Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Sladká a kyslastá chuť ibištekového čaju pozdvihuje mrazenú Margaritu na novú úroveň a robí ju ešte viac dezertnou. Je ideálna na príjemné zakončenie slávnostnej večere. Ibištekový sirup si pripravte vopred a pre ľahký prístup ho uložte do chladničky.

Zloženie:

• 1 šálka cukru
• 0,5 šálky sušených kvetov ibišteka
• 1,5 šálky striebornej tequily
• 3/4 lyžice likéru Triple Sec
• 3/4 šálky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (z približne 8 limetiek) + mesiačiky limetky na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Pomarančový likér, tequila, ibištekový sirup, limetková šťava

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malom hrnci zmiešajte cukor, ibištek a 1 šálku vody. Priveďte do varu, znížte teplotu na strednú a za občasného miešania varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Preložte do malej misky a dajte do chladničky, kým úplne nevychladne, aspoň na 1 hodinu.
Krok 2
• V džbáne zmiešajte tequilu, Triple Sec a limetkovú šťavu. Preceďte ibištekový sirup do džbánu a premiešajte. Dajte na 30 minút do chladničky.
Krok 3
• Do plytkej misky nasypte trochu soli. Okraje 8 pohárov navlhčite limetkovým klinom a ponorte ich do soli, kým sa nezlepia. Polovicu kokteilu zmiešajte so 4 šálkami ľadu v mixéri a mixujte do hladka. Prelejte do samostatného džbánu; zvyšný kokteil rozmixujte s ďalšími 4 šálkami ľadu. Zmrazenú Margaritu podávajte v pripravených pohároch, ozdobenú limetkovými klinmi.

Hlasy: 1