Kulinárske recepty

Doprajte mexickému guacamole sviežu chuť gréckej kuchyne pridaním rozdrobenej fety, olív, papriky a kôpru. Limetkovú šťavu nahraďte čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Podávajte ako...

Napriek svojmu názvu toto jedlo nemá prakticky žiadnu súvislosť so Singapurom. Recept vyžaduje mleté ​​bravčové mäso, ale singapurská vyprážaná ryža sa najčastejšie pripravuje s krevetami alebo zmesou kreviet a...

Aj keď nemáte po ruke žiadnu čerstvú sezónnu zeleninu okrem cibule, stále si môžete pripraviť chutné vegetariánske jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Tento recept používa štyri obľúbené druhy...

Toto chutné chilli sa pripravuje z jemného ribeye steaku, fazule, kukurice a kytice korenín, ale skutočnú chuť dodávajú štyri druhy čerstvých paprík, od sladkých až po pálivé:...

„Počas zimných mesiacov najradšej varím výdatné a sýte jedlá. Toto chilli je skvelým príkladom lahodného, ​​upokojujúceho a na živiny bohatého jedla,“ hovorí Melissa d'Arabian. Chilli...

Toto pomaly dusené hovädzie chilli con carne (alebo jednoducho chilli) je plné chuti vďaka pridaniu domáceho pyré z čili papričiek a maslovej tekvice, ktoré dodávajú mäsitému pokrmu...

Ak chcete svojim deťom bez problémov pripraviť zdravú zeleninu, pridajte sa k nim pri výrobe týchto rozkošných cuketových lodičiek so zeleninovou plnkou a ozdobenými stožiarmi. Zeleninová plnka...

Celá varená ryba je tradičnou súčasťou čínskeho novoročného sviatku a symbolizuje hojnosť, bohatstvo a šťastie v nasledujúcom roku. Tento recept je však vhodný pre...

Guacamole je jeden z najzdravších dipov, vyrobený z čerstvej zeleniny, byliniek, čerstvo vylisovanej citrusovej šťavy a bez prebytočného tuku. Niekedy však chcete pripraviť niečo zdravé a chutnejšie...

Táto verzia guacamole má údenú chuť, ktorá sa líši od originálu. Na grilovanie zeleniny nemusíte zapaľovať gril. Štipka chipotle papričky v omáčke adobo dodá tú správnu chuť.

Tajnou ingredienciou tohto guacamole je červený vínny ocot. Nahrádza limetkovú šťavu a dodáva mu tú správnu kyslosť, vďaka čomu je ideálny, ak ste alergický na citrusové ovocie. Červený alebo...

Pre bohatšiu, údenú chuť vyskúšajte v guacamole grilované polovice avokáda a čili papričky. Tento recept používa grilovanú zeleninu, ale...

Yuca con mojo je tradičné kubánske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva ako príloha. Napriek svojej jednoduchosti je neuveriteľne chutné. Varené kúsky manioku (yuca) sa podávajú s kubánskou...

Jamajské kozie kari je lahodný, slaný guláš, v ktorom sa mäso dusí, kým sa neoddeľuje od kosti, vďaka čomu zostáva mäkké a šťavnaté. Jeho príprava zvyčajne trvá niekoľko hodín...

Frita je kubánsky sendvič vyrobený zo šťavnatého hovädzieho burgeru na žemli, na ktorom je kopa chrumkavých zemiakových tyčiniek alebo hranolčekov. Hranolčeky sa ľahko pripravujú vyprážaním strúhaného...

Alcapurria je tradičné portorické občerstvenie obľúbené v mnohých karibských krajinách, kde ho často podávajú pouliční predajcovia. Je to chrumkavý plackový koláč vyrobený z...

Toto obľúbené portorické jedlo sa najčastejšie pripravuje na Vianoce a iné významné sviatky. Ryža sa varí v jednom hrnci s hráškom a kúskami bravčového mäsa, čoho výsledkom je veľmi chutné jedlo...

Patacons sú vyprážané hranolky vyrobené zo sploštených plantainov, obľúbené v celej Latinskej Amerike. Chrumkavé a zlatisté sa podávajú ako príloha k mäsovým jedlám alebo ako predjedlo, rovnako ako...

Toto tradičné guayanské jedlo z koreňovej zeleniny a inej zeleniny vrátane kukurice a okry sa pripravuje na veľké rodinné oslavy. Výborne sa hodí ku grilovaným rybám alebo kuraciemu mäsu, alebo sa podáva...

Ak chcete akémukoľvek jedlu dodať chuť a arómu latinskoamerickej kuchyne, najjednoduchší spôsob je pripraviť si sofrito. Ide o restovaný zeleninový základ, ktorý má v rôznych latinskoamerických krajinách rôzne ingrediencie...

Ryžové jedlo con pollo (španielsky: arroz con pollo) je obľúbené latinskoamerické jedlo z ryže s kuracím mäsom a rôznymi koreninami a zeleninou vrátane zelenej fazuľky a zelených olív plnených...

Tento recept odhaľuje tajomstvo slávneho guacamole od Chipotle. Použitím rovnakých dielov čerstvo vylisovanej citrónovej a limetkovej šťavy získate bohaté, krémové guacamole.

Hoci online nájdete širokú škálu receptov na guacamole vrátane rôznych druhov zeleniny, tradičná verzia tohto predjedla je najjednoduchšia a najchutnejšia. Okrem avokáda...

Pernil je pečená bravčová šunka z latinskoamerickej kuchyne, ktorá sa zvyčajne pripravuje na Vianoce a iné významné sviatky. V tomto recepte je šunka marinovaná vo veľmi pikantnej marináde s...

„Mofongo je pyré z restovaných plantainov, cesnaku a olivového oleja. V tomto recepte tvorí vhodný základ pre pikantný krevetový guláš. Dusené mäso radšej kombinujem s ľahkým pivom...“

Chrumkavé mexické pečivo plnené pikantnou mletou hovädzou plnkou a paprikou sa vypráža dozlatista a podáva sa ako predjedlo s domácou aioli omáčkou. Môžu byť...

Ohromujúca kombinácia čokolády a čerešní robí tieto koláče neuveriteľne lahodnými, farebnými a slávnostnými. Sú vyrobené z čerešní maraschino, ktoré majú jasnejší...

Táto bohatá čokoládová torta je vyrobená s balzamikovým octom, ktorý zvýrazňuje čokoládovú chuť, pomarančovou šťavou pre citrusovú chuť a najbláznivejšou ingredienciou na tortu vôbec...

Táto citrónovo-maková torta „Bandt“ vás poteší svojou žiarivou chuťou vďaka čerstvej citrónovej kôre a šťave a orieškovou nôtou chrumkavého maku. Torta je ozdobená jahodovou polevou...

Miniatúrne koláčiky s dierkou v strede si priamo pýtajú, aby ich naplnili. Vyskúšajte tento skvelý dezert s osviežujúcim citrónovým krémom, ktorý sa perfektne hodí k orieškovým...

Tento sladký a pikantný dip z krémového syra je perfektným doplnkom k pikantnému vyprážanému kurčaťu. Je hotový za pár minút, ale nechajte ho chvíľu odstáť v chladničke, aby sa všetky chute prepojili...

Tento koláč s nadýchanou, krémovou brusnicovo-pomarančovou plnkou na drobivom ceste sa pripraví za pár minút. Jeho tajomstvo spočíva v použití hotových surovín, ale koláč je taký skvelý, že...

Ľadové frappé je perfektná letná káva. Jemné a krémové, tento recept pridáva náznak karamelu. Na rozdiel od tradičných frappé, ktoré sa pripravujú z instantnej kávy, toto...

Žaluďové tekvice nie sú len lahodnou prílohou, ale sú aj jedinečnými servírovacími miskami, ktoré vyzerajú veľmi pôsobivo. Rozrežte ich na polovicu, upečte ich a naplňte ich pečenými...

Hlavnou ingredienciou tohto jedla je jamajská omáčka jerk. Používa sa v každej fáze varenia a dodáva kuraciemu mäsu a ryži úžasne pikantnú chuť. Marinujte kuracie stehná v omáčke jerk a...

Táto glazúra má vyváženú sladkokyslú chuť s náznakom byliniek a je ideálna na kuracie mäso. Je vyrobená z citrónového krému. Potrite ňou kuracie mäso počas grilovania, aby...

Na tieto lístkové sušienky sa do cesta priamo vmieša strúhaný syr a nadrobno nasekaná šunka. Podávajte teplé, prekrojené na polovicu a natreté maslom zmiešaným s medom a...

Tento lahodný a výdatný kastról si zamiluje celá rodina. Vrstvy ravioli sú poukladané na panvici, poliate krémovou pesto omáčkou a navrchu ozdobené cesnakovými uzlíkmi. To je všetko!

Londýnsky grilovaný steak je obľúbený pre svoju bohatú hovädziu chuť, ale tento pomerne tuhý kus si vyžaduje správnu tepelnú úpravu, aby zostal šťavnatý. Marinujte steak niekoľko hodín v zmesi korenia...

Jednoduchá pizza sa dá upiecť na polovici anglického muffinu. Sunny Anderson navrhuje pripraviť ingrediencie – základy na mini pizzu a polevy samostatne – a uložiť ich do mrazničky...

Španielske churros, vyrobené z odpaľovaného cesta, sú vynikajúce s šálkou horúcej čokolády alebo kávy. Sú lahodné, sladké, aromatické a majú lahodnú chrumkavosť. Sunny Anderson sa vo svojom recepte na churros rozhodla...

Táto prírodná limonáda sa vyrába z čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, vody a cukru. Pomer ingrediencií je ideálny pre príjemnú, osviežujúcu chuť a pre zábavnejší nápoj pridajte vodku...

Pizza Verdura si zaslúži svoj názov, ktorý sa zo španielčiny prekladá ako „zelenina“. Je žiarivá a šťavnatá a je plná šalátu z čerstvého špenátu, pečených paprík a...

Trisha Yearwood sa s nami delí o recept svojej blízkej priateľky Venity na čokoládové sušienky: chrumkavé po okrajoch s dokonale žuvacím stredom. Tieto sušienky sú výnimočné vďaka zemitej zemi...