Kulinárske recepty

Oživte si obed tým, že si ako hlavné jedlo namiesto bežných rezňov pripravíte mäsové muffiny (alebo muffiny z mletého hovädzieho mäsa). Vďaka tomu, že sa pečú vo vlastnej forme, mleté ​​hovädzie mäso zostane dokonale šťavnaté. A syr čedar s omáčkou...

Reuben je druh amerického horúceho sendviča vyrobeného z hovädzieho mäsa a kyslej kapusty. Údajne bol pomenovaný po obyvateľovi Omahy v Nebraske, Reubenovi Kulakofskom, ktorý ho vynašiel a...

Tento klasický burger dostáva v záverečných krokoch varenia špeciálny šmrnc pridaním syra Huntsman, ktorý sa roztopí a obaľuje šťavnatú hovädziu placku. Tento recept je vhodný aj na grilovanie.

V preklade z talianskeho dialektu znamená názov rímskeho jedla „cacio e pepe“ „syr a korenie“. Na základe toho nie je ťažké uhádnuť, aké sú hlavné ingrediencie. Pridaním vody...

Endívia alebo čakanka a kel sú dobrým zdrojom vitamínov a ďalších živín (vitamíny A a K, folát a vláknina). Toto jedlo sa perfektne podáva s mäsom alebo hydinou,...

Je ťažké odolať jasnooranžovej kôrke tohto chleba, posiatej bielymi sezamovými semienkami a svetlozelenými tekvicovými semienkami. Navyše je nielen vizuálne príťažlivý, ale aj lahodný. Ak je to potrebné...

Spanakopita je jednou z mnohých variácií gréckych slaných koláčov (pita) plnených špenátom (spanaki). Pečený cesnak dodáva lahodnú arómu a...

Souvlaki je obľúbené grécke rýchle jedlo pozostávajúce z grilovaných kúskov mäsa na špízoch. Takto sa toto jedlo nazýva v Macedónsku a ďalších regiónoch severného Grécka. Medzitým na juhu krajiny, v...

Túto lahodnú a sýtu palacinku môžete nakrájať na 4 kusy, ak ju chcete podávať ako samostatné jedlo. Alebo ju rozdeľte na akýkoľvek iný vhodný počet kusov a...

Mať v chladničke veľký cheesecake, ktorý už všetci unavujú dojesť, nemusí byť najčastejším javom. Ak sa to stane, existuje spoľahlivý spôsob, ako ho dať...

Tieto palacinky sú jedinečnou verziou slávneho ananásového koláča s obrátenými raňajkami. Už len ich vzhľad robí z tohto jedla skvelý spôsob, ako zlepšiť náladu...

Chrumkavá, zlatistá kôrka syra na krutónoch je len jedným z detailov, ktoré robia toto jedlo tak lákavým. Najlepšie je použiť mierne starý chlieb, pretože nenasaje príliš veľa...

Tento farebný wrap sendvič s jesennou úrodou pripomína roh hojnosti. Na tanieri vyzerá úžasne a jeho chuť ospravedlňuje množstvo krokov potrebných na jeho prípravu. Podobné...

Milovníci cestovín môžu objaviť nový spôsob, ako si ich vychutnať. Chrumkavé, ľahké a návykové občerstvenie – teraz je to možné...

Ospestrite si piknikové menu grilovaním glazovaného ananásu. Táto nezvyčajná prezentácia z neho robí prílohu k mäsovému jedlu aj ľahký dezert, ktorý...

Tento výdatný zemiakový šalát získa zaujímavejšiu a žiarivejšiu chuť, ak si zemiaky najskôr ugrilujete. Okrem svojej nezvyčajnej chuti je tento šalát ľahký, pretože neobsahuje...

Kansas City v USA je považované za hlavné mesto grilovania. Je známe nielen obrovským počtom grilovacích reštaurácií a organizovaním niektorých z najväčších grilovacích festivalov a súťaží, ale aj svojimi špeciálnymi...

Španielsko je považované za rodisko flanu alebo karamelového pudingu, odkiaľ sa rozšíril do ďalších krajín a stal sa jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších dezertov. Tento jemný, krémový puding sa pripravuje z...

Koláč „Tri mlieka“ je jemný piškótový koláč namočený v troch druhoch mlieka: sladenom kondenzovanom mlieku, nesladenom koncentrovanom mlieku a smotane. Pôvodná myšlienka bola namočiť piškótový koláč...

Churros sú nadýchané, vyprážané šišky vyrobené z odpaľovaného cesta. Hoci sa predpokladá, že ich pôvod je v Španielsku a Portugalsku, churros sa pripravujú prakticky vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách. Mexické...

Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je trojvrstvový kastról:...

Keďže táto omáčka nie je tepelne upravená, zachováva si všetky prospešné vlastnosti pomaranča a brusníc. Podávajte túto omáčku bohatú na vitamíny s mäsom alebo hydinou, čím zvýrazníte chuť jedla a...

Brusnicová omáčka sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v USA a na Vianoce vo Veľkej Británii. Napriek svojej sladkej a kyslastej chuti sa však dobre hodí takmer ku každému druhu mäsa alebo hydiny...

Príprava tejto omáčky nezaberie veľa času, ale na sviatočnom stole vyzerá krásne a pôsobivo. Podávajte ju k mäsovým jedlám alebo šalátom. Použite ju do pečiva. Kyslasté brusnice a jemná...

Pripravte si brusnicový relish bez varenia. Jednoducho zmiešajte brusnice, hrušku a pomaranč s cukrom a podávajte. Môže sa použiť ako omáčka k mäsovým jedlám alebo ako džem...

Bešamel, tiež známy ako biela omáčka, bol vynájdený v 17. storočí za vlády kráľa Ľudovíta XIV. a je jednou zo základných omáčok francúzskej kuchyne. Podľa klasického receptu...

Babaganuš je tradičné sýrske, libanonské a palestínske jedlo vyrobené z baklažánu, ochutené olejom, korením a tahini (sezamovou pastou). V preklade z arabčiny môže mať dva významy...

Grilovacia omáčka sa perfektne hodí ku všetkým mäsovým jedlám. Obzvlášť dobre sa hodí k grilovanému mäsu, ktorému dodá bohatšiu a zaujímavejšiu chuť. Mäso marinujte v grilovacej omáčke alebo ňou natrite...

Manicotti sú talianske cestovinové rolky v tvare širokých rúrok, plnené rôznymi syrovými alebo mäsovými plnkami a zapečené s omáčkou. Toto...

Burger v talianskom štýle si pripravíte tak, že všetky ingrediencie na pizzu vložíte medzi dve polovice žemle. Paradajky a syr pridané do mletého hovädzieho mäsa robia burgerovú placku neuveriteľne šťavnatou a krehkou.

Chili con carne, alebo jednoducho chili, je mexické jedlo, ktoré sa zo španielčiny prekladá ako „chilli s mäsom“. Hoci hlavnými ingredienciami jedla sú chilli papričky a mäso, Mexičania tiež...

Sekaná alebo fašírka sa tradične pripravuje z mletého mäsa, strúhanky a zeleniny, ako je cibuľa, zeler a mrkva. Skúste však pridať jablká, brusnice a syr, aby ste jedlá okorenili.

Tento recept na kuracie mäso v syrovej kruste sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, no napriek tomu vyzerá celkom elegantne a slávnostne. Majte to na pamäti, keď vaši hostia...

Pikantné kuracie mäso sa stalo poznávacím znamením amerického mesta Nashville v štáte Tennessee vďaka neoficiálnej udalosti, ktorá sa stala majiteľovi jednej z miestnych reštaurácií začiatkom minulého roka.

Čatní je zeleninová alebo ovocná omáčka pochádzajúca z indickej kuchyne. Jej účelom je spestriť a doplniť chuť jedla, s ktorým sa podáva. Brusnicovo-citrusové čatní sa môže použiť...

Svieže, šťavnaté a lahodné jahody urobia z každého dezertu výnimočný. Ich aróma vdýchne krehkému cesta nádych leta a slnka. Krásne sa hodia k šľahačke, ktorá...

Jahňacie mäso je veľmi krehké a dalo by sa povedať, že diétne. Má jemnú chuť a arómu. A grilovaná jahňacia panenka je veľmi pikantná a chutná. Rozmarín a cesnak...

Morčacie mäso je chutné a nízkokalorické s nízkym obsahom tuku. Považuje sa za najdiétnejšie mäso. Mäsové guľky z tohto mäsa sú ľahké a lahodné. Korenie...

Bravčové mäso sa krásne hodí k šťavnatému ovociu, ako sú broskyne. Grilovaná bravčová panenka je neuveriteľne lahodná. Rozmarín dodáva ešte viac chuti a horčica...

Bravčové mäso vyprážané s paprikou je šťavnaté, aromatické a chutné jedlo. Je plné vône a pikantnosti cesnaku, jedinečnej chuti pepperoncini, šalviového korenia a špeciálnej kombinácie...

Špagety pochádzajú z Neapola a meno im dal Antonio Viviani. Talianske slovo „spaghetti“ označuje iba špecifický druh talianskych cestovín. Predtým sa špagety používali 50...

Taliansky cestovinový šalát sa zriedkakedy dochucuje majonézou alebo kyslou smotanou. Taliani zvyčajne používajú ako dresingy olivový olej, rôzne druhy octu a koreniny. Tieto dodávajú...

Tieto chrumkavé a sladké sušienky sú perfektné s čajom alebo pohárom mlieka. Doprajte sebe a svojim blízkym tento jednoduchý recept na melasové sušienky. Pamätajte, že sladkosti si najlepšie vychutnávame s mierou, hoci...

Oreo sušienky sú známe takmer v každom kúte sveta. A čo môže byť lepšie ako Oreo koláč? Mňamky všetkých vekových kategórií neodolajú kúsku tohto jemného dezertu. Vrchná časť...

Americké rodiny oslavujú Deň vďakyvzdania a morka je nevyhnutnosťou na tradičnom sviatočnom stole. Samozrejme, je to celá pečená morka plnená chlebom a sušeným ovocím,...

Ktoré talianske jedlo samo o sebe dokáže zaplniť jedálny lístok celej reštaurácie alebo donáškovej služby? Samozrejme, pizza. Nekonečná rozmanitosť polevy a omáčok a jednoduchá príprava z nej urobili...

Sekaná je tradičné bavorské jedlo, v angličtine známe ako „meatloaf“. Ľahko sa pripravuje a pri podávaní vyzerá celkom jedinečne. A samozrejme, podáva sa so sladkými zemiakmi, ktoré sú perfektné...

Ak máte gril, môžete si dopriať domáce údené krídelká. Voňavé a chrumkavé, sú ideálne na letné posedenia...

Tradičný cordon bleu sa pripravuje z teľacieho mäsa, ale nie je o nič menej krehký a sofistikovaný, keď sa pripravuje s kuracími prsiami. V tomto recepte sú kuracie prsia plnené šunkou a syrom a potom vyprážané v...

Čínska sladkokyslá omáčka je neuveriteľne všestranná na prípravu mäsa aj zeleniny. Kombinuje sladké, pikantné, kyslé a slané chute, čím zvýrazňuje chuť prakticky každého jedla. V...