Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

„Namiesto bežnej sódy mám v chladničke tento osviežujúci strik s pravým ovocným džúsom,“ hovorí Giada De Laurentiis. „Je to nápoj vyrobený zo šťavy z granátového jablka a brusníc bez cukru, trochy obyčajného sirupu a sódy pre perlivú chuť.“

Zloženie:

Nápoj

• 1 šálka ľadu
• 1,5 šálky jednoduchého cukrového sirupu, pozri recept nižšie
• 1 a 1/4 šálky vychladenej nesladenej šťavy z granátového jablka
• 1 šálka vychladenej nesladenej brusnicovej šťavy
• 1 fľaša vychladenej perlivej vody (750 ml)
• 2 limetky, nakrájané na tenké plátky
• 1 zväzok čerstvej mäty na ozdobu
• 0,5 lyžice (60 g) semienok granátového jablka
• Špeciálne vybaveniemiska na punč, objem 6-8 polievkových lyžíc.

Jednoduchý sirup

• 1 šálka vody
• 1 šálka cukru

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brusnicová šťava, sirup, sýtená voda, šťava z granátového jablka, vápno, mäta

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Do misky na punč alebo džbánu s objemom 6-8 šálok dajte 1 šálku ľadu. Pridajte 1,5 šálky sirupu (pozri nižšie), šťavu z granátového jablka a brusnicovú šťavu. Dobre premiešajte. Pomaly prilejte vychladenú perlivú vodu.
Krok 2
• Podávanie v pohároch:
  
  Vložte semienka granátového jablka do 12 pohárov na šampanské. Do každého pohára pridajte 1 kúsok limetky a 1 vetvičku mäty. Nalejte kokteil do pripravených pohárov a podávajte.
Krok 3
• Jednoduchý sirup:
  Výťažok: 1,5 šálky
  
  V hrnci zmiešajte vodu a cukor. Priveďte do varu na strednom ohni, znížte teplotu a varte 5 minút na miernom ohni, občas premiešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z ohňa a nechajte sirup vychladnúť.

Hlasy: 1