Kulinárske recepty

Jednoduchý a rýchly, no zároveň lahodný recept na čokoládovo-vanilkový koláč. Je mäkký a rozplýva sa v ústach a pretože cesto je dosť riedke, kúsky čokolády sa ponárajú do...

Chicharrón je jedno z najobľúbenejších pochutín v Španielsku a Latinskej Amerike, pozostávajúce z vyprážanej bravčovej kože. Príprava chicharrónu sa líši v závislosti od krajiny: na niektorých miestach sa vypráža na bravčovej masti,...

Chicharrón prensado je pripravené, lisované bravčové mäso, ktoré sa v Mexiku bežne predáva ako predvarený produkt. Môže sa použiť na prípravu rôznych jedál na báze omáčok alebo ako náplň do tacos,...

Calzone je pizza v tvare polmesiaca, ktorá je naplnená rôznymi plnkami – syrom, šunkou, mäsom, paradajkami a ďalšími ingredienciami. Calzone je typický pre stredné a južné Taliansko...

Mnoho ľudí je zvyknutých robiť cez víkendy zapekané chleby, čím chlebu dodávajú dezertný vzhľad. Keď nie je čas na výrobu dezertného chleba, môžete si vystačiť s kupovaným chlebom, posypaným sušeným ovocím, zmäknutým...

Cestoviny sú obľúbené talianske jedlo, ktoré sa skladá z dvoch hlavných ingrediencií: cestovín a omáčky. Toto jedlo je lákavé, pretože sa rýchlo a jednoducho pripravuje a...

Lahodný uzavretý jablkový koláč s dokonalou plnkou, ktorá úplne vyplní priestor medzi vrchnou a spodnou vrstvou a nenechá žiadne prázdne miesta. Plnka nevyteká a odkrojený kúsok...

Taco je tradičné mexické jedlo vyrobené z kukuričnej alebo pšeničnej tortilly, plnené rôznymi plnkami vrátane mäsa, zeleniny, morských plodov a mexického mäsa.

Pripravte si sendvič so šťavnatým, vzácnym, prémiovým steakom z roštenky. Natrite žemle slanou majonézou z ančovičiek, navrch položte jemne opečený steak, hrubý plátok grilovaného...

Cestoviny s krevetami a krémovou paradajkovo-bylinkovou omáčkou od taliansko-anglickej šéfkuchárky Giady De Laurentiis sú lahodné a sýte jedlo ideálne na večeru pre celú rodinu. ...

Ak hľadáte nové kombinácie chutí, vyskúšajte prílohu z pečených jabĺk a feniklu. Použite sladké a kyslé jablká, potrite ich sladeným maslom, feniklom a korením a...

Tieto cestoviny s cesnakovými krevetami od spolumajiteľa a televíznej osobnosti Neely's Bar-B-Que sú perfektnou večerou po dlhom dni v práci – sú super jednoduché na prípravu a...

Sviečková sa považuje za lacný steak, pretože sa odrezáva z panvy a je chudšia s minimálnym obsahom tuku. Dá sa však použiť na výrobu nie menej...

Jednoduchý a zdravý karfiol sa môže stať skutočne lahodnou prílohou, ak ho pripravíte ako gratinovaný pokrm – zapekanú placku s jemnou plnkou a chrumkavou kôrkou z roztopeného syra a...

Jednoduchý a ľahký recept na letnú grilovanú cuketu. Cuketa sa griluje celá, kým úplne nezmäkne, potom sa nakrája na plátky, posype sa zelenou cibuľkou a pokvapká sa...

Toto vrstvené predjedlo obsahuje plátky baklažánu, paradajok a morčacieho mäsa, ktoré sú pokryté chrumkavou grilovanou syrovou kôrkou. Jedinečná mäsová verzia obľúbeného talianskeho vrstveného jedla, baklažánu...

Tento recept na taliansky cestovinový šalát vytvorili Patrick a Gina Neelyovci, spolumajitelia reštaurácie Neely's Bar-B-Que a televízni moderátori. Kombinuje cestoviny s artičokami, údenou mozzarellou a klobásou...

Toto jedlo z lesných húb pečené v rúre podávajte s voňavým maslom, opečeným cesnakom a údenou paprikou. Chuť a aróma húb bude taká intenzívna a...

Cestovinové šaláty sú veľmi praktické, pretože sú sýte a chutné, môžu byť samostatným jedlom a ponúkajú veľa priestoru pre kulinársku kreativitu. Tento šalát je ideálny na piknik alebo...

Tekvica Aron vďaka svojmu úhľadnému tvaru a kompaktnej veľkosti je lahodnou jedlou miskou a zároveň slúži ako zeleninová príloha. Tekvicu nakrájajte...

Zemiakový šalát s paradajkami, teplými jalapeños, koriandrom, sladkou čili papričkou ancho, kajenským korením pre pikantnú chuť, horčicou a majonézou. Tento zemiakový šalát sa podáva...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnosť korenia jerk so sladkosťou mangového čatní. Pridajte chutné korenie k mletému morčaciemu mäsu na burgery a posypte ním žemle predtým, ako ich jemne premiešate...

Ľahký a osviežujúci, tento super jednoduchý a lahodný kukuričný šalát s cibuľou a bazalkou, dochutený jablčným octom a olivovým olejom, je perfektný ako predjedlo v horúcom letnom dni. Vy...

Tento koláč so šťavnatou plnkou, bohatou penou a kandizovaným hroznom navrchu má žiarivú jesennú chuť a vôňu. Aj keď sa môže zdať majestátny, môžete ho pripraviť podľa...

Pripravte si rizoto s kúskami sladkej maslovej tekvice, kyslastej rukoly a aromatickej šalvie a cesnaku. Na rizoto si určite vyberte škrobovú odrodu ryže, napríklad Arborio, ktorá...

Biela ryba, ako napríklad pruhovaný ostriež, je cenný produkt, ktorý si lepšie zachováva svoju nutričnú hodnotu pri varení v pare. Aby sa však predišlo prílišnému...

Frittata je talianska omeleta s rôznymi plnkami. Je to jedno z najjednoduchších jedál, ktoré sa dá pripraviť takmer z akýchkoľvek neslaných surovín a navrch sa dá dať vajíčko. Pripravte si frittátu s...

Tradičná mexická polievka posole sa pripravuje z kukurice hominy, špeciálne lúhovanej kukurice, ktorá sa hojne používa v mexickej kuchyni. Samotné slovo posole znamená v...

Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, napríklad pri podávaní s mastnými a ťažkými mäsovými jedlami, aby ste...

Teplý šalát sa môže podávať ako predjedlo alebo antipasto. V talianskej kuchyni sa tento termín vzťahuje na predjedlo podávané pred hlavným jedlom, ktoré sa vyznačuje údeninami, olivami, chlebom a všetkými základnými ingredienciami...

Pripravte si dusené mäso z tekvice, zemiakov, cukety a morčacieho mäsa a pridajte mexický nádych so salsou verde – zelenou mexickou omáčkou vyrobenou z paradajok a zelených čili papričiek. Pre dochutenie...

Malá tekvica v tvare žaluďa so žiarivo zeleným povrchom a oranžovým vnútrom vyzerá úžasne v medovo-balzamikovej glazúre a bude perfektným doplnkom každej sviatočnej...

Jablká plnené ovsenými vločkami, múkou, maslom, hnedým cukrom a korením sú ako jablkový koláč upečený vo vnútri jablka. Na tento recept sa najlepšie hodia pevné, sladké jablká...

Jeseň je časom zberu úrody a je obzvlášť bohatá na jablká. Toto úžasné ovocie je nielen bohaté na živiny a vlákninu, ale ponúka aj neuveriteľne široké kulinárske možnosti. Husté...

Tento lahodný banánový chlebík sa pripravuje veľmi jednoducho a je ideálny na cesty. Jeden bochník vystačí na 8-10 porcií. Tento recept je jedinečnou verziou slávneho dezertu Bananas Foster,...

Každý už dlho pozná druh suchého koláčika nazývaného galette, ale rovnaký názov sa vzťahuje aj na zložitejšie pečené výrobky. Vo Francúzsku sú galette otvorené, ploché koláče s rôznymi náplňami...

Moderná kuchyňa je plná rôznych elektrických spotrebičov určených na uľahčenie života. Horkovzdušné fritézy, parné hrnce a multifunkčné hrnce sú už dlho populárne, ale existuje ešte jedna zaujímavá...

Paprika je kľúčovým korením v maďarskej kuchyni, ale zďaleka nie je pôvodom z Maďarska. Do Európy sa dostala z Brazílie, tak prečo si získala takú popularitu u maďarských kuchárov? Tajomstvo spočíva v metóde...

Väčšina ľudí si jablká predstavuje predovšetkým ako dezertné ovocie a pokiaľ ide o hlavné jedlá, najlepšie, čo im napadne, je pečená kačica. Krásne však dopĺňajú aj mäsové jedlá,...

Jemnú bravčovú panenku dokonale dopĺňa sladkosť karamelizovaných jabĺk a aromatická cesnaková zemiaková kaša. Svieža verzia klasickej kombinácie bravčového mäsa so zemiakmi a...

Mliečne palacinky sú skvelou výhovorkou na to, aby ste vstali skoro ráno a upiecli si veľký tanier palaciniek na chutné raňajky. Jedlo dopĺňa svieži medovo-jablkový kompót; je taký dobrý, že...

Keď si raz pripravíte tento dezert, zabudnete na všetky predchádzajúce recepty na jablkový koláč. Cesto je skutočne dokonalé: rozplýva sa v ústach a má lahodne krémovú chuť. Jablková plnka je tiež...

Recept je pomerne jednoduchý a necháva dostatok priestoru na experimentovanie s rôznymi chuťami a textúrami. Ak chcete, môžete pridať huby, cuketu, tenké plátky brokolice, cesnak alebo náhradu...

Už len samotná vôňa korenia a zeleniny varených spoločne sľubuje neuveriteľný zážitok. Tieto očakávania sa určite splnia, keď ochutnáte výsledné jedlo: dokonalá kombinácia korenín,...

Táto výdatná a lahodná talianska polievka je perfektnou hrejivou pochúťkou počas chladnejších mesiacov. Tradične sa na toto jedlo používa sezónna zelenina, takže niektoré ingrediencie je možné nahradiť. Pre pikantnejšiu chuť ne...

Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj...

Pomerne skromný výber ingrediencií môže obohatiť celkovú chuť jedla; ingrediencie, ktoré sa navzájom neprebíjajú, no napriek tomu poskytujú vynikajúcu chuť. Toto jedlo pripomína predjedlo a...

Predstavte si grilovačku – celú zo sladkostí! Pri pikniku alebo vonkajšej párty si môžete pripraviť jednoduchý a pôsobivý tematický dezert s použitím šišiek – šišiek v americkom štýle...

Skvele sa zabavte so svojimi deťmi a zorganizujte zábavný workshop o zdobení koláčikov v tvare táboráku. Upečte krehké sušienky a vopred si pripravte polevu. Rozdajte...

Ak ste ešte nikdy negrilovali kukuricu na klasu, máte šťastie, že ste narazili na tento recept. Zahŕňa grilovanie klasov bez toho, aby ste ich odstránili zo šupiek. Najprv...