Kulinárske recepty

Tento úžasný šalát harmonicky spája kontrastné textúry chrumkavej jikamy a uhorky s mäkkým, zrelým mangom. Sladkú ovocnú chuť týchto ingrediencií dopĺňa svieža a osviežujúca štipka limetky.

Živá chuť týchto sušienok pochádza z vysoko kvalitného kakaového prášku, kúskov tmavej čokolády a tmavohnedého cukru muscovado bohatého na melasu. Pridáva sa do cesta na sušienky a používa sa...

Tieto cupcakes s polevou z pusiniek používajú kokosový cukor, ktorý je oveľa zdravší a chutnejší ako rafinovaný cukor, ale vôbec nemá kokosovú príchuť, skôr ľahkú...

Tento lahodný a šťavnatý burger obsahuje hovädzí burger, vyprážané šampiňóny s cibuľou a omáčku a je plný živých, pikantných chutí. Začnite zmesou korenia vyrobenou z...

Tento burger je charakteristickým jedlom kalifornského gastropubu Father's Office, kde často stretnete aj hollywoodske hviezdy. Časopis Esquire ho dokonca označil za najlepší burger v...

Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sú nakrájané na rovnako veľké tyčinky a...

Tento burger reštauračnej kvality, luxusný svojou chuťou a arómou, nie je vyrobený z hľuzoviek, ale s pridaním bieleho hľuzovkového oleja, hľuzovkovej soli a hľuzovkového syra do každej zložky, čo...

Táto jednoduchá jednohubka veľkosti sústa je perfektnou pochúťkou k drinkom na večierku. Je elegantná, kompaktná a plná žiarivých chutí. Guľôčka mozzarelly bocconcini je zabalená v liste...

Kým čakáte na večeru, pripravte si jednoduché, ale chutné jednohubky s pumpernickel chlebom, údeným pstruhom a kyslou smotanou. Omáčka sa vyšľahá z crème fraîche alebo kyslej smotany s nadrobno nasekanou...

Pripravte si šťavnatý hovädzí burger s hrubou plackou, rovnako ako to robia v obľúbenej americkej sieti burgerov Fatburger. Hovädzia placka sa griluje s plátkom syra,...

Tieto rýchle palacinky sa pripravujú zo zmesi na kukuričné ​​muffiny, vajec a mlieka. Vysmažte ich na masle a podávajte s kopčekom ricotty a hroznom. Pripravte si tieto...

Ľahké a rýchle jednohubky sa pripravujú z plátkov uhorky alebo zemiakov, ozdobených tenkými plátkami soleného lososa a vetvičkami byliniek. Osoľte rybu podľa tohto receptu krok za krokom a získate...

Pripravte si lahodné švédske mäsové guľky s vyprážanými hubami namiesto mäsa. Aby bolo mleté ​​mäso lepkavé a husté a aby guľky zostali pohromade, zmiešajte huby s vajcom a uvarenou quinoou.

Pripravte si lahodnú misku v podobe veľkej, premenenej sushi rolky. Táto miska obsahuje všetky ingrediencie na lososové sushi: ryžu, rybu, morské riasy, uhorku, sezamové semienka, wasabi a nakladaný zázvor.

Ak máte čerstvé artičoky, teraz je ideálny čas ich lahodne ogrilovať. Grilovanie si vyžaduje malé artičoky, ktoré sa ošúpu od tvrdých vonkajších listov, prekroja na polovicu a...

Tento úžasný šalát plný vitamínov harmonicky spája sladkokyslé kiwi, osviežujúcu mätu, šťavnaté listy šalátu a pikantný dresing z limetkovej šťavy, rybacej omáčky a pikantnej omáčky sambal-oelek.

Japonský tempura špargľu si pripravíte vyprážaním šparglí v cestíčku. Cesto si vyžaduje múku a škrob, ktoré pomáhajú absorbovať vlhkosť. Na rozdiel od múky obsahuje menej...

Hoci sa čili-limetkové korenie často považuje za perfektný doplnok k rybám, budete prekvapení, ako dopĺňa chuť pečených reďkoviek. Reďkovky sa prekroja na polovicu a upečú v rúre s korením...

Tento svieži, šťavnatý šalát sa pripravuje z plátkov jahôd zmiešaných s natrhanými listami endívie, pažítkou a vlašskými orechmi, ktoré mu dodávajú bohatú, teplú chuť a chrumkavosť. A jeho...

Aj vegetariánske cestoviny budú úžasne chutné, keď sa podávajú s výraznou omáčkou. Na prípravu fettuccine s pestom použite zelené fettuccine, zafarbené špenátom, aby vaše...

Filet z tresky bez kože sa dusí vo vývare s voňavým pórom restovaným v bielom víne a podáva sa s lahodnou mandľovo-sezamovou omáčkou. Na prípravu omáčky rozmixujte...

Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sýty šalát sa pripravuje z veľkých vyprážaných kreviet a pečenej zeleniny vrátane mrkvy, paštrnáku a repy. Zelenina je potretá olivovým olejom a...

Aj keď nemáte udiareň, existuje skvelý spôsob, ako si dopriať prírodné, domáce údené kuracie mäso. Môžete ho pripraviť na sporáku v hlbokom pekáči vystlanom alobalom...

Krevety sa varia v korenenom vývare s citrónom, koriandrom, horčičnými semienkami a bobkovým listom, čím získajú túto úžasnú chuť. Keď sú hotové, ihneď ich ponorte do ľadovej vody...

Aj len s paradajkami, bazalkou, chlebom a cesnakom si môžete pripraviť lahodný taliansky predjedlo, úžasne jednoduchý a plný žiarivých chutí. Krajce bieleho chleba sa opečú, kým...

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje z tortillových lupienkov (alebo starých tortill) v pikantnej omáčke s mäsom a syrom. Zvyčajne sa podáva na raňajky, ale môže sa pripraviť aj na večeru. Vo veľkom...

Pizzetta je miniatúrna pizza, ktorá sa často podáva ako predjedlo na večierkoch. Od bežnej pizze sa líši iba veľkosťou; všetky ostatné ingrediencie sú rovnaké. Napríklad, upečte si lahodné pizzetty s...

Veľké koliesko syra brie je neuveriteľne jednoduchý, ale elegantný predjedlo. Z kolieska sa odreže vrchná kôrka a syr sa zohreje v mikrovlnnej rúre...

Jeden placký chlieb pojme celé raňajky z miešaných vajec, paradajok, slaniny a syra, ako tanier, a ľahko sa je rukami, rovnako ako pizza. Vyzerá lahodne. Môžete...

Veľké krevety s koktailovou omáčkou sú predjedlom ideálnym na každú príležitosť, či už ide o rodinnú dovolenku alebo spoločné sledovanie zápasu. Krevety sa vyprážajú v rúre a podávajú sa so silným...

Pripravte si ľahké a chutné koláčiky, ktoré vyzerajú sviežo a letne. Tento dezert nie je plný kalórií a je veľmi jednoduchý na prípravu: koláčiky alebo shortcakes sa rozlomia na polovicu a použijú sa ako sendviče...

Táto osviežujúca granita sa vyrába z melónovej dužiny zmiešanej s mätovým sirupom a limetkovou šťavou. Posledné dve zložky dodávajú melónu sladkosť osviežujúcu chuť a vôňu, ktorá je v letných horúčavách veľmi potrebná.

Klasická Old Fashioned na báze ražnej whisky získava novú, žiarivú chuť s pridaním aromatického likéru z bazy čiernej, ako je napríklad St. Germain. Jeho sladké tóny ponúkajú zaujímavú...

Vrcholom tohto šalátu s cestovinami, zeleným hráškom a rukolou je pikantná pesto omáčka. Na jej prípravu zmiešajte čerstvú bazalku s trochou rukoly, píniovými orieškami a pikantnou...

Výdatný letný šalát z cestovín orzo a konzervovaného cíceru, plný stredomorských chutí vďaka kyslastému olivovému oleju a citrónovému dresingu, olivám a gréckemu syru.

Posole je tradičné mexické jedlo, ktoré zdedili moderní Mexičania po Aztékoch. Pripravuje sa z hominy, špeciálneho kukuričného guláša, ktorý sa varí s...

Murg Makhani je jedno z najobľúbenejších indických jedál na svete. Pozostáva z kuracích kúskov dusených v korenenej paradajkovej omáčke s veľkým množstvom masla...

Zaujímavý spôsob prípravy kuracích pŕs spočíva v potretí jednej strany dijonskou horčicou a posypaní hrubou vrstvou strúhanky zmiešanej s nasekaným aromatickým estragónom.

Jednoduché, no zároveň sýte domáce jedlo, ktoré pri správnom skombinovaní prekypuje lahodnými chuťami. Malé zemiaky opečené na panvici s kúskami údenej kuracej klobásy,...

Pred grilovaním sa bravčová panenka potrie ochutenou zmesou soli, mletej rasce, čierneho korenia a údenej papriky, čo jej dodáva údenú chuť. Tento jemný rez nie je...

Jednoduchý a rýchly recept na talianske cestoviny, ktorý prekypuje živými chuťami sladkých čerešňových paradajok, olív, bieleho vína, v ktorom sa kuracie mäso dusí, a aromatického korenia. Príprava...

Jemná jahňacia panenka na kosti, nakrájaná na jednotlivé rezne, je známa pochúťka, ktorú je potrebné tepelne upraviť, aby sa zvýraznila jej chuť bez toho, aby mäso stvrdlo.

Šťavnatý steak z hangera s bohatou hovädzou chuťou sa pred grilovaním niekoľko hodín marinuje v zmesi červeného octu, koňaku a korenia, čím sa mu dodávajú živé chute a vône.

Dve grilované morčacie stehná stačia na nakŕmenie štyroch ľudí. Stehná sú marinované v chutnej zmesi, ktorá im dodáva chuť mexického polostrova...

Jasne červené jahody, plnené zelenou, snehu podobnou hmotou, vyzerajú ako lahôdka zo sofistikovanej reštaurácie haute cuisine. A kombináciu chutí v tomto letnom predjedle ocenia všetci gurmáni. Veľké...