Kulinárske recepty

Lahodné sendviče s jemným tuniakovým mäsom, pošírované v olivovom oleji s bylinkami....

Na dosiahnutie dokonalej kôrky je potrebné použiť strúhaný parmezán, nie mletý....

Táto nezvyčajná verzia klasického špenátovo-artičokového dipu bude hviezdou každej sviatočnej večere alebo večierku. Rachel ho podáva s tyčinkami chleba, stonkami zeleru a...

Jedlo je vrstvené z mäsa, tortill a syra. Výdatná plnka pozostáva z mletého kuracieho mäsa, čiernej fazule a kukurice.

Čerstvo mletý muškátový oriešok dodáva tejto krémovej tekvicovej polievke hrejivú chuť, zatiaľ čo Rachelin špeciálny brusnicovo-jablkový dresing jej dodáva pikantnú chuť.

Rachel pripravuje tento klasický predjedlo plnením húb chutnou zmesou mletého kuracieho mäsa a špenátu a posypaním syrom.

Rachel mieša morčacie mäso s množstvom zeleniny, aby burger zostal šťavnatý. Koriander, čierne korenie a niekoľko korenín dodávajú chuť americkej juhozápadnej kuchyne.

Toto nie je najjednoduchší spôsob, ako rýchlo uvariť grilované krevety. Rachel vytlačí citrónovú šťavu priamo na grilované polovice kreviet a nechá ich asi minútu lúhovať.

Tieto jemné zväzky špargle sa dajú piecť v horúcej rúre alebo na grile, ak ste vonku....

V tomto recepte Rachel dáva klasický sedemvrstvový dip (vrstvený šalátový predjedlo s hranolkami) nový nádych tým, že každú ingredienciu obohacuje o extra chuť, ktorá...

Kuracie prsia sa podávajú na tanieri s listami šalátu a plátkami pomaranča, takže si každý môže pripraviť predjedlo priamo pri stole!...

V tomto recepte Rachel použila citrónový krém na rýchlu a jednoduchú prípravu svojho obľúbeného jedla...

Táto rýchlo pripraviteľná zeleninová príloha je vylepšená trochou údenej slaniny....

Aby Rachel vytvorila chutné a jemné kuracie prsia, zmiešala strúhanku s parmezánom, cesnakom a čerstvými bylinkami.

Rachel vytvorila recept na mexické jedlo s názvom „Super Nachos“, ktoré pozostáva z domácej syrovej omáčky, fazule, korenia, hovädzieho mäsa a omáčky pico de gallo. Je to skvelý predjedlo na večeru.

Recept Rachel Ray na zemiakový šalát s bylinkami...

Aby Rachel dodala receptu extra chuť, pridala doň sladké červené papriky spolu s množstvom korenia a paradajkovej omáčky...

Rachel pripravuje hustú, koncentrovanú barbecue omáčku na kuracie burgre. Plnka je bez majonézy a ochutená citrónovou šťavou a medom. Všetko, čo potrebujete na letný piknik...

Muffiny sú chrumkavé a ich pečenie trvá veľmi krátko. ...

Rachel do svojej pizze vnáša všetku chuť buffalo omáčky a na záver ju dopĺňa pikantnou omáčkou a modrým syrom...

Skvelý sladký aj slaný predjedlo na akékoľvek sviatky alebo rodinné stretnutia. ...

Ak chcete, aby sa sladké zemiaky uvarili rýchlejšie, jednoducho ich nakrájajte na menšie kúsky. Rachel do pyré pridáva aj svoju tajnú ingredienciu – nakrájané banány osmažené na oleji.

Skvelý spôsob, ako mať moriaka na stole za hodinu, je použiť morčacie prsia namiesto celého moriaka...

Cassatede sú sicílske pečivo v tvare polmesiaca so sladkou plnkou, ktoré sa môže podávať vyprážané alebo pečené. V podstate ide o mini-sladkú verziu calzone. Tieto...

Zaletti sú lahodné kukuričné ​​sušienky pečené v regióne Veneto v severovýchodnom Taliansku. Kukurica je základnou potravinou na stoloch miestnych obyvateľov. Samotný názov...

Taralli sú talianske lahôdkové praclíky, v podstate predjedlo, s textúrou podobnou našim bagelom. Môžu sa posypať oreganom, cesnakom, kôprovými semienkami, strúhaným...

Grissini sú tenké, chrumkavé tyčinky pochádzajúce z talianskeho regiónu Piemont. História hovorí, že v 19. storočí prvý taliansky kráľ Viktor Emanuel II. nariadil svojmu dvornému pekárovi, aby upečie...

Sladký koláč plnený bielym vínom a cukrom je veľmi obľúbený vo švajčiarskom kantóne Vaud, ktorý sa nachádza na brehu Ženevského jazera. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, a to aj bez kulinárskych skúseností.

Je celkom pravda, že Magenbrot – lahodný perník v čokoláde – sa považuje za najobľúbenejšiu sladkosť vo Švajčiarsku. Hoci vyzerajú podobne ako iné perníčky, ich textúra nie je celkom...

Pred storočím bol recept na taliansky holubí koláč s cestovinami súčasťou haute cuisine a bol mimoriadne populárny v 19. storočí. Dnes sú možné rôzne variácie omáčok na cestoviny, ale...

Francúzsky vianočný koláč sa teší zaslúženej popularite už od začiatku 19. storočia. Tento recept vytvorila slávna parížska cukráreň Laduree. Vo Francúzsku...

Mäsové krokety Bitterballen sú obľúbeným občerstvením v Holandsku. Verí sa, že v 19. storočí ich ženy v domácnosti používali ako spôsob, ako zužitkovať zvyšky mäsa. Dnes sa Bitterballen podávajú v...

Toto je veľmi obľúbený recept na koláč Atlantic Beach Pie, ktorý je obrovským hitom v amerických reštauráciách, najmä pozdĺž pobrežia Severnej Karolíny. Jeho jedinečnosť spočíva v...

Cochinha je lahodné brazílske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a ešte rýchlejšie konzumuje. Kuracie krokety si môžete vychutnať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.

Jemná, zamatová textúra japonského cheesecaku sa dosahuje pridaním múky s nízkym obsahom bielkovín do receptu. Povrch japonského cheesecaku má tendenciu stúpať do takej miery, že...

Pave je dezertný koláč podobný tiramisu, ale oveľa chutnejší! Nevyžaduje pečenie; je vyrobený z kombinácie rôznych sušienok (tento recept používa...

Stojí za zmienku, že karamel sa v dnešnej dobe stal tak populárnym, že sa používa ako korenie na dezerty aj mäsové jedlá. Jeho príprava je pomerne jednoduchá a vyžaduje si len štyri ingrediencie...

Ravioli s vaječným žĺtkom nie sú ničím iným ako jednotlivými veľkými ravioli plnené vajíčkom namäkko, zaliate ricottou a plnkou z hľuzovkového oleja. Ak ten druhý...

Rezance majú v Číne 4 000-ročnú históriu a dodnes zostávajú základnou súčasťou čínskej kuchyne, najmä v severných oblastiach. Čínske rezance sa ľahko pripravujú a podávajú v...

Guacamole omáčku vynájdeli Aztékovia a pôvodne sa volala „huaca-mulli“, čo znamená „zmes avokáda“, a v podstate išlo o pyré z ovocia (niektorí ho považujú za zeleninu) s cibuľou a...

Indonézsky vrstvený koláč Kek Lapis je krásny a lahodný dezert s mnohými rôznymi verziami a je obľúbený nielen v Indonézii, ale aj v Singapure a Malajzii. Keďže Kek Lapis sa pečie...

Krabie rangún je obľúbeným predjedlom v každej čínskej reštaurácii. Jeho hlavnými ingredienciami sú smotanový syr, krabie tyčinky a cesto na balenie, ktoré tiež...

Výber šalátov je momentálne obrovský! Odporúčame vám vyskúšať náš nový „Šalát s twistom“. Je ideálny na kancelárske stretnutia aj pokojné rodinné večery.

Recept na šalát Kleopatra s fazuľou, jablkami a cviklou.

Hroznový cheesecake je lahodný a ľahký dezert, ktorý si nevyžaduje žiadnu prípravu cesta.

Slovo arancini znamená v taliančine „malé pomaranče“. Tieto malé, lahodné guľôčky dostali svoje meno podľa svojej jasnej, sýtej farby. Po vyprážaní...

Tento šťavnatý, krémový koláč sa rýchlo pripravuje a zje sa raz-dva! Tento koláč, z ktorého si budete oblizovať prsty, je ideálny na večerný čajový dýchánok alebo sviatočný čajový dýchánok.

Rizoto je neoddeliteľnou súčasťou talianskej kuchyne. Krevety rizoto sú dokonalosťou a jeho príprava je ako zvládnutie celej vedy...

Berlínska pečeň kombinuje pečeň, jablká, cibuľu a smotanu, čím vytvára úplne novú a nezabudnuteľnú chuť. Tento recept je určený pre pomalý hrniec...

Fínsky čučoriedkový koláč je lahodná, mierne sladká pochúťka s chrumkavou kôrkou, ktorá sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo!