Kulinárske recepty

Syr pimento je lahodná kombinácia, ktorá sa hojne používa v amerických predjedlách. Rovnaký osud sa nevyhol ani plneným...

Tento koktail sa pripravuje z domáceho pisca, takže si ho vopred naplánujte. Pisco sa lúhuje s koreneným čajom, pomarančovou kôrou a mätou najmenej 24 hodín, potom...

Miešané vajíčka s polentou a mäkkým syrom v paradajkovej omáčke sú perfektným jedlom na neskoré nedeľné raňajky. Je to chutné, zdravé a plné očarujúceho talianskeho vkusu. Na tento recept budete potrebovať...

Blondie cake je ľahším bratrancom brownie. Tento recept s bielou čokoládou, solenými makadamovými orechmi a kokosovými vločkami doslova premení blondínku na platinovú...

Tieto koláčiky sú plnené domácim ananásovým krémom, do ktorého si môžete voliteľne pridať lyžičku rumu, aby ste si naplno vychutnali chuť vašej obľúbenej Piña Colady. Každý koláčik je ozdobený...

Ochutite jednoduché tekvicové semienka lahodnou pizzovou príchuťou paradajok, syrového cesnaku a pikantného oregana. Tento recept pripravuje semienka od základu, priamo z tekvice, takže ak...

Táto pizza sa pripravuje v štýle hrncového koláča. Syr a mäsová omáčka sa vrstvia na panvici, ktorá sa potom prikryje vrstvou cesta ako pokrievkou a vloží do rúry. Otočte...

S rastúcou popularitou domácich pecí na pizzu (prenosných aj vstavaných) sa zvýšil aj dopyt po ceste vhodnom na pečenie pri vysokých teplotách týchto pecí. Obsah vlhkosti v tomto...

Prekvapte svoje kosti nielen lahodným kokteilom, ale aj jeho nezvyčajnou prezentáciou. Tieto ananásové kvety urobia skutočný dojem a ich výroba je neuveriteľne jednoduchá, najmä preto, že sa dajú vyrobiť...

Existuje niekoľko druhov quinoy. Či už si vyberiete červenú, bielu, čiernu alebo trojfarebnú, všetky sú vhodné pre tento jednoduchý a spoľahlivý recept. Budete mať...

Caipirinha, brazílsky kokteil vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je v tomto recepte obohatený o bohatú ovocnú chuť čerstvých sliviek. Pripravte si štedrú porciu v džbáne, pridajte veľa ľadu a...

Kapary a nakladaná zelenina spolu s nálevom dodávajú tomuto jogurtovému dresingu slanú, kyslastú chuť, ktorá sa krásne hodí k čerstvej zelenine. Použite ho do šalátov alebo...

Ak máte chuť experimentovať s pivom a pivnými kokteilmi, skúste pridať trochu nálevu z uhoriek. Kyslastá, slaná chuť nálevu prebije horkosť piva a dodá nápoju živšiu chuť.

Čerstvé tuniakové steaky sa opečú na panvici, kým nie sú zvonku chrumkavé a v strede ružové, a podávajú sa s dusenou jazmínovou ryžou, coleslawom a avokádom...

Mušle sa rýchlo varia a sú ideálne na rýchlu večeru počas týždňa aj na špeciálnu príležitosť. Skutočnou hviezdou tohto jedla je však šťavnatý kapustový šalát s osviežujúcim...

Neutrálnu, mierne sladkú chuť jemných mušlí v tomto recepte umocňuje slaná slanina a osviežujúci citrón. Mušle opečte na slaninovej masti a potom pridajte citrónovú šťavu...

Jemné mušle a kukurica sú obľúbenou kombináciou, ktorú v tomto recepte dopĺňa letný succotash. Čerstvá kukurica sa snúbi s fazuľou, paprikou, cherry paradajkami a...

Vychutnajte si dary mora v tomto aromatickom guláši s pohárom suchého bieleho vína. Mušle, slávky, hrebenatky a kúsky tresky sa dusia v pikantnom vývare z feniklu, morských plodov a paradajok. Nie...

Hneď po prevliekaní, keď kraby zhodia svoje tvrdé panciery, stanú sa skutočnou lahôdkou a dajú sa jesť takmer celé. Najlepší spôsob, ako si vychutnať kraby s mäkkým pancierom, je...

Ak máte čerstvý kus ryby, stačí pridať niekoľko ingrediencií, ktoré doplnia jej slanú chuť. Trochu limetky, trochu čili, čerstvý koriander a kvalitný olivový olej...

Zmes petržlenovej vňate, pažítky a estragónu dodá miešaným vajíčkam osviežujúcu bylinkovú chuť. Pre krémovú a jemnú textúru opečte vajíčka na masle a uistite sa, že panvica nie je príliš horúca.

Prirodzene sladkú chuť a bohatosť mušlí dokonale vyvažujú čerstvé, chrumkavé topinambury a jablká. Ľahká, maslovo-citrónová omáčka robí toto jedlo osviežujúcim a...

Karfiol posypte kari korením a pečte v rúre dozlatista, potom premiešajte s hrozienkami a kešu orieškami. Táto sladká a pikantná príloha je perfektným doplnkom k vyprážaným...

Tento jednoduchý kastról sa pripravuje z mrazených kukuričných zŕn a smotany, výsledkom čoho je jemná a krémová kôrka, na ktorej je chrumkavá kôrka z maslových grahamových krekrov a bieleho čedaru. Vynikajúci...

Omáčka zo zelenej cibuľky a zázvoru sa bežne podáva so sójovým kuracím mäsom, bai ce ji (biele kuracie mäso) a restovaným mäsom s ryžou. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť, od verzie bez tepelnej úpravy (v...

New Orleans Sazerac je považovaný za jeden z najstarších koktailov v Amerike. Táto zmes ražnej whisky, bitterov, absintu, cukru a citrónovej kôry je skutočnou klasikou, vyrábanou už celé generácie.

Tento výdatný, chrumkavý sendvič sa skladá z dvoch plátkov opečených paradajok a tenkých plátkov morčacieho mäsa. Navrchu je syrová omáčka Mornay, chrumkavá slanina a čerstvé bylinky.

Lahodnú horúcu čokoládu je najlepšie pripraviť so smotanou namiesto mlieka, pretože dosiahne hustejšiu a hodvábnejšiu konzistenciu. Štipka škorice dodá hrejivú, slávnostnú chuť a ak si vaše srdce želá...

Tieto šťavnaté tekvicové koláčiky, pokryté čokoládovým krémom, sú ozdobené zábavnými moriakmi vyrobenými z rôznych sladkostí, čím vytvárajú zábavnú a lahodnú sviatočnú pochúťku, ktorú deti aj...

Tieto morčacie mäsové guľky kombinujú chute niekoľkých klasických jedál na Deň vďakyvzdania, ale sú perfektné ako predjedlo na akýkoľvek sviatok alebo domácu oslavu. Podávajte veľkoryso pokryté...

Najmä pre vegetariánov pripravte na sviatky ľahké a chutné hlavné jedlo, ktoré napodobňuje chuť plnky z morčacieho chleba. Tofu sa varí na sporáku, čo znamená, že nezaberie drahocenný priestor...

Táto elegantná sekaná je plná chutí a nuáns klasickej večere na Deň vďakyvzdania. Táto pochúťka určite ohromí vašich hostí. Je ideálna na viac než len veľkú...

Dokonale glazovaná šunka bude stredobodom vášho sviatočného stola, najmä na Veľkú noc a Vianoce. Hostia budú mať na tanieroch šťavnaté a slané plátky šunky bez slov.

Tento slávnostný kastról ponúka dokonalú rovnováhu medzi sladkým a slaným. Pikantná, čisto prírodná klobása so šalviou sa perfektne hodí k šťavnatým jablkám Granny Smith a štedrej porcii lepkavého čedaru.

Táto rolka s hovädzím steakom je plná všetkých chutí kubánskej ropa vieja. Vnútri nájdete pikantnú paradajkovú omáčku, pečené papriky, karamelizovanú cibuľu a zelené olivy.

Teplá pečená koreňová zelenina (mrkva, paštrnák a červená cibuľa) sa v kyslej vinegrete premieša so šťavnatou čerstvou rukolou a chrumkavými kúskami slaniny. Výsledkom je výdatný a lahodný...

Táto rolka s flank steakom a bohatou, slanou plnkou pripomína argentínsku rolku matambre, ktorej názov sa zo španielčiny prekladá ako „zabijak hladu“. Šťavnaté hovädzie mäso je plnené zeleninou,...

Čokoláda, marshmallows a orechy sa spájajú a vytvárajú úžasnú lahodnú zmes známu ako „Rocky Road“. „Rocky Road“ sa niekedy podáva ako samostatný dezert, ale častejšie sa používa ako prísada...

Croissanty Rocky Road (marshmallow, čokoláda a orechy) poukladajte do kruhu na plech na pečenie, do stredu poukladajte marshmallow a pečte. Marshmallow v strede sa rozpustia a mierne...

Tieto šťavnaté lasagne sa pripravujú zo zvyškov pečeného moriaka – skvelý spôsob, ako dopriať svojim blízkym nové jedlo deň po veľkej oslave. Podávajte s domácou paradajkovou omáčkou a vyprážaným...

Ako slávnostnú prílohu k morčaciemu jedlu si upečte sladké zemiaky s medovo-škoricovou a zázvorovou polevou. Pre textúru posypte chrumkavými pekanovými orechmi. Ak chcete ušetriť čas, začnite piecť sladké zemiaky v...

Oranžová tekvica, biely paštrnák, zemiaky, červená cibuľa a listová zelenina sa spájajú a vytvárajú lahodnú, farebnú škálu pečenej zeleniny, ktorá je ideálna ako príloha na sviatky. A aby bola zelenina...

Dve ďalšie ingrediencie – ružová voda a čerstvé jahody – premenia klasický gin s tonikom na nový, špeciálny nápoj. Pre známejší nádych môžete pridať aj čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu.

Naparovanie konzervovanej šošovice (alebo akejkoľvek konzervovanej fazule) na pár minút zmäkne a osvieži ich chuť. Horúca fazuľa ľahšie absorbuje olej z marinády a...

Upečte filety z halibuta na lôžku zo sladkého feniklu a hroznových paradajok a pripravte si ľahkú a elegantnú večeru, poliatu šafranovým maslom. Maslo si pripravte vopred a uskladnite ho...

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého a pikantného pečeného cesnaku, osviežujúcej zelenej cibuľky a slaných, chrumkavých kúskov slaniny v tomto dipe z kyslej smotany, podávanom ako predjedlo s hranolkami alebo...