Kulinárske recepty

Je ťažké odolať lahodnej chrumkavej kôrke vyprážaných koláčov. Pripravte si ich s voňavou plnkou zo sladkých, mierne kyslastých jabĺk, dusených v korení, ktoré...

Americký cobbler je druh domáceho pečeného jedla, kde je prvoradá chuť, jednoduchosť prípravy a sezónnosť surovín, nie prezentácia. Charakteristickým znakom cobbleru...

Vidiecke koláče majú svoje jedinečné čaro, vyžarujú teplo a pohodlie. Sú tiež neuveriteľne jednoduché na prípravu a čím menej sa snažíte ich urobiť úhľadnými, tým zaujímavejšie sú. Na...

Jemná pena s príchuťou moka: espresso, mlieko a čokoláda, poliata mäkkou, vzdušnou penou. Pena sa pripravuje neuveriteľne rýchlo, ako základ používa instantný čokoládový puding. Zmiešajte ju s kávou,...

Blízkovýchodné jedlo falafel – vyprážané guľôčky z mletého cíceru s korením – je obľúbené nielen vo svojej rodnej krajine, ale po celom svete. Pre jednoduchšiu prípravu sa dokonca predávajú hotové suché zmesi...

Tekvicové prílohy majú zaujímavú, jedinečnú chuť, pretože tekvica je síce zelenina, ale stále sladká. To vytvára úžasný efekt v kombinácii s inou zeleninou a korením. Napríklad, zapekané...

Jemné, šťavnaté mäso v chrumkavom obale vždy povzbudí chuť do jedla a je ideálne na akúkoľvek dennú dobu, či už ide o výdatné raňajky, obed alebo večeru. Vyprážané bravčové rezne v strúhanke z drvených krekrov a...

Salisbury steak nie je len ďalší prémiový kus grilovaného mäsa, ale skôr jeho imitácia. Placka z mletého mäsa je tvarovaná tak, aby pripomínala steak, a potom je osmažená na panvici. Toto...

S príchodom jesene sa na pultoch obchodov objavujú dva poklady plné vitamínov: tekvica a granátové jablko. Skombinujte tieto dve zdravé potraviny v jednej prílohe, ktorá sa pripravuje super jednoducho a rýchlo a vyzerá a...

Americké zemiaky hash browns (z anglického slova hash brown – nakrájané a vyprážané) sú zemiaky vyprážané na panvici a môžu sa vyprážať buď vo forme zemiakových placiek, alebo jednoducho nakrájané na kocky...

Podrobný fotorecept. Tento jedinečný koláč s burgermi a syrom určite zaujme vašich hostí svojím vzhľadom. A hoci je jeho príprava trochu zložitá, listy šalátu...

S'mores je dezert, ktorého pôvodný názov je skratkou frázy „some more“ (ješte trochu). Tento tradičný dezert sa zvyčajne pripravuje pri táboráku počas letných detských...

Tento uzavretý koláč s broskyňovou plnkou, škoricou a muškátovým orieškom je úžasne chutný domáci dezert. Plátky tohto koláča vyzerajú na tanieri lahodne a broskyňová plnka je...

Sladké francúzske makrónky si už dlho získali srdcia miliónov ľudí na celom svete a sú považované za jeden z najvyhľadávanejších dezertov. Napriek ich jednoduchému zloženiu z bielkov, mletých...

Doprajte svojim blízkym oživenie víkendových raňajok týmito jedinečnými palacinkami s jablkami. Ovocie a celozrnná múka dodávajú vlákninu a robia ich oveľa zdravšími.

Brown Betty je ovocno-bobuľový dezert s chrumkavým stredom, veľmi podobný koláču, ale oveľa jemnejší a šťavnatejší. Ak radi podávate zmrzlinu s teplým...

Tieto lahodné muffiny prekypujú jablkovou chuťou, jemnými náznakmi škorice a korenených pekanových orechov. Sú neuveriteľne vzdušné, mäkké a šťavnaté. Pridajte do cesta kúsky jabĺk a jablkový pretlak bez...

Na rozdiel od palaciniek sú americké palacinky hrubé a nadýchané, ako veľké palacinky. To zodpovedajúcim spôsobom mení chuť. Jeden z najlepších spôsobov, ako pripraviť lahodné a nadýchané palacinky...

Šalát Tabbouleh je obľúbený predjedlo z Blízkeho východu, ktoré pochádza z Libanonu. Dve hlavné ingrediencie Tabbouleh – petržlenová vňať a bulgur – sa zmiešajú s nadrobno nakrájanou zeleninou, najčastejšie paradajkami, cibuľou a mätou, a...

Mexickú chayote pestovali v Strednej Amerike staroveké kmene pôvodných obyvateľov Ameriky. Tam je stále obľúbená a široko používaná vo varení, podobne ako cuketa v Rusku. Ale v poslednej dobe všetko...

Americký koláč z hrnca je druh koláča pečeného v zapekacej mise. Tradične sa pripravuje so zeleninovou a mäsovou plnkou, navrchu je vrstvou chrumkavého lístkového cesta. Toto...

Nahraďte svoju obvyklú ryžovú prílohu týmto ľahko pripraviteľným, no zároveň bohato ochuteným ryžovým pilafom s ryžovými niťami a cesnakom. Namiesto ryžových niťov je však lepšie použiť nadrobno nalámané...

Tradičné talianske cestoviny Alfredo sú fettuccine v masle a smotane, posypané parmezánom, ktorý sa v kombinácii s tekutinou z cestovín a maslom premení na lahodnú omáčku...

Táto príloha z karfiolu, ružičkového kelu a topinamburu pečená v rúre je ideálna k akémukoľvek mäsovému jedlu. Nakrájanú zeleninu pokvapkajte rastlinným olejom a osoľte. Pečte v rúre, kým...

Tento lahodný, aromatický jablkový muffin je nadýchaný a vláčny, rozplýva sa v ústach. Dodajte mu lahodnú, korenistú chuť pridaním jablkového alebo tekvicového korenia.

Koláč prekypuje chuťami jabĺk, opečených vlašských orechov a brusníc namočených v pomarančovom likére. Pridajte k tomu všetky teplé arómy škorice a vanilky zmiešané s...

Sladké hrušky sa ošúpu a zbavia jadrovníka, povaria v sirupe, potom sa plnia čokoládovou nátierkou, zabalia do lístkového cesta a upečú. Tento dezert zaujme vašich hostí svojím pôsobivým...

Hruškový clafoutis je francúzsky koláč vyrobený z nakrájaných hrušiek, obalený v ceste a zapečený v rúre. Clafoutis je rovnako obľúbený dezert medzi francúzskymi kuchármi...

Čierne fazule, rovnako ako všetky ostatné, sa považujú za cennú výživnú potravinu bohatú na mikroživiny a bielkoviny. Ak dodržiavate zdravú stravu, mali by ste ich pravidelne zaradiť do svojho...

Bravčové steaky vyprážané v cestíčku z kukuričného škrobu sú neuveriteľne krehké s chrumkavou kôrkou, ktorá pevne priľne k mäsu a počas vyprážania neodpadá. Perfektná omáčka na...

Neuveriteľne jednoduché a chutné zeleninové jedlo, ktoré ocenia vegáni aj všetci, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Najjednoduchší spôsob, ako podávať špagetovú tekvicu, je uvariť ju, rozdeliť...

Bohatá ázijská chuť a aróma tohto jedla pochádza zo zmesi korenín vo vývare. Sójová omáčka, sezamový olej, sherry, škorica a zázvor nielenže robia z vývaru bohatý základ pre budúce...

Jeseň je ideálny čas na to, aby ste v kuchyni čo najlepšie využili sezónnu, chutnú a zdravú tekvicu. Svoje tekvicové menu si môžete spestriť prípravou talianskych cestovín s tekvicou a kozím syrom. Predtým...

Dusená pečená hovädzina je ideálny recept na tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad chuck chuck, ktoré nie sú vhodné na pečenie v rúre. Dusené v paradajkovej omáčke sa mäso stáva veľmi...

Tento nezvyčajný jablkový koláč so syrom vás zaujme svojou zaujímavou sladko-slanou chuťou. Jablkovú plnku s hnedým cukrom rozotrite na pripravené krehké cesto, čím jablkám dodáte...

Jablkový meringue koláč je dôstojnou náhradou tradičných jablkových koláčov. Jeho textúra je úžasná: chrumkavé krehké cesto, jemná jablková plnka s ľahkou vanilkovou príchuťou...

Krabie krokety alebo krabie koláčiky sú obľúbeným jedlom pozdĺž atlantického pobrežia Spojených štátov. Zvyčajne sa vyrábajú z nasekaného krabieho mäsa zmiešaného so strúhankou,...

Mexické jedlo chile con queso (španielsky: chile con queso – čili so syrom), alebo jednoducho queso, je dip vyrobený zo zmesi roztavených syrov a pálivých chilli papričiek, ktorý sa tradične podáva s kukuričnými lupienkami...

Kompót je dezert vyrobený z kúskov ovocia dusených v korenenom sirupe, ktorý sa v Európe pripravuje už od stredoveku. Kompót sa tradične podáva so šľahačkou na konci jedla alebo...

Tieto bravčové mäsové guľky v talianskom štýle sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné. Mäsové guľky sa najprv opečú na panvici do polovice a potom sa krátko dusia v talianskom...

Karamelizované figy sú skvelým predjedlom, ktoré svojou vynikajúcou chuťou a vzhľadom dodá slávnostný nádych každému jedlu. Podávajte ich so zmrzlinou, čajom, syrovým tanierom alebo dokonca...

Antipasti (taliansky: anti – pred, pasto – jedlo) sú predjedlá, ktoré sú v Taliansku základnou súčasťou každého jedla. Antipasti pozostávajú z niekoľkých rôznych jedál, jednotlivo usporiadaných na tanieri, ale...

Pripravte si zeleninové cestoviny špagety s tekvicou v paradajkovej omáčke. Toto nízkokalorické jedlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a poteší vás svojou jedinečnou, zaujímavou arómou a chuťou. Pre...

Pripravte si obľúbené mexické jedlo chili con carne (po španielsky čili s mäsom) alebo jednoducho chilli, hustú, bohatú polievku z bielej fazule a bieleho kuracieho mäsa. Hlavným...

Tieto žiarivé a chutné sušienky sú ideálne na zdieľanie s rodinou a priateľmi pri sviatočnom stole. Keď sušienky vychladnú, môžete ich na 5-10 minút vložiť do mrazničky, aby čokolády stuhli...

Linecké sušienky, rovnako ako slávny koláč s rovnakým názvom, sú pomenované po rakúskom meste Linz. Majú tiež spoločné charakteristické krehké cesto s pridanými orechmi, kôrou a škoricou. V...

Sušienky sú bohaté na sviežu citrusovú chuť a oranžové trojuholníky navrchu dotvárajú dezert, vďaka čomu je neuveriteľne chutný. Možno budete musieť plnku zapiecť, aby dostatočne zahustla...

Keď začnete jesť tieto sušienky, len ťažko s nimi prestanete. Tento dezert dokonale kombinuje obľúbené jedlá z detstva: karamel a kondenzované mlieko. Sladkosť je krásne vyvážená a zvýraznená kyslastosťou...

Tento žiarivý dezert sa vyznačuje tromi viacfarebnými vrstvami pripomínajúcimi taliansku vlajku. Tento lahodný mandľový koláč je neuveriteľne krásny, vďaka čomu je ideálny na sviatočný stôl. Stačí sa pripraviť...

Recept nevyžaduje žiadne úpravy: výsledkom je vždy lahodné, hrejivé jedlo, ktoré vytvára útulnú atmosféru. Zdraví jedinci ocenia aj absenciu červeného mäsa, namiesto toho...