Pre urýchlenie grilovania rozrežte bravčovú panenku na motýle a jemne ju rozklepnite. Pre výraznejšiu chuť potrite mäso zmesou feniklu, cesnaku, citrónu a červenej papriky. Ako príloha ku grilovanej bravčovej panenke...
Kulinárske recepty
Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na každú príležitosť. Vyzerajú rozkošne na sviatočnej párty a rýchlo sa pripravujú, vďaka čomu sú ideálne na večeru v dopoludňajších hodinách.
Pripravte si túto rýchlu a krásnu pizzu z cesta z obchodu. Ušetrí vám to čas a proces prípravy bude skutočne príjemný. Grilovanie pizzového cesta trvá len pár minút a...
Pohostiť hostí na letnej záhradnej párty je jednoduchšie, ak máte plán. Gril na pizzu je ideálny pre tých, ktorí radi plánujú a pripravujú sa vopred. A hostia si tento zážitok zamilujú...
Pita chlieb, bežný na celom Blízkom východe a v Stredomorí, sa tradične pečie pri vysokých teplotách v tandoori (hlinenej peci). Je neuveriteľne všestranný a podáva sa s kebabom, falafelom,...
Varenie ustríc pre veľké množstvo ľudí je s touto rýchlou metódou oveľa jednoduchšie. Ustrice jednoducho grilujte niekoľko minút, kým sa ulity mierne neotvoria a budú sa dať ľahko...
Tieto pesto ravioli sa varia celé v jednom hrnci, čo znamená, že nie je potrebné prevariť vodu, scediť ju a pripraviť omáčku samostatne. Škrobová tekutina, ktorá zostane na dne hrnca...
Kombinácia čerstvých paradajok, mozzarelly, voňavej čerstvej bazalky a grilovaného syra je skutočnou chuťou leta, stelesnenou v tejto pizzi. Hrubo odolná fólia vám pomôže ľahko ju grilovať.
Táto tradičná talianska pizza si nájde niečo pre každého. Je rozdelená na štyri časti: prosciutto, artičoky, huby a olivy. Je to perfektná pochúťka pre skupinu rôznych...
Najlepším dezertom na grilovanie je grilované ovocie. Je ľahké a osviežujúce – presne to, čo potrebujete po jedle s mäsom! Grilujte zrelé letné broskyne a podávajte ich s nízkokalorickým...
Jediná grilovaná broskyňa dodáva tomuto letnému nápoju jeho charakteristickú bohatú sladkosť. Okrem broskyne je ľadový čaj napustený aj šťavou z grilovaného citróna.
Kuracie krídelká grilujte (alebo ich grilujte na panvici) do mäkka, potom ich premiešajte s lesklou oranžovou teriyaki glazúrou. Posypte ich sezamovými semienkami a zelenou cibuľkou a vychutnajte si...
Grilované rebrá na spôsob tekvice Acorn. S lahodnou sladko-slanou javorovou glazúrou je ideálnou prílohou k jesennému grilovaniu. Podávajte posypané tekvicovými semienkami, ktoré...
Túto lahodnú filipínsku verziu longanisa, bravčovej klobásy, si môžete pripraviť doma. Zaujme svojou bohatou chuťou s pikantnými, sladkými a cesnakovými tónmi a je perfektná...
Túto slávnostnú šunku s lahodnou lepkavou glazúrou môžete piecť nielen v rúre, ale aj na vonkajšom grile, len ju na samom konci nezabudnite ozdobiť ananásom. Pre bohatšiu chuť ich môžete aj grilovať...
Na vašom ďalšom pikniku si nedajte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste...
Grilujte jahňacie rebierka na krátkych rebrách a podávajte s tuniskou omáčkou chermoula vyrobenou z čerstvých byliniek, citrónu a aromatických korenín. Mäta a citrón dodávajú chermoule jasnú, osviežujúcu chuť, ktorá je dokonalá...
Vyprážané kuracie krídelká sú obľúbenou pochúťkou na každej pivnej párty a tieto jamajské grilované krídelká jerk určite zapôsobia. Nechajte ich nasiaknuť pikantnou chuťou...
Pálivé papričky habanero, tymian, nové korenie, klinčeky a grilovanie na drevenom uhlí dodávajú kuraciemu mäsu lahodnú chuť a vôňu jerk, ktorou je karibská kuchyňa preslávená. Marinujte kuracie stehná...
Sušený oregano na plackách, balzamikový ocot na žemliach, roztopený syr provolone a čerstvá bazalka dodávajú týmto burgerom chuť talianskej kuchyne. Grilujte placky na vonkajšom grile...
Len 200 gramov bravčovej panenky stačí na prípravu lahodného jedla pre štyri osoby. Grilovaný baklažán a zelená fazuľka pomáhajú zväčšiť jej objem, vďaka čomu je viac...
Prečo tráviť čas v kuchyni, keď si môžete ugrilovať raňajky pre celú spoločnosť? Tieto rozoberateľné sendviče sa nielen ľahšie pripravujú vonku, ale sú aj lahodne mäkké,...
Vychutnajte si lahodné jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa ľahko pripravuje a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Krevety sa marinujú niekoľko minút v cesnakovo-citrónovom...
Kokos a kokosový olej v tomto zelenom koriandrovom čatní dodávajú textúru a roztierateľnú konzistenciu, ktorá je ideálna na natieranie na chlieb. Navyše, oriešková, sladká chuť a aróma...
Plnka do týchto roliek sa vyrába zo zmesi grilovaného, aromatického baklažánu, bulguru, fety a paradajok. Zabalí sa do tenkého plátku kuracích pŕs a griluje sa do hotova.
Cícer a grilovaný baklažán sú obľúbenými ingredienciami blízkovýchodnej kuchyne. V kombinácii s cesnakovou jogurtovou omáčkou vytvoria lahodnú plnku do wrapu. Nezabudnite ich dôkladne ogrilovať...
Grilovaná kukurica, paprika a zelená cibuľka tvoria základ tohto výdatného letného guláša. Podávajte s opečenou chrumkavou bagetou alebo vidieckym chlebom pre kompletné vegetariánske jedlo.
Jemné avokádo je ľahkým a osviežujúcim dresingom na chrumkavý rímsky šalát, slaninu a grilované kuracie mäso v citrusovej marináde. Tento Cobb šalát bude vyzerať úžasne, keď sa podáva...
Clambake je tradičné jedlo z morských plodov z Nového Anglicka, ktoré sa často pripravuje na pobrežných piknikoch. Na tento recept nebudete potrebovať obrovský hrniec ani cestu na pláž:...
Toto luxusné jedlo musia ochutnať všetci milovníci grilovania. Ananás sa griluje s mäsovou plnkou a každé sústo ponúka sladké, slané aj slané chute. Tento šalát...
Pred grilovaním sa kuracie prsia niekoľko minút marinujú v chutnej zmesi s obsahom papričiek chipotle, ktorá im dodáva nielen pikantnú chuť, ale aj mierne dymovú chuť, ktorá umocňuje arómu grilu na drevenom uhlí. Nie...
Broskyňový džem a nakladané uhorky sú hlavnými ingredienciami tejto sladkej a kyslastej grilovacej omáčky, ktorou sa polieva grilované kuracie mäso a podáva sa s hotovým jedlom. Postup...
Grilované kuracie prsia sa podávajú so šalátom zo zelenej fazuľky a červenej cibule v osviežujúcom cmarovom dresingu. Šalátová zelenina je tiež grilovaná. Ak nemáte gril, použite...
Cobb šalát je lahodná kombinácia hlávkového šalátu, šťavnatých paradajok, jemného avokáda, vajec natvrdo, chrumkavej slaniny, pikantného modrého syra a kuracieho mäsa. Je obzvlášť lahodný, keď...
Tento výdatný sendvič s Caesar šalátom, vyrobený z kelu, grilovaného kuracieho mäsa a originálneho dresingu, je po stlačení ešte chutnejší a jemnejší. Lis je ideálny na...
Kuracie stehná sa potrú omáčkou inšpirovanou ázijskou kuchyňou a čínskym korením piatich korenín a potom sa grilujú pre lahodne slaný a šťavnatý záver. Podávajte s mrkvou a rezancami zo snehového hrášku...
Kuracie stehná a rímsky šalát si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť v kyslom dijonskom horčicovom vinaigrette, pričom časť toho istého vinaigrette sa použije aj na marinovanie kuracieho mäsa.
Kuracie prsia potrite pastou z chilli prášku a grilujte ich s kukuričnými tortillami. Získate tak jednoduché a chutné tacos, ktoré sa ľahko pripravia v priebehu týždňa. Hotové podávajte...
Hlavným cieľom tohto receptu je spotrebovať krevetovú koktailovú omáčku, ktorá niekedy zostane z večierkov. Je to skvelý základ pre grilovaciu omáčku na kura! Opečte kura...
Pre autentickú chuť si pripravte klasický cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou, zeleninou a plátkom amerického syra alebo syra Cheddar. Tento recept obsahuje grilované placky a žemle, ktoré dodávajú...
Toto je zábavný nový spôsob, ako pripraviť cheeseburgery na párty. Obsahuje syr, chlieb, paradajky, uhorky, chrumkavý šalát, šťavnatú hovädziu placku – všetko, čo milujeme na dobrom...
Japonský zelený čaj (matcha) sa často používa ako prírodné farbivo v dezertoch a pečive. Nielenže dodáva pečivu príjemný bylinný odtieň, ale pečivu dodáva aj svoju chuť a...
Zmiešajte pečené papriky poblano, čerstvú uhorku a mätu a pripravte si lahodnú gazpacho polievku. Táto verzia studenej polievky používa iba zelenú zeleninu. Papriky poblano...
Vyprážaná šunka v chrumkavom cestíčku sa podáva so zelenou vaječnou omáčkou, doplnená kaparami, nakladanou zeleninou a čerstvými bylinkami. Tento recept premení štandardné jedlo so šunkou a vajíčkom na divoký predjedlo,...
Tieto vegetariánske tacos si zamilujú aj mäsožravci. Kombinácia húb cremini a hlivy ustricovej dodáva tacos živú chuť a arómu, vďaka čomu sú mäsité, zatiaľ čo zelená fazuľka a chrumkavá jikama dodávajú...
Teplé blanšírované zelené fazuľky v aromatickom oleji s restovanou údenou šunkou a cibuľou ako lahodná príloha k pečenému hovädziemu mäsu alebo morčaci. Fazuľky by mali zostať šťavnaté a mierne...
Cesnak a rozmarín opečené na olivovom oleji dodávajú jednoduchým zeleným fazuľkám úžasne pikantnú chuť, zatiaľ čo strúhanka opečená s červenou paprikou dodáva tú správnu chrumkavosť. Výsledkom je...
Koktailové klobásky môžu počkať: hviezdou tohto vegetariánskeho predjedla v cestíčku je zelená fazuľka. Navyše, cesto je vyrobené z celozrnnej múky, vďaka čomu je čo najzdravšie. Nezabudnite...
Tento jednoduchý a zdravý šalát sa ľahko pripravuje. Šťavnatá zelená fazuľka, pomaranče, grapefruit, čerstvé bylinky, feferónky a mandle sa dokonale dopĺňajú v sladkokyslej vinegrete...
Huby sú skvelé čerstvé v šalátoch, najmä ako v tomto recepte: v kombinácii s blanšírovanou zelenou fazuľkou, šalotkou a kandizovanými vlašskými orechmi v osviežujúcom citrónovom dresingu.
























































