Domov » recept » Strana 310
 

Kulinárske recepty


Sladké tekvicové pyré s koriandromZobrazenia: 3 922

Tekvicové pyré, napriek svojej sladkej chuti a aróme, môže byť nielen dezertom, ale aj vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám, ak je správne pripravené. Perfektne sa hodí k...

Tekvicové pyré, maslová tekvica, pomarančová kôra, javorový sirup, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Tacos s dusenými hovädzími rebramiZobrazenia: 2 906

Mexické tacos si pripravíte tak, že hovädzie mäso zabalíte do sladkej a pikantnej čili omáčky ancho v kukuričných tortillách. Z hovädzieho mäsa si vyberte krátke rebrá, ktoré sú známe svojou vysokou...

Hovädzie mäso, tortilla, ancho paprika, čierne korenie, hnedý cukor, jablčný ocot, koriander...
Čas: 7 hodín a 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Bravčové medailónkyZobrazenia: 5 568

Chutné a elegantné jedlo, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl. Pripravte si medailónky z bravčovej panenky v ázijskom štýle. Predmarinovanú bravčovú panenku opečte v celku, kým...

Bravčové mäso, pomaranče, pomarančový džem, pomarančový džús, jablčný ocot, teriyaki omáčka, med...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - Televízny moderátor
Otvorené lístkové cesto so syrom a hruškamiZobrazenia: 13 953

Pár plátov lístkového cesta v chladničke znamená, že si môžete kedykoľvek pripraviť chutné a rýchle pečivo. Koniec koncov, toto chrumkavé a vzdušné lístkové cesto sa perfektne hodí k akejkoľvek plnke.

lístkové cesto, syr čedar, hnedý cukor, hrušky...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Jablkový koláč je koláč z krehkého cesta s mriežkovaným vrchom.Zobrazenia: 68 101
Obsah receptu:

Začiatok jesene je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali jablkové dezerty, ktoré už začínajú dozrievať. Zhromaždite všetkých okolo stola a doprajte im prekvapivo lahodný a aromatický jablkový koláč.

krehké cesto, muškátový oriešok, škorica, jablká...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Dezerty, Ovocie, Predjedlá, Syr, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hrušky dusené vo víne s plnkou z mascarponeZobrazenia: 6 693

Na tento recept na „opité“ hrušky so sladkou syrovou plnkou budete potrebovať cukrárske vrecko. Toto predjedlo, ideálne na akýkoľvek sviatočný stôl, si vyžaduje trpezlivosť. Hrušky majú bohatú chuť pripomínajúcu víno...

Hrušky, mascarpone, červené víno, práškový cukor, smotana, vanilkový struk, bobkový list, škorica...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 plnených hrušiek
Autor:
Lístkové cesto s hubami a hruškovým šalátomZobrazenia: 3 873

Tieto pirožky sú klobúčiky húb plnené strúhankou a syrom, zabalené v lístkovom ceste. Ich príprava je neuveriteľne jednoduchá, ak máte po ruke hotové lístkové cesto.

Lístkové cesto, hrušky, syr čedar, syr Münster, šampiňóny, vínny ocot, dijonská horčica, strúhanka, kukuričný šalát...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 736
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Syr, .
Autor: - šéfkuchár
Pečené hrušky zabalené v slanine a plnené kozím syromZobrazenia: 8 501

Ak chcete ohromiť svojich hostí lahodným a pôsobivým predjedlom, pripravte si tieto pečené hrušky plnené kozím syrom a bylinkami, zabalené v chrumkavej slanine. Na prvý pohľad také odlišné...

hrušky, kozí syr, pažítka, tymian, med, rukola, slanina...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 plnených hrušiek
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Plnená panenka s jablkami a prílohou zo zemiakovej kaše a hrachových strukovZobrazenia: 1 896

Kompletná večera s mäsom, prílohou a zeleninou, ktorej príprava trvá menej ako hodinu. Toto jedlo je tiež zábavnou a neformálnou voľbou, ideálnou na nedeľnú rodinnú večeru. Pečené bravčové mäso...

Bravčové mäso, smotanový syr, mlieko, zemiaky, cukrový hrášok, slanina, zeler, jablká, šalvia, tymian...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Trhané hovädzie mäso a karamelizovaná cibuľa na žemliachZobrazenia: 41 440

Sendviče s trhaným hovädzím mäsom sú perfektnou voľbou, ak chcete nakŕmiť dav niečím sýtym, chutným a ľahko sa je. Tieto rustikálne sendviče sú tou správnou voľbou...

hovädzie mäso, paprička pepperoncino, cibuľa, žemľa, rozmarín...
Čas: 5 hodín a 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor:
Mriežkový koláč s jablkami a sušenými figamiZobrazenia: 6 830

Tento mriežkový koláč je lahodnou pochúťkou na malú rodinnú oslavu. Jeho vzhľad a magická vôňa prinesú do vášho domova teplo a pohodlie a jeho chuť korenených jabĺk a sušeného ovocia vás zanechá...

Krehké cesto, tapioka, pomarančový likér, jablkové brandy, citrónová kôra, hrozienka, sušené slivky, figy, sušené čerešne, nové korenie, škorica, jablká, sušené ovocie...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Autor: - šéfkuchár
Koláč s hruškou a gorgonzolouZobrazenia: 9 705

Vychutnajte si tento luxusne chutný koláč na víkendový brunch s pohárom ľahkého bieleho vína. Jeho príprava je tiež neuveriteľne jednoduchá: upečený korpus potrite...

krehké cesto, gorgonzola, smotanový syr, prosciutto, tymian, hrušky...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Jablkový koláč-galetteZobrazenia: 3 508
Obsah receptu:

Veľmi jednoduchý recept na jablkový koláč, ktorý si môžete pripraviť na dachi a vyžaduje si len málo úsilia. A jablkovú plnku si ani nemusíte vopred pripravovať. Stačí si vybrať šťavnaté jablká z...

krehké cesto, citrónová šťava, hnedý cukor, jablká...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 Kalorický obsah: 371
Kategórie: Dezerty, Ovocie, Šaláty, Ovocie, .
Autor:
Šalát s hruškou a feniklomZobrazenia: 4 957

Ľahký šalát bohatý na vitamíny s naozaj letnou, nezvyčajnou chuťou, ktorú dosiahnete vďaka žiarivým tónom hrušky, badiánu a feniklu. Tento šalát je perfektný, keď máte chuť na niečo...

hrušky, feniklová cibuľka, badián, vínny ocot, syr pecorino romano, petržlenová vňať...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 281
Zemiaková kaša a repaZobrazenia: 3 916

Ak chcete, aby bola zemiaková kaša zdravšia a menej kalorická, zmiešajte varené zemiaky s repou a všetko spolu vyšľahajte. Veď repa sa v ruských jedlách používa už od staroveku...

zemiaky, repa, celozrnná horčica, kyslá smotana...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Pekáreň, Súbor cookie, .
Quiche s morčacím mäsom, hubami a špenátomZobrazenia: 5 293

Tradičný francúzsky quiche je plnka z mäsa, rýb alebo zeleniny, plnená zmesou vajec a smotany a syra a pečená na krehkom ceste. Lahodný a sýty koláč, ktorý...

Morčacie mäso, šampiňóny, syr fontina, vajcia, mlieko, muškátový oriešok, špenát...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 180
Autor:
Krevety tempuraZobrazenia: 5 254

Japonské predjedlá tempura sú už dlho neoddeliteľnou súčasťou európskych a západných jedálnych lístkov. Je nemožné nezamilovať si tieto chrumkavé kúsky. Tempura sa zvyčajne používa na vyprážanie zeleniny, rýb, morských plodov,...

Krevety, brokolica, perlivá voda, ryžový ocot, sójová omáčka, vajcia, kukuričný škrob...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 645
Jarné rolky s ázijskými rezancami a mätovým dipomZobrazenia: 4 544

Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením pozostávajúcim z palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryžovom papieri. Ich názov, alebo jarné rolky, pochádza z Číny...

Ryžové rezance, zázvorový koreň, čili paprička, hríby, huby shiitake, šampiňóny, sójová omáčka, hoisin omáčka, citrónová šťava, zelená cibuľka, mäta...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - reštaurátor
Francúzska cibuľová polievka s dusenými krátkymi rebramiZobrazenia: 3 341

Francúzska cibuľová polievka si získala svoju popularitu a lásku miliónov vďaka svojej úžasnej a bohatej chuti. Tradične sa pripravuje z mäsového vývaru a cibule a pečie sa v miskách pokrytých...

Hovädzie mäso, pór, cesnak, mrkva, syr Gruyère, paradajkový pretlak, červené víno, sherry ocot, bobkový list, tymian...
Čas: 3 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Holandský jablkový koláčZobrazenia: 17 949
Obsah receptu:

Holandský jablkový koláč, podobne ako americká verzia, sa pečie vo forme na tenkom ceste s okrajom, na ktorú sa položí hrubá vrstva plnky vyrobenej z jabĺk uvarených s citrónovou šťavou, cukrom,...

krehké cesto, citrónová šťava, hnedý cukor, vlašské orechy, muškátový oriešok, nové korenie, škorica, jablká, streusel...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Koktaily, S likérmi, .
Autor:
Koktail „Doprajte mi hrušky“Zobrazenia: 6 374

Tento koktail dokonale vyvažuje sladkosť hrušiek, pikantnosť Spanish Liqueur 43, horkosť bitterov a ovocnú kyslosť whisky likéru Southern Comfort. Každá ingrediencia hrá svoju úlohu...

hrušky, hruškový nektár, likér, horké nápoje...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Hruška vo víneZobrazenia: 6 562

Sofistikovaný dezert, ktorého príprava trvá len pár minút a poteší vás nezabudnuteľnou chuťou. Spája jemné tóny hrušky a vanilky s citrusovou sviežosťou a kyslosťou vína. Hrušky uvarte v...

hrušky, biele víno, grapefruitová kôra...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Vlnitý jablkový koláčZobrazenia: 8 938
Obsah receptu:

Na vytvorenie špirálového závitku cesto vymiesime so studeným maslom. Bude poddajné a špirály budete môcť krútiť v rukách. Dekorácia je celkom jednoduchá a vizuálny efekt je...

Krehké cesto, vínny ocot, citrónová šťava, jablká, čučoriedky, černice, maliny, vajcia, smotanový syr...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Steakový guláš a karfiolové pyréZobrazenia: 5 976

Kompletné jedlo z mäsa, zeleniny a omáčky, ktoré sa ľahko pripravuje a chutí výborne, ideálne na malé rodinné stretnutie alebo víkendovú večeru. Vyprážané...

hovädzie mäso, červené víno, syr, šampiňóny, karfiol, rozmarín...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 461
Kategórie: Šaláty, S fazuľou, .
Autor:
Šošovicový šalát s žeruchouZobrazenia: 2 890

Zelená šošovica je ideálna do šalátov, pretože sa neprevarí a dobre si drží tvar. Okrem toho má šošovica samotná príjemnú, korenistú arómu a...

šošovica, zelená cibuľka, žerucha, vínny ocot...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor:
Cestoviny penne s paradajkovo-vodkovou omáčkouZobrazenia: 10 058

Penne alla vodka (taliansky penne s vodkou) je talianske jedlo pripravované z cestovín penne (periek) v omáčke z paradajkového pretlaku, hustej smotany a vodky. Predpokladá sa, že recept pochádza z Talianska...

Cestoviny penne, parmezán, smotana, vločky červenej papriky, šalotka, paradajky, paradajková omáčka, petržlenová vňať, bazalka, vodka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 692
Vegánsky jablkový koláčZobrazenia: 14 400
Obsah receptu:

Aj vegáni si môžu dopriať tento jablkový koláč, ktorý je rovnako lahodný ako tradičný americký koláč. Nerafinovaný extra panenský kokosový olej je vynikajúcou náhradou masla...

Viacúčelová múka, kokosový olej, mandľové mlieko, sójové mlieko, citrónová šťava, korenie na jablkový koláč, jablká...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor:
Jablkový a hruškový koláčZobrazenia: 24 899
Obsah receptu:

Tento uzavretý koláč s jablkovou plnkou a pridaním hrušiek získava bohatšiu a hlbšiu chuť, ktorú krásne umocňujú aromatické koreniny. Škorica, zázvor a muškátový oriešok sú hlavnými...

jablká, hrušky, prémiová múka, vajcia, muškátový oriešok, mletý zázvor, škorica...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Boeuf Bourguignon - klasický receptZobrazenia: 30 702

Jedným z najchutnejších hovädzích jedál je Boeuf Bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky, čo je pečený kus mäsa dlho dusený vo vínnom vývare, odtiaľ pochádza aj jeho názov.

Hovädzie mäso, slanina, cibuľa, mrkva, hríby, tymian, červené víno, koňak...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
AranciniZobrazenia: 31 439

Obľúbený sicílsky predjedlo pozostávajúce z plnených ryžových guľôčok, obaľovaných v strúhanke a vyprážaných na panvici. Názov arancini sa z taliančiny prekladá ako „malé pomaranče“. Jedlo...

Ryža Arborio, syr mozzarella, syr fontina, parmezán, píniové oriešky, strúhanka, vajcia, petržlenová vňať...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 ryžových guľôčok
Autor:
Bravčový guláš s feniklomZobrazenia: 3 578

Názov tohto hustého a bohatého jedla pochádza z francúzskeho slova „ragoûter“, čo znamená „vzbudiť chuť do jedla“. V skutočnosti každé dusené mäso, s mäsom alebo bez neho, vzbudzuje chuť do jedla svojou neuveriteľnou arómou.

Bravčové mäso, feniklová cibuľa, šampiňóny, červené víno, paradajkový pretlak, citrónová kôra, šalotka, semienka feniklu, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 435
Autor: - šéfkuchár
Bobuľový drobnýZobrazenia: 21 103
Obsah receptu:

Trifle je anglický dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou, zvyčajne vrstvený. Prvý trifle pozostával zo šľahačky s...

Čučoriedky, jahody, maliny, citrón, cukor, škrob, smotana, vanilkový extrakt, citrónový krém, koláč...
Čas: 43 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Kukuričný kastról s hovädzím mäsomZobrazenia: 2 237

Ak ste tu v tomto ročnom období, keď sa kukuričné ​​polia vyhrievajú na slnku a zrná dozrievajú na klasoch, potom je toto jedlo pre vás. Vyskúšajte mliečnu kukuricu na oblaku polenty, spárovanú s duseným...

Kukurica, polenta, hovädzie mäso, syr pepper jack, syr Monterey Jack, zelená cibuľka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 482
Texaské chilli v pomalom hrnciZobrazenia: 3 909

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je tradičné texasko-mexické jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú mäso, zvyčajne hovädzie, a čili papričky. Chili con carne je neuveriteľne...

hovädzie mäso, čili paprička, paradajky, rasca...
Čas: 7 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 482
Autor: - slávny šéfkuchár
Pena z bielej čokolády s lieskovými orieškami a černicamiZobrazenia: 4 703

Lahodný a rýchly dezert s čerstvými černicami a praženými lieskovými orieškami, ktorý sa navyše pomerne rýchlo pripravuje. V pohári sa nanášajú vrstvy šľahačkovej peny s bielou čokoládou a pyré z lieskových orechov.

černice, cukor, ríbezľový likér, smotana, biela čokoláda, lieskové orechy, mäta...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Melónové koláčikyZobrazenia: 4 022

Tieto jedinečné koláčiky v tvare melónu určite upútajú pozornosť vašich hostí a budú hitom na vašej párty. Všetko, čo potrebujete, je librový koláč, biela čokoláda, vanilka...

Biela čokoláda, kokosový olej, smotana, koláč, čokoládové lupienky (granule)...
Čas: 5 hodín. Zložitosť: priemerný Množstvo: 16 ks.
Autor:
Arašidový cheesecake bez pečeniaZobrazenia: 10 225

Tradičný cheesecake je koláč vyrobený zo syra Philadelphia, vajec a smotany, navrchu ozdobený čerstvým ovocím. Cesto na cheesecake je buď upečené, alebo vyrobené z rozdrobených sušienok. V...

Krémový syr, kyslá smotana, arašidové maslo, práškový cukor, arašidy, krekry, granulky arašidového masla, smotana, kakao, konfety...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Autor:
Marshmallows na paličke "S'more Pops"Zobrazenia: 9 273

Tento recept kombinuje dva neuveriteľne obľúbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops sú sladká pochúťka pochádzajúca zo Spojených štátov, ktorá pozostáva z glazovanej piškótovej guľôčky navlečenej na...

marshmallows, grahamové krekry, maslo, horká čokoláda...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 ks.
Autor:
Viacfarebné pusinkyZobrazenia: 4 066

Pusinky sú francúzsky dezert vyrobený z bielkov vyšľahaných s cukrom a upečených, obľúbený u mnohých a možno ich jesť samostatne alebo ako jednu z ingrediencií...

vajcia, vínny kameň, práškový cukor, biela čokoláda, kokosový olej, konfety...
Čas: 4 hodiny 50 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 22 pusiniek

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla