Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Bez rumu zostáva mojito lahodným a osviežujúcim nápojom, lahodnou kombináciou sladkosti, kyslosti a náznaku bylinnej chuti. Agávový sirup dodáva nealkoholickému kokteilu nádych viskozity a bohatšiu chuť, ktorá by bez rumu mohla chýbať.

Zloženie:

• 1/2 šálky voľne balených čerstvých lístkov mäty + 2 vetvičky na servírovanie
• 3 limetky, 1 nakrájaná na štvrtiny, šťava z 2 (asi 1/4 šálky)
• 90 ml nealkoholického rumu, napríklad Lyre's White Cane Spirit
• 2 polievkové lyžice ľahkého agávového sirupu
• 2 šálky ľadu alebo limetkových kociek ľadu
• 0,5 šálky sódy alebo minerálnej vody

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mäta, sirup, limetková šťava, sýtená voda

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vložte lístky mäty a štvrtiny limetky do šejkra na koktaily a miešajte miešadlom alebo rúčkou drevenej lyžice, kým mäta neuvoľní svoje oleje, približne 20 sekúnd. Pridajte limetkovú šťavu, nealkoholický rum, ak ho používate, agáve a ľad a energicky pretrepávajte, kým sa v šejkri nezačne vytvárať námraza, približne 30 sekúnd.
Krok 2
• Nalejte obsah do dvoch pohárov typu rock alebo highball. Dolejte minerálnou vodou a podávajte ozdobené vetvičkou čerstvej mäty.
  
  Limetková zmrzlina:
  
  Ak máte limetky alebo citróny, ktoré sa čoskoro pokazia (alebo ich máte jednoducho veľa), odšťavte ich a zmrazte v miskách na ľad. Štandardná miska na ľad obsahuje približne 2 polievkové lyžice (30 ml) šťavy, vďaka čomu sa ľahko odmeriava do koktailov. Je to skvelý spôsob, ako si pripraviť šťavu vopred a zachovať si vzácnu šťavu.

Hlasy: 1

Autor receptu - Martha Tinkler je food stylistka a tvorkyňa receptov.