Domov » recept » Strana 424
 

Kulinárske recepty


Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mätovo-čokoládové hľuzovkyZobrazenia: 11 129

Ree Drummondova zmes polosladkej a horkosladkej čokolády s kondenzovaným mliekom a extraktom z mäty piepornej s hľuzovkami je taká lahodná, že neodoláte a zjete si lyžičku počas...

Horká čokoláda, polosladká čokoláda, kondenzované mlieko, mätový extrakt, mliečna čokoláda...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Linzer sendvičové sušienky hviezdičkyZobrazenia: 9 439

Tieto slávnostné rakúske linecké sušienky sú vďaka svojmu elegantnému vzhľadu skvelým darčekom. Jedným zo základných krokov v recepte Alexa Guarnaschelliho je vyšľahanie masla...

múka, mandle, škorica, muškátový oriešok, malinový džem, práškový cukor...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 30-36 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - šéfkuchár
Biscotti sušienky s pistáciamiZobrazenia: 9 572

Rovnako ako klasické talianske biscotti, aj Tyler Florenceove sušienky sa pečú dvakrát: najprv ako jedna vrstva a potom ako jednotlivé plátky. Pistáciové sušienky sú celkom...

pistácie, vajcia, vanilkový extrakt, múka...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Cukrové sušienky s polevouZobrazenia: 12 505

Trisha Yearwood pečie tieto koláčiky každé Vianoce, pretože sú ideálne na zdobenie. Cesto nechá aspoň hodinu vychladnúť, kým ho rozvaľká (ale nemali by ste...

múka, vajcia, vanilkový extrakt, práškový cukor...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 15-17 ks.
Autor: - slávny šéfkuchár
Makróny s opečeným kokosomZobrazenia: 8 866

Alton Brownove makrónky sa pripravujú rýchlo a jednoducho – vyžaduje si len päť ingrediencií a 20 minút vášho času. Sušienky sú sladené kokosovými vločkami, ktoré sa pred...

kokosové vločky, vajcia, vanilkový extrakt...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - šéfkuchár
Čokoládové a rozmarínové sušienkyZobrazenia: 6 024

Jednoduchý recept na sušienky od Melissy De Arabian používa množstvo ingrediencií, ako je cukor, múka a čokoládové lupienky, a dodáva im pikantný nádych sušený rozmarín.

rozmarín, múka, čokoláda...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 ks.
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Blondie CakesZobrazenia: 8 612

Bobby Flayove blondínky sa pečú naraz, ľahko sa zmestia na jeden plech vystlaný papierom na pečenie. Na základe klasického receptu na blondínky Bobby pridáva...

múka, hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, mliečna čokoláda, mandle, karamel...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18-36 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Talianske sušienky SpumoniZobrazenia: 16 366

Jeff Mauro na svoje sviatočné koláčiky navrhol spumoni, tradičný taliansky dezert vyrobený z vrstiev zmrzliny (čerešňová, pistáciová,...).

Múka, hnedý cukor, vajcia, mandľový extrakt, vanilkový extrakt, polosladká čokoláda, pistácie, kandizované ovocie, sušené čerešne...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 14 veľkých sušienok
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Klasické perníkové sušienkyZobrazenia: 16 019

Tieto lahodné sušienky od Iny Garten s vláčnym stredom nie sú len o zázvore. Škorica, klinčeky, muškátový oriešok a nasekaný kandizovaný zázvor sú perfektnou kombináciou, ktorá sa dotkne vášho...

Múka, škorica, klinčeky, muškátový oriešok, mletý zázvor, hnedý cukor, melasa, vajcia, kandizované ovocie, zázvorový koreň...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - šéfkuchár
Super lahodné ovsené sušienky s čokoládovými lupienkamiZobrazenia: 20 704

Klasické ovsené sušienky od Anne Burrellovej nadobúdajú s čokoládovými lupienkami úplne nový význam. Ak máte radi horkú čokoládu (hodí sa aj polosladká), pridajte ju spolu s...

Múka, ovsené vločky, škorica, hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, horká čokoláda, vlašské orechy, vločková morská soľ...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - Televízny moderátor
Nemecké sušienky s príchuťou čokoládovej tortyZobrazenia: 8 738

Ak milujete čokoládu a kokos, nestrácajte čas prípravou nemeckej čokoládovej torty; namiesto toho upečte tieto sušienky podľa jednoduchého receptu od Sunny Anderson. Základný recept na sušienky je vylepšený o:...

Hnedý cukor, vanilkový extrakt, vajcia, múka, kakao, polosladká čokoláda, kokos, pekanové orechy...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 ks.
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - cukrár, šéfkuchár
Slávnostné perníkové sušienkyZobrazenia: 11 510

Recept na slávnostné perníkové sušienky so škoricou, klinčekmi a kardamónom.

Hnedý cukor, múka, škorica, mletý zázvor, klinčeky, kardamóm, melasa, vajcia, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny 50 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 36 ks.
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - cukrár, šéfkuchár
Pečená zmrzlinová torta s aljašským meringueZobrazenia: 22 641
Obsah receptu:

Na piškótový korpus navrstvite tri vaše obľúbené príchute zmrzliny a navrch dajte bohatú vrstvu švajčiarskeho pusinky. Ihneď upečte pod grilom a podávajte tento úžasný koláč, teplý zvonku a vychladnutý zvnútra.

piškótový koláč, likér, káva, zmrzlina, sorbet, vajcia, vanilkový extrakt...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - cukrár, šéfkuchár
Bezlepková čokoládová pusinkaZobrazenia: 8 062

Tento recept na bezlepkové pusinky má chrumkavý, lesklý povrch a mäkký, žuvací vnútro. Bezmúkový dizajn dodáva pusinkám superčokoládovú chuť a arómu,...

Horká čokoláda, vanilkový extrakt, citrónová šťava, vajcia, vlašské orechy...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 40 ks.
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - cukrár, šéfkuchár
Mrkvový koláč s bielym čokoládovým krémomZobrazenia: 19 171

Recept na mrkvový koláč od renomovaného cukrára Rona Ben-Israela. Koláč je potretý maslovým krémom z bielej čokolády.

Múka, škorica, mletý zázvor, muškátový oriešok, mleté ​​kajenské korenie, vlašské orechy, hrozienka, vanilkový extrakt, vajcia, mrkva, biela čokoláda...
Čas: 2 hodiny 55 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 koláč
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie Piccata s cestovinamiZobrazenia: 8 507

Rachel využila všetky chute klasického talianskeho jedla piccata a pridala šťavnaté kúsky kuracích pŕs. Jedlo sa podarilo celkom ľahké...

Kuracie prsia, cesnak, šalotka, múka, biele víno, citrónová šťava, kapary, petržlenová vňať, cestoviny penne, pažítka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Súbor cookie, .
Autor: - cukrár, šéfkuchár
Tri čokolády, sušienky s čokoládovými lupienkamiZobrazenia: 6 281

Recept na tri sušienky s čokoládovými lupienkami od Rona Bena Israela.

Hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, múka, vlašské orechy, horká čokoláda, mliečna čokoláda, biela čokoláda...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 40 ks.
Autor: - slávny šéfkuchár
Ovsené palacinky s banánom a hrozienkamiZobrazenia: 8 582

Rachel zachytáva všetku chuť a arómu klasických ovsených sušienok s hrozienkami v týchto lahodných raňajkových palacinkách...

Ovsené vločky, múka, hnedý cukor, škorica, vlašské orechy, kyslá smotana, mlieko, vajcia, vanilkový extrakt, banány, hrozienka, javorový sirup, med...
Čas: 22 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 palaciniek (4 porcie)
Autor: - slávny šéfkuchár
Bravčové mäso a polenta chilli na taliansky spôsobZobrazenia: 5 510

Recept na chilli s mletým bravčovým mäsom, polentou a talianskymi bylinkami....

Paprika, klobása, saláma, šunka, mleté ​​bravčové mäso, tymian, semienka feniklu, cesnak, jalapeño papričky, čili paprička, cibuľa, oregano, paradajkový pretlak, červené víno, mlieko, polenta, syr Pecorino Romano, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - slávny šéfkuchár
Pastiersky koláč z morčacieho mäsa a sladkých zemiakov s brusnicovo-jablkovou zmrzlinouZobrazenia: 31 565

Rachelin pastiersky koláč je skvelý spôsob, ako využiť všetky zvyšky sviatočnej večere a pripraviť si kompletné jedlo. Tento recept ponúka hlavné jedlo aj dezert, oboje pripravené z...

Mleté morčacie mäso, sladké zemiaky, cibuľa, mrkva, zeler, múka, worcesterská omáčka, hrášok, banány, pikantná omáčka, syr čedar, jablkový pretlak, škorica, pomarančová kôra, zmrzlina, smotana, pekanové orechy...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - slávny šéfkuchár
Mexická Strata kastról s klobásou ChorizoZobrazenia: 5 776

Podobne ako slaný chlebový puding, aj strata je ľahké jedlo na brunch, ktoré sa dá pripraviť večer predtým. Toto mexické jedlo sa pripravuje z kúskov...

kupaty (vyprážané klobásy), mleté ​​bravčové mäso, chorizo ​​klobása, biely chlieb, čili paprička, mlieko, pikantná omáčka, vajcia, syr čedar, kyslá smotana, avokádo, limetková šťava, paradajky, koriander...
Čas: 9 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - slávny šéfkuchár
Nemecké pivo a čedarové fondueZobrazenia: 9 260
Obsah receptu:

Recept na fondue v nemeckom štýle s pivom a dvoma druhmi syra....

Cheddar syr, Gruyère syr, múka, svetlé pivo, horčica, pikantná omáčka, worcesterská omáčka, klobásy, karfiol, nakladaná uhorka, nakladaná cibuľa, cibuľové sady, ražný chlieb...
Čas: 22 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát s cestovinami a špargľouZobrazenia: 8 528

Recept na teplý šalát s cestovinami motýlikmi, špargľou, endíviou a zeleným hráškom.

Šalotka, špargľa, endívia, paprika, cestoviny farfalle, hrášok, petržlenová vňať, vínny ocot...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Vrstvené pečené kuracie enchiladasZobrazenia: 6 134

„Swiss“ znamená „švajčiarsky“, čo pripomína švajčiarskych prisťahovalcov, ktorí skombinovali krémovú omáčku s mexickou enchiladou. Rachel používa na prípravu omáčky kyslú smotanu a namiesto...

Jalapeňos, cibuľa, cesnak, paradajka, koriander, rímska rasca, med, limetková šťava, kuracie mäso, tortilla, kyslá smotana, švajčiarsky syr, syr Monterey Jack, čili ancho...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Chilli cestoviny s mletým hovädzím mäsomZobrazenia: 11 883

Rachel pripravila chilli s cestovinami, mletým hovädzím mäsom a zeleninou, ochutené unikátnou zmesou údeného korenia, ktoré sa pripraví len za 15 minút...

Špirálové cestoviny Fusilli, mleté ​​hovädzie mäso, sladká cibuľa, jalapeño papričky, cesnak, chilli korenie, pikantná omáčka, svetlé pivo, pyré z paradajok, zelená cibuľka, rasca...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Vianočné cestovinyZobrazenia: 7 839

Rachelina hustá cestovinová omáčka, pripravená zo zeleniny a troch druhov mäsa, je sýta aj slávnostná zároveň. Toto jedlo je v jej dome vianočnou tradíciou.

Pancetta, mleté ​​bravčové mäso, mleté ​​hovädzie mäso, cesnak, mrkva, zeler, cibuľa, červené víno, pyré z paradajok, petržlenová vňať, nové korenie, škorica, cestoviny penne, syr Pecorino Romano, biely chlieb...
Čas: 35 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 4 veľké porcie
Autor: - slávny šéfkuchár
Cesnakové guacamoleZobrazenia: 35 184

Rachel použila ako základ svojho guacamole maslové a orieškové avokádo Hass. Do jedla sa pridáva aj strúčik cesnaku, rozomletý na pastu, aby sa lúhoval...

Avokádo, citrónová šťava, cesnak, jalapeño papričky, slivkové paradajky, cibuľa, guacamole, hranolky...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená morka v ciderovom náleve s javorovo-ciderovou glazúrouZobrazenia: 9 095

Rachelina obľúbená morka s chrumkavou zlatou kožou a jemným, šťavnatým mäsom bola cez noc marinovaná v cukrovo-bylinkovej marináde, potom pomaly pečená v rúre a...

Morčacie mäso, jablčný mušt, hnedý cukor, čierne korenie, cesnak, bobkový list, pomaranče, šalotka, petržlenová vňať, šalvia, tymian, javorový sirup, nové korenie...
Čas: 15:00 Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené morčacie prsia s krémovou omáčkou a brusnicovo-granátovou omáčkouZobrazenia: 12 875

Vrcholom tohto morčacieho jedla je cesnakovo-bylinkové maslo, ktoré sa pred pečením štedro pridáva k mäsu a z ktorého sa potom pripravuje krémová omáčka. Brusnice a...

Morčacie mäso, cesnak, petržlenová vňať, pažítka, tymian, rozmarín, citrónová šťava, brusnice, škorica, pomarančová kôra, granátové jablko, múka, worcesterská omáčka, smotana, parmezán...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Bravčová panenka pečená v balzamikovej omáčkeZobrazenia: 129 648

Tajomstvo lahodnej a šťavnatej bravčovej panenky s bylinkovou kôrkou spočíva v pečení pri vysokej teplote len 20 minút. Táto metóda zaručuje, že bravčové mäso zostane vo vnútri mäkké a...

bravčové mäso, balzamikový ocot, cesnak, rozmarín, tymian...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič Monte Cristo, taliansky štýlZobrazenia: 6 882

Talianske sendviče Monte Cristo - recept Rachel Rayovej...

Biely chlieb, slivkový džem, syr provolone, syr fontina, prosciutto, dijonská horčica, vajcia, mlieko, smotana, parmezán, petržlenová vňať, rukola, citrónová šťava...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pastiersky koláč za 30 minútZobrazenia: 8 312

Pastiersky koláč, britský vynález, pôvodne vznikol ako spôsob, ako zužitkovať zvyšky z nedeľného obeda: jahňacie mäso a zemiaky. Ak jedlo obsahovalo pečené mäso, zvyšky sa piekli v...

Zemiaky, kyslá smotana, tvaroh, vajcia, smotana, mleté ​​hovädzie mäso, mrkva, cibuľa, múka, worcesterská omáčka, hrášok, paprika, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzie mäso s čiernym korenímZobrazenia: 9 890

Hovädzie mäso dusené na čiernom korení s príchuťou vína od Rachel Ray...

Hovädzie mäso, múka, cesnak, bobkový list, červené víno, paradajkový pretlak, čierne korenie, zemiaky, syr Taleggio, syr Brie, syr Camembert, mlieko, smotana, šalvia, petržlenová vňať...
Čas: 5 hodín a 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie guľôčky Spanakopita s pikantnými uhorkami a jogurtovou omáčkouZobrazenia: 10 626

Rachel pripravuje tento predjedlo inšpirované gréckym štýlom pridaním špenátu a fety do mletého mäsa a podávaním mäsových guliek s pikantnou gréckou omáčkou.

Cibuľa, cesnak, špenát, syr feta, mleté ​​kuracie mäso, jogurt, uhorky, kôpor, citrónová šťava, rímska rasca, koriander...
Čas: 27 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Hot dogy s čili a syromZobrazenia: 9 054

Ako pripraviť hotdogy s chilli a syrom podľa Rachel Ray.

Mleté hovädzie mäso, worcesterská omáčka, cibuľa, cesnak, chilli korenie, paradajková omáčka, klobásy, pikantná omáčka, hot dogy, syr čedar...
Čas: 30 minút. Množstvo: 8 ks.
Autor: - slávny šéfkuchár
Marinované hovädzie mäso so zemiakovou kašouZobrazenia: 6 115

Zemiaky so slaninou, pórom a čerstvými paradajkami sú Rachelinou klasickou prílohou k šťavnatému a jemnému hovädziemu mäsu.

Cesnak, paprika, pikantná omáčka, worcesterská omáčka, vínny ocot, hovädzie mäso, zemiaky, pór, údená slanina, cherry paradajky, kyslá smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Chrumkavé pečené kuracie prstyZobrazenia: 21 956

Rachel nakrája kuracie prsia na tyčinky veľkosti sústa, ideálne pre malých jedákov. Tieto chrumkavé tyčinky sú skvelou alternatívou ku kuraciemu mäsu,...

Kukuričné ​​vločky, strúhanka, hnedý cukor, nové korenie, kuracie prsia, múka, vajcia, medovo-horčicová omáčka, barbecue omáčka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 520
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Morčací a rezancový kastrólZobrazenia: 7 562

Rachael Ray v tomto jedle používa jemné vaječné rezance s krémovou omáčkou z mletého morčacieho mäsa. Pre klasickú syrovú kôrku posype zapekanec syrom Gruyère a potom strúhankou...

Vaječné rezance, slanina, mleté ​​morčacie mäso, hríby, cibuľa, tymian, biele víno, smotana, muškátový oriešok, syr Gruyère, strúhanka, petržlenová vňať...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Šalát s tortellini, špenátom a artičokmiZobrazenia: 6 610

Cestoviny sú najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom prípravy hlavného jedla. Rôzne druhy cestovín, ako napríklad tortellini alebo penne, sa pripravujú s rôznymi omáčkami, ako napríklad...

Cestoviny tortellini, špenát, artičoky, paprika, červená cibuľa, cesnak, citrónová kôra, citrónová šťava, vínny ocot, tymian, sušené paradajky, knedličky...
Čas: 13 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Rybárska polievka s treskou a mušľamiZobrazenia: 12 630

Rachel varí polievku z mušlí a tresky; táto hustá rybia polievka na báze paradajok má dlhú trvanlivosť a je ideálna na prípravu vopred.

Cibuľa, čili papričky, citrónová kôra, cesnak, petržlenová vňať, tymian, bobkový list, ančovičky, zeler, zemiaky, paprika, svetlé pivo, paradajky, treska, mušle...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8 Kalorický obsah: 359

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla