Kulinárske recepty

Chcete na svojich hostí skutočne zapôsobiť? Podávajte tento predjedlo a na vaše jedlo sa bude dlho spomínať. Ošúpané krevety s chvostíkmi sa podávajú na táckach na lôžku z drveného...

Tieto mäkké žemle z kvasníc v tvare trojlístka sa podávajú horúce a stanú sa stálicou na vašich oslavách, pretože vyzerajú úžasne a zároveň sú lahodné svojou jednoduchosťou...

Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazená zelenina...

Pripravte si jednoduchý, no chutný a svieži predjedlo z kozieho syra, ktoré môžete ponúknuť hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo. Obaľte jeden valček kozieho syra v nasekanom kôpri a...

Táto sekaná vyzerá veľmi pôsobivo a je skvelou alternatívou k sviatočnému morčaciu, ak očakávate menšiu návštevnosť. Je vyrobená iba z morčacích pŕs, ktoré sú otvorené...

Táto klasická morka s pomarančom a rozmarínom bude vrcholom každej sviatky. Je tiež perfektná na Vianoce alebo Nový rok. Vaši hostia budú nadšení! Pred pečením...

Zelerové tyčinky sú skvelým nápadom na predjedlo, ak servírujete pre veľkú skupinu ľudí. Po prvé, ľahko sa pripravujú a po druhé, majú nízky obsah kalórií a sú ideálne na oživenie...

Premeňte hustú brusnicovú omáčku na skvelý sladkokyslý dezert, ktorý je ideálny na vychutnanie si po výdatnej sviatočnej večeri. Jednoducho zmiešajte omáčku s brusnicovým džemom a...

Pečená morka určite vyzerá slávnostne, ale niekedy je to priveľa na malé stretnutie alebo trojčlennú rodinu. Skvelou alternatívou je morčacia roláda! Pripravuje sa iba...

Tu je dobrý dôvod, prečo si postaviť živý vianočný stromček: môžete si z neho vyrobiť koktail! Nová kniha „Ako zjesť vianočný stromček“ obsahuje desiatky receptov na...

Milovníci kávy ocenia tieto miniatúrne sušienky s kávovou príchuťou a náznakmi škorice, posypané chrumkavým cukrom turbinado a plnené kvapkou domáceho mliečneho karamelu. Dokonalá maškrta pre...

Tieto žiarivé biele čokoládové sušienky naplnia váš domov vianočnou atmosférou. Mäkké, šarlátovo sfarbené mätové sušienky sú pokryté tenkou vrstvou bielej čokolády, ozdobené červenými prúžkami polevy a...

Tento recept bol inšpirovaný austrálskymi a novozélandskými sušienkami Anzac, ktoré sa vyrábajú z kokosu a ovsených vločiek. Ovsené vločky zvýrazňujú orieškovú chuť a chrumkavú, žuvaciu textúru.

Tento luxusný quiche je plný všetkých ingrediencií a chutí klasického kuracieho cordon bleu. Trhané kuracie mäso, šunka a švajčiarsky syr sú obalené v bohatom vaječnom kréme na drobivej kôrke, ktorá...

Pizzelle sú tradičné talianske sušienky, tenké a krehké ako oblátky. Pečú sa v špeciálnom vzorovanom lise. Po vybratí pizzelle z lisu sú stále pružné, poddajné a...

Vianočný koláč sa tradične pečie ako piškótový rolád, ktorý často kvôli svojej zložitosti odstrašuje neskúsených pekárov. Tento recept na sviatočný koláč zvládne aj začiatočník...

Vyskúšajte lahodnú kombináciu kozieho syra a figového džemu na opečených plátkoch bagety, posypaných tekvicovými semienkami. Nezabudnite dochutiť soľou a korením pre plnší chuťový zážitok.

Vrcholom tohto predjedla sú vyprážané ružičkové kapusty. Ak očakávate hostí, môžete si ich vyprážať vopred a crostini si môžete zostaviť tesne pred podávaním. Vyprážané kapusty sa podávajú...

Brusnicové koktaily sú ideálne na zimné sviatky. Nielenže dodajú vášmu vianočnému alebo novoročnému večierku nádych noblesy, ale ich osviežujúca, kyslastá chuť tiež dokonale osvieži vaše chuťové poháriky.

Brokolica rapini je tiež známa ako listová brokolica. Je široko používaná v stredomorskej kuchyni a je skvelým doplnkom zdravých predjedál, ako sú tieto talianske crostini. Restované s...

Napriek tomu, že tieto žemle majú vejárovitý tvar, sú v skutočnosti celkom jednoduché na prípravu. Budete potrebovať kovovú formu na muffiny. Cesto sa nakrája na obdĺžniky, ktoré...

Nadýchané a jemné palacinky so sladkou citrusovou chuťou sú plnené šťavnatými čučoriedkami a sú ideálne na raňajky aj dezert. Namiesto tradičného cmaru, ktorý sa nachádza v palacinkách, Ree Drummond...

Doprajte svojim blízkym tradičný indický dezert vyrobený zo šrikhandu a puri. Šrikhand je starobylé indické sladké jedlo vyrobené zo zahusteného jogurtu s cukrom a korením, ako je kardamóm,...

Tieto vrstvené žemle so šunkou a syrom sú perfektné ako predjedlo na rodinnej oslave. Malé kúsky šunky sa priamo vmiešajú do cesta a potom sa rozvaľkajú...

Pripravte si neuveriteľne šťavnatý a osviežujúci šalát z rukoly, melóna, uhorky, mäty a olív, navrchu s pikantnými grilovanými krevetami. Je to žiarivá letná kombinácia a kontrast...

Pred grilovaním sa ošúpané krevety marinujú niekoľko hodín v limetkovej šťave a korení vrátane chipotle papričky. Dodáva morským plodom nádhernú údenú chuť, aj keď...

Quiche bez kôrky je perfektný, ak nemáte čas pracovať s cestom alebo chcete znížiť obsah kalórií. Plnku jednoducho upečte na panvici a výsledok bude rovnako lahodný a veľmi šťavnatý. Ingrediencie:

Táto texasko-mexická fajita sa podáva s pikantnými grilovanými krevetami a vyprážanou cuketou, čo jej dodáva kopec chuti a šťavnatosti. Krevety ošúpte a pred podávaním ich nechajte niekoľko minút vysušiť.

Ak máte sadu liatinových panvíc, teraz je čas ich vytiahnuť a pripraviť si tieto skvelé raňajky. V každej z nich sú vyprážané zemiaky so sladkou paprikou a plátkami šunky...

Lístkové cesto kupované v obchode sa dá použiť na pečenie lahodných, nadýchaných croissantov s rôznymi plnkami. Tento recept obsahuje croissanty plnené mliečnou čokoládou a mandľovou pastou, zatiaľ čo...

V tomto vegetariánskom sendviči nahraďte lahôdkové mäso tenkými plátkami vyprážanej cukety. Len ich nezabudnite štedro osoľte, aby ich chuť vynikla a neprenikla do chleba.

Ceviche je skvelý spôsob, ako si vychutnať malé množstvo luxusných čerstvých mušlí. Len dvesto gramov tohto vzácneho morského plodu stačí na nakŕmenie štyroch ľudí.

Vychutnajte si tento ľahký, svieži kokteil počas nedeľného brunchu a určite vám navodí dobrú náladu. Klasická mimóza vyrobená zo šumivého vína a pomarančového džúsu...

Toto jednoduché a zdravé jedlo zaujme svojou chuťou a kontrastnými textúrami. Mangold rozdeľte na stonky a listy a tvrdé stonky naplňte mangoldom, pretože potrebuje trochu viac času na...

Tento predjedlo je niečím medzi nakladanou zeleninou a šalátom. Pikantné sladké kliny medového melóna sú skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu alebo kuraciemu mäsu, najmä ak sú pripravené v ázijskom štýle.

Tieto sendviče veľkosti sústa sú ideálne ako predjedlá na domácich večierkoch alebo ako ľahké občerstvenie, keď sa nečakane zastavia hostia, pretože sú vyrobené z jednoduchých surovín, ktoré sa často nachádzajú v...

Táto mierne pikantná, kyslastá a chrumkavá pochúťka sa dá chladiť bez konzervovania až mesiac, ale je nepravdepodobné, že vydrží tak dlho, pretože je taká lahodná! Podávajte ju s tým naj...

Tento ľahký a elegantný šalát sa dá pripraviť z akejkoľvek šalátovej zeleniny alebo zmesi, ale jeho skutočným vrcholom je vinaigrette dressing vyrobený z hnedého masla, balzamikového octu,...

V lenivé nedeľné ráno doprajte svojim blízkym túto obrovskú, nadýchanú palacinku, ktorá porciuje štyri osoby. Na rozdiel od bežných palaciniek a palaciniek obsahuje cesto na „holandské bábätko“...

Existuje veľa odrôd broskýň, ale najčastejšie sa delia na tie s vyberateľnou kôstkou a tie s nevyberateľnou kôstkou. Na tento džem sa dajú použiť oba druhy broskýň. Plody v každom prípade...

Posset je anglický dezert, ktorý sa v stredoveku vyrábal zo zrazeného mlieka a vína. Jeho moderná verzia je hodvábny krém vyrobený zo smotany, cukru a citrónovej šťavy.

Doprajte svojim blízkym tieto jedinečné sendviče vyrobené z vrstvených sušienok, domácej údenej šunky a medovej horčice, doplnené údenými papričkami chipotle. Bravčové mäso sa pred údením naloží do nálevu...

Pripravte si perfektný francúzsky toast na nedeľný brunch, ktorého aróma rýchlo priláka všetkých k stolu. Na tento recept môžete použiť bežný biely chlieb, chalu alebo briošku.

Čínsky bok choy sa varí rýchlo a táto príloha vám zaberie menej ako pol hodiny. Slanina jej dodáva fantastickú chuť: kapusta sa opečie na slaninovej masti vylúhovanej z panvice a potom...

Krevety na francúzsky spôsob sa podávajú s pošírovaným špenátom a pokvapkané ľahkou citrusovou omáčkou s cherry paradajkami. Ideálne na ľahkú večeru v stredomorskom štýle! Na prípravu...

Tieto cestoviny sa pripravujú za pár minút a sú ideálne na rýchlu večeru v stredomorskom štýle počas pracovného týždňa aj na bezproblémový sviatočný obed. Pečené sladké papriky a paprika...

Táto zemiaková príloha, podávaná priamo v hľuzách, vyzerá jedinečne; vaši hostia budú nadšení nielen jej prezentáciou, ale aj chuťou. A na jej prípravu potrebujete iba štyri ingrediencie:...

Pripravte si lahodné, malé predjedlo z malých nových zemiakov, ktoré si vaši hostia určite zamilujú. Je to jednoduché na prípravu, ale pár chutných zelených lístkov skutočne urobí dojem a...

Kyslé mlieko a mlieko dodávajú zemiakovej kaši príjemnú krémovú konzistenciu a pomáhajú vytvoriť hladkú, krémovú textúru bez potreby hustej smotany alebo masla. Nalejte do horúcej zemiakovej kaše...

Tieto zemiakové pyré sa robia bez smotany alebo masla, ale sú rovnako krehké. Extra panenský olivový olej im dodáva pikantnú chuť a čerstvé bylinky im dodávajú nádhernú arómu.