Kulinárske recepty

Tento lahodný a pôsobivý kastról je ideálny na sviatočný brunch alebo nedeľný brunch. Obsahuje všetko, čo robí vajcia Benedikt tak obľúbenými: briošku, vajcia na mäkko, slaninu a...

Vytvorte pre svojich blízkych ďalšie slávnostné ráno s raňajkami v podobe veľkonočného koláča, ktorý si pripravili večer predtým. Tento recept používa ako základ taliansky vianočný chlieb, panettone. Zvyšky použite...

Ak vám zostalo pár šišiek, ktoré nie sú úplne čerstvé, premeňte ich na skvelý chlebový pudingový kastról, ktorý je ideálny na raňajky alebo dezert. Nakrájané...

Ak vám zo včerajšej sviatočnej večere zostalo mäso a zelenina, môžete si na raňajky pripraviť chutnú a rýchlu frittátu tak, že na panvicu hodíte všetko, čo máte v chladničke: plátky hovädzieho mäsa...

Táto sýta vegetariánska tortilla bohatá na vlákninu a bielkoviny s kúskami sladkých zemiakov a kelom je skvelým raňajkami, obedom alebo večerou. Omeleta sa pripravuje rýchlo a jednoducho a údená mozzarella...

Táto jednoduchá frittata v mexickom štýle je plná zeleniny – jarnej cibuľky a voňavého koriandra – ktoré jej dodávajú výraznú chuť. Omeleta sa najprv varí na sporáku a potom sa potrie kyslou smotanou,...

Táto frittata je inšpirovaná južanskou kuchyňou. Obsahuje krevety, zeler, zelené papriky a cibuľu a jej tajnou ingredienciou je korenie na morské plody Old Bay, ktoré...

Táto frittata sa pripravuje z bielkov – je to skvelý spôsob, ako využiť žĺtky, keď sa použijú v inom jedle. Bielky sa vyšľahajú so šľahačkou a výsledná zmes sa naleje na pošírované...

Zemiaková fritáta je jednoduché a sýte jedlo na neskoré nedeľné raňajky alebo brunch. Ina Garten s radosťou trávi všetky svoje dopoludňajšie hodiny prípravou raňajok a hoci je jedlo hotové už čoskoro...

Hoci si môžete taliansku frittátu pripraviť takmer s akoukoľvek zeleninou, ktorú máte v chladničke, špenát zostáva jednou z najobľúbenejších náplní. To nie je prekvapujúce, pretože je vynikajúci...

Mini frittáty sú perfektné ako predjedlá na večierky, rauty, detské oslavy alebo len tak na zábavné raňajky. Navyše, mini omelety sa varia oveľa rýchlejšie v...

Ak plánujete letnú párty, pripravte si veľkú dávku domácej limonády a ozdobte ju plátkami citróna. Je vyrobená len z vody, citrónov a cukru. Bez pridaných aróm...

Urobte si raňajky s palacinkami výnimočnými a upečte ich v bohatom kréme. V tomto prípade je najlepšie vyprážať palacinky večer predtým, než v nedeľu ráno, čo je veľmi pohodlné a šetrí čas.

Chrumkavá kokosovo-mandľová poleva robí tento francúzsky toast skutočne výnimočným a dokonale dopĺňa krémovú textúru chleba, ktorý je poliaty sladkým vanilkovým krémom.

Tento výdatný kastról sa pripravuje z cibuľových roliek namočených vo vajci. Posypaný syrom, pečenými paprikami a množstvom aromatických byliniek, je to lahodná raňajková zmes, ktorú...

Tento výdatný vegetariánsky kastról je lahodný spôsob, ako zužitkovať starý chlieb. Kocky chleba v spodnej vrstve sú namočené v slanej smotane, čím vytvoria jemný základ pre kastról a...

Zmes húb dodáva tejto omelete jedinečnú chuť. Čím viac rôznych húb použijete, tým bohatšia bude chuť frittáty. Na omeletu si pripravte panvicu vhodnú do rúry. Huby sa vyprážajú...

Táto bohato plnená talianska omeleta frittata je ideálna na nedeľný brunch, večeru alebo dokonca ako predjedlo na domácej párty, keď sa nakrája na malé kúsky. V...

Pripravte si lahodnú frittátu s príchuťou pepperoni pizze. Namiesto tradičného cesta je táto pizza vyrobená z jemnej a nadýchanej omelety vďaka pridaniu vaječných bielkov. Navrch ju dajte paradajkovú marinárovú omáčku,...

Frittata je perfektné raňajkové jedlo, ktoré vám umožní použiť čokoľvek, čo máte v chladničke. V tejto verzii sa huby krásne hodia k špargli, cibuli, zemiakom, zelenine...

Táto čerstvá mexická salsa pico de gallo okrem hlavných ingrediencií – paradajok, koriandra, limetkovej šťavy a pikantných jalapeño – obsahuje aj pečenú kukuricu. Pečte ju priamo na klasu, kým...

Tento zeleninový šalát si môžete pripraviť deň vopred a dať do chladničky. Čím dlhšie bude stáť, tým sýtejšia a jasnejšia bude jeho farba vďaka červenej kapuste.

Hrubo nastrúhaný surový karfiol nahrádza tradičný bulgur v tomto blízkovýchodnom šaláte. Pripomína obilninu, ale tabbouleh má málo kalórií a...

Syr halloumi má vysoký bod topenia, vďaka čomu je ideálny na vyprážanie, výsledkom čoho je mäkký a žuvací vnútro s chrumkavým, chrumkavým povrchom. Tento letný šalát...

Neuveriteľne jednoduchý recept na vyprážané kuracie krídelká v lepkavej poleve. Na tento recept nepotrebujete fritézu ani rúru. Kuracie krídelká sa marinujú niekoľko hodín v sójovej omáčke so zázvorom,...

Nahraďte tradičnú horčicu a kečup na vašom hotdogu exotickým ananásovým relishom, kde sa ovocná sladkosť harmonicky spája s kyslosťou limetky a pálivosťou jalapeño. Duste...

Doprajte grilovanej kukurici stredomorskú chuť a pripravte ju v gréckom štýle s voňavým oreganom, mätou, cesnakom a rozdrobenou fetou. Grilovaná kukurica je potretá jogurtom...

Milovníci kukurice budú ešte viac potešení, keď im ponúknete grilovanú kukuricu na klasu, pevne obalenú kúskami chrumkavej slaniny - pretože s vyprážanou slaninou sa každé jedlo stane lahodnejším!...

Grilovaná kukurica získa bohatšiu chuť a letnú arómu, ale ešte lahodnejšia je s voňavým maslom. Je to perfektný predjedlo na grilovacie párty...

Tento šalát je plný šťavnatých jahôd, jemnej, pikantnej rukoly, kyslastej gorgonzoly, chrumkavých mandlí a je doplnený úžasnou jahodovou vinegretou s bielym balzamikovým octom. Je to skutočný...

Cestovinový šalát je ideálny na leto. Je ako talianske cestoviny, ale namiesto omáčky sa podáva s dresingom a podáva sa studený, čo je ideálne do horúceho počasia. Tento šalát...

Voňavá bazalka a čerstvá pažítka dokonale dopĺňajú krémovú plnku tohto quiche so sospressatou, parmezánom a zelenými olivami. A základ koláča tvorí nádherne drobivá...

Morčacia slanina sú tenké prúžky údeného morčacieho stehna. Nie je taká mastná ako tradičná bravčová slanina, ale po upečení je rovnako lahodná a chrumkavá. Tento recept...

Lahodný quiche je harmonickou kombináciou jemnej plnky a chrumkavej, zlatistej kôrky, ktorá je obzvlášť lahodná, keď sa pripravuje úplne od základu. Proces si vyžaduje čas, ale výsledok je...

Tento quiche plnený pravým krabím mäsom, talianskym syrom fontina a posypaný vyprážanou slaninou je ideálny na nedeľný brunch alebo sviatočný brunch. Ako...

Tento quiche zaujme každého svojou kombináciou chutí a textúr, pretože mäkká, krémová plnka sa rozpúšťa v drobivej kôrke. Trhané kuracie mäso, špenát, šalotka a strúhaný údený syr Gouda...

Zvyšky pečenej morky na sviatky si na druhý deň pripravíte lahodný quiche, ktorý je ideálny na brunch. Na plnku budete potrebovať len pol šálky nasekanej...

Keď nabudúce rozpálite gril, hoďte na rošt niekoľko avokádových kôstok. Budete ohromení úžasnou, hlbokou, údenou chuťou, ktorú získajú. Je to perfektný predjedlo na piknik, plnka,...

Kliny sladkých zemiakov, grilované do lahodných čiernych škvŕn od grilu, sú oveľa zdravšie ako bežné zemiaky, sú skvelou prílohou takmer ku každému jedlu a dajú sa jesť aj samotné...

Mäsité klobúčiky húb shiitake s bohatou chuťou a plochým tvarom predstavujú zaujímavú alternatívu k hovädzím plackám v týchto miniatúrnych sendvičoch. Tiež sa varia rýchlejšie...

Na plnku tohto quiche budete potrebovať surovú taliansku klobásu bez obalu. Klobásu opečte, kým nie je prepečená, potom ju zmiešajte so strúhanou mozzarellou a nakrájanými marinovanými cherry papričkami.

Lahôdky, syr, cibuľa, vajcia a smotana sú tradičnými ingredienciami pre lahodný quiche, ktorý sa často nachádza v chladničke, najmä po sviatkoch, a ak máte balíček hotového cesta...

Tento výdatný a lahodný quiche je vyrobený z drobivého domáceho cesta a doslova naplnený mäsovými pochúťkami v jemnej slanej krémovej plnke. Pripravte si vyprážaný...

Tento lahodný a sýty koláč kombinuje pór so smaženými hubami, švajčiarskym syrom, talianskym prosciuttom a aromatickým pestom. To všetko je obalené v jemnom, stuhnutom kréme.

Tradičný quiche lorraine pripravte v netradičnom ceste. Namiesto hrubého cesta z krehkého cesta použite veľký okrúhly bochník francúzskeho kváskového chleba – ľahšie sa pripravuje a vyzerá...

Tento quiche je plnený restovanou cibuľou, kúskami kuracieho mäsa, pikantným syrom pepper jack, osviežujúcim kôprom a chilli práškom chipotle, ktorý zvýrazňuje slanú chuť syra a dodáva mu údenú chuť.

Tieto jednotlivé koláčiky sa prekvapivo ľahko pripravujú z kupovaného cesta v kovovej forme na muffiny. Sú ideálne na servírovanie na recepciách, večierkoch alebo len tak na raňajky. Deti si ich obzvlášť zamilujú...