Domov » recept » Strana 383
 

Kulinárske recepty


Ručný valecZobrazenia: 7 301

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Ryža, reďkovka daikon, zelená fazuľka, nori, šalát, sójová omáčka, ryžový ocot, wasabi...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Koktail s vínom a sakéZobrazenia: 5 085

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

červené víno, saké, sirup, uhorky...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Mojito so sakéZobrazenia: 4 138

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

mäta, limetková šťava, sirup, červené víno, saké...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 mojito
Kategórie: Polievky, Tankovanie, Mäso, .
Šabu-šabu od Jamieho OliveraZobrazenia: 20 863

Šabu-šabu, jedno z najobľúbenejších jedál v Japonsku, je ďalšou verziou fondue, kde sa jedlo konzumuje počas varenia. Skladá sa z plátkov surového hovädzieho mäsa, nakrájaných na veľmi tenké plátky...

Morské riasy, tuniak, hovädzie mäso, huby shiitake, medové huby, žerucha, ryža, tofu...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - autor kuchárskych kníh
Kuracie mäso dusené v masala omáčkeZobrazenia: 11 981

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie paličky, zázvor, cibuľa, cesnak, jogurt, smotana, garam masala, rímska rasca, koriander, vločky červenej papriky, kardamóm, škorica, bobkový list, klinčeky, hrozienka, mandle...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Hovädzie VindalooZobrazenia: 9 073

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, paprika serrano, koreň zázvoru, červená cibuľa, cesnak, jablčný ocot, rímska rasca, škorica, klinčeky, čierne korenie, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Pouličné jedlo: indický kukuričný šalátZobrazenia: 10 522
Obsah receptu:

Je to jedna z najobľúbenejších možností rýchleho občerstvenia v Indii a zároveň jedna z najjednoduchších: klas kukurice sa pomaly pečie na žeravom uhlí, potom sa pokvapká limetkovou šťavou, posype soľou a...

Kukurica, cherry paradajky, garam masala, citrónová šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kardamóm, mäta, koriander...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie mäso v krémovej omáčke Tikka MasalaZobrazenia: 8 804

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Grilované kuracie mäso, basmati ryža, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, paprika arbol, paprika serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, paprika, horčičné semienko, kardamóm, klinčeky, škorica, limetková šťava, smotana, ghí, hrášok, koriander, med...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kozie kariZobrazenia: 5 317

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kozie mäso, paradajky, čili paprička, kokosové mlieko, limetková šťava, nové korenie, tymian, kari, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: --
Ryba pečená v kokosovom mliekuZobrazenia: 39 356
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Treska, halibut, losos, cibuľa, cesnak, zázvor, jalapeňos, paradajky, citrónová šťava, kokosové mlieko, koriander, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, semienka feniklu, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Jahňacie Tikka MasalaZobrazenia: 10 299
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Jahňacie mäso, paradajky, kokosové mlieko, jogurt, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, koriander, kardamóm, čierne korenie, klinčeky, drevo čierne, serrano korenie, škorica, muškátový oriešok, horčičné semienko, mäta, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Samsa so zemiakmi v indickom štýleZobrazenia: 9 176
Obsah receptu:

Toto jednoduché cesto má úžasne mäkkú textúru a ľahko sa s ním pracuje. Tieto vyprážané koláče plnené zemiakovou kašou, hráškom a kukuricou sú veľmi sýte.

Zemiaky, hrach, kukurica, mrkva, múka, nekysnuté cesto, cibuľa, cesnak, zázvor, čili paprička, garam masala, kurkuma, citrónová šťava, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 koláčov
Autor: - šéfkuchár
Kura Tandoori v rúreZobrazenia: 9 283

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie stehná, guajilská paprika, zázvorový koreň, klinčeky, kardamóm, koriander, semienka feniklu, senovka grécka, škorica, paprika, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, cesnak, limetková šťava, jogurt, med...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Coleslaw s rascou a vinaigretteZobrazenia: 8 494

Podrobný recept na prípravu zeleninového šalátu s fotografiami...

Biela kapusta, paprika, mrkva, červená cibuľa, limetková šťava, pikantná omáčka, rímska rasca, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 181
Autor: - šéfkuchár
Khema je indické kari pripravené z mletého hovädzieho mäsa a hrášku.Zobrazenia: 9 806
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, paradajky, hrášok, garam masala, zázvor, cibuľa, cesnak, koriander, paprika, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, škorica, klinčeky, kardamóm, jablčný ocot, pita chlieb, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Recept na kari prášokZobrazenia: 33 520

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

rímska rasca, kari, kardamóm, koriander, horčičný prášok, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma...
Čas: 5 minút.
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Mangová čatní omáčkaZobrazenia: 20 505

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mango, čatní omáčka, vločky červenej papriky, cibuľa, zázvorový koreň, sladká paprika, ananásová šťava, jablčný ocot, hnedý cukor, kari, makadamové orechy, hrozienka...
Čas: 1 hodina.
Autor: - šéfkuchár
Kokosové kari s kuracím mäsomZobrazenia: 4 674
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, čili paprička, zázvor, paradajky, paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak, kari, škorica, kokosové mlieko, ghí, citrónová šťava, koriander, rímska rasca, kardamóm, čierne korenie, semienka feniklu, horčičné semienka, klinčeky, kurkuma, koriander...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Saag paneer – špenát s vyprážaným indickým syromZobrazenia: 14 395

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

jogurt, syr paneer, špenát, serrano korenie, zázvor, cibuľa, cesnak, garam masala, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, koriander, rímska rasca, škorica, klinčeky, kardamóm...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Autor: - šéfkuchár
Naan je indický vyprážaný placký chlieb.Zobrazenia: 25 747

Ak je niečo, čo si na indickej kuchyni určite zamilujete, je to naan. Tieto severoindické placky spájajú to najlepšie z oboch svetov: mäkké a vláčne s tmavými, opečenými...

Múka, chlieb naan, kysnuté cesto, vločková morská soľ, rasca, semienka feniklu, jogurt...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 placiek
Autor: - šéfkuchár
Kuracie mäso dusené v krémovej omáčke s názvom „Kuracie Tikka Masala“Zobrazenia: 8 758

Podrobný recept na grilovanú hydinu s fotografiami...

Kuracie stehná, zázvor, cesnak, paprika serrano, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, garam masala, paprika, senovka grécka, smotana, ryža, chlieb naan, jogurt, koriander...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Perníkový koláčZobrazenia: 5 836

Tento autentický koláč s pridaným korením, ako je škorica, mletý zázvor a štipka klinčekov, má hutnú textúru podobnú librovému koláču. Je tiež ochutený madeirským vínom. Stane sa...

Prémiová múka, cesto na sušienky, mlieko, vajcia, škorica, mletý zázvor, kandizované ovocie, klinčeky, muškátový oriešok, červené víno, sirup, melasa...
Čas: 1 hodina 35 minút
Kategórie: Šaláty, Teplé, S cestovinami, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Teplý šalát s ryžou a treskouZobrazenia: 9 873

Podrobný recept na toto portugalské jedlo s fotografiami.

Treska, dlhozrnná ryža, hrach, vajcia, olivy, ľadový šalát, paradajky, citrónová šťava, zelená cibuľka, cesnak, vločky červenej papriky, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Portugalský ryžový pudingZobrazenia: 10 154

Portugalský ryžový puding sa varí výlučne na sporáku, podobne ako rizoto. Tradične sa pridávajú vaječné žĺtky na zahustenie a zvýraznenie chuti, ale aj bez nich je puding nadýchaný...

Ryža Arborio, okrúhlozrnná ryža, mlieko, citrónová kôra, hnedý cukor, škorica, portské víno, ríbezle...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Omáčky, Korenie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Marinované ryby po portugalskyZobrazenia: 11 089

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Treska, pomarančová šťava, jablčný ocot, paprika, bobkový list, vločky červenej papriky, horčičné semienko, paprika, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, tymian, kajunské korenie, koriander, pomaranče...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Ravioli s treskou a zemiakmi s portugalskou paradajkovou omáčkouZobrazenia: 5 578

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Treska, zemiaky, slivkové paradajky, cesto na wonton, olivy, mlieko, vajcia, paprika, zeler, parmezán, bazalka, oregano, tymian, paprika, cibuľový prášok, cesnakový prášok, biele víno, petržlenová vňať...
Čas: 45 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla