Kulinárske recepty

Biely piškótový koláč sa pečie iba z bielkov, bez pridaných žĺtkov – je to perfektný základ pre slávnostný koláč. Vzdušný a vláčny, absorbuje a zvýrazní chuť takmer každej polevy...

Nemožno poprieť, že sendviče (a ich variácie, ako sú sendviče, hamburgery atď.) sú jednou z najuniverzálnejších foriem jedla. Sú vždy skvelým občerstvením, ktoré si môžete vziať so sebou, a...

Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie talianska kuchyňa? Pravdepodobne pizza, cestoviny a možno lasagne. A samozrejme, najtradičnejšia omáčka – bolonská. Jednoduchá kombinácia paradajok a...

Kuracie mäso sa pečie v rúre na lôžku zo strúhanky. Tento recept maximálne využíva šťavu z kuracieho mäsa, ktorá často končí na dne pekáča a stráca sa. Teraz každý...

Chrumkavo vyprážané kuracie prsia marinované v bylinkách uchvátia každého. Čas varenia je prakticky minimálny, čo je plus. Šalát, omáčka aj mäso sú presiaknuté...

Voňavá kombinácia korenín úplne novým spôsobom vyzdvihne chuť unavených kuracích pŕs. Šťavnaté, chrumkavé kuracie mäso, vyprážané v čili korení a podávané s chrumkavým šalátom...

Ploché cukrové sušienky sa neuveriteľne ľahko pripravujú a sú neuveriteľne chutné! Môžete ich piecť vo veľkých dávkach a podávať ich denne s čajom alebo kávou. Potrite ich kráľovskou polevou a budú...

Cupcake, malý koláčik, sa dá z angličtiny preložiť ako „koláč v pohári“. Cupcakes sa v poslednej dobe stali veľmi populárnymi. Môžu sa jesť ako každodenný dezert alebo sa z nich pripraviť...

Librový koláč dostal svoj názov podľa toho, že jeho hlavné ingrediencie – cukor, múka, maslo a vajcia – sa pridávali v množstvách jednej libry. Nemusíte však nevyhnutne použiť toľko ingrediencií. Stačí...

Zemiakový šalát je jedlo typické pre nemeckú, rakúsku a českú kuchyňu. Je trochu podobný ruskému šalátu Olivier, ale existuje veľa rôznych receptov na zemiakový šalát. V Amerike toto jedlo...

Coleslaw – klasický recept pozostáva z tenko nastrúhanej kapusty s pikantným dresingom. Existuje mnoho variácií tohto dresingu. Zvyčajne sa pripravujú na mlieku alebo majonéze. Ale...

Kukuričný chlieb je tradičný americký pečivo. Domorodí Američania používali kukuričnú múku na pečenie placiek po stáročia. A keď prišli európski osadníci...

Pripravte si rezance ramen ako hlavné jedlo technikou stir-fry, pričom ich opečte s kuracím mäsom, zeleninou a korením, čím získate lahodný a sýty obed inšpirovaný ázijskou kuchyňou.

Výhodou kuracieho mäsa rezaného motýľom je, že sa rovnomerne opeká zo všetkých strán. Táto metóda je skvelá na grilovanie celého kurčaťa. A cukrová poleva...

Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Namiesto žemle sa používajú krajce chleba, zvyčajne ražného alebo viaczrnného. Uzavretý...

Maslové pečivo je typicky britské pečivo so škótskymi koreňmi. Prvýkrát sa pieklo v stredoveku, iba na väčšie sviatky. Neskôr sa maslové pečivo stalo...

Doprajte sebe a svojim deťom americké šišky. Stali sa tak hlboko zakorenené v americkej kultúre, že prvý piatok v júni sa oslavuje ako Národný deň šišiek.

Tajomstvo týchto krídeliek spočíva v tom, že sa najprv vyprážajú a potom pečú v pikantnej omáčke, ktorá im dodáva chuť a arómu. Chrumkavé krídelká sa perfektne hodia k pivu a syrová omáčka a zeler...

Mäsové guľky nie sú nič iné ako mäsové guľky. Toto nové slovo, importované z angličtiny, sa prekladá ako „mäsová guľka“. Zatiaľ čo sa mäsové guľky zvyčajne dusia v omáčke, mäsové guľky...

Talianske gnocchi si pripravte 29. dňa v mesiaci, vložte pod tanier mincu a niečo si želajte! Presne toto robia ľudia v niektorých latinskoamerických krajinách a veria, že...

Pripravte si jednoduchý burger s nezvyčajnou plackou. Nezvyčajný je vďaka jemnému, šťavnatému mäsu a pikantnej chuti, ktorá pripomína časy, keď sa mäso kombinovalo so sladkosťami. Oživte tradície...

Jerk je jamajská marináda a spôsob varenia hydiny; jerk kura znamená „upečené do chrumkava“. Vzniklo v polovici 17. storočia vďaka uniknutým otrokom, ktorí sa ukrývali vo voľnej prírode...

Čo môže byť jednoduchšie ako kuracie rezne? Stačí mäso rozdrviť a osmažiť. Ale tomuto jedlu môžete dodať taliansky nádych podávaním grilovaného mäsa s rukolou v kyslej omáčke a posypaním...

Tagine je marocké jedlo zo zeleniny a mäsa duseného vo vlastnej šťave. Vo svojej domovine sa pripravuje v hlinenom hrnci s vysokou kužeľovitou pokrievkou, nazývanom aj tagine. Ale ak nemáte...

Čatní je tradičná indická pikantná ovocná omáčka vyrobená z jabĺk a tropického ovocia s pridaním zázvoru a feferónky. Omáčka sa rozmixuje a používa sa na zvýraznenie chuti...

Táto vintage torta vám poskytne skutočnú radosť počas pečenia. Táto šťavnatá a lahodná čokoládová piškóta stelesňuje všetky tradície cukrárskeho remesla a bohatý karamel...

Vďaka úžasnej čokoládovej príchuti sú tieto sušienky jednou z najobľúbenejších pochúťok pre deti aj dospelých. Sušienky s čokoládovými lupienkami a orechmi sú neuveriteľne lahodné, bohaté, aromatické a zdravé. Sú pripravené...

Nezvyčajná kombinácia bravčového mäsa a fety spestri váš jedálenský stôl. Toto vynikajúce a aromatické jedlo naplní váš domov vôňou Grécka. Pikantné, šťavnaté, jemné a neuveriteľne lahodné, uchváti vás...

Mäsová omáčka je perfektným doplnkom k cestovinám alebo zelenine; sofistikovanú a korenistú arómu talianskej kuchyne si môžete vychutnať bez toho, aby ste opustili domov. Dokáže urobiť akýkoľvek predjedlo ešte...

Kuracie mäso sa krásne hodí k cesnaku a medu. Cesnak dodáva pikantnú chuť a arómu, zatiaľ čo medová glazúra zjemňuje mäso a počas varenia vytvára lahodný karamelizovaný záver.

Cesto pripravené z kyslého mlieka alebo kefíru udrží kuracie mäso šťavnaté. Vajcia a kyslé mlieko sa jemne zmiešajú, nie miešajú, a cesto je vďaka kyslému mlieku plné bublín, vďaka čomu...

Kuracie mäso v horčicovej omáčke je lahodné jedlo, ktoré uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a krehké. Horčica dodáva jedlu pikantnú chuť a vdýchne mu nádhernú vôňu, zatiaľ čo víno...

Čokoládové sušienky sa stali známym pojmom. Pohár mlieka a pár sušienok – čo môže byť útulnejšie? Odporúčame trochu experimentovať a pripraviť sušienky so sladovým mliekom,...

Cukrári neustále experimentujú s príchuťami, ale ako vieme, klasika zostáva nadčasová. Táto klasická vanilková torta je ideálna na každú domácu udalosť. A čo je celkom...

Toto diétne jedlo sa môže pripraviť vo forme bochníka chleba; jeho pôvodný názov je „Mäsový chlieb“. Mleté mäso sa vyrába z baklažánu a tofu a zeleninový kaviár sa kombinuje s ovsenými vločkami...

Recept pre tých, ktorí si cenia svoj čas a sledujú stravu. Vďaka chudému morčaciemu mäsu a minimálnemu času aktívneho varenia vám toto jednoduché jedlo ľahko vyrieši otázku „čo jesť?“ nabudúce...

Známa kombinácia ingrediencií v americkom štýle a máte burgery s mexickým nádychom, stačí pridať trochu chilli. Chce to trochu pohrať sa, ale výsledok je určite...

Úžasne krehké kura v ázijskom štýle. Vyžaduje si len jeden hrniec, takže po vašej kulinárskej kreativite už žiadne kopy špinavého riadu. Toto jedlo je veľmi všestranné a hodí sa ako...

Jedlo s vôňou Provensálska. Veľmi dostupné, čo sa týka ingrediencií aj prípravy; všetko, čo potrebujete, ľahko nájdete vo vašom miestnom supermarkete. Minimálna predpríprava a...

Chcete si spríjemniť sivé dni štipkou dovolenky? Filipínska bravčová panenka je na to ako stvorená. Jej príprava je jednoduchá a rýchla. Potrebujete len gril, ale môžete si ju pripraviť aj bez...

Cupcaky Devil's Food sú variáciou slávneho amerického koláča s rovnakým názvom. Ich hutná textúra a bohatá čokoládová chuť uspokoja každého maškrtníka. A...

Toto je jeden z charakteristických dezertov belgickej kuchyne. Pri prechádzkach ulicami Bruselu pravidelne narazíte na množstvo stánkov s vafľami, ktoré sú plné lahodnej, výraznej vône. Jeden z...

Doprajte si francúzske raňajky, ktoré sa tak ľahko pripravujú a nevyžadujú žiadne typické francúzske ingrediencie. Jemný francúzsky toast sa pripravuje z krajcov bieleho chleba,...

Aké príjemné je uhasiť smäd pohárom chladného ležiaka v horúcom letnom dni! Ale zmyselní Mexičania zašli ešte ďalej a vytvorili nezvyčajný kokteil, pridali do piva limetku, veľa ľadu a pikantné omáčky...

Relish je omáčka vyrobená z malých kúskov zeleniny alebo ovocia. Pochádza z indickej kuchyne, ktorá je známa svojou rozmanitosťou omáčok a šťáv. Hoci je relish veľmi obľúbený...

Julia Child je jednou z najznámejších šéfkuchárok v Spojených štátoch a na svete. V polovici 20. storočia ako prvá moderovala kuchárske relácie v televízii. Špecializovala sa predovšetkým na francúzsku...

Táto sekaná, vyrobená z troch druhov mletého mäsa a jemne nakrájanej zeleniny, ozdobí každý sviatočný stôl. Môžete si ju vychutnať so zeleninovou prílohou alebo ako predjedlo, nakrájanú na plátky, s chlebom a...

Súhlasíte, kuracie mäso a vafle sú nezvyčajná kombinácia. Toto jedlo je však v Amerike už dlho populárne a považuje sa za súčasť hnutia soul food, čo sa z angličtiny prekladá ako „jedlo pre...“.

Jablká sa už dlho používajú pri príprave hydiny. Na tento účel sa zvyčajne používajú kyslé a sladkokyslé odrody. Ich šťava pôsobí ako druh marinády, ktorá neutralizuje...

Pri výbere ľahko pripraviteľného kuracieho jedla vyskúšajte kurací paprikáš. Táto hustá kuracia polievka alebo omáčka pochádza z Maďarska. Jej výraznú, bohatú chuť a arómu výrazne umocňuje...