Kulinárske recepty

Ak pripravujete Tequilu Sunrise pre veľkú skupinu, je určite ťažké dosiahnuť výrazný gradient, ale určite si vychutnáte tú lahodnú kombináciu citrusov a tequily a farbu...

Milovníci čokolády budú nadšení z tejto nádhernej torty, ktorá po zostavení nevyžaduje pečenie, stačí ju dať do chladničky. Drobivá zlatá kôrka je pokrytá vrstvou mäkkej...

Nezvyčajný predjedlo na domáce večierky. Španielska studená gazpacho polievka, pokvapkaná tequilou, podávaná v pohároch na martini s grilovanými pikantnými krevetami a limetkovým klinom. Vyzerá veľmi...

Toto jedlo v polynézskom štýle sa pripravuje z bravčovej plece, nakrájanej na malé kocky (odstráňte všetok viditeľný tuk), dusenej so zeleninou a ananásom v sladkokyslej pikantnej omáčke. Hotové jedlo...

Tradičný Caesar šalát sa skladá iba z troch ingrediencií – listov šalátu, krutónov a dresingu – takže každá z nich musí byť najvyššej kvality. Pripravte si čerstvé...

Homáre mäso sa podáva spolu s grilovaným filet mignon steakom na lôžku z teplého hubového šalátu, všetko pokvapkané lahodnou bylinkovo-maslovou omáčkou. Toto luxusné jedlo vyzerá presne ako...

Jednoduché jedlo ako sekaná sa dá ľahko premeniť na ázijskú lahôdku jednoduchým pridaním ázijských korenín a korenia do mletého mäsa, ktoré dodajú sekanej charakteristickú sladkokyslú chuť.

Ulladeen, staršia sestra speváčky a herečky Dolly Partonovej, sa podelila o recept na obľúbenú sekanú rodinu Partonovcov. Je neuveriteľne jednoduchý, ale výsledok si zamiluje každý. Trvá to len 15 minút...

Klasický koláč z hrnca je koláč s hustou, krémovou plnkou z kuracieho mäsa a zeleniny, navrchu so zlatistým cestom. Tento recept však dodáva koláču ázijský nádych. Namiesto obvyklého...

Ak nemáte čerstvú zeleninu na burgery, pripravte si ich v havajskom štýle s konzervovaným ananásom! Môžete použiť buď ananásové krúžky, alebo šťavu z konzervy. Zmiešajte ju s teriyaki omáčkou a...

Na tento sofistikovaný, no zároveň ľahko pripraviteľný kokteil budete potrebovať akékoľvek kvalitné šumivé víno, šampanské alebo španielsku cavu, trochu ginu a čerstvo vylisovanú mandarínkovú šťavu. Stačí...

Ak chcete obslúžiť veľkú skupinu ľudí na domácej párty alebo pikniku, nemusíte sa báť počítania – tento recept na sangriu vám to úplne vyjde. Všetky ingrediencie sú dokonale zladené, čoho výsledkom je osviežujúca chuť...

Tri druhy syra – biely čedar, Gruyère a aromatický Taleggio – dodávajú tomuto fondue bohatú a mnohotvárnu chuť. Všetky tieto syry sa ľahko tavia, čím zabezpečujú dokonale hladkú a hodvábnu omáčku. Nie...

Mečúň, delikátna a krehká ryba, si vyžaduje obzvlášť starostlivé vyprážanie, inak môže vysušiť a zničiť tento cenný kúsok. S týmto receptom ho uvaríte dokonale s vynikajúcim...

Teacakes sú tradičné afroamerické pečivo, ktoré sa najčastejšie podáva 19. júna, na Deň emancipácie. Ich textúra a chuť pripomínajú maslové cukrové sušienky a...

Taiyaki sú japonské sušienky v tvare ryby s plnkou. Pečú sa v špeciálnej panvici na sporáku. Tieto pečivo pochádza z obdobia Edo, keď predajcovia začali tvarovať bežné okrúhle sušienky...

Pre tento recept je najlepšie vybrať široké baklažány, aby ste mali väčšiu plochu na lahodnú indickú tandoori pastu. Vymastené baklažány sa bohato posypú mozzarellou a vyprážajú sa v...

Pre citrusový nádych týchto bravčových rebier inšpirovaných ázijskou kuchyňou Sandra Lee navrhuje pridať do teriyaki marinády a grilovacej omáčky, ktorou sa rebrá na niekoľko minút pokvapkajú, mandarínkovú šťavu...

Kuracie stehná marinujte v korenenom gréckom jogurte s kyticou korenia, ktoré im dodá chuť indického kurčaťa tandoori, potom ich napichnite na drevené špajle a grilujte, alebo...

Turecký sütlaç sa od ostatných ryžových pudingov líši tým, že sa pečie v rúre, čím vytvára lahodnú karamelizovanú kôrku. Dezerty na báze mlieka sú v Turecku veľmi obľúbené a...

Tieto zlaté zemiakové guľky sú skvelé na raňajky, večeru, ako príloha k obedu alebo ako predjedlo s vaším obľúbeným dipom. Sú neuveriteľne všestranné a obľúbené v celej rodine. Zvonku lahodne chrumkavé,...

Tieto sladké a pikantné kúsky slaniny sú perfektnou prílohou alebo predjedlom na akýkoľvek brunch! Na tento recept použite celý plát slaniny, aby ste ho mohli nakrájať na kúsky. Opečte ich v...

Domáci čerstvý chlieb s chrumkavou kôrkou je najlepšia maškrta, ktorú môžete dopriať svojej rodine. Na jeho prípravu nepotrebujete pekárničku chleba. Môžete ho upiecť v rúre vo forme na chlieb. Pridajte...

Na údenie lososa budete potrebovať špeciálny dlhý hrniec na ryby. Dá sa ľahko použiť na vytvorenie údnice z ryže a čaju. Údeného lososa podávajte s pikantnou remuládou z wasabi...

S týmto receptom si môžete pripraviť nielen lahodné chrumkavé tempehové placky, ale aj samotný tempeh. Preto si ho naplánujte na 2-3 dni vopred. Zvyšný tempeh si môžete zmraziť na neskôr...

Čím viac vrstiev krému má torta, tým vláčnejšia bude bez toho, aby bolo potrebné vrstvy namáčať. Aby sa to dosiahlo, vrstvy musia byť veľmi tenké. Táto desaťvrstvová čokoládová torta je vyrobená bez...

Najnudnejšia časť pikniku je čakanie na upečenie mäsa. Aby ste rýchlejšie nasýtili dav, Guy Fieri navrhuje upiecť kuracie krídelká do polovice v rúre, premiešať ich s omáčkou a vziať si ich so sebou...

„Táto lasagna z talianskeho regiónu Emilia-Romagna vyliečila tu v Spojených štátoch nejednu utrápenú dušu. Rovnako ako pôvodná verzia je moja vrstvená lasagna plnená zeleninou...“

Sladké cestoviny sú ideálne na raňajky. Zamilujú si ich maškrtníci aj deti. Pripravte si čerstvé cestoviny fettuccine podľa receptu Giady De Laurentiis, uvarte ich a premiešajte so sladkou, krémovou...

Chilaquiles sa zvyčajne vyrába zo starých tortillových lupienkov, ale v tejto rýchlej verzii od Jeanne Lemelin môžete použiť kukuričné ​​lupienky (hľadajte menej slanú verziu). S...

Francúzsky jablkový koláč „Tarte Tatin“ sa pripravuje celkom inak ako klasický jablkový koláč. Jablká sa skaramelizujú, potom sa obaľujú v ceste a pečú. Pre tento recept...

Ceviche je predjedlo zo surových morských plodov marinovaných v citrusovej šťave. Pripravte mušle v pomarančovej, citrónovej a limetkovej marináde a podávajte ich na lastúre s nadrobno nasekanou...

Tradičný šalát z konzervovaného tuniaka si odložte na každý deň, ale na špeciálnu príležitosť ho pripravte s čerstvým tuniakom pečeným v rúre na lôžku z citrónov. Pre úžasnú chuť...

Tento vynikajúci predjedlo sa pripravuje z čerstvého tuniaka, bambusových výhonkov, avokáda a paradajok. Všetko je nakrájané na kocky a poliate limetkovou šťavou. Tatárska placka sa podáva s mexickým mäsom pečeným na ohni...

Toto jedlo vymysleli francúzski výrobcovia syra z Horného Savojska, aby propagovali svoj syr Reblochon. Tradične ide o vrstvený kastról zo zemiakov, slaniny, cibule a smotany, navrchu s...

Tento lahodný slaný sendvič je vrstvený s chrumkavým vyprážaným krabom z mäkkej panciere v tempure, domácou tatárskou omáčkou na coleslawe a zemiakovými lupienkami s príchuťou Old Bay.

Teplý, opečený tempeh je srdcom tejto lahodnej vegetariánskej verzie horúceho sendviča Reuben. Každý sendvič, poliaty domácim slaným dresingom, je vyprážaný na panvici alebo...

Klasický sendvič BLT (slanina, šalát, paradajka) sa s tempehom, ktorý sa dá použiť namiesto vyprážanej slaniny, premení na vegetariánsku lahôdku. Tenké plátky tempehu sa marinujú v javorovom...

Mleté kuracie mäso sa dusí s koriandrom a muškátovým orieškom a potom sa podáva v teplých tortillách s chrumkavým cibuľovým šalátom a zeleninou. Tacos podávajte s citrónovým jogurtom. Celý recept...

„Tradičný francúzsky koláč som premenil na niečo viac než len pizzu a môj flambovaný koláč je perfektný na nedeľný brunch,“ hovorí Bobby Flay. Údená vyprážaná slanina,...

Chai latte je skvelou alternatívou pre tých, ktorí nepijú kávu alebo si jednoducho vychutnávajú čaj v akejkoľvek forme, vrátane čaju s mliekom. Na tento recept budete potrebovať napeňovač, známy aj ako cappuccino. Pripravte si...

Pozvite priateľov na čaj a ponúknite im rôzne druhy čajov spolu s rôznymi prílohami: domácou citrónovou kôrou, cukrovým sirupom, šľahačkou alebo likérom Amaretto. Neváhajte a vyskúšajte...

Tento vysoký, nadýchaný koláč je vyrobený z kupovanej zmesi, ale je taký lahodný, že vaši hostia ani neuhádnu, aké jednoduché bolo jeho upiecť. Medzi plnkami sú vložené vlhké vanilkové vrstvy...

Táto verzia klasického francúzskeho kurčaťa s estragónom sa pripravuje rýchlo a jednoducho (hoci prípravu môžete ešte urýchliť dusením kuracích pŕs alebo ich nahradením morčacím rezeňom). Jemné...

Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu inšpirovanú indickým kuracím mäsom tandoori, ale bez červeného potravinárskeho farbiva, ktoré sa bežne nachádza...

„Každý má svoju vlastnú predstavu o tom, ako by mala sekaná chutiť. Vždy hľadám spôsoby, ako svoj recept prepracovať a vylepšiť,“ hovorí Alex Guarnaschelli. „Kyslá smotana mu dodáva bohatšiu chuť,...

Tento elegantný, ľahký dezert sa podáva v elegantných pohároch na martini a je ideálny na zakončenie slávnostnej večere, napríklad na Nový rok, keď je mandarínok v hojnosti. Vytlačte z nich šťavu a...

Táto jogurtová omáčka s aromatickým estragónom sa perfektne hodí k rybám, kuraciemu mäsu alebo grilovanému steaku. Je vyrobená z prírodného domáceho jogurtu, ktorý môžete fermentovať bez špeciálneho stroja.

Vďaka svojej výraznej, sladkej chuti a aróme je estragón skvelou alternatívou k tradičnej bazalke v tomto rýchlom domácom peste s vlašskými orechmi a olivovým olejom. Strúhanka pomôže...