Na prípravu týchto mini koláčikov budete potrebovať rovnaké ingrediencie ako na tradičnú taliansku pizzu: cesto na pizzu, salámu, pečené papriky, čierne olivy Kalamata, strúhaný syr provolone a syr fontina. Chuť je rovnako úžasná, čítať viac
Múka, kysnuté cesto, kukuričná múka, syr fontina, syr provolone, saláma, sladká paprika, olivy Kalamata, olivy, vajcia, marinara omáčka...
Tieto mini lasagne sa pripravujú v jednotlivých miskach; vyzerajú elegantne a chutia neuveriteľne! Na každú misku budete potrebovať dva plechy lasagní. Podľa podrobného receptu môžete porcie jednoducho zostaviť striedaním... čítať viac
Na prípravu horúceho talianskeho panini sendviča nepotrebujete špeciálny sendvičovač. Môžete ho opečiať na bežnej panvici a ako lis použiť akúkoľvek ťažkú panvicu s malým priemerom. Tento panini... čítať viac
Táto vegetariánska pizza vás zaujme svojou bohatou chuťou, plnená pečenými paprikami, sladkými cherry paradajkami, voňavou bazalkou, cesnakom a tromi druhmi syra: mozzarellou, provolonom a kozím syrom. Pre pohodlie použite kupované cesto. čítať viac
Toto výdatné suflé so šunkou, syrom, zemiakmi a čili papričkami je ideálne na raňajky aj večeru. Samotný základ suflé je vyrobený z vajec zmiešaných so strúhaným syrom a aby bolo nadýchané, jemné a vzdušné, žĺtky sa zmiešajú s... čítať viac
vajcia, šunka, zemiaky, syr manchego, syr provolone, čili paprička, paprika...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 641
Toto jedlo používa bravčové kotlety s kosťou. Vyberte si tenké, aby sa rýchlo uvarili. Vyprážané bravčové kotlety sú ozdobené restovaným špenátom a plátkom syra provolone a pečú sa v rúre... čítať viac
Tento sendvič je vyrobený zo sospressaty, syra provolone a čerstvej rukoly. Všetko je podávané na prepolovke bagety a poliate vinaigrette. Je sýty, šťavnatý a lahodný. Ideálny na odber so sebou. čítať viac
Cestoviny s fazuľou sú hustá polievka pôvodom z Talianska, kde sa toto jedlo nazýva pasta e fagioli. Pripravuje sa zo zeleniny, vyprážanej pancetty, malých cestovín ditalini, bielej fazule, korenia, strúhaného parmezánu a čerstvej bazalky. Pred pridaním do - čítať viac
Pancetta, cibuľa, talianske korenie, vločky červenej papriky, cesnak, biele víno, vývar, fazuľa cannellini, pyré z paradajok, cestoviny ditalini, parmezán, bazalka, bageta, syr provolone, sospressata...
Upečte si pizzu, ktorá nezanechá kôrku, pretože jej okraje sú rovnako lahodné (alebo možno ešte chutnejšie) ako lahodný, lepkavý stred. Pred pečením sa do okrajov cesta zalepí mäsová plnka z talianskej klobásy. čítať viac
kupaty (vyprážané klobásy), paprika, syr provolone, kukuričná múka, kysnuté cesto, marinara omáčka, pizza omáčka, syr mozzarella, semienka feniklu...
Keď potrebujete rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodnú pizzu, talianska klobása je vaším priateľom. Opečte ju ogrilovanou a nakrájanou na kolieska. Skombinujte ju so strúhaným syrom a paradajkovou marinárovou omáčkou pre lahodnú polevu na šťavnatú a sýtu pizzu. čítať viac
Kysnuté cesto, klobása, sladká paprika, červená cibuľa, balzamikový ocot, marinárová omáčka, syr provolone, syr mozzarella, syr parmezán...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 683
Arrabbiata je obľúbená talianska paradajková omáčka, ktorej názov sa dá preložiť ako „zlá“ kvôli jej pikantnosti. Hlavnými ingredienciami omáčky sú paradajky, červená paprika, cesnak a olivový olej, zatiaľ čo trocha bieleho vína a kuracieho vývaru ju robia... čítať viac
Kuracie stehná, cherry paradajky, brokolica, syr provolone, biele víno, vločky červenej papriky, ciabatta...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 920
Tento recept na makaróny so syrom vám pripraví hustý kastról, ktorý sa dá nakrájať na úhľadné tyčinky a elegantne podávať na tanieri. Krémová omáčka okrem smotany obsahuje štyri druhy syra a vajcia. čítať viac
makaróny, syr čedar, syr muenster, syr provolone, syr mozzarella, smotana, paprika...
Tradičná mexická quesadilla sa rýchlo vyvinula do talianskej verzie vďaka niekoľkým stredomorským ingredienciám. Zostala však rovnako sýta a neuveriteľne chutná. Pšeničné tortilly sú plnené tenkými plátkami talianskeho syra. čítať viac
hovädzie mäso, tortilla, paprika, syr provolone, cesnaková soľ, jardiniera...
Plnená cuketa sa pripravuje rýchlo a jednoducho a vyzerá veľmi slávnostne, aj keď ju robíte na bežnú večeru počas týždňa. Môžu sa podávať ako predjedlo, ľahko sa jesť rukami alebo ako príloha k mäsu. A na prípravu plnenej cukety... čítať viac
cuketa, syr ricotta, syr provolone, syr mozzarella, parmezán, capicola, omáčka marinara...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 211
Každá zložka tohto viacvrstvového burgeru je kompletným jedlom, plným chutí a vôní talianskej kuchyne. Opečené žemle sú potreté lahodnou cesnakovou aioli omáčkou so sušenými paradajkami a navrchu sú šťavnaté vyprážané... čítať viac
Aby vaši hostia počas čakania na hlavný chod nehladovali, pripravte si rýchly predjedlový šalát s názvom „Antivasto“. Varené cestoviny sa zmiešajú s rôznymi nakrájanými talianskymi lahôdkami. Patria sem salámy, údené... čítať viac
Cestoviny Fusilli spirale, morka, syr provolone, syr asiago, olivy, saláma, bazalka...
Hoci zemiakový šalát nie je stredomorské jedlo, je skvelým predjedlom pred hlavným jedlom. Pripravuje sa zmiešaním nakrájaných a uvarených zemiakov s rôznymi... čítať viac
Červené zemiaky, giardiniera, artičoky, olivy, syr provolone, vínny ocot, saláma, bazalka...
Placka na tento burger sa pripravuje kroketovým spôsobom: z mletého hovädzieho mäsa, obaľuje sa v strúhanke a vypráža. Cieľom je zlatistá, chrumkavá kôrka, takže ak ju vytvarujete zo surového mletého hovädzieho mäsa, nebude mať čas sa prepiecť. Mleté hovädzie mäso - čítať viac
Hamburgerové žemle, syr Monterey Jack, syr provolone, parmezán, mleté hovädzie mäso, muškátový oriešok, cesnakové granule...
Čas:2 hodiny 45 minútZložitosť: ľahko Množstvo: 6 hamburgerov
Tento burger zaujme všetkých gurmánov kombináciou kontrastných chutí v každom súste. Dokonca aj jeho placka je vyrobená zo zmesi troch druhov mletého hovädzieho mäsa, grilovaná a posypaná tromi druhmi syra: švajčiarskym, mozzarellou a provolone. Všetko... čítať viac
Vajíčka v očistci sú obľúbené talianske raňajky pozostávajúce z miešaných vajec opražených v paradajkovej marinárovej omáčke. V Taliansku sa nazývajú uova al purgatorio. Toto jednoduché jedlo je plné živých stredomorských chutí a možno ho podávať bez... čítať viac
Letný taliansky šalát panzanella vyrobený z opečených kociek chleba, paradajok a lahôdkového mäsa vo vinaigrette dresingu, podávaný v jedinečnej miske z ciabatty. V cene sú všetky pochúťky – saláma, prosciutto, soppressata – a syr provolone. čítať viac
Rímsky šalát, šalát, paradajky, uhorky, paprika, saláma, prosciutto, soppressata, syr provolone, oregano...
Čas:25 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 700
Chutné a sýte sendviče vás zasýtia na dlhý čas, najmä ak sú plnené množstvom mäsa a zeleniny. Opečené žemle sú posypané syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a dusenou brokolicou alebo rabe. čítať viac
Sezamové žemle, hovädzie mäso, kapusta, rapini, syr provolone, vločky červenej papriky, oregano, giardiniera...
Čas:30 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 790
Teplé sendviče so syrom, paradajkami a bylinkami sú veľmi sýte, lahodné a šťavnaté. Vyzerajú letne a sú plné stredomorských chutí. Najprv sa olivový olej zmieša s nasekaným oreganom, soľou a vločkami červenej papriky. čítať viac
oregano, vločky červenej papriky, bageta, cesnak, paradajky, syr provolone...
Najlepší horúci syrový sendvič sa dá pripraviť z pomerne jednoduchých ingrediencií, ktoré sa po grilovaní spoja do úžasne dokonalého buketu chutí. Ražný chlieb sa natiera jednoduchou, ale neuveriteľne lahodnou majonézovou omáčkou a... čítať viac
Čili paprička, červená cibuľa, majonéza, dijonská horčica, ražný chlieb, syr provolone, paradajky, syr cheddar, maslo...
Šťavnatá a chrumkavá brokolica je vynikajúcou ingredienciou pre zdravý teplý sendvič. Používajú sa ružičky aj dužinaté stonky. Najprv sa brokolica ľahko podusí a potom sa niekoľko minút opečie na panvici. čítať viac
Biely chlieb, brokolica, brokolica, syr pecorino romano, syr provolone, citrónová šťava, cesnak, toast...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 261
Tradičná americká muffuletta, ktorú vynašli miestni Sicílčania, je obrovský sendvič plnený rôznymi talianskymi lahôdkami, nakladanou zeleninou a syrom provolone. Ale ešte chutnejší je, keď sa pripraví vo forme veľkého... čítať viac
Braciole sú talianske mäsové závitky, ktoré sa dlho dusia v paradajkovej omáčke, čím získajú lahodnú chuť a šťavnatú textúru. Keďže sa mäso dusí tak dlho, môžete použiť najlacnejšiu možnosť: čítať viac
Hovädzie mäso, taliansky chlieb, paradajkový pretlak, syr Pecorino Romano, syr Provolone, vločky červenej papriky, bobkový list, prosciutto...
Florentínske mäsové guľky sa od klasických mäsových guľiek líšia tým, že časť mletého mäsa je nahradená špenátom. Dodáva im viac šťavnatosti a jemnosti. Tieto mäsové guľky sú tiež oveľa zdravšie, obsahujú viac vlákniny a spolu s... čítať viac
Táto slávnostná hovädzia roláda plnená pečenými paprikami, syrom provolone a pórom v chrumkavom obale vyzerá veľmi slávnostne a chutne a pripravuje sa jednoducho z lacného kusu hovädzieho steaku, tzv. flank steaku. Ten je súčasťou hovädzieho flanku. čítať viac
Počas sezóny kaki si môžete toto neuveriteľne zdravé ovocie vychutnať nielen samotné, ale môžete ho použiť aj na vytvorenie zaujímavých predjedál a šalátov, ktoré vylepší svojou jedinečnou chuťou. Tu je recept na jedno takéto rýchle predjedlo. Plátky kaki - čítať viac
Kaki, prosciutto, bazalka, syr provolone, balzamikový ocot...
Antipasto je taliansky predjedlo podávané pred hlavným jedlom. Zvyčajne ide o veľký tanier obsahujúci jednotlivé kôpky talianskych syrov, nakrájané lahôdkové mäso, zeleninu a chlieb. Tento recept vám umožňuje upiecť syrový chlieb v rúre, ktorý... čítať viac
Syr provolone, chlieb ciabatta, prosciutto, sopressata, saláma, capicola, jaardiniera, olivy...
Slovo „ruleta“ k nám pochádza z Francúzska (z francúzskeho rouler - rolovať). A hoci sa v Rusku tento názov používa pre mäsové aj sladké jedlá, pôvodný recept, pôvodne z Európy, počítal s tým, že sa roláda pripravuje s mäsom. S náležitou zručnosťou, čítať viac
Paradajkový pretlak, paradajky San Marzano, vločky červenej papriky, cukor, bazalka, hovädzie mäso, syr provolone, cesnak, strúhanka panko, syr pecorino romano, hrozienka, píniové oriešky, vlašské orechy, petržlenová vňať, polenta...
Kuracie Cacciatore je talianske jedlo, ktoré sa prekladá ako „poľovnícke kura“. Poľovníci zvyčajne varia ulovenú zver so zeleninou, hubami a aromatickými bylinkami. Jedlo je pomerne jednoduché, ale chutné. Cacciatore - čítať viac
Kuracie prsia, grilované korenie, žemle na sendvič, šampiňóny, paprika, paradajkový pretlak, syr provolone, červené víno, oregano...
Čas:25 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče
Calzone je uzavretá pizza v tvare polmesiaca, ktorá je naplnená rôznymi plnkami – syrom, šunkou, mäsom, paradajkami a ďalšími ingredienciami. Calzone, typické pre stredné a južné Taliansko, sa tradične pripravovali so syrom a sušenými paradajkami a trochou... čítať viac
vajcia, petržlen, citrónová kôra, syr mozzarella, kysnuté cesto, saláma, giardiniera, syr provolone...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 660
Tento šťavnatý sendvič je inšpirovaný talianskou kuchyňou, baklažán sa krásne hodí k bazalkovej a paradajkovej omáčke. Baklažánový sendvič je skvelým občerstvením na obed. čítať viac
Hoci talianske gnocchi nazývame knedličkami, stále sa považujú za cestoviny. A ako akékoľvek cestoviny, aj tie sa krásne hodia k rôznym omáčkam a zelenine. Okrem toho, že gnocchi sa dajú jednoducho poliať omáčkou, sú ešte chutnejšie, keď... čítať viac
Baklažán, gnocchi, marinara omáčka, syr provolone, vločky červenej papriky, oregano, bazalka...
Čas:55 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 346
Toto nezvyčajné jedlo pochádza z Talianska. Podľa populárnej teórie jeho prvé recepty pochádzajú z 8. storočia. Ako každé jedlo, aj parmezán môže mať niekoľko variácií, ale vždy obsahuje parmezán a paradajkovú omáčku a... čítať viac
Sú to chutné a výživné sendviče, ktoré sa ľahko pripravujú. Ak si ich pripravíte vopred a nechcete, aby rozmočili, môžete hrozno nahradiť sušenými brusnicami. Náplň do sendvičov sa môže podávať aj samostatne, napríklad na listoch šalátu. čítať viac
Muffuletta je sendvič vyrobený z okrúhleho chleba muffuletta s priemerom 22 – 25 cm, plnený olivovým šalátom, salámou, klobásou martella, šunkou capicola a syrom provolone. Hoci všetky ingrediencie sú čítať viac
Biely chlieb, mortadella, saláma, syr provolone, tapenáda (olivová pasta), olivy, vínny ocot, vločky červenej papriky, kapary...
Recept na hamburger so syrom, pečenými paprikami a cibuľou. Philadelphia burger je skvelé občerstvenie pre tých, ktorí sú hladní a tešia sa na mäkkú žemľu s plackou. čítať viac
Mleté hovädzie mäso, syr provolone, paprika, cibuľa, hamburgerové žemle, jardiniera...
Čas:30 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 hamburger
Nemožno poprieť, že sendviče (a ich variácie, ako sú sendviče, hamburgery atď.) sú jednou z najuniverzálnejších foriem jedla. Sú vždy skvelým občerstvením, ktoré si môžete vziať so sebou, a nepotrebujete k nim žiadny príbor. Sú obľúbené— čítať viac
Ak vás vôňa horúcich sendvičov privádza do šialenstva, skúste si pripraviť taliansky panini, čo doslova znamená „malý chlieb“ alebo „malá žemľa“. Od ostatných druhov sendvičov sa líši tým, že je stlačený a má... čítať viac
Čomu neodoláte, je obrovský kus mäsa, ukrytý v mäkkej žemli pod vrstvou roztaveného syra. Ribeye steak, vyrezaný zo zadnej časti hovädzieho hrudného koša, je obľúbený mnohými znalcami mäsa pre svoju jemnosť a... čítať viac
Sendvičové buchty, hovädzie mäso, syr ricotta, syr čedar, syr provolone, cesnakové granule, giardiniera...
Mäsové sendviče na chrumkavých žemliach plnené najjemnejšími mäsovými guľkami v pikantnej paradajkovej marinara omáčke s talianskym syrom provolone. Podávané s pečenými hranolkami s korením. čítať viac
Tieto sendviče by som urobil pre svojich chlapcov, aby počas tréningu neboli hladní. Americký futbal je celkom vzrušujúca zábava. A zabudnú si niečo dať do žalúdka. Tieto sendviče sú vyrobené z mäkkej žemle na hamburgery. čítať viac
Hamburgerové žemle, hovädzie mäso, syr provolone, majonéza, chren, horčica, mak...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 sendvičov
Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Už máte záujem? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých druhov syra s paradajkovo-bazalkovou omáčkou poteší gurmánov. Príprava si vyžaduje... čítať viac
Mleté hovädzie mäso, petržlenová vňať, strúhanka, cibuľa, vajcia, parmezán, cestoviny, cestoviny rigatoni, cestoviny orecchiette, syr mozzarella, syr provolone, cesnak, vločky červenej papriky, paradajky, paradajkový pretlak, cukor, bazalka, syr Pecorino Romano...
Philly cheesesteak si môžete objednať v ktorejkoľvek pensylvánskej reštaurácii. Je ťažké si predstaviť sendvič bez ribeye steaku, nakrájaného pozdĺž vlákien, posypaného roztaveným syrom, niekedy s pridaním papriky a cibule. čítať viac
Sendvičové žemle, hovädzie mäso, syr provolone, parmezán, šampiňóny, cibuľa, čili papričky, petržlenová vňať...
Skvelý nápad na chutné a zdravé raňajky: sendviče plnené miešanými vajíčkami a brokolicou. Táto zelená zelenina bohatá na vitamín C chutí ako kríženec špargle a brokolice. Nakladané pepperoncini a feferónky čítať viac
Sendvičové žemle, brokolica, syr provolone, vajcia, papričky pepperoncini...
Čas:25 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče Kalorický obsah: 660
Zmiešajte mätu, petržlenovú vňať a majorán s mletým jahňacím a hovädzím mäsom na mäsové guľky a varte v kuracom vývare s citrónovou omáčkou. - čítať viac
Môžete, alebo skôr, určite musíte vyskúšať pizzu s vyprážaným vajíčkom. Pripravte si obyčajnú pizzu so slaninou a syrom na pita chlebe a potom ju navrch dajte vyprážané vajíčko, smotanový syr a rozdrobenú čerstvú cibuľu. Je to ako otvorený pizzový sendvič. čítať viac
Slanina, vajcia, syr provolone, syr ricotta, sušené paradajky, červená cibuľa, cesnak, oregano, bazalka, pita chlieb...
„Nedeľná večera môže byť sofistikovaná a zároveň jednoduchá na prípravu a tento recept to dokazuje,“ hovoria kuchári z Food Network Kitchen o týchto plnených kuracích prsiach so šunkou a syrom. Toto jedlo sa stane vaším. čítať viac
Kuracie prsia, šunka, syr provolone, červené zemiaky, dijonská horčica, pažítka, kôpor, petržlenová vňať...
Čas:1 hodina 20 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Cesnakové sendviče od Jeffa Maura, moderátora kuchárskej relácie „Sandwich King“, sú vyrobené z troch druhov mletého mäsa: hovädzieho, bravčového a teľacieho. Podávajú sa na veľkých, chrumkavých talianskych žemliach s plátkami syra provolone a kúskami nakladanej zeleniny. čítať viac
Tieto drobné a bez kôrky, tieto mini predjedlá od Giada De Laurentiis sú ideálne na detský stôl, s vrstvami morčacieho mäsa, syra provolone a pokvapkané pestom. čítať viac
Pripravte si skvelý predjedlo z tradičných ingrediencií na sendviče Hoagie: rôzne druhy mäsa a syrov, cibuľa, šalát a dresing a podávajte omáčku na žemli bez strúhanky. čítať viac
Žemle na hotdog, taliansky chlieb, prosciutto, šunka, syr provolone, oregano, bazalka, papričky pepperoncini, cibuľa, vločky červenej papriky, ľadový šalát, paradajky, saláma, morčacie mäso...
Recept na burgre s grilovanou zeleninou. Placky sú vyrobené z mletého hovädzieho mäsa s prídavkom mletého bravčového mäsa, ochutené talianskym korením, cesnakom a oreganom. Placky sú grilované s paprikou a cibuľou. čítať viac
Recept na hamburgerový šalát s mäsom a zeleninou s názvom „Hoagie“. Šalát pozostáva z dvoch druhov klobás, syra, ľadového šalátu, paradajok, cibule, papričiek pepperoncini a dresingu z vínneho octu, rastlinného oleja a oregana. Podávajte šalát na - čítať viac
Vychutnajte si chuť mäsitého talianskeho sendviča: nakrájajte údeniny (salámu, soppressatu alebo prosciutto) na prúžky a potom ich navrstvite krémovým talianskym dresingom a syrom provolone. čítať viac
Tento originálny recept na šalát je vyrobený z ingrediencií, ktoré sa nachádzajú v slávnom talianskom sendviči Sub. Pozostáva zo štyroch druhov klobás, olív, nakladanej zeleniny, syra, šalátu a opečeného chleba. čítať viac
Šalát, syr, rímsky šalát, paprika, giardiniera, krutóny, klobása, šunka, saláma, biely chlieb, klobása mortadella, capicola šunka, prosciutto, syr provolone, čierne olivy, bazalka...