmäkneme cesnak v olivovom oleji. Potom pridáme ďalšie aromatické ingrediencie, ako je rozmarín a citrónová kôra. Fazuľa zmiešaná s týmto chutným olejom, čerstvou petržlenovou vňaťou a paradajkami sa môže podávať takmer s čímkoľvek. Podávajte ju na opečených plátkoch bagety alebo krekroch ako rýchle občerstvenie, alebo na chrumkavej zelenine (spolu s tuniakom alebo vareným kuracím mäsom) ako rýchly obed. Príjemný bonus: fazuľa vydrží v chladničke až 4 dni.

Kaliko fazuľa

Fazuľa Calico (tiež známa ako kovbojská fazuľa) dostala svoj názov podľa rozmanitosti farieb, ktoré sa nachádzajú v rôznych odrodách. V tejto receptúre používame tri druhy konzervovanej fazule: bielu fazuľu, tmavočervenú fazuľu kidney a svetlohnedú pečenú fazuľu s bravčovým mäsom. Všetky druhy fazule sú zmiešané a zapečené so slaninou a mletým hovädzím mäsom v sladkej a pikantnej omáčke, čím vzniká perfektná letná príloha ku grilovanému mäsu. Fazuľa Calico je tiež skvelá samostatne ako hlavné jedlo, posypaná strúhaným syrom a pokvapkaná pikantnou omáčkou.

Klasický hummus

Hummus je pravdepodobne náš obľúbený spôsob použitia konzervovaného cíceru. Rozmixujte ho v kuchynskom robote s ostatnými ingredienciami zo špajze a chladničky a získajte zdravý a lahodný dip alebo nátierku na sendvič. Je to také jednoduché!

Fazuľa so zeleninou vo vývare

Toto útulné jedlo sa dá nekonečne prispôsobiť na základe ingrediencií, ktoré máte vo svojej kuchyni. Začnite s jednou z klasických kombinácií a potom nechajte svoju fantáziu voľne fungovať a experimentujte s vlastnými variáciami. Bez ohľadu na to, ako ich pripravíte, tieto fazule sú na druhý deň ešte lahodnejšie, keď sa namočia vo vývare, takže nebudete ľutovať, ak si naraz pripravíte veľkú dávku. Vychutnajte si ich s chlebom alebo tortillami, alebo pre sýtejšie jedlo podávajte s ryžou s kuracím mäsom alebo rybou.

Šalát z troch fazúľ

Jeffov jednoduchý fazuľový šalát sa pripravuje len za 20 minút a je skvelou prílohou k čomukoľvek od pečeného kurčaťa až po steak. Kombinácia farebnej zelenej, červenej a bielej fazule robí šalát úžasným.

Placky s tuniakom, fazuľou a olivami

Aj keď máte špajzu takmer prázdnu, pravdepodobne nájdete ingrediencie na tieto jednoduché a špeciálne placky. Kombinácia sušených paradajok a octu dodáva týmto fazuľovým cestovinám pikantnú chuť, ktorá sa dobre hodí k tuniakovému a olivovému šalátu. Sú skvelým predjedlom alebo malým hlavným jedlom. Môžete si ich tiež natrieť na svoje obľúbené krekry.



Odporúčame

Kari z červenej fazule

Červená fazuľa sa často prehliada (pokiaľ nejde o chilli). A márne! Je výživná a rovnako všestranná ako populárnejšie odrody. Výborne sa hodí aj do vegetariánskych kari; namiesto dlhého zoznamu jednotlivých korenín sa používa kari prášok a korenie na tekvicový koláč. Cibuľu nezabudnite opečiť dozlatista: to dodá jedlu bohatú chuť.

Cestoviny s bielou fazuľou

Keď potrebujete rýchle a chutné jedlo zo špajze, cestoviny a fazuľa sú vždy dobrou voľbou. Čo je na tomto výdatnom jedle od Giady pre celú rodinu také výnimočné? Kytica talianskych chutí vrátane vločiek červenej papriky, tymianu a údeného provolone alebo mozzarelly.

Polievka z čiernych fazúľ

Reeina jednoduchá polievka je založená na sušených fazuliach, ale vďaka pomalému hrnci sa rýchlo pripravuje. Fazuľu nie je potrebné namáčať cez noc – tlakový hrniec urobí všetku prácu.

Pečené fazule

Budete prekvapení, aké lahodné sú fazule cannellini; okrem fazule, soli a korenia potrebujete iba päť ingrediencií.

Shawarma s cícerom, hummusom a kôprovým dresingom

Cícer, obaľovaný v korení a upečený do chrumkava, je v tejto pite shawarme v stredomorskom štýle perfektnou náhradou mäsa. Pre štýl „raz uvar, dvakrát zjedz“ premeňte zvyšky na cícerový šalát. Cícer poukladajte na zeleninu a navrch dajte hummusovo-kôprový dresing.

Refried fazuľa

Tento zdravý recept je ideálny na večeru inšpirovanú texasko-mexickou kuchyňou. Vezmite si konzervu fazule pinto zo špajze a skombinujte ju s niekoľkými bežnými ingredienciami, čím získate rýchlu a jednoduchú prípravu fazule od základu.

Toskánska fazuľová polievka

Ree premieňa obyčajné konzervované fazule na výdatnú polievku pridaním niekoľkých chutných ingrediencií: cesnaku, bieleho vína, čerstvých byliniek a parmezánu.

Šalát so salsou a pinto fazuľou

Konzervovaná fazuľa sa stane obľúbenou prílohou (alebo vegetariánskym hlavným jedlom): premiešajte ju s kukuricou, paprikou a paradajkou a potom ju premiešajte s rýchlym dresingom z cesnaku, limetky a čili prášku.

Brownie z čiernych fazúľ

Žiadne zbytočné ingrediencie – tieto brownies sú neuveriteľne mäkké a bohaté vďaka čiernym fazuľám! Dostali viac ako 100 recenzií od čitateľov Food Network, pričom jeden z nich priznal: „Moji chlapci milujú tieto fazuľové brownies ešte viac ako tie tradičné.“

Talianske pečené fazule

Giada pripravuje pečené fazule v talianskom štýle s pancettou, cesnakom a balzamikovým octom.

Cícerový šalát

Kľúčom k Rachelinmu šalátu je nakrájať zeler, cibuľu a papriku na rovnaké kúsky. To zabezpečí vyváženú chuť v každej lyžici (a krásnu prezentáciu). Podávajte túto pôsobivú prílohu s kuracím alebo bravčovým mäsom, alebo na šalátovej zelenine.

Pikantné fazuľové tacos

S týmito lahodnými fazuľovými tacos vám mäso určite neunikne. Damaris používa niekoľko výrazných ingrediencií pre maximálnu chuť: rascu, papriku, kajenské korenie a pečené paradajky.

Toskánsky fazuľový dip

Rovnako ako hummus, aj tento dip sa ľahko pripravuje len s niekoľkými ingredienciami. Chuť je však dosť odlišná. Táto verzia s fazuľou cannellini čerpá z talianskych chutí, ako je cesnak, rozmarín a drvené vločky červenej papriky.

Mexický fazuľový kastról

Fazuľa je bohatá na vlákninu a lahodná v kombinácii s roztopeným syrom. Toto jednoduché jedlo, pripravené v mikrovlnnej rúre len za 10 minút, si obľúbi každý.

Fazuľová polievka so slaninou

Sme si istí, že väčšinu (ak nie všetky) ingrediencií na túto výdatnú polievku už máte. Ak však použijete sušené fazule, naplánujte si ich vopred; je potrebné ich namočiť cez noc.

Toskánske fazule s tuniakom

Myslíte si, že nemáte po ruke nič na chutný obed? Ak máte konzervovanú fazuľu a tuniaka, máte šťastie; toto rýchle, jednoduché a chutné jedlo si môžete pripraviť sami.

Chrumkavý cícer

Možno nie ste zvyknutí jesť cícer ako desiatu – a to je škoda. Upečený s olivovým olejom a soľou sa z neho stane chrumkavá a lahodná desiata. A čo je najlepšie, je zdravý!

Burrito zo sladkých zemiakov a čiernych fazúľ

Molly používa konzervu čiernej fazule na plnenie lahodných vegetariánskych wrapov. Fazuľa je plná bielkovín a vlákniny a dokonale sa hodí k texasko-mexickým príchutiam v týchto burritách.

Čili s hovädzím mäsom a tromi druhmi fazule

Toto epické hovädzie chilli s fazuľou vystačí na 8 porcií, ideálne na rýchly obed.

Štvorfazuľová relish

Papriky Peppadew dodajú fazuľovému šalátu žiarivú farbu. Na príjemnú chuť stačí pár. Milujeme Guyovu farebnú zmes štyroch druhov fazule, ale ak nemáte žiadnu z nich, môžete použiť akúkoľvek, ktorú máte po ruke.

Fazuľa v paradajkovej omáčke

Reein recept síce trvá dlhšie (fazuľa sa musí cez noc namočiť, aby zmäkla), ale čakanie sa oplatí. Údená chuť sa perfektne hodí k bravčovej panenke alebo grilovanému kuraciemu mäsu a fazuľa sa dá pridať aj do polievky alebo chilli pre extra šmrnc.

Cestoviny s fazuľou a slaninou

Fazuľa sa v mnohých jedlách dobre hodí k slanine. Tu ju kombinujeme s jemnými cestovinami a šťavnatými paradajkami, čím pripravíme rýchlu a sýtu večeru.

Kovbojské fazule

Nenechajte sa oklamať touto rýchlou prílohou: táto fazuľa je neuveriteľne chutná vďaka nasekanej chorizo ​​papričke a jalapeño. Určite sa stane obľúbenou súčasťou celej rodiny!









Kategórie: