Kulinárske recepty

Tento elegantný šalát je o dokonalosti: kontrastná kombinácia kandizovaných pekanových orechov a slanej pancetty, šťavnatých listov frisée v teplom dresingu, chrumkavých reďkoviek a – vrcholu tohto predjedla – crostini s...

Toto malé sústo je skutočnou lahôdkou, ktorá dokonale ozdobí váš sviatočný stôl. Konzervované artičoky sú zmiešané s kozím syrom, čerstvými bylinkami a cesnakom, čím vzniká lahodná...

Ak chcete ozdobiť svoj hummus pre krásnu prezentáciu, pečený cícer je skvelou voľbou. Dôkladne ho osušte, opečte na olivovom oleji a posypte ním hummus v miske. Pridajte trochu žiarivého...

Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha k vášmu obľúbenému pečenému kurčaťu alebo morčaci. Pečenie celej hlávky karfiolu mu dodáva hlbokú a bohatú chuť...

Suché a chrumkavé talianske sušienky biscotti sú perfektným spoločníkom ku káve: môžete si ich namáčať v šálke alebo ich jednoducho chrumkať ako prílohu. Tento recept na biscotti používa v ceste instantnú kávu...

Tento koktail pripomína klasické frappé – studený, penivý a s lahodnou kávovo-čokoládovou chuťou a náznakmi škorice. Neobsahuje mlieko, ale charakteristickú penu frappé možno dosiahnuť...

Toto jednoduché a chutné jedlo v talianskom štýle je ideálne na večeru uprostred týždňa alebo na nedeľný rodinný obed. Filet z tresky sa dusí v pikantnej paradajkovej omáčke s olivami a...

Tento koláč zaujme nielen svojou tropickou chuťou, ale aj neuveriteľnou textúrou. Počas pečenia v rúre sa cesto rozdelí na dve vrstvy: zamatovú spodnú vrstvu podobnú pudingu a chrumkavú, vločkovitú vrchnú vrstvu.

Kľúčovými ingredienciami tohto šťavnatého, dvojvrstvového koláča sú kokosové mlieko a limonádový koncentrát. Dodávajú mu pudingovú textúru a vdýchnu mu nádhernú tropickú chuť. Pre...

S kyslastými sušenými brusnicami a osviežujúcou pomarančovou kôrou sú sladké kokosové makrónky zaujímavejšie a mnohostrannejšie. Makrónky sú vo vnútri mäkké a šťavnaté, ale ak...

Tento puding sa pripravuje v pohári a nevyžaduje žiadne varenie: chia semienka sa namočia do kokosového mlieka, nechajú sa cez noc namočené v chladničke a ráno je hotový puding pripravený na ozdobenie čerstvými bobuľami...

Chia semienka, ovocie a orechy v tomto recepte sú sýte a zdravé raňajky bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a vlákninu z chia semienok. Kokosové mlieko...

Čokoláda, karamel a pražený kokos – jedna z najchutnejších dezertových kombinácií! Tento dezert bez pečenia sa pripravuje v chladničke. Koláče, ako miniatúrne tartaletky, sú zostavené z čokolády...

Tieto mäkké kokosové sušienky s chrumkavými okrajmi sú plnené kúskami sladkých sušených marhúľ pre vláčny stred, zatiaľ čo citrónová kôra dodáva osviežujúcu citrusovú nôtu...

Tento zmrzlinový koláč s magickými tónmi kokosu a mandlí je dokonalou letnou maškrtou. Koláč je vyrobený z chrumkavej kôrky z mletých mandlí, navrchu je vrstvená domáca kokosová...

Panna cotta je jeden z najjednoduchších talianskych dezertov na prípravu, ale pri správnom podávaní sa z nej stane sofistikovaná pochúťka. V podstate ide o želé vyrobené zo smotany, želatíny a cukru. Toto...

Tieto zlaté, nadýchané palacinky s chuťou a arómou kokosu sú ideálne na sviatočné raňajky. Vyrobené zo zmesi pšeničnej, kokosovej a mandľovej múky, poliate jogurtom...

S kokosovým mliekom a koriandrom získava krémová kukurica jedinečnú ázijskú chuť a je vhodná pre vegetariánov. Podávajte ju ako prílohu alebo sviatočné predjedlo, ktoré si zamiluje každý, vrátane...

Pesto omáčka je ideálna na zaliatie uvarených cestovín, najmä ak sú domáce. Aj bez pridania čohokoľvek iného bude vaše jedlo kompletné a sebestačné. Pre tých...

Ak milujete kombináciu čokolády a mäty, upečte si na Vianoce túto slávnostnú verziu brownies s polevou z drvenej mäty a cukrovej trstiny. Jej žiarivé červeno-biele kúsky budú úplne úžasné...

Peletový gril je pravdepodobne najlepším vynálezom grilovania od čias ohňa! Eliminuje potrebu neustáleho prikladania ohňa alebo monitorovania dymu a tepla, čo výrazne...

Táto torta uspokojí každého milovníka pekanových koláčov, ktorému sa koláč zdá príliš bohatý alebo príliš sladký. Šifónová torta je podobná torte s anjelským jedlom, rovnako jemná a vzdušná, ale...

Božsky mäkký čokoládový brownie s chrumkavou kôrkou z pekanových orechov je čistou blaženosťou pre milovníkov brownies, orechov a čokolády všeobecne. Aby vrstvy zostali chrumkavé,...

Tieto sušienky získavajú svoju úžasnú mätovú chuť vďaka extraktu z mäty piepornej pridanému do cesta a ozdobe z drvených vianočných palíc z mäty piepornej. Rozlámte ich na kúsky,...

Uvarené cestoviny premiešajte so špargľou, konzervovanou fazuľou cannellini a rozdrobenou fetou a získajte jedlo ideálne na leto. Pre elegantný vzhľad nakrájajte špargľu...

Aby boli rezance dokonale obalené omáčkou, použite iba polovicu arašidovej omáčky a pridajte vodu, v ktorej sa varili špagety. Omáčka tak bude riedka a dobre obalí rezance a zeleninu.

Zobudili ste sa a zistili ste, že niekto dojedol poslednú mrazenú vafľu? Žiadny problém! S týmto 20-minútovým receptom od Ree môžete svojim deťom stále naservírovať ich obľúbené raňajky. Ak máte pár minút navyše,...

Flank steak je cenovo dostupná alternatíva steaku s bohatou hovädzou chuťou, ideálna na každodenné stolovanie. Jeden kus vystačí pre celú rodinu. Steak je potretý údenou paprikovou majonézou a grilovaný...

Táto super jednoduchá večera na všedný deň raz a navždy dokazuje, že dusenie nie je len pre mäso! Pikantné, jemné sladké zemiaky sa dusia v lahodnej omáčke s hrubou mrkvou...

Táto domáca pizza je plná všetkých chutí tradičných pikantných krídeliek Buffalo. Má pikantnú maslovú omáčku, samotné kuracie mäso (pre rýchlejšiu prípravu použite kupované kuracie mäso z rožne) a...

Populárne juhokórejské teplé jedlo pu-dae-jigae (alebo armádna soljanka) sa objavilo v rokoch po kórejskej vojne, keď bolo jedlo vzácne a miestni obyvatelia si soljanku pripravovali zo spracovaného mäsa...

Tieto jednoduché, ľahké letné cestoviny získavajú záplavu chuti z kreviet v náleve, sladkej papriky a štedrej kvapky ružového vína. Štipka hustej smotany robí omáčku krémovejšou a bohatšou a...

Pikantné nakladané čerešňové papričky a olivy Kalamata dodávajú tejto dusenej brokolici s cícerom celú kyticu chutí, zatiaľ čo opečená strúhanka dodáva lahodnú chrumkavosť. Ozdobte...

Rímsky šalát orestujte na masle do zvädnutia, premiešajte s pikantnou omáčkou a navrch posypte chrumkavou osmaženou cibuľkou. Vznikne tak príloha inšpirovaná kuracími krídelkami Buffalo, ktorá sa perfektne podáva s...

Orechová chuť opečeného masla a pikantnej šalvie vyvažuje prirodzenú sladkosť výdatnej zimnej tekvice iskerníkovej. Táto kombinácia vytvára elegantnú prílohu k...

Fenikel sa často pridáva do jedál, aby im dodal sladkú chuť, ale v tomto recepte je hviezdou. Nakrájaná cibuľa sa orestuje a podusí v malom množstve vody, potom...

Brokolicové šaláty sa dobre hodia k teplej, hlbokej chuti údenej papriky. Pečenie papriky na oleji ešte viac zvýrazní jej chuť, ale nepreháňajte to.

Blanšírovaná zelená fazuľka v hnedom masle s lieskovými orieškami je jednoduchá, no zároveň sofistikovaná príloha, ktorá sa perfektne hodí k sviatočnému mäsu. Pri pečení...

Kto by odolal šťavnatému burritu na cesty? Je to skvelý spôsob, ako do detského jedálnička zaviesť zdravú zeleninu a šaláty, ktoré by si v tradičnom prostredí možno neužili. Burritá s hnedou ryžou, fazuľou...

Ak si neviete predstaviť raňajky bez šťavnatých vyprážaných bravčových klobások, zamilujete si tieto domáce rezne s rovnakou chuťou. Sú šťavnaté, krehké a plné chuti...

Osviežujúca biela sangria je elegantným doplnkom vašej letnej večere. Suché biele víno sa lúhuje s jablkami, hruškami, citrónom a kúskami bieleho hrozna a potom sa lúhuje v džbáne...

Tento osviežujúci koktail vám pripomenie leto, aj keď je vonku zima. Je vyrobený z konzervovaných broskýň a pomarančov, bieleho vína a pomarančového likéru, ktorý zvýrazňuje citrusovú chuť.

Sangria je perfektný nápoj, ak organizujete veľkú oslavu a potrebujete si ju pripraviť vopred. Čím dlhšie stojí v chladničke, tým intenzívnejšia bude jej chuť. Vyskúšajte tento osviežujúci...