Kulinárske recepty

Biela fazuľa varená na provensálsky spôsob s výberom aromatických byliniek, mrkvy, cibule a zeleru je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu. Pred varením fazuľu namočte do vody a nechajte ju odstáť...

Klasický francúzsky steak au poivre (alebo pepřový steak) je šťavnatý kus filet mignon, obalený hrubou kôrkou z čierneho korenia a opečený na panvici. Na koreňovú kôrku sa používajú čierne korenie...

Pizza plná šunky, syra a paradajkovej omáčky je vždy hitom. Chrumkavé plátky talianskeho prosciutta, kúsky kozieho syra a čerstvé lístky bazalky dodávajú tejto pizzi špeciálnu chuť.

Jednoduchá verzia klasického francúzskeho jedla Coquille Saint-Jacques s mušľami v krémovej hubovej omáčke s náznakom kari, navrchu s chrumkavou kôrkou zo strúhanky a syra.

Tieto sušienky sú plnené nafúkanými kukuričnými vločkami, plátkami mandlí a čokoládovými lupienkami. Je ťažké odolať takejto chrumkavej maškrte. Okrem plnky je cesto...

Príprava tohto broskyňového koláča trvá menej ako pol hodiny, ak máte hotové (kupené) cesto. Jeho kôrka – cesto na cukrové sušienky – je pokrytá plátkami broskýň zmiešanými s mletou...

Táto zábavná torta s rovnako zábavným názvom bola inšpirovaná obľúbenou americkou pochúťkou „Mravce na polene“, ktorú americké deti pripravujú už viac ako polstoročie. Predstavuje...

Miniatúrna verzia francúzskej galette, ktorej príprava trvá len 15 minút. Z kupovaného cesta na koláč vykrojte kruhy, stred naplňte džemom a posypte mandľami.

Ak hrsť popcornu zalepíte karamelom, získate úžasný, chrumkavý dezert, ktorý sa dá podávať ako domáce cukríky. Plátky mandlí a sušené...

Chutný a zdravý sendvič s ľahkým francúzskym šalátom Niçoise na mäkkom bageli posypaný makom, sezamovými semienkami a sušenou cibuľou. Šalát obsahuje vajcia natvrdo, zelenú fazuľku a...

Španielska tortilla je nadýchaná zemiaková omeleta, ktorá sa v Španielsku podáva na večeru alebo raňajky, ako tapas s nápojmi alebo medzi dvoma krajcami chleba na odber so sebou.

Tento recept podrobne opisuje, ako si pripraviť lahodný a šťavnatý burger s použitím mletého mäsa sami, nie z kupovaného. To je kľúčové, ak chcete zažiť skutočnú chuť...

Kuracie stripsy – vyprážané prúžky kuracieho filé v chrumkavom obale – sú lahodným predjedlom a skvelou voľbou na domáce oslavy. Kuracie stripsy...

Zamatové talianske rizoto je plné pikantnej, krémovej chuti parmezánu a osviežujúcich citrusových tónov z citrónovej šťavy a kôry. Aby bolo rizoto presne také, aké je...

Toto zlaté kura, prevoňané vôňou stredomorských bylín, je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Tajomstvom jeho super chrumkavej kože je dôkladné osušenie kože pred pečením: jatočné telo...

Špagety Bolognese sú talianskou klasikou, ktorú budete chcieť jesť znova a znova. Tento recept vystačí na štedrú porciu bolonskej mäsovej omáčky, ktorá vystačí na niekoľko večerí. Jednoducho zmiešajte...

Grilovaný hovädzí steak sa podáva s cícerovým a mrkvovým šalátom a osviežujúcou omáčkou z koriandra a pesta. V tomto recepte sa používa flank steak, lacný, ale lahodný výrez z brucha.

Najjednoduchší spôsob, ako chutne a krásne pripraviť rybu, je upiecť ju celú v rúre a dutinu naplniť citrónom a bylinkami. Ryba sa najskôr zbaví šupín, plutiev a vypitvá...

Recept na jamajský kečup s jerk spice...

Tieto mini jerk slider burgre, ako pikantné bomby, sú plné bohatej chuti grilovaného mäsa v karibskom štýle. Na tento recept nebudete musieť hľadať v obchode jamajské korenie na jerk, Eddie...

Na prípravu lahodného a sýteho sendviča nepotrebujete mäso. Miešané vajíčka urobia váš sendvič rovnako sýtym. Položte ich na opečenú žemľu prekrojenú na polovicu,...

Kuracie prsia sú zrolované do malých roliek a plnené nasekanými vyprážanými hubami a kozím syrom, ktorý svojou krémovou textúrou a...

Toto jedlo pozostáva z vyprážaného kuracieho mäsa, zeleniny a zemiakov, všetko pripravené na jednej panvici. Vyzerá celkom slávnostne a trvá krátko. Kuracie stehná sa vyprážajú na panvici takmer do...

Každý milovník piva ocení tento predjedlo. Chrumkavé cibuľové krúžky nielenže príjemne dopĺňajú studený, penový nápoj, ale sú aj plné sladovej chuti. To všetko vďaka cestíčku...

Studené pivo bude ešte osviežujúcejšie, keď ho doplníte kopčekom citrusového sorbetu. Chuť nápoja bude ďaleko od pôvodnej penovej dochuti, ale stále získate fantastický kokteil...

Grilovaná pizza je chutné a rýchle občerstvenie, ak sa pripraví z hotového cesta. Cesto sa potrie olivovým olejom, ručne sa natiahne na tenko a griluje sa priamo na grile. Keď...

Toto jedlo sa dobre hodí buď s kúpenou mrazenou ryžou, alebo so zvyškami uvarenej ryže z predchádzajúceho dňa. Zohrejte ju na panvici spolu s kúskami vyprážaného tofu, zelenou fazuľkou a...

Cestoviny Bucatini, uvarené al dente, sa zmiešajú s kúskami čerstvého tuniaka orestovanými na olivovom oleji. Všetko je doplnené lahodnou omáčkou z cherry paradajok dusených v bielom víne...

Len pol lyžičky korenia garam masala premení obyčajnú paradajkovú polievku na indické jedlo. Okrem korenia budete potrebovať aj slivkové paradajky, cibuľu a paradajkový pretlak. Paradajkový pretlak rozomelte na...

Pripravte si ľahkú večeru v karibskom štýle. Krevety a špízy z kubánskej papriky sa podávajú s banánmi plantain. Vyberte si zrelé banány plantain – žlté s tmavými škvrnami – a nebudú trvať dlho, kým...

Makaróny s roztopeným syrom a kuracím mäsom sú jedlom, ktoré je hitom kedykoľvek počas dňa, či už ide o výdatné raňajky, obed alebo večeru. V druhom prípade sa hodnota jedla zdvojnásobí, pretože je pripravené...

Kuracie stehná sa opečú na panvici dozlatista a potom sa zapečú v rúre na lôžku zo sliviek a broskýň dusených s medom, tymianom, citrónovou kôrou, šalotkou a cesnakom. Všetky ingrediencie...

Flank steak je veľký, chudý kus hovädzieho mäsa, ktorý nie je známy svojou jemnou textúrou, ale pri správnom uvarení je šťavnatý, pomerne krehký a lahodný. Flank steak sa darí v marinádach a...

Pečená aljašská zmrzlinová torta je elegantný dezert, ktorý zaujme svojím vzhľadom, chuťou a kombináciou textúr. Skladá sa z troch zložiek: zmrzliny, piškótového cesta a pusinky. Tento recept...

Tento luxusný koláč prekypuje šťavnatosťou cukety a pikantnou chuťou zmesi majonézy a dijonskej horčice, ktorá sa krásne hodí k zelenine. Na prípravu použite vopred pripravený...

Aj deti vedia, že makaróny so syrom sú ešte chutnejšie s pridaním klobásy. Tieto makaróny so syrom sa pripravujú ako zapekanka s vyprážanými kúskami kuracieho mäsa a klobásy v...

Namiesto tradičných hranolčekov sa tieto burgre podávajú s chrumkavými, vyprážanými cestovinami a ich placky obsahujú všetky ingrediencie talianskych špagiet s mäsovými guľkami: hovädzie mäso...

Pizza Tacos sú jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať všetky chute domácej pizze bez problémov s cestom alebo rúrou. Poleva na pizzu sa pripravuje na panvici a podáva sa na kukuričnom...

Na prípravu domácich ovsených sušienok zmiešajte rovnaké diely pšeničnej múky a ovsených vločiek. Nie je potrebné ich predmeľovať. Ovsené vločky dodajú mäkkým sušienkam príjemnú chuť.

Zahryznite sa do týchto sušienok a vychutnajte si bohatú chuť dvojitej čokolády v každom súste. Klasické americké cesto na sušienky s čokoládovými lupienkami je zmiešané s trochou...

Tieto úžasné sušienky kombinujú klasickú chuť jahôd a smotany s jemným karamelovým nádychom hnedého cukru. Do cesta sú vmiešané čerstvé kúsky jahôd a krémová chuť...

Tieto mäkké sušienky s čokoládovými lupienkami patria medzi najobľúbenejšie domáce maškrty v Amerike. Sú ideálne na občerstvenie na cesty. Veľa masla, hnedého cukru a vajíčka...

Táto zdravá burgerová možnosť osloví každého, najmä milovníkov rýchleho občerstvenia. Je pripravený ako špagety s mäsovými guľkami a je plný všetkých chutí výdatného burgeru. Varené cestoviny...

Táto šumivá limonáda vyrobená z prírodných ingrediencií je príjemne osviežujúca svojou sviežou limetkovou a sladkou malinovou chuťou. Je tiež neuveriteľne zdravá. Zamilujú si ju dospelí aj deti.

Agua fresca je druh mexického nealkoholického nápoja. Na rozdiel od štiav sa agua fresca skladá prevažne zo sladkej vody, ktorá je ochutená rôznym ovocím, kvetmi a sirupmi. Nápoj...

Červené hrozno bez jadierok je vynikajúcou plnkou do koláča, ktorá mu dodáva bohatú ovocnú chuť. Koláč je hustý a vláčny, veľmi chutný. Cesto sa rýchlo miesi...

Lahodný a šťavnatý ovocný šalát je zdravý dezert, ktorý si môžete dopriať bez toho, aby ste si ublížili na postave. Kombinácia rôznych druhov ovocia vytvára úžasné chute a môžete s nimi experimentovať...

Kiwi, mango a papája sú samy o sebe vynikajúce, ale keď sa zmiešajú v miske a posypú mätou, chuť sa stane ešte osviežujúcejšou a žiarivejšou. Všetky plody sú nakrájané na rovnaké malé kúsky...

Ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa perfektne hodí k akémukoľvek hlavnému jedlu. Nové zemiaky sa varia v šupke, čím sa zachovajú všetky prospešné mikroživiny nachádzajúce sa v hľuze a šupke a...

Oslavujte začiatok školského roka alebo Deň učiteľov touto pôvabnou tortou v tvare ceruzky. Môžete si ju priniesť do školy alebo osláviť príchod prváka s rodinou – tak či onak,...