Domov » recept » Strana 260
 

Kulinárske recepty


Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Mexické hranolkyZobrazenia: 4 192

Pripravte si lahodný a jedinečný predjedlo z predvarených hranoliek v štýle mexickej kukuričnej elote. Elote je obľúbené mexické pouličné jedlo: kukurica v klasu je obaľovaná v majonézovej omáčke,...

Hranolky, zemiaky, syr cotija, limetková kôra, chilli prášok, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Nakladané uhorky s čili papričkamiZobrazenia: 6 775

Tieto rýchle a jednoduché chilli nakladané uhorky sú ideálne do sendvičov, hamburgerov alebo koktailov. Marinujte uhorky v tomto náleve z morskej soli, jablčného octu a vody a...

Nakladaná uhorka, uhorky, kyslé uhorky, vločková morská soľ, jablčný ocot, jalapeňo papričky, habanero papričky, kôpor...
Čas: 20 minút.
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Syr, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Plnené papriky s kozím syromZobrazenia: 2 907

Na rozdiel od väčších paprík sú plnené čerešňové papričky (alebo pimentos) ideálne ako malé sústo predjedla. Ľahko sa s nimi manipuluje a sú ideálne na servírovanie na domácich večierkoch. Papriky...

paprika, kozí syr, zelená cibuľka, píniové oriešky...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Syr, .
Cuketové lodičky s mletým mäsomZobrazenia: 5 214

Tieto plnené cuketové lodičky vyzerajú veľmi slávnostne a rýchlo sa pripravujú. Sú ideálne na špeciálne príležitosti aj na večere počas všedných dní. Pre každého hosťa urobte jednu lodičku.

cuketa, baklažán, kupaty (vyprážané klobásy), mozzarella, parmezán, strúhanka, paradajky...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 lodí
Autor:
Granita s príchuťou Piña ColadyZobrazenia: 1 913

Pripravte si osviežujúci mrazený dezert inšpirovaný obľúbeným karibským kokteilom Piña Colada. Na rozdiel od tradičnej zmrzliny je táto granita ľahká a nízkokalorická a jej tropický...

Ananás, kokosová voda, kokosový krém, sorbet...
Čas: 4 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Crostata s malinami a rebarborouZobrazenia: 9 006

Stonky rebarbory ​​sú skvelou ingredienciou do lahodnej plnky do koláčov, najmä v kombinácii s malinami. Plnka je aromatická a príjemne kyslastá, dokonale doplnená...

rebarbora, maliny, pomarančový džús, cesto na krehké pečivo...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - reštaurátor
Coleslaw s jikamouZobrazenia: 1 537

Tento lahodný, šťavnatý šalát bohatý na vitamíny je vyrobený zo surovej zeleniny a prekypuje žiarivými letnými farbami. Všetka zelenina – jikama, mrkva, čínska kapusta, červená cibuľa, červená paprika a uhorka – je...

Pečená kapusta, papriky, uhorky, jikama, mrkva, limetková šťava, ryžový ocot, chilli korenie...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 140
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Krémový zemiakový šalát s vajíčkamiZobrazenia: 2 209

Základnými ingredienciami klasického zemiakového šalátu sú varené zemiaky, vajcia natvrdo a dresing z majonézy a horčice. Zemiaky sa zvyčajne varia so šupkou a...

červené zemiaky, cibuľa, zeler, horčica, majonéza, vajcia...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - reštaurátor
Zemiakový šalát s nakladanými uhorkamiZobrazenia: 1 908

Na prípravu tohto šalátu sa červené zemiaky, nakrájané na kúsky, varia aj so šupkou, ktorá obsahuje množstvo prospešných mikroživín. Jedinými ďalšími ingredienciami v šaláte sú...

zemiaky, zeleninový relish, celozrnná horčica, kapary...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Autor:
Údená grilovaná hovädzia hruďZobrazenia: 2 553

Príprava lahodnej hovädzej hrude trvá približne 18 hodín vrátane marinády cez noc v chladničke a približne 10 hodín údenia, takže ak varíte na konkrétny účel, naplánujte si to vopred...

Hovädzie mäso, hnedý cukor, jablčný ocot, worcesterská omáčka, pikantná omáčka, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 11 hodín a 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor:
Koktail kráľovského veľvyslancaZobrazenia: 2 378

Tento koktail sa pripravuje z pomarančového džúsu, likéru Grand Marnier ochuteného karibskými horkými pomarančmi a šampanského. Podáva sa v elegantných vysokých pohároch a jeho rafinovaná chuť...

šampanské, pomarančový džús, likér Grand Marnier, pomarančový likér...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S pivom, .
Autor:
Taco koktailZobrazenia: 3 767

Barmani niekedy používajú na ozdobenie svojich koktailov ingrediencie z kuchyne, ale tento jedinečný nápoj je viac ako polovične vyrobený zo surovín, ktoré sa nachádzajú v slávnom mexickom tacos. Ochutené chipsy...

paradajková šťava, vývar, ancho paprika, rímska rasca, svetlé pivo, tequila, mezcal...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor:
Sladký chlieb so škoricou a glazúrouZobrazenia: 2 699
Obsah receptu:

Už len samotná aróma tohto úžasného chleba vám povzbudí chuť do jedla, nehovoriac o jeho lahodnej kôrke a nadýchanej striedke. Chlieb je vyrobený z kysnutého cesta, ktoré sa formuje do malých...

Chlebová múka, drožďové cesto, hnedý cukor, škorica, práškový cukor, kukuričný sirup, mlieko...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 bochníky
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Mäkká ananásová zmrzlinaZobrazenia: 1 726

Táto mäkká ananásová zmrzlina je obľúbenou ponukou v Disneylande už viac ako 30 rokov, ale môžete si ju pripraviť aj doma. Všetko, čo potrebujete, je výrobník zmrzliny. Čo robí tento dezert výnimočným, je...

Ananás, zmrzlina, ananásová šťava, želatína...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Mini citrónové piškótyZobrazenia: 3 839

Jednotlivé minitortičky alebo koláčiky plnené krémom sú zábavnou alternatívou k veľkej torte. Podávajú sa na podnose, ozdobené ako torta a vyzerajú veľmi slávnostne. Košíčky sú založené na...

múka na koláč, citrónový krém, likér limoncello, kandizované ovocie, vajcia, smotana, mlieko...
Čas: 5 hodín a 45 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 6 koláčov
Autor:
Zelený hrášok s makom a sezamovými semienkamiZobrazenia: 4 942

V kombinácii s dresingom a korením je snehový hrášok skvelým šalátom alebo zeleninovou prílohou k mäsu. Na dosiahnutie tohto cieľa sa snehový hrášok blanšíruje vo vriacej vode niekoľko minút, aby získal...

cukrový hrášok, sušená cibuľa, mak, sezamové semienka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S fazuľou, .
Autor:
Tex-Mex karfiolový ryžový šalátZobrazenia: 2 501

Zdravá karfiolová ryža získava žiarivé južanské chute, keď sa z nej pripraví šalát v štýle Tex-Mex. Budete potrebovať typické ingrediencie pre túto kuchyňu: pečené...

Karfiol, kukurica, čierna fazuľa, omáčka pico de gallo...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Coleslaw s brokolicou, feniklom a ranch dressingomZobrazenia: 2 609

Tento zeleninový šalát nabitý vitamínmi doslova prekypuje chuťami a kontrastnými textúrami. A pripravuje sa za pár minút s použitím nasekanej zmesi brokolice a kelu z obchodu...

Biela kapusta, brokolica, feniklová cibuľka, slnečnicové semienka, ranch dressing, hrozno...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor:
Cestovinový šalát s motýlikmi, ružičkovým kelom a Caesar dresingomZobrazenia: 3 841

Chutný, veľmi sýty a na vlákninu bohatý šalát si môžete pripraviť zmiešaním uvarených a dobre vychladených cestovín, ako sú farfalle alebo motýlik, s pripravenou zmesou šalátu z nasekaných...

Ružičkový kel, kel, cestoviny farfalle, pita chipsy, parmezán, jogurt, ančovičky...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Ananásová obrátená zmrzlinová tortaZobrazenia: 2 657

Táto zmrzlinová torta je vyrobená z obráteného korpusu, ktorý sa pečie hore nohami a potom sa otočí, čím sa odhalí lahodná, lepkavá poleva z ananásu a...

Zmrzlina, koktailové čerešne, piškótový koláč, prémiová múka, vajcia, mlieko, kyslá smotana, vanilková pasta, sušený ananás, ananás...
Čas: 6 hodín a 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Nápoje, Mliečne kokteily, .
Autor:
Maslové pivoZobrazenia: 19 672

Deti aj dospelí si potešia toto maslové pivo z čarodejníckeho sveta Harryho Pottera. Hoci je nealkoholické, jeho zlatá farba a bohatá pena mu dodávajú veľmi...

perlivá voda, crema dolce de leche, smotana, sirup...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Šaláty, Listnatý, .
Autor:
Šalát z rukoly s paradajkamiZobrazenia: 65 693

Pikantná čerstvá rukola sa harmonicky hodí k sladkým paradajkám a balzamikový ocot a olivový olej túto chuťovú kombináciu dokonale zvýraznia. Na prípravu šalátu použite malé...

rukola, cherry paradajky, balzamikový ocot...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor:
Grilované krevetyZobrazenia: 3 648

Krevety pripravené podľa tohto receptu sú skvelým predjedlom k pivu. Grilujú sa celé aj s ulitami, takže budete potrebovať veľké krevety, ktoré sa dajú ľahko odstrániť.

krevety...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Teplé sendviče s homáromZobrazenia: 2 899

Tieto sendviče sa pripravujú na dlhých hotdogových žemliach, ktoré sa predsmažia dozlatista a zvonku chrumkajú. Potom sa pozdĺžne rozrežú a naplnia mäsom...

Homár, maslo, hotdogové žemle, zeler, citrónová šťava, kôpor...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor:
Mušle vyprážané na panvici s kukuričným krémomZobrazenia: 2 589

Mušle opečené na panvici sa podávajú s prílohou smotanovej kukurice a šalátom z paradajok, nakladanej červenej cibule a čerstvých byliniek. Smotanová kukurica...

mušle, kukurica, vínny ocot, kondenzované mlieko, paradajky, bazalka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Grilované krevety a ananásová fajitaZobrazenia: 2 365

Pripravte si letnú mexickú fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Každá ingrediencia sa griluje samostatne, zelenina sa nakrája a podáva sa s teplými tortillami, aby sa o ňu všetci mohli podeliť...

Tortilla, krevety, korenie na taco, paprika, jalapeňo papričky, ananás, avokádo...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 540
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Morčacie kotlety z Blízkeho východuZobrazenia: 3 103

Severoafrická zmes korenia ras el hanout, vmiešaná do mletého morčacieho mäsa, dodáva týmto morčacím rezňom úžasnú orientálnu chuť, zatiaľ čo veľké množstvo špenátu ich zasýti množstvom zdravej vlákniny.

mleté ​​morčacie mäso, špenát, koriander, pita...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 500
Autor: - šéfkuchár
Koktail s citrónovým sorbetom z ProseccaZobrazenia: 9 422

Ľahký, šumivý kokteil Prosecco s osviežujúcou citrusovou príchuťou vyzerá elegantne a je ideálny na špeciálne príležitosti. Vložte guľôčku do vysokého pohára na šampanské...

šumivé víno, prosecco, citrónový sorbet, vodka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 koktailov
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Vyprážané jablkáZobrazenia: 7 809

Sladký predjedlo z jablkových hranoliek môže byť rovnako návykový ako hranolky. Túto pochúťku si zamilujú najmä deti, takže si ich pripravte veľa! Jablká Genny Smith sa krájajú na tyčinky, ako...

jablká, škrob, škorica...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor:
Chicagský klobásový šalátZobrazenia: 3 853

Tradičný letný šalát z čerstvých paradajok, uhoriek a ľadového šalátu v zálivke z vinaigrette sa stáva oveľa sýtejším a chutnejším v kombinácii s aromatickými vyprážanými klobásami a zemiakovými lupienkami.

Zemiaky, klobásy, papričky pepperoncino, hroznové paradajky, uhorky, ľadový šalát, zeler, soľ...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 530
Autor: - šéfkuchár
Dvakrát vyprážané zemiaky so zlatistou kôrkouZobrazenia: 1 506

Zemiaky pripravené týmto nezvyčajným spôsobom budú hitom u vašich hostí. Môžu sa podávať ako predjedlo namiesto hranolčekov alebo ako príloha k hlavným jedlám. Celé zemiaky...

zemiaky, arašidové maslo, sherry ocot, vločková morská soľ...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Burgre so salsou verde a syrom pepper jackZobrazenia: 2 211
Obsah receptu:

Placky na tieto lahodné burgre sú vyrobené z mletého mäsa z chorizo ​​klobásy. Môžete si kúpiť surové klobásy, odstrániť obaly a voilà! – lahodné mleté ​​mäso je hotové. Už len stačí vytvarovať placky a...

Klobása chorizo, mleté ​​bravčové mäso, paprička piquillo, paprička jalapeño, paprička serrano, paradajka, limetková šťava, salsa, syr pepper jack, žemle na hamburgery, avokádo...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 hamburgery
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Brokolicový šalátZobrazenia: 4 198

Na prípravu tohto šalátu nie je potrebné brokolicu variť ani blanšírovať. Vychutnajte si všetky chute, výhody a šťavnatosť tejto surovej kapusty. Bohatá na chuť, fermentované mlieko...

Brokolica, sušené čerešne, muškátový oriešok, arašidy, kôpor...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - šéfkuchár
Ravioli alla capreseZobrazenia: 5 743
Obsah receptu:

Ravioli inšpirované Caprese kombinujú dve talianske jedlá na jednom tanieri a prinášajú bohatstvo živých stredomorských chutí a omamné arómy paradajok, syra a voňavých...

Nekysnuté cesto, ravioli, ricotta, parmezán, paradajková omáčka, bazalka, oregano...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Acqua pazza: dusená ryba s paradajkamiZobrazenia: 16 968

Acqua pazza je talianske jedlo, ktorého názov sa prekladá ako „bláznivá voda“. Toto je perfektný spôsob, ako opísať lahodný vývar, ktorý vzniká dusením, pretože obsahuje...

rybie filé, cherry paradajky, feniklová cibuľka, biele víno, kapary...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Rigatoni s letnou bolonskou omáčkouZobrazenia: 22 042

Letné bolonské ragú obsahuje štedrú porciu paradajok a voňavej bazalky; tieto dve ingrediencie spolu dodávajú jedlu živé chute a vône. Pripravte si toto ragú s hovädzím mäsom...

Cestoviny Rigatoni, mleté ​​hovädzie mäso, parmezán, cherry paradajky, biele víno, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 580
Kategórie: Koktaily, Zmrazené, .
Autor:
Mrazená Caipirinha s mätou a bazalkouZobrazenia: 2 210

Brazílsky koktail caipirinha, vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je ešte osviežujúcejší, keď sa zmrazí so zmesou čerstvej mäty a bazalky. Jednoduchý sirup, bylinky a limetka sa vyšľahajú...

limetka, bazalka, mäta, cachaça, sirup...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Šalát Succotash s cestovinami a grilovanou zeleninouZobrazenia: 1 212

Americký šalát succotash sa tradične pripravuje z kukurice a fazule, pričom sa podľa chuti pridáva aj iná zelenina. K tejto zmesi sa dobre hodia napríklad sladké papriky a jalapeños. A k...

Fazuľa lima, kukurica, paprika, jalapeño papričky, pasta cavatappi, citrónová šťava, med...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Šalát s cestovinami a reďkovkamiZobrazenia: 2 590

Cestovinový šalát sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné predjedlo. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je skombinovať uvarené cestoviny (najlepšie jesť lyžicou) s čerstvými...

Cestoviny, hroznové paradajky, reďkovky, uhorky, papriky, cesnaková soľ, horčica...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Tofu obaľované v kokose s marhuľovým džemom a zeleným hráškomZobrazenia: 2 845

Pripravte si predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou z chrumkavého obaľovaného tofu s marhuľovou omáčkou a šalátom z čerstvého hrášku. Pevné tofu dôkladne sceďte a nakrájajte...

Tofu, cukrový hrášok, marhuľový džem, kokosové vločky, ryžový ocot, vločky červenej papriky, vajcia, múka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 430

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla