Kulinárske recepty

Tento klasický americký kastról sa pripravuje výlučne v mikrovlnnej rúre z čerstvého špenátu, ktorý si po krátkom ohriatí zachová svoju sýtu, žiarivo zelenú farbu. Premiešajte ho so smotanovou omáčkou...

Niet divu, že tenké plátky mandlí sa nazývajú mandľové okvetné lístky – podobnosť je zrejmá! Tak prečo ich nepoužiť na ozdobenie dezertov lahodnými kvetmi? Ozdobte koláčiky okvetnými lístkami a...

Hovädzí steak opečený na panvici so zemiakovou kašou a zeleným hráškom je klasika, ktorá je vždy hitom, dokonca aj na večere počas týždňa, pretože tento recept používa lacný steak z hovädzieho mäsa. Ale najviac...

Tento výdatný mäsový koláč sa pripravuje v štýle mezoamerického jedla tamales. Hovädzia a fazuľová plnka je obalená hrubou vrstvou kukuričnej múky, posypaná syrom a zapečená v rúre...

Na tento recept nemusíte variť mrazené zemiakové vareniki; opečte ich priamo na panvici. Tým sa nielen skráti čas varenia, ale aj sa cesto dôkladne prepečie, takže vareniki...

Tento jednoduchý cestovinový kastról je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky šunky zo včerajšej sviatočnej oslavy. Skombinujte ho s uvarenými cestovinami a zeleným hráškom v krémovej omáčke, posypte syrom a...

Na prípravu tohto úžasného sviatočného prílohového jedla budete potrebovať iba mrkvu, trochu masla, čajovú lyžičku cukru a čerstvý tymian. Mrkva bude lesklá a bude vyzerať lahodne, keď...

Tento recept pripomína židovskú šakšuku: vajcia sa dusia v omáčke. Len tentoraz namiesto paradajkovej omáčky sú v zelenej salse verde vyrobenej z tomatillos. Omáčka tiež...

Tajomstvom šťavnatých kuracích stehien s neuveriteľne chrumkavou kožou je varenie na liatinovej panvici na sporáku a potom v rúre. Ak nemáte čas pripraviť omáčku, kuracie mäso bude chutné aj bez nej...

Dobre vyhriata liatinová panvica má rovnaký účinok ako panvica s nepriľnavým povrchom, takže stačí tenká vrstva masla, aby sa koláč nepripálil. Brownies na panvici...

Vyprážaná ryža v ázijskom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Ingrediencie sú nekonečne hravé. Vyskúšajte túto singapurskú...

Niektoré nápoje, ako napríklad ľadový čaj alebo koktaily, sa ťažko sladia kryštálovým cukrom, pretože jeho rozpustenie v studených tekutinách trvá dlho. V tejto situácii majte poruke bežný cukor...

S týmto receptom bude vaša hnedá ryža vždy dokonale a rovnomerne uvarená. Hlavné pravidlo: nepozerajte sa pod pokrievku. Keď je ryža uvarená, nechajte ju prikrytú ešte niekoľko minút dusiť v pare a výsledok...

Tento recept na pečenú cuketu v rúre je neuveriteľne jednoduchý, ale s pridaním kvalitného extra panenského olivového oleja a čerstvého tymianu je cuketa neuveriteľne chutná a ideálna na...

Kukurica pečená v rúre je oveľa chutnejšia ako varená. A s týmto jednoduchým receptom je rovnako jednoduchá aj na prípravu. Klasy pečte priamo v šupkách, po odstránení „vlasov“ a...

Osviežujúci nealkoholický kokteil v mexickom štýle vyrobený z grapefruitovej šťavy, podávaný v pohári ozdobený pikantným kajenským korením a paprikou. V prípade potreby je možné pridať tequilu...

Fazuľa je bohatá na vlákninu a bielkoviny a výborne sa hodí k roztopenému syru. Tento kastról sa uvarí v mikrovlnnej rúre len za 10 minút a je ideálny na chutné a zdravé dopoludňajšie jedlo.

Tieto drobivé, na jazyku sa vám rozplývajúce krehké sušienky sú presiaknuté chuťou mexickej čokolády s náznakmi mandlí, škorice a kajenského korenia. Nie sú príliš sladké, ale majú výraznú čokoládovú chuť...

Mexická čokoláda sa pýši teplými tónmi kajenského korenia a škorice. Tento dezertný mandľový pletený chlieb je presiaknutý rovnakou chuťou. Cesto na kysnutie vymiesime noc predtým a necháme ho kysnúť...

Táto polievka s paradajkami, kukuricou, čili papričkami a kuracím mäsom je ochutená tradičným mexickým korením, vďaka čomu je chutná a hrejivá. Tento recept je ideálny, keď potrebujete použiť...

Tieto kuracie prsty v mexickom štýle nie sú obaľované v bežnej strúhanke, ale v drvených tortillových lupienkoch. Skúste nájsť lupienky s nízkym obsahom soli...

Tento šalát sa pripravuje s obľúbenými mexickými plnkami do tacos: jalapeños, trhané kuracie mäso, zelenina, reďkovky, červená cibuľa, syr a jikama. Na zjemnenie chuti červenej cibule namočte...

Upečte si tieto snehobiele pusinky na zimné sviatky, ozdobené hrubým dekoratívnym cukrom alebo striebornými nonpareilmi. Starostlivo sledujte teplotu rúry, aby nestmavli a udržiavajte...

Z rozpustenej vanilkovej zmrzliny si môžete pripraviť lahodnú čokoládovú penu pridaním trochy kakaa, horkej čokolády a šľahačky. Pred podávaním nechajte penu stuhnúť v chladničke a na...

Čerstvá brokolica je vynikajúca v rôznych receptoch, ale táto verzia sa najlepšie hodí k hlávke brokolice, ktorá už nejaký čas leží v chladničke. Jednoducho ju nakrájajte a pomaly duste na olivovom oleji s bylinkami. V...

Táto jedinečná studená gazpacho polievka sa pripravuje z melónu cantaloupe a jej sladkosť je vyvážená grilovaným cesnakom, pikantnými papričkami serrano, paprikou a pikantnou cibuľou. Gazpacho podávajte dobre...

Sladké paradajky, korenistá rukola, chrumkavý pita chlieb a šťavnaté kuracie mäso tvoria tento ľahký, no zároveň zdravý a výživný šalát v stredomorskom štýle. Na rýchlu prípravu kuracieho mäsa na...

Tento svieži kokteil na báze uhorky je v lete úžasne osviežujúci. Chuť uhorky harmonicky dopĺňajú jemné tóny sladkého melónu, ktoré prináša čerstvý melón aj melónový likér. Doprajte si ho...

Tymian, paradajky a olivy dodávajú jednoduchým zemiakom a mäsu stredomorský nádych. Zemiaky upečte s plátkami paradajok na lôžku z opraženej cibule a tymianu a podávajte ako prílohu k vyprážaným...

Tento vrstvený hummusový dip je ideálny na domáce párty. Premeňte kupovaný hummus na niečo špeciálne pridaním výrazne ochutených stredomorských obľúbených jedál a...

Táto lahodná a zdravá misa obsahuje obľúbené stredomorské ingrediencie: bulgur, šalát z nadrobno nasekanej čerstvej zeleniny, trhané kuracie mäso v kyslej vinegrete a...

Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov sekanej, táto sa pripravuje bez kečupovej polevy, ale na vyváženie tejto sladkokyslej paradajkovej chuti si pripravte špeciálnu paradajkovú omáčku...

Zatiaľ čo mnohé recepty na mäsové guľky vyžadujú pridanie krajca bieleho chleba k mletému mäsu, tento recept používa tortillové lupienky. Hotové mäsové guľky sa podávajú s vyprážanými paprikami a cibuľou (obľúbená...

Sendvič s mäsovými guľkami, cesnakový chlieb, pizza… Chute všetkých týchto obľúbených talianskych jedál sa miešajú v jednej miske na chlieb naplnenej mäkkým syrom a mäsovými guľkami v paradajkovej marinárovej omáčke. Na prípravu chleba...

Zvyšné hovädzie mäsové guľky sa dajú použiť na prípravu lahodnej a sýtej talianskej omelety, ktorá vystačí pre štvorčlennú rodinu. Vyprážané huby, ktoré sú vynikajúce...

Tento lahodný quiche je plnený zemiakovou kašou, kúskami slaniny a vyprážanou talianskou klobásou. Je sýty a podáva sa s ľahkým, chrumkavým šalátom v zálivke z vinaigrette, ideálny na...

Tento sendvič je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodli vylúčiť chlieb zo svojho jedálnička, a pre milovníkov mäsa. Namiesto polovíc žemle používa dve veľké, tenké bravčové placky s...

Špagety s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke sú obľúbeným talianskym jedlom na nedeľnú rodinnú večeru. Môžete ich však ľahko premeniť aj na predjedlo na domácu párty s priateľmi:...

Tajnou ingredienciou v tomto zmrzlinovom sendviči je macesa! Je to perfektná pochúťka na Pesach, ale je taká lahodná, že by ste si ju mohli chcieť pripraviť po celý rok. Namiesto vanilkovej zmrzliny...

Japonský zelený čaj matcha sa často používa nielen na určený účel, ale aj ako prírodné farbivo do dezertov, pečiva a iných jedál, čím im dodáva príjemnú bylinkovú chuť...

Hustá indická polievka masur dal sa pripravuje z červenej šošovice. Varí sa rýchlo a je veľmi úsporná – ideálna na večeru počas týždňa. V tomto recepte sa šošovica varí s korením, vrátane...

Tento recept je inšpirovaný tradičnou pensylvánsko-holandskou kuchyňou. Kombinuje zemiakovú kašu a plnku z morčacieho chleba, čím vzniká chutné a zároveň upokojujúce jedlo. Pre toto...

Táto zmes na občerstvenie obsahuje všetko: arašidy, pistácie, zemiakové lupienky, praclíky, kukuričné ​​orechy, sušené mango a kokosové masala korenie, ktoré zmesi dodáva chuť indickej kuchyne.

Zmiešajte kešu oriešky s garam masalou, kari práškom a kokosom a potom ich opečte do chrumkava, aby ste získali lahodnú indickú pochúťku. Podávajte tieto...