Kulinárske recepty

Ak sa rozhodnete pripraviť mäsové guľky z chudšieho morčacieho mäsa, je dôležité zabezpečiť, aby neboli menej šťavnaté a zároveň lahodne pevné. Na to je najlepšie vybrať si tmavé mäso a...

V tomto recepte Rachael Ray kombinuje ingrediencie z najobľúbenejších jedál na Deň vďakyvzdania, aby ste si tieto chute mohli vychutnať po celý rok. Šťavnatý sekaný mäso s morčacím mäsom a chlebovou plnkou...

Guy Fieri si pripravuje svoj charakteristický vývar z pečeného morčacieho mäsa a zeleniny. Chuť je bohatá a sýta. Netreba dodávať, že omáčka z tohto vývaru je úžasná!

Toto je vynikajúca alternatíva k slávnemu kuraciemu špagetovému kastrólu od Ree Drummondovej. Je plný zeleniny a je perfektný, ak vám po...

Tento recept je najjednoduchší spôsob, ako si vychutnať čerstvé chute gréckej kuchyne. Morčacie kotlety sa nakrájajú, opečú na panvici s korením a podávajú v pita chlebe s rýchlou jogurtovou omáčkou.

Mäsová plnka tohto pastierskeho koláča je navrchu s pyré zo sladkých zemiakov namiesto tradičnej zemiakovej kaše. Prirodzená sladkosť sladkých zemiakov dokonale dopĺňa ich pikantnú chuť. A chrumkavá poleva...

Tento recept je perfektný, ak máte to šťastie, že oslávite Deň vďakyvzdania u priateľov alebo rodiny a domov vám zostanú zvyšky jedla. Je to, akoby ste to všetko zažili znova...

Ak vám po sviatočnej večeri zostala morčacia omáčka a zemiaková kaša, na druhý deň upečte lahodný pastiersky koláč, ktorý si zamiluje celá rodina. Použite čerstvé mleté ​​hovädzie mäso, mrazené...

Hoci Mark Murphy pripravuje svoj pastiersky koláč od základu s čerstvými surovinami, pripúšťa, že recept je náročný na prácu a najlepšie funguje so zvyškami morčacieho mäsa a zemiakovou kašou z...

Cestoviny Orzo s voňavou zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom sú vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsovému, kuraciemu alebo rybiemu jedlu. Sú vynikajúce teplé alebo studené a sú ideálne k...

Cestoviny Orzo sa vyrábajú z čerstvých byliniek, cukety a rozdrobenej fety, čím vzniká kompletné vegetariánske jedlo alebo príloha, ktorá je lahodná teplá alebo pri izbovej teplote.

Tieto rozkošné palacinky sú ideálne nielen na raňajky, ale aj ako dezert. Sú vyrobené v štýle Oreo sušienok a obsahujú Oreo príchute, takže fanúšikovia tejto sendvičovej sušienky budú nadšení...

Táto zmrzlinová torta bola inšpirovaná klasickým americkým kobylkovým koláčom s čokoládovými vrstvami a osviežujúcou mätovou plnkou. Vrstvy nebudete musieť piecť – perfektnou náhradou je...

Táto pôsobivá bomba v tvare sušienok je perfektným dezertom, keď sa vám nechce zapínať rúra, napríklad v letných horúčavách. Ľahká a nadýchaná plnka je vyrobená z krémovej...

Vďaka vegánskej klobáse a ružičkovému kelu si tieto cestoviny zamilujú všetci vaši hostia, vegáni aj mäsožravci. Karamelizácia zeleniny (cibule a ružičkového kelu) je kľúčom k žiarivej chuti. Keď...

Aby ste deti povzbudili k zdravému jedeniu cukety, varte ju s cestovinami! Každý miluje cestoviny. A v tomto recepte sa cuketa dusí, kým sa nerozpadne a časť z nej sa premení na...

Cestoviny Orecchiette sú poliate sladkým a pikantným cesnakovým olivovým olejom a posypané opečenými strúhankami. V kombinácii so strúhaným parmezánom dodáva cesnakový dresing cestovinám komplexnú chuť a...

Cestoviny Orecchiette s brokolicovými rapini sú tradičným jedlom z regiónu Apúlia, ktoré tvorí pätu talianskej čižmy. Aby boli cestoviny sýtejšie, podávajú sa na vrchu smažené...

Ak vám v chladničke zostalo trochu pečeného hovädzieho mäsa z včerajšej večere, predĺžte si potešenie a pripravte si tento výdatný cestovinový šalát orecchiette s kúskami mäsa, mozzarellou bocconcini,...

Ak chcete, aby bola vaša zemiaková kaša zdravšia a menej kalorická, nahraďte časť zemiakov repou. Po uvarení sa podobajú zemiakom a pridaním kyslej smotany, horčice a masla a vyšľahaním...

Základnú zemiakovú kašu ozdobte mliekom a maslom, pridajte čerstvé bylinky a zrnitú horčicu a získajte lahodnú, kyslastú chuť na krémovej textúre. Ak...

„Strávili sme veľa času hľadaním dokonalého receptu na šišky. Cieľom bolo dosiahnuť ľahkú textúru podobnú sušienkam bez prebytočného tuku – a podarilo sa nám to! Nerovný povrch šišiek dodáva...“

Toto je najjednoduchší recept na chutného lososa s medovou glazúrou, ktorý si zamiluje celá rodina. Je hotový za pol hodiny a okrem ryby vyžaduje iba šesť ingrediencií. Na medovo-limetkovú glazúru...

Tu je perfektný recept na slávnostné sušienky v tvare perníkových mužíkov (alebo iných figúrok), ktoré sa dajú ozdobiť polevou. Vyvážená zmes teplého korenia a melasy dodáva nádych...

Správne miešané vajíčka by mali byť krehké, mäkké a krémové. Aby ste to dosiahli, je dôležité variť ich na masle na strednom ohni, aby nezhnedli alebo sa neprevarili.

Ani jedna zložka tohto jedla neobsahuje žiadne živočíšne produkty a dokonca aj vajcia, paradoxne, sú vyrobené z tofu! Tofu guľôčky sú obaľované v strúhanke, vyprážané...

Toto je jediný recept na čokoládové muffiny, aký kedy budete potrebovať. Muffiny sú zvnútra dokonale vláčne a zvonku pevné s bohatou, hlbokou čokoládovou chuťou. Toto...

Toto je cheesecake snov! Vlhký, presne tak hustý a zamatový, s maslovou, nie príliš sladkou kôrkou z grahamových krekrov, je jednoduchý na prípravu a ak budete presne postupovať podľa receptu,...

Milovníci ginu si zamilujú tento kokteil vyrobený zo suchého vermutu a šampanského. Pridaný s čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou je šumivý, perlivý a osviežujúci. Podávajte v...

Tento kokteil na báze pisca zaujme každého nielen svojou jemnou melónovou chuťou, ale aj krásnou prezentáciou. Nápoj sa podáva na špajli s kockou medového melóna zabalenou v tenkom plátku...

Tento koktail sa podáva vo veľkej miske so slamkami pre niekoľko osôb. Je vyrobený z vodky, rumu a ginu s pridaním hroznovej šťavy, citrusovej sódy a čerstvého hrozna. Nápoj...

Tento koktail obsahuje päť liehovín: gin, tmavý rum, svetlý rum, tequilu añejo a striebornú tequilu. Táto silná zmes je obzvlášť obľúbená medzi vysokoškolákmi. Likér Triple Sec,...

Sladké a kyslasté jablko je perfektnou ingredienciou pre výdatný sendvič so salámou a syrom, ak hľadáte ľahšiu, šťavnatejšiu a zdravšiu desiatu. Granny Smith alebo...

Napodiv, tento kokteil Bloody Mary získava svoju dokonalú chuť nielen vďaka vyváženej kombinácii vodky a paradajkovej šťavy. Jeho tajnou ingredienciou je červené víno. Pridajte...

Tento osviežujúci fermentovaný dresing s bylinkami oživí každý šalát. Pridajte akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte po ruke, alebo ešte lepšie, niekoľko pre záplavu chuti.

Toto je rýchlejšia verzia chrumkavého vyprážaného kurčaťa s použitím bežných surovín zo špajze. Kuracie stehná sú premiešané s cmarom a žltou horčicou, čo im dodáva...

Marináda z cmaru, ochutená pikantnou omáčkou, tymianom a cesnakom, robí toto pečené kura chutným a šťavnatým. Kuracie mäso sa marinuje v korenenom cmare cez noc a potom sa obaľuje v...

Kuracie mäso je zviazané špagátom a grilované na ražni, čo zabezpečí rovnomerné prepečenie a chrumkavú, tmavozlatú kožu. Pred grilovaním marinujte kuracie mäso v slanom náleve s...

Pre skvelú ázijsko-inšpirovanú chuť namočte svoju sviatočnú morku cez noc do čajovo-pomarančovo-bourbonového nálevu a potom ju dôkladne potrite...

Ak moriaka upečiete na motýľ, zabezpečíte jeho rýchlejšie upečenie zo všetkých strán bez nutnosti otáčania. Namočte moriaka cez noc do voňavého...

Tento výdatný šalát je skvelou kombináciou chutí a textúr. Šťavnatá zelenina dopĺňa pečenú tekvicu, plátky prírodnej klobásy a krúžky červenej cibule, to všetko v koláčiku...

Mexické tamales sú malé kúsky kukuričného cesta plnené plnkou, zabalené v kukuričných šupkách a dusené. Tieto malé tamales sú ideálne na večierky a ďalšie...

Burrito je skvelý spôsob, ako do tenkej tortilly vtesnať maximum chuti, výživových hodnôt a textúry, vďaka čomu si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa, doma, v práci alebo na cestách. Toto burrito...

Sladká a pikantná maslová tekvica nie je skvelá len ako príloha: je to výborná vegetariánska zmes, ktorá je lahodná, zdravá a elegantná. Natrite ricottu na chrumkavý toast, pridajte...

Pri príprave zemiakovej kaše nešetrite maslom! Najchutnejšia zemiaková kaša má úžasnú krémovú chuť a krémovú textúru. A aby ste nestratili chuť samotných zemiakov, uvarte ich...

Pre bohatšiu a intenzívnejšiu chuť zemiakovej kaše nahraďte mlieko kyslým mliekom a maslom a zemiaky roztlačte. Ak uprednostňujete jemnejšiu textúru, maslo vynechajte...

Po uvarení rezancov nevylievajte všetku vodu z hrnca. Táto škrobová tekutina bude perfektným základom pre ľahkú, maslovú omáčku. Uvarené rezance premiešajte s čerstvými bylinkami a budete mať...

Ak ste niekedy ochutnali taliansku sekanú porchettu, pravdepodobne vás uchvátila jej pikantná chuť s náznakmi feniklu, citrónu a rozmarínu. Tento recept odporúča naplniť ju rovnakým...

Táto sladká a pikantná polievka pochádza z mesta Hue v strednom Vietname a dlho sa spájala s kuchyňou bývalého kráľovského dvora. Bun (ryžové rezance) a bo...

Cukrový hrášok je taký jemný, že sa dá jesť celý, ale pre skvelú prílohu ho jednoducho orestujte na masle so šalotkou a čerstvými bylinkami.